SIEMBRA Y COSECHA

La siembra directa consiste en

colocar las plantas en el lugar
donde permanecerán hasta la
cosecha. Esta técnica se utiliza
para sembrar semillas grandes y
fáciles de manipular (zapallo,
zapallitos, melón, etc.) o especies
que no se adaptan al transplante.
Cuando sembramos semillas
pequeñas realizamos la siembra
Marque el surco. Ubique las semillas en la cantidad Cúbralas con tierra. Riegue.
de los plantines en un almácigo y,
adecuada y a la profundidad
una vez crecidos, se transplantan
correspondiente.
a su lugar definitivo.

La cosecha es el premio que la Verduras de hoja Verduras de raíz Frutos

tierra nos devuelve después de
haberla cuidado. Para lograr una
producción sostenida de hortalizas
frescas durante todo el año, es
importante conocer el calendario
de siembra y realizar siembras
regulares cada 20 o 30 días.
Acelga, lechuga y espinaca. Perejil, radicheta y rúcula Remolacha, rabanito, Tomate, berenjena y ají
Existen distintas técnicas de Extraer las hojas grandes y dejar que se Cortar a nivel del suelo. zanahoria y cebolla Retirar cuando tienen tamaño
cosecha según la especie. desarrollen aquellas. más pequeñas. Arrancar la planta de raíz. y color adecuados.

FUENTE E ILUSTRACIONES: INTA, COLECCIÓN DIVULGACIONES.