BOLO DE COCO DE

LIQUIDIFICADOR
Fácil, pratico e molhadinho!!!!!!!!!!! Ummmmmmmm!
Por angelita_gesanches10
05/09/2014 11h30 Atualizado há 4 anos
 1h
12 porções

Ingredientes - MASSA
 3 ovos,

 2 xícaras de açúcar,

 1/2 xícara de óleo,

 1 xícara de leite,

 100 gramas de coco ralado,

 2 xícaras de farinha de trigo,

 1 colher de fermento em pó,

 margarina e farinha para untar,coco ralado para polvilhar

Ingredientes - CALDA:
 200 ml de leite de coco,

 1 colher de amido de milho,

 1 colher de açucar
Modo de Preparo
1. Bata no liquidificador os ovos, o açucar, o oleo e o leite. Adicione o coco, a
farinha e por ultimo o fermento,Despeje em forma untada e enfarinhada. Asse
em forno madio preaquecido por +_ 40 minutos.

2. Para a calda, leve os ingredientes da calda ao fogo baixo, mexendo sempre ate
ferver, Despeje sobre o bolo ainda quente, polvilhe o coco.