Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Química e Ingeniería Química

Curso de Fisicoquímica

REFRACTOMETRÍA DE LÍQUIDOS

Brigitte Stefany Chavez Herrera​ ​brigitte.chavez@unmsm.edu.pe

Harold Waldir Julca Salvatierra​ ​harold.julca@unmsm.edu.pe

UNMSM, FQIQ, DAFQ., EAP QUÍMICA / ING. QUÍMICA C.U. Lima 1, Perú

RESUMEN

Con el objetivo de determinar el índice de refracción experimental de la mezcla entre el 1-

propanol y el agua. Se hicieron cálculos del % de peso referencial y fracción molar del 1-
propanol a 0, 5, 10, 20,30, 40,50, 70, 80 y 100% a 25 ºC. Y a partir de los datos obtenidos y
usando ecuaciones descritas se determinó el % en peso experimental del 1-propanol en cada
mezcla, teniendo los resultados 0, 1.29, 2.10, 3.36, 5.93, 7.72, 9.87, 14.60, 16.78 y 21.78. Al
hacer el gráfico del índice de refracción de las mezclas en función de la fracción molar del
1-propanol notamos una tendencia curveada al comparar datos referenciales con los descritos.
Y los índices de refracción experimental de las mezclas obtenidas son: 3.69031, 3.89174,
4.07259, 4.19336, 5.00936, 5.61014, 6.37666, 8.71307, 10.50388 y 17.55400 con la
densidades 0.99702, 0,98957, 0.98304, 0.98154, 0.95311, 0.93553, 0.91598, 0.87131,
0.84750 y 0.79968 respectivamente.

Palabras clave: refractómetro de ABBE, índice de refracción experimental, refracciones

molares teóricas, densidad.

Introducción
El índice de refracción brinda información
acerca de la estructura de las moléculas. No
solo depende de la longitud de onda, sino que
puede influenciar la temperatura, presión y
concentración ya que estas alteran el grado en
el que la refracción se da[1]. Cuando se trabaja
con soluciones, es necesario saber su
concentración, por lo cual, saber el índice de
refracción de las mezclas, permite identificar
los compuestos, determinar su concentración y
la pureza de los reactivos. En relación con
esto, se presentará la medición del índice de
refracción del 1-propanol en diversas
concentraciones mediante el uso de un
refractómetro de Abbe. Para después
determinar el porcentaje en peso del soluto en
las diversas mezclas y su refracción molar.
Principios Teóricos
La refracción de la luz se da cuando esta pasa
de un medio transparente a otro, lo que
produce un cambio en la dirección a causa de
la velocidad de propagación de la luz en los
distintos medios materiales. Por lo cual, el
índice de refracción viene a ser la medida
cuantitativa de la velocidad de propagación de
la luz en un medio material.
Los refractómetros son instrumentos de
medición que basan su funcionamiento en el
fenómeno de refracción de la luz[2]. El
refractómetro de Abbe permite medir el índice
de refracción de una muestra líquida mediante
el paso de rayo de luz de un medio a otro de
distinta densidad, lo que origina un cambio en
la dirección de la luz.
Índice de refracción de mezclas:

1
 Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Química e Ingeniería Química
Curso de Fisicoquímica

Donde se considera 0 como la mezcla, 1 y 2 agua , y viceversa; con los datos de las
los componentes, d como la densidad, n como densidades de los compuestos se multiplicó
el índice de refracción, ambas referidas a la por su respectivo volumen dando las masas en
mezcla y P el % en peso, viene dado por: gramos, y al aplicar la fórmula (4) se halló el
%, Con las masas y números atómicos de
100(n0 −1) P 1 (n1 −1) (100−P 1 )(n2 −1) cada mezcla se calculó la fracción molar del
d0
= d1
+ d2
... (1)
componente más volátil, 1-propanol, para
después aplicar la ecuación(1) donde se
Refracción molar de mezclas: determinó el % en peso experimental de este
El valor experimental de la refracción molar mismo para cada mezcla. Con los valores
de una mezcla donde x1 y x2 son las experimentales y referenciales que se obtienen
fracciones molares de 2 sustancias con pesos se trazó una gráfica de índice de refracción de
moleculares m1 y m2 está representada en la las mezclas en función de la fracción molar del
siguiente ecuación: 1-propanol, mostrando una tendencia
curveada, figura 2, para después determinar las
n20 −1 x1 M 1 +(1−x1 )M 2
Rexp = ... (2) refracciones experimentales usando la
n20 +2 * d0
ecuación (2) y las fracciones molares teóricas
con la ecuación (3) .
Donde n y ρ son datos de la mezcla.
Cuando se emplea la propiedad aditiva: Análisis y Discusión de Resultados
n2−1 M1 n22−1 M2
Radd = x1 n12+2 * + (1 − x1 ) * …(3) Tabla 1. Datos experimentales del índice de
d1 n22+2 d2
1
refracción a distintas concentraciones de
1-propanol
Porcentaje en peso:

% Pp = masa del soluto

masa de la solución * 100...(4)
Fracción molar de una solución, donde W es la
masa y M el peso molecular considerando 1 al
soluto y 2 al solvente.

W1
M1
xsoluto = W1 W2 …(5)
Tabla 2. Datos referenciales obtenidos de
Journal of Solution Chemistry
+
M1 M2

Detalles Experimentales

Las determinaciones se dieron calculando el %

en peso referencial del ​1-propanol en cada
mezcla, a partir de los volúmenes de cada
componente, para ello se tuvo que calcular la
densidad a través de la ecuación de la línea de
tendencia de la figura 1, obteniendo donde el
volumen del 1-propanol es 0 la densidad del

2
 Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Química e Ingeniería Química
Curso de Fisicoquímica
Tabla 3. Datos experimentales de la densidad,
fracción molar, % en peso experimental del
1-propanol y R exp de las mezclas.
Figura 1. Densidad vs Fracción molar de los
datos referenciales
Figura 2. ​Índice de refracción vs Fracción
molar de datos experimentales y referenciales
Los cálculos a, b, c y e están representados en
la Tabla 3, para el cálculo a, b, c y e se usó la
ecuación (4), (5), (1) y (2) respectivamente.
3
La función de la figura 1 obtenida por la
interpolación de los datos de la tabla 2, nos
sirvió para hallar las densidades referenciales
que están mencionadas en la tabla 1. los cuales
son necesarios para determinar el cálculo 5.
Para realizar el cálculo d, se utilizó el índice
de refracción experimental de la tabla 1 con la
fracción molar encontrada en la tabla 3
comparado con los datos referenciales de la
tabla 2, todo esto representado en la figura 2.
El cálculo f está representado en la tabla 2 el
cual fue hallado por medio de la ecuación (3).
En la Figura 2 hay una comparación entre el
índice de refracción y la fracción molar de los
datos experimentales y referenciales, lo que
indicó una ligera variación y muestra
confianza en los datos obtenidos.
Cuando se calculó el índice de refracción para
las diversas concentraciones, se utilizó el
refractómetro de Abbe, obteniéndose valores
próximos a los referenciales. Posiblemente, la
variación se deba al hecho que las sustancias
utilizadas, eran muy volátiles a temperatura
ambiental.
El índice de refracción experimental de las
diversas concentraciones tienen un rango entre
las sustancias puras. Debido a la diferencia de
densidades entre el 1-propanol y el agua, se
notó que el componente más volátil presenta
menos resistencia frente al rayo de luz
incidente. Se presenció que mientras el % en
volumen del 1-propanol fue aumentando, la
densidad de la mezcla se vio disminuida junto
con el índice de refracción. También se
observó que los componentes presentes
contribuyen a la obtención de la refracción
molar dependiendo de la concentración que
tengan.
Conclusiones
El índice de refracción del 1-propanol no se
verá afectado de manera significativa por la
temperatura y presión ambiental, por lo cual
solo depende de la longitud de onda del rayo
de incidencia. Asimismo, hay una relación
 Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Química e Ingeniería Química
Curso de Fisicoquímica

inversa entre el % en volumen del 1-propanol (2):1-18. Recuperado de:

respecto a la densidad e índice de refracción
de las mezclas. Mediante esto, se puede saber
la concentración del 1-propanol, que permitió
identificar la pureza de la sustancia. También
se probó que en el 1-propanol, la refracción
molar es una propiedad aditiva.
Respecto a la gráfica de los índices de
refracción referenciales junto con los
experimentales en relación a su fracción
molar, se observó una tendencia curvilínea, lo
que indicó que la variación del índice de
refracción tiende a ser curva respecto a la
concentración del componente más volátil.
Referencias bibliográficas
1. Chao Mujica, Frank J., MÉTODO
TEÓRICO PARA LA PREDICCIÓN DEL
ÍNDICE DE REFRACCIÓN EN
REFRACTOMETRÍA. Boletín Científico
Técnico INIMET [Internet]. 2013;
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223
029286002
2. Gibbs, Horacio, Pérez, Gabriel, Szigety,
Esteban, Viau, Javier, Tintori Ferreira,
María Alejandra, ¿Cómo estimar la
concentración de azúcar en gaseosas? Una
introducción a la refractometría. Revista
Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de
las Ciencias [Internet]. 2014;11(2):254-262.
Recuperado de:
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=920
30461010
3. Herráez, J. y. Belda, R.. Refractive Indices,
Densities and Excess Molar Volumes of
Monoalcohols + Water. Revista ​Journal of
Solution Chemistry. 2006 [Consultado 08
Julio 2020], Vol. 35,​ 1315-1328.
Recuperado de:
https://www.researchgate.net/publication/2
25670191_Refractive_Indices_Densities_a
nd_Excess_Molar_Volumes_of_Monoalco
hols_Wa

Anexos

Cálculo a. Porcentaje en peso teórico del 1-propanol en cada mezcla

% Pp = masa del soluto

masa de la solución * 100

Ejemplo: Para el 5% del Va (1-propanol)

% Pp = 0.12
(0.12+2.84) * 100 = 0.15
Calculo b. Fracción molar del 1-propanol

W1
M1
xsoluto = W1 W2
+
M1 M2

4
Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Química e Ingeniería Química
Curso de Fisicoquímica

Ejemplo: Para 100% de Va (1-propanol)

2.40
60,0952
xsoluto = 2.40
+ 0
=1
60,0952 18.01

Densidad mediante la función de la línea de tendencia

y =− 200.49x3 + 505.58x2 + 502.12x + 995.76

Ejemplo: Para el 40% Va (1-propanol)

3 2
y =− 200.49(0.138) + 505.58(0.138) +

502.12(0.138)+995.76 = 0.93553

Cálculo c. Porcentaje en peso experimental de 1-propano​l

100(n0 −1) P 1 (n1 −1) (100−P 1 )(n2 −1)

d0
= d1
+ d2

Ejemplo: Para 80% Va (1-propanol)

(100*0,79968*1.3777)+0,79968*0,99702*100*(1.3777−1)))
(0.84750*((0,99702*0,3836)+(0,20032*0,79968)))

= 16.78

Cálculo e. Refracción molar de mezclas

n20 −1 x1 M 1 +(1−x1 )M 2
Rexp = n20 +2 * d0

Ejemplo: Para 10% Va (1-propanol)

((1.33992 )−1)*((0.026*60,0952)+((1−0.026)*18,01))
2
(((1.3399 )+2)*0.98304)

=4.07259

Cálculo f. Cuando se emplea la propiedad aditiva:

5
Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Química e Ingeniería Química
Curso de Fisicoquímica

n2−1 M1 n22−1 M2
Radd = x1 n12+2 * d1
+ (1 − x1 ) n22+2 * d2
1

Ejemplo: Para x=0.077

1,38362 −1 60,0952
Radd = 0.077 2 * 799,68
+
1,3836 +2

1,33262 −1 18,01
(1 − 0.077) 2
1,3326 +2 * 997,02
= 0.004777