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Batata Gratinada com Creme de Leite

Uma receita leve, deliciosa e ótima para ser servida
com carnes e aves
Por paty.paty.cerejo2013
29/04/2014 14h01 Atualizado há 6 anos
 15min
4 porções

Ingredientes
 2 colheres (sopa) de manteiga

 1 colher (chá) de orégano ou sálvia

 Meio quilo de batata cozidas em água e sal

 150 g de mussarela fatiada

 1 colher (sopa) de farinha de trigo

 meia xícara (chá) de leite

 1 lata de Creme de Leite

 1 colher (chá) de sal

 queijo parmesão ralado

 salsa picada
Modo de Preparo
1. Derreta a manteiga e misture o orégano (ou sálvia). Reserve.

2. Unte uma fôrma refratária, cubra o fundo com metade das batatas, cortadas em rodelas
ou cubinhos, regue-as com parte da manteiga e coloque algumas fatias de mussarela por
cima.

3. Repita as camadas pela ordem, usando o restante das batatas, da manteiga e da

mussarela.

4. Desmanche a farinha no leite, junte o Creme de Leite e tempere com sal, espalhe sobre
as batatas e a mussarela, polvilhe o queijo e leve ao forno quente (200ºC) ou ao grill do
fogão para gratinar (15 minutos aproximadamente).
 ACOMPANHAMENTOS > RECEITAS COM BATATA

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liliane goncalves

26 de Janeiro de 2020
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Muito boa a receita...simples de fazer...uma dica seria não exagerar na manteiga pois fica muito
gordurosa.
590

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