INFORME DE EXTRACCION DE SANGRE VENOSA Y SEPARACIÓN DE

SUERO Y PLASMA

ALDAIR DE LA CRUZ PERTUZ

INDIRA VANESSA

SHEILA MANOTAS DÍAS

LUZ DANIELA PAREJO YEPES

CARMIÑA LUCIA VARGAS ZAPATA

MARZO DEL 2020

UNIVERSIDAD DEL ATLANTICO

||| SEMESTRE 2019-2

FACULTAD DE QUIMICA Y FARMACIA

GRUPO: 1
 INTRODUCCIÓN

La sangre es un tejido líquido que recorre el organismo, a través de los vasos

sanguíneos que transporta las células necesarias para llevar a cabo las
funciones vitales (respirar, formar sustancias, defenderse de agresiones). La
cantidad de sangre de una persona está en relación con su edad, peso, sexo y
altura. Una persona adulta tiene entre 4,5 y 6 litros de sangre, es decir, un 7%
de su peso corporal.
La sangre transporta los principios nutritivos desde el aparato digestivo hasta
las células, donde se recogen también las sustancias de desecho para
eliminarlas gracias a los riñones, el hígado y otros órganos de excreción.
También es la encargada de regular el transporte de oxígeno y la eliminación
del anhídrido carbónico. Tiene un papel importante en funciones como la
coagulación, la inmunidad y el control de la temperatura corporal.

Componentes de la Sangre

 Glóbulos Rojos: También llamados hematíes o eritrocitos. Son las células

más numerosas de la sangre. Se encargan de transportar el oxígeno desde
los pulmones hasta el resto de los tejidos. La proteína que se encuentra en
el interior y que une el oxígeno se llama hemoglobina. La hemoglobina es
roja y da este color a la sangre.

 Glóbulos Blancos: También reciben el nombre de leucocitos. Se ocupan de

defender el organismo contra el ataque de bacterias, virus, parásitos y
hongos.

 Plaquetas o trombocitos: Son fragmentos celulares que participan en la

protección de la pared de los vasos sanguíneos, forman un "tapón
plaquetario" para impedir el sangrado en el lugar de la lesión y producen
diversas sustancias que ayudan a la cicatrización de las heridas.

 El plasma: Es la parte líquida de la sangre y es muy rico en proteínas, entre

las cuales destacan como las más importantes: La albúmina, los factores de
la coagulación y las inmunoglobulinas.

El Plasma
El plasma es un líquido amarillento que transporta los glóbulos rojos, los
glóbulos blancos y las plaquetas. El plasma está compuesto de:
 Agua (aproximadamente 90%)
  Proteínas y factores de coagulación (8%)
 Pequeñas cantidades de sales, glucosa (azúcar en sangre) y lípidos
(grasas)
Cumple una cantidad de funciones vitales para el control de hemorragias e
infecciones. Contiene proteínas y anticuerpos, los cuales son producidos por el
sistema inmunológico para combatir enfermedades.

El Suero
El suero es un componente de la sangre caracterizado por la ausencia de
glóbulos rojos, glóbulos blancos o agentes coagulantes. Es definido como el
plasma incluido en la sangre que no incluye ningún tipo de fibrinógeno o
proteínas producidas por el hígado para la coagulación de la sangre.
En síntesis, el suero sanguíneo se define como la combinación de todas las
proteínas, electrolitos, anticuerpos, antígenos, hormonas y sustancias
exógenas que no contribuyen con el proceso de coagulación de la sangre.
La apariencia del suero sanguíneo se caracteriza por ser amarillenta y líquida.
Este líquido es en su mayoría un medio acuoso utilizado con frecuencia para el
desarrollo de células in vitro debido a la gran concentración de hormonas,
nutrientes y proteínas no coagulantes presentes en él.

La Coagulación
El cuerpo tiene un proceso natural para detener el sangrado de una cortada
pequeña en unos pocos minutos. Cuando una pequeña arteria se corta, se
exponen las fibras de colágeno, lo que señala el inicio del proceso de
coagulación. A medida que las plaquetas comienzan a adherirse a los extremos
de la cortada, segregan sustancias químicas que atraen aún más plaquetas.
Con el tiempo, se forma un tapón plaquetario y el sangrado externo se detiene.
Los factores de coagulación en la sangre causan que filamentos de material
que la sangre porta, llamados fibrinas, se junten y sellen la parte interna de la
herida. Entonces, el vaso sanguíneo cortado sana y el coágulo se disuelve
luego de algunos días.
El proceso de coagulación que lleva a la hemostasia consiste en un conjunto
complejo de reacciones de proteasas en el que participan aproximadamente 30
proteínas diferentes. Estas reacciones convierten fibrinógeno, una proteína
soluble, en filamentos insolubles de fibrina, que, con las plaquetas, forman un
trombo estable.

En qué consiste la anticoagulación:

La formación de coágulos es un mecanismo complejo que tiene como finalidad
prevenir el sangrado tras sufrir un daño. Sin embargo, en ocasiones la
formación de coágulos puede desencadenar un infarto de miocardio, infarto
cerebral, o formación de coágulos en las venas o dentro de las aurículas del
corazón, y en estos casos, la administración de fármacos anticoagulantes es
fundamental.
Los anticoagulantes, como su propio nombre indica, son fármacos que impiden
la coagulación de la sangre, evitando por tanto la formación de coágulos o
impidiendo su crecimiento y favoreciendo su disolución (desaparición) en caso
de que ya se hayan formado.

Diferencia entre suero y plasma:

El plasma es la parte líquida y sin células de la sangre. Si a una muestra de
sangre, se le quitan los glóbulos rojos y los glóbulos blancos, lo que queda
sería el plasma. El plasma es el componente principal de la sangre,
representando hasta el 55% del volumen total.
En cuanto al suero, este es el componente sanguíneo restante una vez que el
proceso de coagulación ha tenido lugar. Se puede decir, de hecho, que es el
equivalente o el restante del plasma, pero sin las sustancias que permiten que
suceda la coagulación.

OBJETIVOS:

Objetivo General:
 Ejecutar de forma segura la extracción de sangre por punción venosa y
llevar a cabo la separación del suero, y plasma atreves del centrifugado.
.
Objetivos Específicos:
 Diferenciar el plasma y el suero.
 Conocer los componentes que tiene la sangre y aprender cómo se
realiza una extracción de la misma.

MATERIALES Y METODOS

Materiales:
 Jeringas desechables.
 Torniquete.
  1 tubos de ensayos para colecta de sangre de tapa roja de aprox. 5
mL.
 1 tubo de ensayo para colecta de sangre de tapa color violeta 2 ml.
 2 tubos de ensayos medianos o grandes de aprox. 10 mL.
 Pipetas Pasteur plásticas.
 Algodón.
 Centrífuga.
 1 gradilla.

Reactivos:
 Alcohol antiséptico.
 Solución de EDTA 10%.
.

Métodos: Se extrajo 5mL de sangre por vía venosa, se pasara 2.5ml de sangre
al tubo de ensayo seco y se deja de forma vertical hasta que se coagule la
sangre, y se pasa los otros 2.5mL de sangre al tubo con anticoagulante EDTA;
después ambos tubos se pasan a centrifugar durante 5 a 15 minutos
respectivamente para después tomar la pipeta Pasteur plástica y separar el
suero de color amarillento, liquido y espeso, mientras que el plasma a pesar de
ser liquido, amarillento y espeso contiene agentes anticoagulante en cambio el
suero contiene agentes coagulantes presentes, esta es la mayor diferencia que
se puede encontrar entre el suero y el plasma.
Tubo de Sangre con
Tubo de Sangre después del EDTA después del
Tubo
centrifugado. Tubo con centrifugado
Seco
SUERO anticoagulante PLASMA
EDTA
PROCEDIMIENTO.

1. Extraer aproximadamente 5 mL sangre de la vena del brazo por medio de

la jeringa, quitar la aguja y colocar la mitad de la sangre extraída
cuidadosamente en el tubo de colecta de sangre de tapa roja y la otra
mitad en el tubo de tapa color violeta que contiene 50 microlitros (μL) de
EDTA, homogenizar.
2. Homogenizar cuidadosamente el tubo con anticoagulante.
3. Dejar el tubo sin anticoagulante en reposo esperar formarse el coagulo
después
4. Centrifugar los tubos por 15 minutos, separar el suero y el plasma
respectivamente en tubos de ensayos por separado, anotar las
observaciones

DISCUSIÓN Y CONCLUSIÓN

DISCUSIÓN:
Se tomó dos tubos vacutainer, en el de tapa rojo se añadió 2.5 ml de sangre y
en el tubo tapa violeta con anticoagulante se aplicó la misma cantidad de
sangre, la función que cumple el anticoagulante es impedir la formación de
coágulos y dado el caso de que ya hayan no permitir su crecimiento, en esta
ocasión se utilizó el EDTA.
Aparte de impedir la formación de coágulos, el anticoagulante permite separar
el plasma de la sangre después del centrifugado.
En el tubo tapa roja luego introducida la muestra se dejó en reposo hasta que
tomo una consistencia viscosa (creación de coágulos) y al centrifugarlo durante
cierto tiempo (15 minutos) se obtuvo una mezcla heterogénea en la cual se
observaban dos fases la inferior correspondía a los glóbulos blancos, glóbulos
rojos y agentes coagulantes y la parte superior al suero (Sin fibrinógeno) que
contiene la combinación de proteínas electrolitos, anticuerpos, antígenos
hormonas y sustancias exógenas que no contribuyen con el proceso de
coagulación de la sangre.
Mientras que el tubo tapa violeta al centrifugar se formaron dos fases igual que
el tubo tapa roja, pero de diferente composición ya que la parte inferior
corresponde a eritrocitos, leucocitos plaquetas y nutrientes, y la parte superior
contiene el plasma este a su vez formado por agua, proteína, anticuerpos,
factores de coagulación, pequeñas cantidades de sales, glucosa y lípidos.

CONCLUSIÓN:
Se ejecutó de forma segura la extracción de sangre por punción venosa
además de esto se logró llevar a cabo la separación a través del centrifugado, y
diferenciación de los diferentes componentes del suero y plasma por ende se
pudo conocer los componentes que tiene la sangre (como lo es el plasma,
suero, glóbulos rojos, glóbulos blancos y plasma), se aprendió cómo se realiza
una extracción de la misma, de igual forma se pudo observar los diferentes
tonos amarillentos del plasma y suero ya que uno era más oscuro. Durante la
realización de la práctica se lograron los objetivos planteados al inicio de la
misma.

BIBLIOGRAFÍA
• Rex Montgomery, Thomas W. Conway, Arthur A. Spector y David
Chappell: Bioquímica. 6ª. Edición. Edit. Harcourt Brace de España, S. A. 1998.
Pag 88-93

• Robert K. Murray, Meter A. Mayes, Daryl K. Granner, Victor Rodwell.

Bioquímica, de Harper. 16 y 17ª. Edición. Editorial El Manual Moderno. 2007.

• Bioquímica 3ª. Ed, Mathews, C. K., et. Al, Pearson Educación, S. A.

Madrid, 2002