UD 1. Biologia y Botanica Del Jardín

Curso de Diseño de Jardines Unidad 1
UNIDAD DIDACTICA 1 : BIOLOGÍA Y BOTÁNICA DEL JARDÍN
0. EL JARDÍN COMO MEDIO VIVO

1. INFLUENCIA DE LOS FACTORES AGROCLIMATICOS
2. MORFOLOGIA Y FISIOLOGÍA VEGETAL
3. BOTANICA
Tomás de la Torre Santana 1

TEMA 1. EL JARDIN COMO MEDIO VIVO
(hay que hacerlo)

TEMA 2. INFLUENCIA DE LOS FACTORES AGROCLIMATICOS
INFLUENCIA DEL CLIMA
El clima es el conjunto de condiciones metereolgicas que se dan en una regin a lo largo de

los meses y de los aos. El clima se determina por factores de tipo geográfico,como la latitud
y la altitud o la proximidad al mar. Para definir el clima de un lugar es preciso observar la
evolucin de las condiciopnes atmosfricas durante bastantas aos , con el fn de llegar a una
generalizacin de dichas condiciones.Los climas espoles, al igual que muchos pases
mediterrneos, se caracterizan por tener inviernos fros y veranos muy calurosos. Estas
caractersticas se ven suavizadas en las zonas prximas al mar.
El clima es uno de los factores más importante e influyente en el diseño de jardines pues el
desarrollo de las plantas y cultivos se ve afectado por las diferentes condiciones climáticas,
que en muchos casos concreta el tipo de vegetacin de una determinada zona. Los principales
factores que afectan a dicho desarrollo son:
1. TEMPERATURA
2. LUZ
3. AIRE
4. AGUA
La temperatura mide el grado de calor existente en un determinado lugar, cuanto

mayor es la cantidad de calor mayor es la temperatura.La medicin de la temperatura se
realiza por medio de termómetros. Existen varias escalas de temperatura la ms usada es la
centgrada aunque en los pases anglosajones se usa la Farenheit.
_______________________________________
Tipo de escala Punto de ebullicin Punto de fusin
del agua del agua
---------------------------------------------------------------------------------
CENTIGRADA 100 C 0 C
FARENHEIT 212 F 32 F Dibujo de un termometro
Muchas de las plantas utilizadas en jardinera provienen de zonas diferentes a las de

implantacin y la temperatura limita su zona de cultivo ya que acta sobre todos los
procesos que tienen lugar en la planta como la fotosntesis, la respiracin, la transpiracin o
la absorcin de agua.

fotocopia reducida de las plantas y la temperatura pag 6
La distribucin de las plantas en la Tierra ha hecho que cada planta posea una
temperatura ptima para el crecimiento, y unos lmites superior e inferior en los que a partir
de ellos el crecimiento cesa, por eso es necesario conocer algunos parmetros de temperatura
de las plantas:
1.Cero de vegetación: es la temperatura por debajo de la cual cesa el crecimiento. Una
consecuencia prctica de esto lo constituye la determinacin de las fechas de siembra.
2.Temperatura mínima: es la temperatura a partir de la cual se comprueba que algunos
fenmenos del desarrollo de las plantas no se producen, como por ejemplo la floracin.
3.Temperatura óptima : es la tempertura a partir de la cual la planta se desarrolla
normalmente y cumple con todas sus funciones. Esta temperatura depende de cada planta
pero en trminos generales se establece entre los 15-30C.
El efecto de las temperaturas extremas en las plantas puede traer graves consecuencias:
A) Efecto de las bajas temperaturas:
 Debilitamiento de las funciones de la planta
 Escarchas o “helada blanca”.
 “Helada negra”.
En ocasiones un descenso progresivo de la temperatura pruduce menos dao que una

disminucin brusca este fenmeno se conoce como endurecimiento y es frecuente para
adaptar planatas a nuevas zonas de cultivo
B) Efecto de las altas temperaturas:
 Deshidratacin
 Marchitez.
La luz es un factor fundamental pues es imprescindible para el proceso ms

importante de los vegetales: la fotosntesis. La luz procede del sol en forma de radiacin ,
cuando estos rayos llegan a la atmsfera terrestre una parte de ellos son absorbidos por la
propia atmsfera ( 17% ), otra se pierde en el espacio ( 36% ) y el resto ( 47% ) es absorbido
por la tierra. La cantidad de energa solar absorbida por la superficie terrestre viene
determinada por los siguientes factores:
1.La forma de la tierra, que determina profundas diferencias de temperatura en las distintas
zonas del planeta. Las zonasa ms prximas al ecuador reciben la radiacin solar con mayor
intensidad que en las zonas ms proximas a los polos, ya que inciden sobre la superficie
terrestre ms perpendicularmente
pag 23 metereologia
2. Movimientos de rotacin y traslacin. El movimiento de rotacin es el movimiento de giro

de la Tierra sobre su propio eje, el de traslacin se realiza sobre un plano inclinado con
respecto al plano del ecuador. Como consecuencia de esto se originan las estaciones y la

diferente duracin de los das y las noches. Factores muy importantes a tener en cuenta en el
diseño.
Cuando el polo norte est inclinado en la direccin del sol es verano en el hemisferio
norte, los rayos solares caen ms directamente y los das son ms largos que las noches. En el
solsticio de verano se da el da ms largo que corresponde al 22 de junio.
Por el contrario, cuando el polo sur est inclinado en la direccin del sol es verano en
el hemisferio sur e invierno en el norte. En el solsticio de invierno se da el da ms corto que
corresponde al 22 de diciembre.

3. Caractersticas de la superficie terrestre. Las caractersticas del relieve influyen sobre el

clima de regiones ms o menos extensas. Las barreras de las montaas protegen, en algunos
casos, de los fros vientos del norte; en otras ocasiones dan lugar a vientos clidos y secos.
Existen grandes diferencias de temperatura entre las solanas y umbras, debido a que en las
umbras los rayos de sol inciden ms inclinados y en ocasiones por mucho menos tiempo que
en los primeros.
La influencia de la luz puede ser distinta segn varen otros parmetros como son la
intensidad y el fotoperiodo.
La intensidad luminosa es la cantidad de radiacin solar que llega a una superficie por
unidad de tiempo. Su unidad es el LUX y el aparato que la mide se llama luxómetro, para
hacernos una idea se puede decir que en un da despejado de verano se puede medir una
radiacin mxima de 130.000- 150.000 lux.
La mayora de las plantas utilizadas como plantas de interior suelen necesitar menos
luz, ya que en sus zonas de origen (interior de bosques tropicales) la radiacin solar es
filtrada por estratos superiores; por eso muchas de ellas se adaptan con facilidad a los niveles
bajos de luz de nuestras casas.

La falta de luz suele traducirse en un menor crecimiento de la planta, ailamiento y

una menor produccin de flores,es por lo que cuando se hace el diseño vegetal de un jardín es
imprescindible conocer las zonas de luz, las de sombra y las de semisombra .
Antes de concluir con el diseño de cualquier jardín, es preciso determinar el tipo de
sombra que se va a obtener. La sombra moteada es la que se obtiene por la filtración de los
rayos solares a través de las hojas de las plantas, crea una sensaciíón muy afradable a
comienzos de primavera cuando el follaje aún no esta totalmente desarrollado en días en los
que las temperaturas no son demasiado elevadas ; permite el culltivo de numerosas plantas,
que floreciendo en primavera, no son muy exigentes en luz. La sombra parcial, es aquella
que se proyecta en algunas zonas del jardín durante unas horas del día. Es interesante para la
distribución estancial de los espacios y para la inducción a la floración de muchas especies
vegetales. Una sombra densa puede ser un problema potencial para algunas especies
vegetales por lo que se hace necesaria una juiciosa elección de las mismas, sin embargo será
una zona estancial de reposo muy interesante para los meses estivales.
Muchas plantas son sensibles a la cantidad de horas de luz que como hemos visto est
en funcin de la altitud y de las estaciones del ao. Esto es lo que se conoce como
fotoperiodo. El conocimiento del fotoperiodo de las plantas es muy importante a la hora de
realizar composiciones florales de plantas anuales y vivaces.
As, se distinguen:
 Plantas de ciclo largo, es decir, adaptadas a das largos, que exigen una duracin del
perodo de luz diario superior a 14 horas.
 Plantas de ciclo corto, es decir, adaptadas a das cortos, que no florecen ni fructifican
normalmente más que bajo una duracin del da igual o inferior a 12 horas.
 Plantas de ciclo neutro, es decir, plantas a las que no afecta la duracin de horas de luz.
La atmsfera es la envoltura gaseosa que rodea la Tierra y consta de varias capas. Su

composicin y densidad varan conforme se va ganando altura; sin embargo la capa ms
cercana a la superficie terrestre, la Troposfera, posee una composicin ms o menos
invariable en toda su altura. Normalmente est compuesta por un 25% de Oxgeno (O2),
alrededor de un 79% de Nitrgeno (N2 ) y una pequea proporcin de Anhdrido carbnico
(CO2) del 0’3% aproximadamente. El aire atmosfrico es vital para procesos tan
fundamentales como la fotosntesis o la respiracin.
La altura de la Troposfera vara del Ecuador a los Polos, debido a que el aire clido
ocupa mayor volumen que el aire fro. Pero esta variacin de altura no se hace de una forma
contnua, sino escalonada, situndose estos escalones en las zonas que separan el aire polar,
el templado y el caliente. En las zonas de confluencia de estas capas se producen fuertes
corrientes que tanta importancia tienen en las variaciones climticas. Su manifestacin ms
evidente son los vientos.
El viento constituye un importante factor del clima a tener en cuenta en el diseño de

jardines, particularmente en aquellas regiones donde reinan vientos regulares o intensos:
cierzo, tramontana, levante, brego, terral, etc. Esas zonas cubren en Espaa superficies
bastante importantes.
Pueden considerarse dos tipos de problemas negativos de los vientos:
1.Problemas mecánicos: son ocasionados por la intensidad del viento segn sea su direccin
y por ejemplo pueden ser:
 Dao en ell vegetal por el rozamiento de unas partes con otras.
 Daos por rozamiento por las partculas arrastradas por el viento.
 Cada de flores y frutos. Con la consecuente suciedad en el jardín.
 Deformaciones e inclinaciones de tallos.
 Roturas y desgajes de partes vegetales.
 Ineficacia en algunos tratamientos fitosanitarios.
2.Problemas fisiológicos: es decir, que impiden el normal funcionamiento de las plantas,

algunos de ellos son:
 Imposibilidad de polinizacin.
 Cuando los vientos son secos pueden provocar deshidrataciones y marchitamientos, que
se conocen como “asurado” o “golpe de calor”.
 Si son salinos, fitotoxicidad por sales.
Aunque los vientos pueden crear muchos y variados problemas tanto a las plantas de
jardn como a los cultivos agrcolas, es uno de los pocos factores climticos contra el que, en
cierta medida, existe cierta posibilidad de defensa. Estas se pueden reunir en dos grandes
grupos: las barreras cortavientos y las medidas complementarias.
1.Barreras cortavientos: La instalacin de barreras cortavientos, transversales a la direccin
dominante tiene la finalidad de filtrarlo y reducir su velocidad. Estas barreras pueden ser de
dos tipos:
 Inertes: Formado por obras de fbrica, caizo, mallas de plstico, etc.
 Vivas: Formadas por rboles u otras plantas de desarrollo vertical en altura.
Las barreras son tanto ms eficaces cuanto mayor es su altura sobre el suelo, ya que la
anchura de tierra de la franja protegida es proporcional a esta altura. La anchura de la franja
protegida es funcin de su altura y de su permeabilidad. De esta forma, en condiciones
medias, una barrera semipermeable de altura h defiende una franja de anchura l = n A h del
orden de 15 a 20 veces su altura. Por el contrario, una barrera impermeable provoca la
formacin de remolinos detrs de ella, y en consecuencia, la anchura protegida es solamente
de 10 a 12 veces su altura.

PAGINA 123 “TRATADO DE ARBORICULTURA FRUTAL”
2.Medidas complementarias: Son mltiples y variadas, entre las cuales podemos citar:
 Eleccin de variedades que ofrezcan poca resistencia al aire.
 Eleccin de especies que no posean portainjertos de dbil anclaje.
 Adecuada poda de formacin que origine un esqueleto slido.

El modelo de pantalla que se elija dependerá de la preferencia personalo de la
adaptación a un diseño definido. Los cerramiento de obra como muros y celosías necesitarán
la compañía de algunos árboles o arbustos para minimizar la dureza de los materiales. Los
setos son una alternativa, para conferir a este tipo de estructuras un aspecto más natural o
bien la plantación de una serie de arbustos de varis tamaños. Para conseguir un diseño
variado y colorido durante las cuatro estaciones deberá incluir, flores en primavera,
llamativas hojas en verano, bayas en otoño y ramajes y cortezas en invierno.
Otro factor determinante del clima es el agua. Sin agua, la vida no podra existir tal
como la conocemos. Los organismos vivos se originaron en un ambiente acuoso y en el curso
de la evolucin han llegado a ser absolutamente dependientes del agua en diversos sentidos.
El agua es esencial para las plantas por las siguientes razones:
1. Es el constituyente principal del citoplasma de las cJlulas pudiendo suponer hasta
el 95% del peso total.
2. El agua participa en gran número de reacciones químicas que ocurren en el interior
de los vegetales.
3. El agua es la responsable del mantenimiento de la rigidez ( turgencia ) de
numerosos tejidos.
4. El agua actúa como medio de transporte de numerosas sustancias a travJs de la
planta.
El agua es el factor más limitante para las plantas, condicionanado de manera decisiva
su cultivo. Por poner un ejemplo se estima que para la formaci\n de una unidad de materia
seca es preciso que la planta absorba una cantidad de agua que, en ocasiones, es superior a
300 unidades, el resto no hace más que circular por el interior de la planta arrastrando
sustancias minerales.
Todo el agua que contiene el aire procede de la superficie terrestre y es movilizada

por dos fuerzas: la fuerza del sol que origina la evaporacin y la fuerza de la gravedad que
origina la precipitacin. El aire se carga de vapor de agua, impurezas y energa calorfica de
las capas mas bajas de la Tierra, cuando asciende, encuentra temperaturas ms fras se enfra
y se condensa sobre los nucleos de condensacin dando lugar a una nube.
.
esquema del ciclo del agua. Hoja divulgadora
! ! ! ! ! !---------------------------------------------------------------- corregido---------------------------------------¡¡¡¡¡¡¡¡
Las gotitas de agua de las nubes en la atmsfera aparecen en estado lquido con
temperaturas muy bajas asocindose a los llamados nucleos de condensacin ( partculas
slidas de humo, polvo, etc.) y originando partculas acuosas de mayor tamao. Estas nuevas
partculas de mayor tamao precipitan por accin de la gravedad en diferentes estados
dependiendo de la temperatura atmosfrica
Pero no toda el agua que precipita sobre la superficie terrestre es aprovechada por las plantas.
Una parte de ella se pierde por ESCORRENTIA, es decir, no llega a introducirse en el
interior del suelo, discurriendo por la superficie hasta llegar a zonas llanas donde se detiene.
La parte aprovechable por las plantas constituye al agua de INFILTRACIN que
corresponde al agua que se introduce y se almacena en el interior del suelo.
LAS FORMAS DEL AGUA ATMOSFERICA
La atmsfera es la nica fuente de agua para la planta. Por tanto, es importante conocer las
diferentes formas bajo las cuales se presenta el agua en la atmsfera:
1. VAPOR DE AGUA, es la cantidad de agua existente en la atmósfera en estado
gaseoso, se mide con el higrómetro, que expresa en % la cantidad de vapor de
agua.
2. ROCIO, es el resultado de la precipitación de la humedad atmosférica.

3. AGUA DE LLUVIA.
4. GRANIZO y NIEVE, son el resultado de la precipitación en estado sólido de la

humedad atmosférica.
MEDIDA DE LA PRECIPITACION
La cantidad de agua de una precipitacin se mide mediante los pluviómetros que son unos
aparatos donde se recoge la cantiadad de agua cada en una superficie determinada, la medida
se suele expresar en milmetros y si la cantidad es mayor en litros. Cuando decimos, por
ejemplo, que en una lluvia han caido 15 mm. de agua significa que si toda el agua cada
durante esa lluvia se mantuviera sobre el terreno formara una capa de agua con una altura de
15 mm., o lo que es lo mismo 15 litros por metro cuadrado.
INFLUENCIA DEL SUELO
El suelo es la parte superficial de la corteza terrestre donde viven y se desarrollan las races
de las plantas. Tiene por misin servir de soporte a las plantas y proveerlas de sustancias
nutritivas.
Los componentes minerales del suelo se forman a partir de las rocas sobre las cuales actan
diversos agentes: lluvia, temperaturas, vientos, plantas, animales, etc... Los distintos climas
del planeta dan lugar tambin a distintos procesos fisicos y qumicos que intervienen en la
formacin del suelo. Esa variedad climatolgica condiciona la vida de los organismos vivos y
plantas que viven en el suelo.
EL PERFIL DEL SUELO.

Se conoce como perfil del suelo a un conjunto de capas ms o menos horizontales, que se
diferencian unas de otras por su color y por las partculas que lo componen. El perfil vara
mucho de unos suelos a otros; sin embargo en la mayora de ellas se distinguen tres capas
principales:
1. SUELO (Horizonte A): es la zona donde se sitda la mayor parte de las plantas
herbáceas (20-30 cm), microorganismos y otros seres vivos. Es la capa biológicamente más
dinámica y suele tener un color más oscuro, pues posee mayor cantidad de materia orgánica,
siendo, por ello, más fértil.
2. SUBSUELO (Horizonte B): situada debajo de la anterior es el lugar donde se

encuentran la mayoría de las raíces de los árboles y arbustos. A esta capa no alcanzan las
labores de arado y se caracteriza por tener las características de la roca madre más o menos
alteradas y poca materia orgánica.
3. ROCA MADRE (Horizonte C): es el material original
 ESQUEMA APUNTES DE SANTA F
COMPOSICIN DEL SUELO.
El suelo est constituido por los siguientes elementos:

1. PARTCULAS MINERALES: de diferente composicin y tamao.
2. MATERIA ORGNICA: de residuos animales y vegetales ms o menos
descompuestos.
3. AGUA Y AIRE: que ocupan los espacios comprendidos entre las partculas lquidas y
slidas.
4. MICROORGANISMOS : Son el conjunto de seres vivos que constituyen la población
del suelo. Tienen una importancia vital pues favorecen la dinamización del suelo como
ente vivo contribuyendo ala descomposición de la materia orgánica.
 PGINA 12: LOS ABONOS.

FRACCION MINERAL DEL SUELO.
El estudio del componente mineral del suelo se denomina anlisis granulomtrico, que se
puede hacer sometiendo a una muestra de suelo a travs de una cascada de tamices. Gracias a
este proceso podremos separar la fraccin mineral en distintos dimetros. La clasificacin de
los componentes fsicos del suelo segn el dimetro se establece como sigue:
1. GRAVAS: Constituyen el elemento menos transformado y es muy importante para
evitar encharcamientos.
2. ARENAS: Constituyen un elemento más o menos importante en cuanto al volumen
total de suelo.
3.LIMOS: Constituyen elementos de grosor variable que desempeñan un papel muy
importante en la solubilización de las materias nutritivas; sin embargo una proporción
demasiado elevada de arena fina y limo produce tierras compactas difíciles de
trabajar.
4.ARCILLAS: La arcilla se caracteriza por ser un material fino, muy plstico,
absorber mucha agua que le cuesta soltar y de naturaleza elctrica negativa lo que
le dota de propiedades de absorcin de elementos minerales.
 CLASIFICACIN USDA.
FRACCIÓN ORGÁNICA
La materia orgnica del suelo se transforma debido a la accin del aire, agua,
microorganismos etc. Una parte de esta materia orgnica se transforma rapidamente en
sustancias minerales que pueden ser asimiladas por las plantas, otra parte queda transformada
en otra sustancia intermedia llamada HUMUS.
Las pequesimas partculas de humus se disuelven junto a las de arcilla en el agua del suelo,
cuando encuentran una cantidad suficiente de calcio se coagulan formando una masa
gelatinosa. Por lo tanto, la arcilla y el humus se encuentran en el suelo formando este
conjunto que recibe el nombre de complejo arcillo- hmico o complejo de intercambio. Este
complejo es el responsable de una serie de propiedades fsicas y qumicas del suelo, lo que
determina su fertilidad.
PROPIEDADES FISICAS DEL SUELO
El concepto de textura hace referencia a la diferente proporcin de elementos minerales que

posee un suelo, as se distinguen los siguientes tipos de suelos:
1. SUELOS ARENOSOS, se caracterizan por tener una gran cantidad de arena (80 %),
dejar pasar con facilidad el agua y el aire, por cuyo motivo, estn bien aireados y no se
encharcan, son suelos que se labran facilmente por lo que tambin se les llama suelos
ligeros. Por el contrario, suelen ser suelos pobres y secos, pues apenas retienen el agua.
2. SUELOS LIMOSOSO, presentan un alto contenido en limos, por lo que la tierra se
trabaja mal y se forman algunas costras superficiales.
3. SUELOS ARCILLOSOS, son aquellos que presentan un contenido en arcilla superior
al 25%, presentan dificultades para dejar pasar el agua y el aire, por cuyo motivo
suelen estar mal aireados y se encharcan con facilidad, son dificiles de labrar, por eso
tambin se los conoce como suelos pesados. Por el contrario tienen gran capacidad de
almacenar agua.
4. SUELOS FRANCOS, es un tipo de suelo donde no predomina ninguno de los tres tipos
de partculas anteriores. Tiene las ventajas que le proporcionan las diferentes clases de
partculas a la vez que elimina sus inconvenientes.

Las partculas de un suelo no suelen estar separadas, sino unidas entre s formando grupos
ms o menos grandes llamados AGREGADOS. El complejo arcillo-hmico acta como una
especie de cemento que mantiene unida a las dems partculas del suelo para formar los
agregados. stos dejan entre s unos espacios llamados poros cuya misin consiste en facilitar
la penetracin del agua del aire y de las races. Los agregados se renen, a su vez, formando
otros grupos mayores que son los terrones.
La forma en que se unen las diversas partculas del suelo recibe el nombre de estructura de
un suelo. Se distinguen dos formas principales de estructura:
a.Estructura simple.
b. “ grumosa.
 DIBUJO PGINA 19 DE LOS ABONOS.
Se dice que un suelo tiene buena estructura cuando sus partculas estn unidas de tal forma
que permiten una buena aireacin, circulacin y retencin del agua.
Causas que favorecen el mantenimiento de la estructura:
 Contenido en Calcio.
 Ciertos cultivos, como las praderas.
 Laboreo en perodo favorable.
 Buen contenido en materia orgnica.
Causas que destruyen la estructura:

 Alto contenido en Sodio.
 Elevado contenido de agua.
 Laboreo en perodo desfavorable.

Los poros del suelo ocupan el volumen que no est ocupado por las partculas slidas. Al
conjunto de los poros del suelo se le llama porosidad.
El tamao de los poros vara de unos suelos a otros; en los suelos arenosos son de gran
tamao, mientras que en los suelos arcillosos son de pequeo tamao, por lo tanto podemos
distinguir dos tipos de poros en funcin de su tamao:
1. MACROPOROS: que se encuentran llenos de aire.

2. MICROPOROS: que se encuentran llenos de agua.

Para que respiren las races de las plantas y proliferen los microorganismos es preciso que
existan abundantes macroporos con una adecuada proporcin de Oxgeno. Esto se consigue
mediante una buena aireacin del suelo; para que esto ocurra es necesario que los poros se
comuniquen unos con otros. Los principales factores que influyen en la aireacin del suelo
son:
 Textura: Los suelos arenosos estn mejor aireados que los arcillosos, debido a que los
poros estn mejor comunicados entre s.
 Estructura: Los suelos con una estructura adecuada contienen suficiente porosidad, por
donde el aire circula con facilidad.
 Agua: Cuando el agua es muy abundante ocupa todos o casi todos los poros del suelo,
lo que dificulta o impide la aireacin.
 Labores: Las labores adecuadas favorecen el esponjamiento del suelo y, en definitiva,
la aireacin.
El color del suelo es importante porque condiciona alguna de sus propiedades fsicas y
qumicas. Tambin nos ayuda delimitar las capas en el perfil del suelo. El color del suelo se
debe fundamentalmente a los siguientes factores:
 Contenido de materia orgnica: El color ms o menos oscuro de un suelo indica el
mayor o menor contenido de materia orgnica.
 Contenido de compuestos de hierro: Al combinarse el hierro del suelo con oxgeno o
con agua, da lugar a compuestos de hierro de diferentes colores. Cuando el hierro
se combina con oxgeno origina suelos de color rojizo que indican una buena
aireacin. Cuando se combinan con agua dan lugar a colores grisceos y verdosos,
colores que evidencian exceso de agua y mala aireacin.
 Contenido de cal: Un alto contenido de cal en el suelo se manifiesta en colores claros y
grisceos.
La mayoría de jardineros únicamente deben averiguar si su suelo es arenoso o

arcilloso. La arcilla retiene la humedad, es más difícil de trabajar, y es pegajosa cuando está
húmeda, pero dura cuando se seca en verano, por lo que es necesario mezclarla con
acondicionadores en invierno (como compuestos de tipo orgánico, turbas, mantillo de hojas,
compost...etc), aunque a veces ya es bastante fértil por sí sola. El suelo arenoso es más fácil
para trabajar, aunque se seque muy rápidamente. Necesita mucho abono, estiércol o compost
para mejorar la retención de humedad. La única excepción a esta regla es el lodo o limo de
aluviones : es fértil, fácil para trabajar y, aunque de buen drenaje, retiene suficiente humedad.

PROPIEDADES QUIMICAS DEL SUELO.
Las plantas obtienen la mayor parte de los elementos minerales presentes en el suelo por
medio de las races. Estos compuestos nutritivos se encuentran en forma de sales. Las sales
minerales estn formadas por la unin de al menos dos iones que se unen mediante cargas
elctricas. Los iones de signo positivo se denominan cationes y los de signo negativo aniones
En presencia del agua la sal tiende a disociarse, separndose los iones.
Disociacin + Aniones
SAL------------------------------ ------------------- Iones

 Cationes
Los abonos que se aplican al suelo son igualmente sales que al entrar en contacto con el agua
del suelo se disocian en diferentes iones. El agua de riego, con independencia de su origen
siempre lleva ms o menos cantidad de sales disueltas por lo que al utilizarla para el riego
estamos incorporando estas sales al suelo, dependiendo de la cantidad de sales que lleve para
que su efecto sobre las plantas será ms o menos apreciable
 ESQUEMA DE IONES MS IMPORTANTES.

Como vimos anteriormente las partculas de arcilla y humus tienen propiedades elctricas
negativas muy fuertes, y gracias a ellas pueden rodearse completamente de cationes que son
de signo contrario. Se define la capacidad de intercambio catiónico de un suelo como la
cantidad mxima de cationes que puede retener una muestra de 100 gramos de suelo.
Otra propiedad química a tener muy en cuenta hace referencia a la medida de acidez y
alcalinidad de un suelo. Esta propiedad est dirctamente relacionada por la cantidad de
sales presentes en un suelo o agua determinados. El anlisis correspondiente es oportuno
realizarlo cuando se trate de tomar decisiones sobre el tipo de planta a cultivar y la
conveniencia o no de utilizar una determinada agua para el riego. Existe una forma de
conocer la acidez y la alcalinidad relacionndola con la concentracin de iones Hidrgeno.
Es la medida del pH.
El pH indica la cantidad de Hidrgeno presente en una solucin (de suelo o agua),
midindose en una escala de 0 a 14, establecindose la siguiente escala de valores:
 pH < 7 indica una solucin CIDA.
 pH = 7 indica una solucin NEUTRA.
 pH > 7 indica una solucin BSICA o ALCALINA.
La cantidad de Hidrgeno en la solucin condiciona la vida y la facilidad con que las plantas
pueden asimilar los elementos nutritivos y, por tanto, influir en la vida y productividad de las
mismas, establecindose grupos de plantas que se cultivan en pH conocidos.
Conociendo el pH del suelo y los requerimientos minerales necesarios para algunas plantas
podremos modificar los valores de pH para mejor aprovechamiento del suelo, mediante la
incorporacin de abonos o con las enmiendas.
 APUNTES RIEGO POR GOTEO.

LA MATERIA ORGANICA DEL SUELO
La materia orgnica del suelo est formada por los restos de animales y vegetales que se
encuentran en l. Esta materia orgnica procede de los restos de cosechas y plantas
espontneas, de los estircoles y abonados verdes y de los restos de animales de todo tipo.
Sobre esta mezcla actan una infinidad de microorganismos que la descomponen y
transforman en otras materias.
PROCESO DE DESCOMPOSICION DE LA MATERIA ORGNICA

La descomposicin de la materia orgnica se realiza por dos procesos diferentes:
 Mineralizacin: Los residuos orgnicos se descompones completamente y se convierten
con rapidez en sustancias minerales (agua, anhdrido carbnico, amonaco, nitratos,
etc.).
 Humificacin: Los residuos orgnicos se transforman en primer lugar en otra materia
orgnica llamada humus, que tiene un color pardo negruzco y juega un papel de
gran importancia en la fertilidad de los suelos. Posteriormente el humus se transforma
lentamente en sustancias minerales.
Mineralizacin
MATERIA ORGANICA --------------------------------------------------- Agua, anhdrido
carbnico, amoniaco, etc.
Humificacin
--------------------------------------------------------------------------------------------------
------
CONTENIDO DE MATERIA ORGNICA EN EL SUELO.

Los suelos agrcolas espaoles tienen diferente cantidad de materia orgnica, que vara desde
cantidades casi inapreciables hasta el 5%, aunque hay suelos que sobrepasan esta ltima
cantidad.
El contenido de materia orgnica de un suelo depende:
 De la cantidad de residuos vegetales.

 De la velocidad con que se descomponen estos residuos vegetales.
Los microorganismos del suelo realizan la descomposicin de la materia orgncia. Si hay

muchos microorganismos, la descomposicin de la materia orgnica se hace con rapidez,
mientras que si hay pocos , la descomposicin se hace lentamente y la materia orgnica se
acumula en el suelo. Por tanto. las condiciones que favorecen la multiplicacin de los
microorganismos son tambin favorables a la descomposicin de la materia orgncia. Estas
condiciones son las siguientes:
 Temperatura elevada.
 Humedad suficiente, pero no excesiva.
 Buena aireacin.
 Oxigeno.
 Residuos fcilmente atacados por microorganismos.
FACTORES QUE INFLUYEN EN EL CONTENIDO DE MATERIA ORG NICA.
Los factores que ms influyen en el contenido de materia orgnica del suelo son los
siguientes:
 EL CLIMA: En las regiones fras y lluviosas la descomposicin de la materia orgncia
es lenta, por cuyo motivo esa materia orgnica se acumula en el suelo, alcanzando a
veces niveles del 5% y mayores an. Por otra parte, en los climas lluviosos existe ms
vegetacin, lo que incrementa la cantidad de residuos. En cambio en climas clidos o
templados con una pluviometra moderada el contenido de materia orgnica suele ser
menor (del 1 al 2% o menor).
 LA VEGETACIN: Las plantas leosas se descomponen ms lentamente que las
plantas herbceas. En el primer caso la materia orgnica se acumula en el suelo durante
ms tiempo. Los residuos de las plantas ricas en Nitrgeno, como ocurre en las
leguminosas, se descomponen con ms rapidez que los residuos de otras.
 LA COMPOSICIN DEL SUELO: El aire es indispensable para la vida de los
microorganismos que descomponen la materia orgnica. El contenido de Calcio de un
suelo interviene tambin en la cantidad de materia orgnica ya que acelera su
descomposicin. Por ese motivo los suelos ricos en Calcio tienen menos cantidad de
materia orgnica que los pobres.
 LA SITUACIN DEL TERRENO: En los terrenos situados en pendiente, las aguas de
lluvia arrastran la materia orgnica hacia las zonas ms bajas que suelen ser terrenos
ms frtiles.

FUNCIONES DE LA MATERIA ORGNICA.
La materia orgnica del suelo desempea funciones importantsimas relacionadas con la

estructura del suelo y con la fertilidad:
 Mejora la estructura del suelo. Un suelo tiene buena estructura cuando sus partculas
estn unidas de tal forma que permiten una buena aireacin, retencin y circulacin del
aire. La materia orgnica acta como una especie de cemento que une las partculas
minerales haciendo que los suelos puedan retener mayor cantidad de agua. En los
suelos pesados o arcillosos acta de manera contraria, separa las partculas y hace ms
esponjosa la tierra. De esta forma el agua y el aire circula mejor.
 Aumenta la fertilidad del suelo, pues es una fuente de alimentos para las plantas por
una cantidad de elementos nutritivos que origina, hace que sean ms eficaces los
abonos minerales ya que interviene en la formacin del complejo arcillo-hmico.
IMPORTANCIA DE LA POBLACIN DEL SUELO.

Los microorganismos proliferan especialmente en la zona del suelo que rodea a las races de
las plantas. stas favorecen la nutricin de la planta pues facilita la absorcin de elementos
nutritivos.
La poblacin del suelo est constituida por la llamada fauna del suelo (mamferos, insectos y
moluscos) y la poblacin microbiana (hongos y bacterias). Estos organismos, como cualquier
ser vivo, necesitan oxgeno para vivir y energa que la obtienen de los elementos nutritivos de
la materia orgnica y de las sustancias minerales del suelo. Las transformaciones llevadas a
cabo por estos microorganismos hacen que proliferen en el suelo a la vez que los elementos
orgnicos se transforman en elementos asimilables para las plantas.

TEMA 3. MORFOLOGÍA Y FISIOLOGIA VEGETAL
TEMA 4. BOTANICA SISTEMATICA
CLASIFICACION DEL REINO VEGETAL. ESCALA TAXONMICA
Una de las mayores dificultades a las que se enfrentan las personas que trabajan en el mundo
de las plantas es la de como llamarlas. Cuando compramos una planta es ms cmodo
llamarla por un nombre que ponerse adescribir su forma, tipo de hojas, color de las flores,
etc. pues el vendedor no siempre interpreta acertadamente la descripcin hecha y puede
ocurrir que venda una planta que no se corresponda a la descrita. De igual manera, los
nombres comunes pueden producir confusin, pues existen plantas que no los tienen o puede
que vare de unas zonas a otras.
La necesidad de llamarlas de una forma precisa parece clara, pero cmo hacerlo?. Una cosa
est clara: para entenderse lo primero que hay que hacer es establecer un lenguaje comn.
Por eso, en un momento como el de hoy , en el que los intercambios comerciales se ampl an
y se extienden al extranjero, es indispensable designar a las plantas con un mismo nombre en
todas partes. La lengua utilizada en la designacin de las plantas no proviene de una sola, si
no que utiliza vocablos procedente de otras lenguas madres como el latn o el griego, o
incluso de idiomas actuales. Fundamentalmente cada planta se designa por dos palabras: un
nombre que corresporde a su GNERO y comienza por mayscula, y otra que corresponde a
su ESPECIE que se escribe con minscula, en algunos casos, se aade un nombre ms que
corresponde a una variedad dentro de una misma especie.
LA ESCALA TAXONMICA.
La necesidad de disponer de un ordenamiento que permitiera una clasificacin segura de una
determinada planta fue ya realizada por los primeros naturalistas en la poca romana y
griega. Sin embargo, durante muchos siglos, el mtodo que se utilizaba consista en una
descripcin lo ms detallada posible de ese vegetal; esto daba origen a imprecisiones
difcilmente comprensibles y comparables. Los obstculos se incrementaron con el
descubrimiento de nuevas especies procedentes de los pases de reciente descubrimiento y
muchos botnicos se arriesgaron a la creacin de sistemas de clasificacin, como Cesalpino
(1519-1603), Joseph Pitton de Tournefort (1656-1708), etc... Con el paso de los siglos se
trat de elegir criterios de clasificacin que simplificaran los anteriores; as, en el siglo XVI
se intent subdividir a los vegetales de acuerdo con los caracteres de la semilla. En el siglo
XVII el natrualista sueco LINNEO public la obra Species plantarum en la que se estableca
una clasificacin basada en los rganos reproductores, e introdujo la llamada nomenclatura
binomial, es decir, dos nombres: uno el de la ESPECIE precedido de otro que corresponda al
GNERO. Posteriormente otros botnicos corrigieron y complementaron la clasificacin
hecha por Linneo, como por ejemplo Charles DARWIN que, en el siglo XVIII, bas su
clasificacin en criterios evolucionistas en los que se parta de un origen comn a partir del
cual surgiran las dems especies por su influencia y adaptacin al medio.
A pesar de que hoy en da existe la tendencia a la elaboracin de nuevas clasificaciones, la
TAXONOMA oficialmente reconocida en todo el mundo distribuye al Reino Vegetal en
Divisiones, Subdivisiones y categoras inferiores, llamadas Clases, rdenes, Familias,
Gneros y Especies.
REINO VEGETAL
Divisin CRIPTOGAMAS FANEROGAMAS
(Sin flores) (Con flores)
Subdivisin Gimnospermas Angiospermas

(Semillas desnudas) (Semillas encerradas en un fruto)
Clase Monocotiledneas Dicotiledneas

(Un solo cotiledn) (Dos cotiledones)
rdenes
Familia
Gnero

Especies
CONCEPTOS TAXONMICOS:
1.Orden: Grupo numeroso de plantas que tienen caractersticas generales comunes, como
pueden ser sus rganos reproductores o tipo de inflorescencia.
2. Familia: Pertenecen a ella un grupo ms reducido de plantas con caracteres particulares
comunes que las identifican. Los nombres de las familias siempre llevan su inicial en
mayscula. Por ejemplo: Rosceas, Labiadas, Leguminosas, Crucferas o Compuestas.
3. Gnero: La familia se subdivide en grupos de plantas ms pequeas, pero que cada una de
ellas posee caracteres losuficientemente distintos para separar unas de otras. El nombre del
gnero es el primero dado a la planta y se escribe su primera inicial en mayscula. Por
ejemplo en la familia de las Leguminosas tenemos varios gneros, como las Acacias, las
Albizias o las Poincianas.
4. Especie: Cada gnero se compone de una o varias especies diferentes unas de otras, pero
cercanas. El nombre de la especie es el segundo y comienza siempre por minscula. En
muchas ocasiones este segundo nombre hace referencia a alguna caracterstica destacable de
la planta, como por ejemplo:
 chinensis: originaria de China.
 atlntica: originario de la Costa Atlntica.
 orientalis: originario de Oriente.
 macrophilla: de hoja grande.
 microphilla: de hoja pequea.
 floribunda: de flores abundantes.
 fragans: de flores frangantes.
 pndula: de forma cada.
 horizontalis: de porte horizontal.
 palmatum: de hojas palmeadas.
 disectum: de hojas recortadas.
 purprea: de color prpura.
 aureomarginatum: de margen de color dorado.
 argentum: de color plateado.
 splendens: esplndida.
.....................
5. Variedad: En la naturaleza los vegetales presentan variaciones en uno o varios caracteres

secundarios comunes, a causa de las reacciones que son opuestas a las condicones del medio
y de sus adaptaciones a estas condiciones. Cuando la variacin es permanente da vida a una
“variacin” en la especie llamada variedad. Su nombre se escribe con su primera inicial en
minscula. Por ejemplo el Ulmus angustifolia cornubensis.
6. Variedad cultivada: Son variedades obtenidas en cultivo y la forma seleccionada mediante
reproduccin sexual o vegetativa. Se nombran con su inicial en mayscula y colocada entre
comillas y su denominacin hace referencia a alguna caracterstica apreciable o al nombre del

obtentor. Por ejemplo: Viola tricolor “Pink Shades”.
7. Hbrido: Son el resultado de la multiplicacin de dos individuos de distinta especie, dando
individuos la mayora de veces estriles. Se indica utilizando el nombre de los dos
progenitores separado por el signo de multiplicar (as, Forsythia suspensa x Forsythia
biridssima).
8. Quimeras: Es el resultado del injerto de dos especies distintas cuando en el punto de

contacto del patr\n con el injerto se presenta una yema formada en parte por los tejidos de un
individuo y en parte por los tejidos de otro. En este caso, el signo utilizado es el de la
adición. Las quimeras no son muy frecuentes, sin embargo, pueden obtenerse a veces
experimentalmente, como ocurre con el Laburnocytisus adamii (Laburnum anagyroides +
cytisus purpureus).

METODO DE ESTUDIO DE LOS VEGETALES
1.ESCALA TAXONOMICA
DIVISION:
SUBDIVISION:
CLASE:
ORDEN:
FAMILIAS:
GENEROS:
Especies:
Variedades:............................
“Variedad cultivada.”.............
Hbridos( X):........................ Quimeras( +):........................
2. ZONAS DE ORIGEN
2.1. Zona bioclimtica
2.2 Altitud
3.CARACTERISTICAS EXTERNAS
3.1. Tamao-altura
3.2. Estructura, corteza, ramaje, y forma del tronco
4. MORFOLOGIA
4.1. Hojas
4.2. Flor
4.3. Fruto
4.4. Raiz
4.5. Caracterstica distintiva
5. FISIOLOGIA

5.1. Crecimiento y longevidad

5.2. Reproduccin
5.3. Plagas y enfermedades
6.EXIGENCIAS AGRONOMICAS
6.1. Clima
6.2. Suelo
7.MANTENIMIENTOS Y CUIDADOS
7.1. Riego
7.2. Abonado
7.3. Poda
8.APLICACIÓN
8.1. Paisajismo
8.2. Simbologa
8.3. Patologa

DEFINICIN DE RBOLES Y ARBUSTOS

Existen diferentes definiciones para caracterizar a los rboles y arbustos. Por ejemplo el
diccionario de botncia P.FONT QUER (1975) define el rbol como vegetal leoso, por lo
menos de cinco metros de altura y con un tallo simple hasta la llamada cruz, en que se
ramifica y forma la copa. En cuanto a arbusto, su definicin es la de”vegetal leoso de menos
de 5 m de altura sin un tronco dominante y que se ramifica a partir de la base. En sntesis se
llama rbol a todo vegetal superior leoso con tronco claramente diferenciado y fuertemente
lignificado, y arbusto a todo vegetal de las mismas caractersticas pero en el que el tronco no
est claramente diferenciado o existen varios.
En la prctica, las especies leosas no siempren son rboles o arbustos, sino que en funcin
de influencias ecolgicas o intervenciones del hombre o animales adoptan forma arbrea o
arbustiva.
CLASIFICACIN DE LAS ESPECIES ARBREAS

Desde un punto de vista de aprovechamiento por el hombre las especies arbreas se pueden
clasificar en los siguientes grupos:
 Grupo 1: Especies de carcter forestal. Son aquellas especies que se cultivan para la
obtencin de madera, papel, combustibles, etc... Entre ellas estn:
 Conferas: Pinos, cipreses,...
 Frondosas caducifolias: Arce, chopos,...
 Frondosas perennifolias: Encina, madroo, algarrobo,...
 Grupo 2: Especies de carcter ornamental. Son aquellas especies que son utilizadas en
jardinera de decoracin o paisajismo. Ej.: Albizia, aconta, amelia,...
 Grupo 3: Especies frutales.
 Grupo 4: Especies tropicales y exticas.Incluye a las palmáceas y plantas crasas de altura
ESTRUCTURA DEL RBOL

Los distintos elementos que componen la estructura de un rbol puedn diferenciarse segn el
siguiente esquema:
RBOL - Sistema radicular
 Parte area - Esqueleto (Elementos pasivos) - Tronco
 Ramas principales
 Copas (Elementos activos) - Brotes, Ramas
 Hojas, Frutos
 SISTEMA RADICULAR: El sistema radicular de un rbol adulto lo forman el conjunto de
todas sus races. En l se pueden presentar diferentes tipos de races, pibotantes,
superficiales, fibrosas, leosas, races primarias, secundarias, terciarias, etc... El sistema
radicular cumple una serie de funciones:
1. Una funcin de mecnica de anclaje y sujeccin del rbol del suelo.

2. Funciones fisiolgicas de absorcin, circulacin de la savia y almacenamiento de reserfvas
en sus tejidos.
3. Funciones biolgicas de respiracin y crecimiento.
Al estar el sistema radicular en el interior del suelo la naturaleza del mismo influye de
manera decisiva en el crecimiento y desarrollo del rbol. Las caractersticas del suelo que
ms condicionan el crecimiento y desarrollo radicular son:
1. Aireacin y contenido en oxgeno.
2. Humedad y subvariaciones.
3. Temperatura del suelo y subvariaciones.
4. Contenido de nutrientes de ese suelo.
5. Tipo de textura y estructura.
 PARTE AREA: La parte area de un rbol es toda la estrucutra visible sobre el terreno.
Est compuesta de esqueleto, conjunto de elementos leosos del rbol (tronco y ramas
principales) y de la copa, formada por los elementos ms activos, tales como yemas, hojas,
flores, frutos, brotes y ramas.
Al igual que el sistema radicular, el crecimiento de la parte area se produce de la siguiente

forma:
1. Mediante el crecimiento en ljongitud de los brotes, como consecuencia de la actividad
del tejido meristemtico primario.
2. Mediante el crecimiento en grosor de ramas y ramas, provocado por la actividad del
cambium.
3. Mediante la ramificacin ocasionada por la actividad de las yemas laterales o axilones.
PERODO ANUAL DE VEGETACIN

En climas templados el ritmo de las estaciones est condicionado por la temperatura debido a
la posicin del sol respecto a nuestro planeta. En consecuencia, dado que sta durante el
invierno y parte del otoo es baja, la mayora de las especies utilizadas en jardinera
pertenecen al grupo de especies de climas templados o clidos.
En la zona de la costa al estar fuertemente indluenciada por el mar, existne numerosas
especies representativas de climas subtropicales. En todas estas especies, como consecuencia
del ritmo termomtrico, existen dos perodos anuales claramente definidos que son el reposo
invernal y el perodo de actividad vegetativa:
1) Perodo de reposo invernal: Este perodo coincide normalmente con el final del otoo y
con la poca invernal, pudiendo alargarse, en ocasiones, parte de la primavera. En este
perodo no muestra actividad vegetativa aparente y no hay crecimiento ni floracin.

Algunos procesos como absorcin, movimiento de savia, respiracin, fotosntesis y

transpiracin, pueden tener lugar de forma lenta y poco intensa al principio al final del
perodo de reposo.
2) Perodo de actividad vegetativa: Es el perodo comprendido entre final de invierno o
principio de primavera y el otoo avanzado. Durante este perodo la planta realiza todos
sus procesos fisiolgicos. Ello se traduce exteriormente en el desarrollo de brotes, yemas,
as como el engrosamiento del tronco y la aparicin de flores y frutos.
A lo largo de este perodo los elementos presentes en la parte area del rbol presentan un
aspecto exterior diferente. Este aspecto se denomina “Estado Fenolgico” y su cambio a
travs del tiempo se conoce como “Fenologa de la especie”.
El primer sntoma externo de que la actividad vegetativa a comenzado es la hinchazn de
yemas. En muchos frutales y arbustos de flor las yemas florales empiezan a hincharse
antes que las yemas vegetativas. Las pequeas hojas protegen las yemas y se separan
progresimanente. Este cambio en el aspecto de las yemas se llama DESBORRE. Al partir
del desborre la evolucin de las yemas de madera y de flor es diferente. Las yemas de
madera evolucionan a un brote, ramo y rama, las de flor originaran los procesos de
floracin y fructificacin.
CICLO VEGETATIVO
A medida que avanza la primavera el desborre se acelera: en 8 10 das las escamas se separan
y se produce la aparicin de las primeras hojas. Este estado FENOLGICO se denomina
“BROTACIN”.
Durante el perodo siguiente el crecimiento se intensifica, las temperaturas van en ascenso, se
produce un aumento de las horas de sol y, en general, las condiciones ambientales idneas
producen el crecimiento en longitud de los brotes, la aparicin y desarrollo de hojas y la
formacin de yemas axilares. Este proceso se llama “CRECIMIENTO DE PRIMAVERA” y
normalmente termina cuando las temperaturas alcanzan valores muy altos (de 35 C a 40
C). En estas condiciones el crecimiento se detiene, algunas yemas se protegen por escamas
y se produce lo que se conoce como “Parada Vegetativa de verano” o “Parada estival”.
Al finalizar el verano las condiciones ambientales vuelven a ser adecuadas para el
crecimiento y se produce la brotacin de otoo o rebrote. Esta nueva brotacin se alarga
hasta las primeros fros otoales y da origen al crecimiento de otoo o segundo crecimiento.
La intensidad de este crecimiento suele ser menos que el de primavera, finalizando con la
parada otoal y posterior reposo vegetativo o invernal.
PRIMAVERA 1. Desborre
2. Brotacin - Brote
 Ramo
 Rama
3. Crecimiento de primavera
VERANO 4. Parada de verano o estival
OTOO 5. Rebrote
6. Crecimiento de otoo
INVIERNO 7. Parada invernal
8. Reposo invernal
LEYES DE CRECIMIENTO VEGETAL

Al llegar la primavera las yemas vegetativas inician su crecimiento que se pone de
manifiesto por el engrosamiento de las yemas, abertura de las escamas y aparicin de la
BORRA. Unos das despus se produce una gran actividad del meristemo primario que
originar la aparicin de las primeras hojas que posteriormente dar lugar a un brote. Al
finalizar el perodo vegetativo estos brotes han aumentado su grosor, se han lignificado
parcialmente en su base y habrn desarrollado yemas axilares y terminales.
Esta evolucin del brote pasa a llamarse RAMO.
En la primavera siguiente (2 ao) y al reanudarse la actividad vegetativa las yemas del ramo
iniciarn la formacin de nuevos brotes. Esto coincide con el engrosamiento y lignificacin
progresiva del ramo que como consecuencia de ello pasa a llamarse RAMA.
A lo largo de los ramos y ramas se encuentran las hojas. Son las encargadas de absorver la
energa de la luz para transformar la savia bruta en savia elaborada por el proceso de la
fotosntesis. Esta energa permite asegurar la fabricacin de sustancias de reserva necesarias
para la vida y crecimiento del rbol. El mantenimiento de una cantidad suficiente de hojas y
de una iluminacin correcta son necesarios para el buen crecimiento y salud del rbol. Uno
de los fines de la poda llamada de “aclareo” es el devolver una iluminacin correcta al
interior del rbol.
El modo de desarrollo de las ramas y orientacin, va a dar al rbol su figura caracterstica,
que variar considerablemente segn las especies. En parte puede ser piramidal, en bala,
ovoide, llorn, pndulo, etc...
La luz y la fuerza de la atraccin terrestre constituyen la polaridad para el crecimiento del
rbol. El crecimiento del tronco como eje viene determinado por la actividad del pice
principal, tambin llamado DOMINANCIA APICAL. sta se basa en el hecho de que en la
extremidad de los tallos se encuentra la yema terminal que es la responsable del crecimiento
en longitud. Esta yema emite una hormona llamada “Auxina”, que limita el crecimienot de
las situadas debajo de ella. La dominancia apical es ms o menos fuerte segn la especie y
juega un papel importante en el desarrollo de su parte o forma caracterstica. La iluminacin
de la yema terminal permite a las yemas ms cercanas desarrollarse.
En las especies con dominancia apical fuerte, una de las ramas situada debajo de ella, coger
el relevo de la terminal si sta ha sido suprimida. Este fenmeno es muy utilizado en el arte
de la poda. La eliminacin de la yema terminal favorece el desarrollo de las yemas laterales,
lo que permite la produccin de nuevas ramas que vamos a poder seleccionar para formar el
armazn o configurar una silueta determinada.

La nueva brotacin procedente de las yemas no terminales ser tanto ms vigorosa:
1. Cuanto ms joven sea la madera de la que procede.
2. Cuanto más elevada esté en su posición en el árbol (debido al efecto de las auxinas)
3. Cuanto ms perpendicular y prxima se localice respecto al eje principal del rbol (pues
el flujo de savia se ve favorecido).
FASES DE LA VIDA DE UN RBOL

Al nmero de aos que un rbol de una determinada especie vive por trmino medio en su
medio natural, hasta que muere por causas igualmente naturales, sin intervencin del hombre,
se le llama LONGEVIDAD DE LA ESPECIE.
las especies arbreas son de longevidad muy variable. En la cuenca mediterrnea el
melocotonero no suele pasar de los 20 a 25 aos, sin embargo encontramos alinas y
algarrobos centenarios.
Analizando la vida del rbol, desde un punto de vista comparativo entre produccin y
crecimiento vegetativo, se pueden establecer cinco fases o perodos tpicos, a saber:
1. Juventud
2. Entrada en produccin
3. Plena produccin
4. Envejecimiento
5. Decrepitud
6. Muerte del rbol
1. Juventud.
Incluye los primeros aos de la vida del rbol desde que nace, o es plantado hasta que
empieza a dar las primeras flores. en los rboles frutales vara de 2 a 7 aos. Durante todo
este perodo el rbol crece intensamente sin que se produzca floracin ni fructificacin.
2. Entrada en produccin.
Comprende un cierto nmero de aos de 3 a 10, durante jlos cuales el rbol contina
creciendo intensa, simultnea y de progresivamente en aumento comienza a florecer y
fructificar.
3. Perodo de plena produccin.
Es lo que podramos llamar “edad adulta del rbol”. En este perodo, el rbol est
plenamente equilibrado, manteniendo un crecimiento vegetativo normal, suficiente para
renovar todos los aos la madera productiva y para originar muevas formaciones, y al
mismo tiempo manteniendo una produccin estable y continuada. Es una fase larga cuya
duracin depende de la especie en s y de los cuidados del cultivo, pero que normalmente
puede durar de 10 a 40 aos. En esta fase el rbol alcanza su mximo desarrollo y
volumen de copa.

4. Envejecimiento.
El crecimiento vegetativo es cada vez menos intenso, y aunque la floracin puede seguir
siendo importante, la fructificacin es cada vez menor. Grandes zonas de la copa del rbol
no renuevan la madera y quedan improductivas y sin vegetacin. Esta fase es progresiva,
larga y lenta. Con una nueva tcnica de cultivo se puede mantener durante largo tiempo en
condiciones aceptables de produccin, mediante podas de renovacin y abonados intensos.
5. Decrepitud.
Lo constituyen los ltimos aos de la vida del rbol. Prcticamente no hay crecimiento, la
floracin y la fructificacin van disminuyendo progresevamente hasta anularse. El rbol se
va debilitando, se producen estomas de desgajes disminuyendo el volumen de la copa
hasta que el rbol llega a su muerte natural.

ARBOLES PERENNIFOLIOS I
CONIFERAS
289. Abies alba

295. Abies Normandiana
296. Abies pinsapo
301. Araucaria araucana
302. Araucaria bidwilli
303. Araucaria excelsa o heterophylla
307. Cedrus atlántica
309. Cedrus deodara
311. Cedrus libani
314. Chamacyparis lawsoniana
317. Chamaecyparis obtusa
318. Chamaecyparis pisifera
319. Cryptomeria japonica
320. Cupressocyparis leylandii
321. Cupressus arizonica
326. Cupressus lusitanica
327. Cupressus macrocarpa
329. Cupressus sempervirens
330. Cupressus horizontalis
332. Juniperus chinensis
333. Juniperus communis
335. Juniperus horizontalis
336. Juniperus oxycedrus
338. Juniperus sabina
343. Picea abies
344. Picea glauca
350. Pinus cannariensis
353. Pinus halepensis
355. Pinus mugo
356. Pinus nigra
359. Pinus pinaster
360. Pinus pinea
362. Pinus radiata
363. Pinus sylvestris
373. Sequoia sempervirens
374. Sequoia giganteum

377. Taxus baccata
380. Thuja occidentalis

Thuja orientalis

ARBOLES PERENNIFOLIOS I I
1. Acacia baileyana
2. Acacia cyanophylla
3. Acacia dealbata
4. Acacia longifolia
7. Acacia retinoides
10. Arbutus unedo
11. Brachychiton acerifolium
12. Brachychiton populneum
13. Cassia crimbosa
14. Carica papaya
15. Casuarina equisetifolia
17. Ceratonia silicua
19. Citrus aurantium
21. Citrus limon
24. Citrus sinensis
28. Eribotrya japonica
33. Eucaliptus globulus
35. Ficus benghalensis
36. Ficus benjamina
37. Ficus elastica
39. Ficus lyrata
40. Ficus religiosa
41. Ficus retusa
42. Ficus rubiginosa
45. Grevillea robusta
47. Ilex aquifolium
49. Lagunaria patersoni
50. Laurus nobilis
51. Ligustrum japonicum
52. Ligustrum lucidum aureovariegatum
53. Ligustrum lucidum
56. Magnolia grandiflora
58. Olea europaea
59. Olea europaea sylvestris
60. Persea americana
62. Photinia serrulata
65. Prunus laurocerasus
66. Prunus lusitanica
68. Quercus coccifera
69. Quercus ilex ilex
70. Quercus ilex rotundifolia
71. Quercus suber
74. Schinus molle

ARBOLES CADUCIFOLIOS
83. Acer campestre

84. Acer lobelii
85. Acer monspessulanum
86. Acer negundo
87. Acer negundo argenteovariegatum
89. Acer palmatum
90. Acer platanoides
91. Acer paltanoidescrimson king
92. Acer pseudoplatanus
94. Acer saccarinum
97. Aesculus hippocastanum
98. Ailanthus altissima
99. Albizia julibrisin
100. Alnus cordata
101. Alnus glutinosa
106. Bauhinia grandiflora
107. Bauhinia purpurea
108. Betula nigra
110. Betula pendula
112. Betula pubescens
114. Carpinus betulus
117. Castanea sativa
118. Catalpa bignonioides
122. Celtis australis
124. Cercis siliquastrum
127. Chorisia speciosa
130. Corylus avellana
133. Crataegus azarolus
136. Crataegus monogyna
137. Cydonia oblonga
140. Diospyros kaki
143. Eleagnus angustifolia
147. Fagus sylvatica
148. Fagus sylvatica pendula
149. Ficus carica
151. Fraxinus angustifolia
153. Fraxinus excelsior
154. Fraxinus ornus
156. Ginkgo biloba
158. Gleditsia triacanthos
163. Jacaranda mimosifolia
164. Juglans nigra
166. Juglans regia

166. Juglans californica

167. Koeleuterria paniculata
169. Laburnum anagyroides
171. Lagestroemia indica
173. Liquidambar orientalis
175. Liriodendon tulipifera
182. Malus floribunda
183. Malus pumilla
184. Malus sylvestris
186. Melia azederach
188. Morus alba
189. Morus alba pendula
190. Morus nigra
196. Parkinsonia aculeata
201. Phytolaca dioica
202. Pistacia terebinthus
203. Pistacia vera
204. Platanus occidentalis
205. Platanus orientalis
206. Platanus x hispanica
209. Populus alba
210. Populus alba boleana
215. Populusnigra
216. Pupulus nigra italica
217. Populus tremula
218. Prunus amygdalus
219. Prunus armeniaca
220. Prunus avium
222. Prunus cerasifera atropurpurea
223. Prunus cerasus
224. Prunus domestica
225. Prunus mahaleb
228. Prunus persica
230. Prunus serrulata
232. Prunus spinosa
235. Punica granatum
236. Pyrus communis
249. Robinia hispida
250. Robinia pseudoacacia
251. Robinia pseudoacacia umbraculifera
253. Salix alba
256. Salix babylonica
259. Salix matsudana tortuosa
260. Salix nigra
264. Sophora japonica

265. Sophora japonica pendula

266. Sorbus aria
267. Sorbus aucuparia
268. Sorbus domestica
271. Tamarix africana
273. Tamarix gallica
276. Tilia cordata
277. Tilia x europaea
278. Tilia platyphyllos
279. Tilia tomentosa
280. Tipuana tipu
281. Ulmus americana
282. Ulmus carpinifolia
283. Ulmus glabra
285. Ulmus pumilla
287. Zelkova serrata
288. Zizyphus jujuba

PALMERAS
385. Archontophenix alexandrae

386. Arecastrum romanzoffianum
387. Braea dulcis
388. Butia capitata
389. Chamaedorea elegans
390. Chamaerops humilis
391. Cocus nucifera
392. Cordyline australis
393. Cycas revoluta
394. Cycas circinalis
395. Dracaena draco
396. Erythea armata
397. Erythea edulis
398. Howea forsteriana
399. Jubaea chilensis
400. Livistonia australis
401. Livistonia chinensis
402. Phoenix canariensis
403. Phoenix dactilifera
404. Phoenix reclinata
405. Phoenix roebelenii
406. Phoenix sylvestris
407. Rhapis excelsa
408. Roystonea regia
409. Sabal palmetto
410. Sabal texana
411. Sabal umbraculifera
412. Trachycarpus fortunei
413. Washingtonia filifera
414. Washingtonia robusta
415. Yucca aloifolia
416. Yucca elephantipes

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Curso de Diseño de Jardines Unidad 1

UNIDAD DIDACTICA 1 : BIOLOGÍA Y BOTÁNICA DEL JARDÍN

0. EL JARDÍN COMO MEDIO VIVO

Tomás de la Torre Santana 1

TEMA 1. EL JARDIN COMO MEDIO VIVO

(hay que hacerlo)

Tomás de la Torre Santana 2

TEMA 2. INFLUENCIA DE LOS FACTORES AGROCLIMATICOS

INFLUENCIA DEL CLIMA

El clima es el conjunto de condiciones metereolgicas que se dan en una regin a lo largo de

La temperatura mide el grado de calor existente en un determinado lugar, cuanto

FARENHEIT 212 F 32 F Dibujo de un termometro

Muchas de las plantas utilizadas en jardinera provienen de zonas diferentes a las de

Tomás de la Torre Santana 3

fotocopia reducida de las plantas y la temperatura pag 6

En ocasiones un descenso progresivo de la temperatura pruduce menos dao que una

La luz es un factor fundamental pues es imprescindible para el proceso ms

2. Movimientos de rotacin y traslacin. El movimiento de rotacin es el movimiento de giro

Tomás de la Torre Santana 5

Tomás de la Torre Santana 6

3. Caractersticas de la superficie terrestre. Las caractersticas del relieve influyen sobre el

Tomás de la Torre Santana 7

La falta de luz suele traducirse en un menor crecimiento de la planta, ailamiento y

La atmsfera es la envoltura gaseosa que rodea la Tierra y consta de varias capas. Su

El viento constituye un importante factor del clima a tener en cuenta en el diseño de

2.Problemas fisiológicos: es decir, que impiden el normal funcionamiento de las plantas,

Tomás de la Torre Santana 9

PAGINA 123 “TRATADO DE ARBORICULTURA FRUTAL”

Todo el agua que contiene el aire procede de la superficie terrestre y es movilizada

esquema del ciclo del agua. Hoja divulgadora

LAS FORMAS DEL AGUA ATMOSFERICA

2. ROCIO, es el resultado de la precipitación de la humedad atmosférica.

4. GRANIZO y NIEVE, son el resultado de la precipitación en estado sólido de la

INFLUENCIA DEL SUELO

EL PERFIL DEL SUELO.

2. SUBSUELO (Horizonte B): situada debajo de la anterior es el lugar donde se

3. ROCA MADRE (Horizonte C): es el material original

 ESQUEMA APUNTES DE SANTA F

COMPOSICIN DEL SUELO.

El suelo est constituido por los siguientes elementos:

 PGINA 12: LOS ABONOS.

Tomás de la Torre Santana 13

FRACCION MINERAL DEL SUELO.

PROPIEDADES FISICAS DEL SUELO

El concepto de textura hace referencia a la diferente proporcin de elementos minerales que

Tomás de la Torre Santana 15

Causas que destruyen la estructura:

1. MACROPOROS: que se encuentran llenos de aire.

Tomás de la Torre Santana 16

La mayoría de jardineros únicamente deben averiguar si su suelo es arenoso o

Tomás de la Torre Santana 17

PROPIEDADES QUIMICAS DEL SUELO.

SAL------------------------------ ------------------- Iones

 ESQUEMA DE IONES MS IMPORTANTES.

Tomás de la Torre Santana 18

 APUNTES RIEGO POR GOTEO.

Tomás de la Torre Santana 19

LA MATERIA ORGANICA DEL SUELO

PROCESO DE DESCOMPOSICION DE LA MATERIA ORGNICA

CONTENIDO DE MATERIA ORGNICA EN EL SUELO.

Tomás de la Torre Santana 20

 De la velocidad con que se descomponen estos residuos vegetales.

Los microorganismos del suelo realizan la descomposicin de la materia orgncia. Si hay