INTRODUCCIÓN

El diagrama de flujo de proceso (PFD) se considera el primer diagrama de flujo

desarrollado durante el proceso de diseño. En este diagrama se incluirá: número de equipos,
el equipo mecánico, tubería principal, dirección del flujo de procesos, presiones operativas
y temperaturas de los componentes de la instalación, instrumentación de control principal
[ CITATION Con20 \l 12298 ]

Los diagramas de flujo de proceso generalmente se dibujan en una hoja de papel grande o
diagramas de flujo de procesos computarizados.
La diferencia entre el PFD y los diagramas de flujo está en que el diagrama de flujo de un
proceso a menudo saca a la luz redundancias, retrasos, callejones sin salida y caminos
indirectos que de lo contrario pasarían desapercibidos o ignorados, pero los diagramas de
flujo no.
INFORMACIÓN ADICIONAL QUE DEBE INCLUIR UN PFD
Los diagramas de flujo de proceso también deben contener las conexiones con otros
sistemas, flujos de recirculación y válvulas de control.
Cuando se ha creado el diagrama de flujo de un proceso, se debe colocar una descripción de
los equipos.
A las corrientes de flujo se les designa un número, seguido de una descripción de las
condiciones del proceso.
(Freeman J., 2019)
COMO CREAR UN DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESO:
1. Una buena forma de crear el PFD es registrar primero las tareas principales del
proceso.
2. Agregue las tareas detalladas y los pasos necesarios para realizar cada tarea. Se
puede agregar el número de equipos y una descripción breve, balances de masa y
energía, tamaños de equipos, material de construcción, flechas de dirección de flujo
en tuberías y circuitos de proceso primario simplificados, válvulas, paredes. Anexo
A
3. Se debe omitir líneas de servicios públicos, instrumentación secundaria y elementos
especiales como juntas de expansión.
4. Pase el PFD con las partes interesadas, ingenieros y técnicos de fabricación para
depurar el PFD (Eahi B., 2018).
EL DIAGRAMA DE FLUJO DE PRECESOSOS INCLUIRÁ LO SIGUIENTE:
1. Equipo mecánico principal.
2. Tubería principal.
3. Dirección del flujo de productos.
4. Presiones operativas y temperaturas de los componentes de la instalación.
5. Instrumentación de control principal.

Los diagramas de flujo de proceso PFD ilustra la disposición de los equipos y accesorios
necesarios para que se lleve a cabo un proceso especifico como: las conexiones de las
corrientes, caudales y composiciones de flujo y las condiciones de operación. Es por ello
que el PFD es una representación esquemática del proceso, que normalmente es dibujado en
una forma pictórica utilizando símbolos estándares internacionales. (Towler & Sinnott,
2012).
LOS ESTANDARES MAS USADOS PARA SIMBOLOS PARA PFD SON:
1. El estándar Internacional ISO 10628 se usa comúnmente pasa símbolos para PFD.
2. El estándar Británico, BS 1553 se usa comúnmente pasa símbolos para PFD.
3. El estándar Británico general para dibujos de Ingeniería es BS 5070 es más aplicado
para PFD.
4. Los símbolos deben tomarse idealmente de BS EN ISO 10628, BS 1646 y BS 1553.

(Towler & Sinnott, 2012).

SIMBOLOGÍA BÁSICA PARA ELABORAR UN DIAGRAMA DE FLUJO DE
PROCESO
Equipos
 Indicadores: muestran estado o nivel del equipo.
 Termómetro: es un instrumento de medición de temperatura.
 Transmisor de flujo: permite medir el flujo de una sustancia (casi siempre líquida) a
través de tuberías.
 Transmisor de presión: es un dispositivo para medir la presión (gases o líquidos).
 Registrador de presión: permite, como su nombre lo indica, registrar la presión.
 Fuente: Edrawsoft (2020)

Válvulas
 Válvula de globo: su función es detener, iniciar y regular el flujo.
 Válvula de aguja: se caracteriza por tener un punto delgado y cónico en el extremo
del vástago de la válvula para restringir o bloquear el flujo.
 Válvula de control: controla condiciones de flujo, presión, temperatura y más.
 Válvula de purga: libera aire o gas por una abertura de manera que reduce y/o
elimina la presión dentro de un tanque.

Fuente: Edrawsoft (2020)

Formas de tuberías y conexiones

Fuente: Edrawsoft (2020)

EJEMPLOS DE DIAGRAMAS PFD.
Como el PFD es un componente clave, la información en el diagrama de proceso debe ser
clara, completa y precisa, como podemos ver en la siguiente figura este PFD puede ser
usado para representar datos de balance de masa y energía de un proceso en manera general.
(Carballo & Romero 2011).
 Fuente: (Towler & Sinnott, 2012).

Mientras que en la siguiente figura podemos observar un diagrama PFD de balance

energético de un proceso de mezcla más completo.
 Fuente: (Towler & Sinnott, 2012).

Aquí podemos observar un ejemplo completo de la elaboración de un diagrama PFD que

contiene todo lo necesario para la comprensión del proceso de la elaboración de encocado
de camarón y pescado.
Bibliografía
Carballo Sierra, J., & Romero Lara, D. (2011). Tutorial norma ISA S5. 1 y diagramas
P&ID.
Drawn, C. (2020). Concept Drawn. Obtenido de https://www.conceptdraw.com/How-To-
Guide/process-flowcharts
Elahi, B. (2018). sciencedirect. Obtenido de
https://www.sciencedirect.com/topics/engineering/process-flow-diagram
Freeman, J. (2019). Diagrama de flujo del proceso. Obtenido de:
https://www.edrawsoft.com/create-process-flow-diagram.html
Edrawsoft (2020). Símbolos del diagrama de flujo del proceso. Obtenido de:
https://www.edrawsoft.com/process-flow-diagram-symbols.html
Towler, G., & Sinnott, R. (2012). Chemical engineering design: principles, practice and
economics of plant and process design. Elsevier.