UNIDAD 2

ASPECTOS ADMINISTRATIVOS Y CONTABLES DE LAS ORGANIZACIONES

ASOCIATIVAS

TUTOR:

Rubiel Guevara Garzón

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ORGANIZACIÓN ASOCIATIVA
TECNOLOGIA EN GESTION COMERCIAL Y DE NEGOCIOS.
ABRIL 14 DE 2017
VILLAVICENCIO-META
 ii

Tabla de contenido
1. Introducción...............................................................................................................1
2. Objetivos.....................................................................................................................2
2.1. Objetivo general:..................................................................................................2
2.2. Objetivos específicos:..........................................................................................2
3. Órganos de Administración de Representante Legal, órganos de control y entes
de vigilancia........................................................................................................................3
3.2 Clasificación De Las Cuentas Contables Según El PUC Solidario...........................4
4. PROPUESTA DEL CULTIVO DE PIÑA:..............................................................6
4.1. Metodología.........................................................................................................6
4.1.1. Aspectos Administrativos............................................................................7
4.1.2. Descripción de la OAES a conformar..........................................................7
4.1.3. Estructura Organizacional............................................................................8
4.1.4. Normatividad...............................................................................................9
4.1.5. Aspectos Técnicos.....................................................................................10
4.1.6. Aspectos Financieros.................................................................................12
5. Conclusiones.............................................................................................................15
6. Referencias Bibliográficas ………………………………………………………. 16
7. Cuadro de observaciones sobre desempeño de cada Participante......................17
 iii

Tabla de Figuras

1.1. Figura 1 …………………………………………………………….....................3

1.2. Figura 2 ………………………………………………………………………….10
1.3. Figura 3 ………………………………………………………………………….12
1.4. Figura 4 ………………………………………………………………………….13
1.5. Figura 5 …………………………………………………………………………..13
1.6. Figura 6 …………………………………………………………………………..14
1.7. Figura 7…………………………………………………………………………...14
 1

1. Introducción
En esta fase se estudió sobre los aspectos administrativos y contables de las
organizaciones asociativas haciendo énfasis en los órganos de administración, los
representantes legales, los órganos de control y de vigilancia.
También se resalta la importancia del desarrollo organizacional y clasificación de las
cuentas contables según el PUC solidaria.
Se aplicará los conceptos estudiados en la propuesta del proyecto del Cultivo y
comercialización de Piña según fase anterior, desarrollando la metodología que se
utilizara en los aspectos administrativos, financieros y técnicos.
 2

2. Objetivos
2.1. Objetivo general:

Estudiando la Unidad dos identificamos nuestra propuesta de proyecto que se

acoge a una Cooperativa, con un mínimo de asociados de 20 personas.
Definimos que el representante Legal es el Gerente, los entes de vigilancia y
control es la Junta Directiva y revisor Fiscal, quienes velarán por el buen
funcionamiento de la Cooperativa.
Se realiza el análisis de cómo se va a hacer? Explicando la metodología de
constitución, reglas, funcionamiento y los estados financieros.

2.2. Objetivos específicos:

 Diferenciar y conocer los términos dentro de las cooperativas desde su

constitución hasta la puesta en marcha de una manera lucrativa para los asociados
con beneficio a los consumidores en el momento de comercialización de la Piña.
 Los objetivos del Desarrollo Organizacional son: mejorar la efectividad
organizacional y Potenciar las relaciones humanas.
 La importancia del desarrollo organizacional también debe basarse en la alta
gerencia mejorando la visión, el aprendizaje y la delegación de la autoridad a
largo plazo; se lleva a cabo mediante la colaboración dentro de los integrantes de
la organización y los roles que desempeña cada empleado.
 Revisar y entender las cuentas contables según el PUC solidario, estas son las
encargadas de reflejar la situación financiera real de la Cooperativa.
 3

3. Órganos de Administración de Representante Legal, órganos de control y

entes de vigilancia.

1.1. Figura 1

3.1 Importancia del Desarrollo Organizacional.

El desarrollo organizacional es en esencia un proceso planificado en el cual se utilizan
las ciencias del comportamiento para mejorar e incrementar la eficiencia individual y por
ende la de la organización. Para todas las empresas este proceso es diferente y por tanto
tiene que ver principalmente con las necesidades propias de cada organización, ya sean
de tipo económico, relaciones interpersonales, comunicación o liderazgo. Luna, (2014)
escribe “Venís lo define de esta manera, el Desarrollo Organizacional es una respuesta al
cambio; una compleja estrategia educativa con la finalidad de cambiar las creencias,
actitudes, valores y estructura de las organizaciones, de modo que éstas puedan adaptarse
mejor a nuevas tecnologías, mercados, desafíos, y al vertiginoso ritmo de los propios
cambios” (p.134).
Es necesario identificar y aplicar los objetivos para que una organización presente un
buen desarrollo como es clima de la confianza, identificar problemas y situaciones,
desarrollar poténciales, ser objetivo y valido ante situaciones, al encontrarse un buen
 4

desarrollo organizacional se preservan los valores humanos, se construye equipos, se

soluciona problemas, se retroalimenta, se crean planes de contingencias, se realiza un
aprendizaje en experiencia, se orienta sistemáticamente; al final encontramos la
evaluación del resultado; al contemplar algunos cambios organizacionales se debe contar
con personas aptas que actúen como; responsables, ejecutores, iniciadores, planificadores
y evaluadores, comprende lo que se conoce como “Modelo Cíclico del D.O.”:
identificación del problema, consultoría, diagnóstico, plan de trabajo, ejecución,
integración de resultados.

3.2 Clasificación De Las Cuentas Contables Según El PUC Solidario

Lo primero que debemos saber es que el PUC o el plan único de cuentas es un
catálogo que busca la uniformidad en el registro de las operaciones económicas
realizadas con el fin de permitir la transparencia de la información contable y por
consiguiente, su claridad, confiabilidad y comparabilidad.
Cuenca (2011) dice que “(Resolución No. 1515 del 27 de noviembre de 2001),
documento bastante extenso por la diversidad de actividades y las operaciones que se
registran según el objeto social de cada una de las entidades, las transacciones se pueden
clasificar en los grupos de cuentas, tales como: cuentas reales de balance, de resultados o
transitorias y de orden o de registro” (p.17).
Cuentas reales y de Balance: pueden ser de activo, pasivo o patrimonio y representan
los valores tangibles como propiedades y deudas y hacen parte del balance general, se
refieren a todo lo apreciable en dinero como los bienes de la empresa.
Cuentas de resultados o transitorias: son la que nos dan a conocer utilidades, costos
y gastos al final del ejercicio contable, se llaman transitorias porque se cancelan al
finalizar el periodo.
Cuentas de orden o de registro: son aquellas cuentas en las que se registran
movimientos y valores que no afectan o modifican los estados financieros (estado de
resultados y balance), pero que es necesario registrar para ejercer control de los derechos
o responsabilidades y establecer un recordatorio en forma contable.
 5

3.3. Clases de Cuentas

Clase1: Activos: Los activos representan todos los bienes y derechos que posee una
empresa.
Clase2: Pasivos: Los pasivos son todas las obligaciones que tiene un negocio con
alguna entidad.
Clase3: Patrimonio: El capital contable representa las aportaciones de los propios
asociados, las aportaciones que hacen los asociados.
Clase4: Ingresos: Los ingresos representan el dinero que entra a una entidad
asociativa debido a las actividades económicas de la misma.
Clase5: Gastos: Gasto es un egreso o salida de dinero que está destinado a la
distribución de un producto o bien podría ser un desembolso causado por la
administración de una empresa.
Clase6: Costos de Ventas: Representan la acumulación de los costos directos e
indirectos necesarios en la elaboración de productos y/o prestación de los servicios
vendidos, de acuerdo con la actividad social desarrollada por el ente económico, en un
período determinado.
Clase7: Costos de producción o de operación: Son los gastos necesarios para mantener
un proyecto, línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento.
Clase8: Cuentas de orden deudoras: Se utilizan para cuantificar y revelar los hechos o
circunstancias de los cuales se pueden generar derechos (deudoras) u obligaciones
(acreedoras).
Cuentas9: Cuentas de orden acreedoras: Estas para efectos de control interno de
pasivos y patrimonio, información gerencial o control de futuras situaciones financieras,
así como para conciliar las diferencias entre los registros contables de los pasivos y
patrimonio y las declaraciones tributarias.
Las clases 1, 2 y 3 comprenden las cuentas que conforman el balance general; las
clases 4, 5, 6 y 7 corresponde a las cuentas del estado de resultados (Excedentes y
Pérdidas) y las clases 8 y 9 detallan las denominadas Cuentas de Orden.
 6

4. PROPUESTA DEL CULTIVO DE PIÑA:

¿Cómo se va a hacer?: Metodología (previsión de los aspectos financieros,

administrativos y técnicos).

4.1. Metodología
La OAES a crear es la cooperativa que tiene como finalidad dos actividades
principales: la primera es la producción de piña por parte de los miembros de la
cooperativa con asistencia técnica y las mejores prácticas agrícolas y la otra es la
comercialización de ésta; para la primera parte se establecerán 5 parcelas demostrativas
y estas estarán ubicadas en los municipios de Aguazul, Tauramena, Villanueva y Yopal.

Inicialmente los servicios que ofreceremos serán los siguientes:

 Asistencia técnica y administrativa continua para establecer e implementar el
cultivo, atendiendo de manera inmediata y dentro de lo razonable, las necesidades
de los asociados, en cuanto a siembra, mantenimiento y cosecha.
 Promoción del producto buscando posicionarlo y obtener reconocimiento en el
mercado nacional e internacional.
 Talleres y capacitaciones acerca del cultivo y comercialización de la piña en
alianza con empresas como Corpoica, Asohofrucol, Sena, alcaldías,
gobernaciones y asociaciones de cultivadores.
 Acceso a transferencia de tecnologías buscando alianzas con Corpoica y
universidades del país.
 Capacitar e impulsar el desarrollo de los Asociados, Directivos y empleados para
que puedan aportar constantemente en el diseño, ejecución e implementación de
proyectos económico, social y cultural de la Cooperativa.
 Ayudar al asociado en la comercialización de su producto para así obtener la
mayor rentabilidad.
 7

4.1.1. Aspectos Administrativos

Definición: Esta cooperativa será una empresa asociativa sin ánimo de lucro, donde
los asociados ejercen como propietarios, administradores y empleados de la misma,
aportando su trabajo personal para la producción de bienes y servicios.
Asociados: Podrán participar de la cooperativa todas aquellas personas naturales
mayores de 18 años, personas jurídicas que sean aprobadas mediante los estatutos.
Dirección: La dirección y la administración de la Cooperativa estarán a cargo de La
Asamblea General, El Consejo de Administración y el gerente.
Número Mínimo de Asociados: De conformidad a ley 79 de 1988, el número mínimo
de fundadores será de veinte (20) asociados.
Control: El control interno de la cooperativa está a cargo de la Junta de Vigilancia,
esta actuara de acuerdo a lo establecido en los estatutos.
Representante Legal: el gerente ejercerá como Representante Legal de la
cooperativa y será el encargado de ejecutar las decisiones tomadas por la Asamblea y del
Consejo de Administración.

4.1.2. Descripción de la OAES a conformar

4.1.2.1. Fases para la constitución de una cooperativa

Primera fase Requisitos: Contar con un mínimo de 20 afiliados fundadores, Nombrar

un comité organizador, tomar el curso básico en economía solidaria de mínimo 20 horas,
por una entidad acreditada, Elaborar los estatutos, según la actividad determinar el tipo de
cooperativa a construir
Segunda fase Procedimiento: Convocar a la asamblea de Constitución, Nombrar al
Presidente y Secretario de la Asamblea, Realizar la asamblea, y elegir al Consejo de
Administración, la Junta de Vigilancia, el revisor Fiscal y los Comités, Definir el nombre
de la cooperativa y el monto de los aportes sociales, Aprobar los estatutos, nombrar
representante legal; Elaborar el acta de constitución, La Junta de Vigilancia estará
integrada por máximo tres asociados hábiles con sus respectivos suplentes; su período y
causales de remoción serán fijados en los estatutos.
 8

Para la creación de los estatutos deben tener en cuenta los siguientes aspectos así:
nombre y domicilio de la cooperativa, los requisitos para ser socios, los derechos y
deberes de los socios, los objetivos y actividades a desarrollar, los bienes que hacen parte
del patrimonio, social, forma de distribución de excedentes, procedimientos para la
reforma de estatutos. Además de todas las que se consideren necesarias para el buen
funcionamiento de la organización.
Tercera fase Registro ante Cámara de Comercio: Obtener el registro de Empresa
sin ánimo de Lucro, registrar la Cooperativa ante la Cámara de Comercio.
Cuarta fase Control de Legalidad: El control de legalidad se tramita para las
cooperativas de ahorro y crédito, multiactivas e integrales ante la superintendencia de la
economía solidaria, Supersolidaria y las demás de acuerdo a su especialidad por actividad
económica con la superintendencia respectiva y los documentos necesarios.
Quinta Fase: Solicitud ante la DIAN: En la DIAN el representante legal debe
solicitar el registro único tributario RUT, al igual que la autorización de facturación. Para
este trámite se debe llevar el certificado de existencia y representación legal expedido por
la Cámara de Comercio.
4.1.3. Estructura Organizacional
Asamblea General: Este es el máximo órgano administrativo de cualquier
organización asociativa, todas las decisiones que en ella se tomen son obligatorias para
todos los asociados, siempre y cuando cumplan y estén fundamentadas en los estatutos y
en la ley, está constituida por todos los asociados habilitados o por los delegados
escogidos por estos.
Consejo de Administración o Junta Directiva: es el órgano responsable de la
gerencia de las organizaciones asociativas y es elegido por los asociados y actúa en su
nombre; es el encargado de ejecutar las decisiones tomadas por la asamblea también se
encarga de administrar y dirigir en otras palabras realiza la gestión empresarial de la
organización.
Gerente: Es la persona encargada de ejecutar las actividades, planes y proyectos
determinados por el Consejo de Administración o Junta Directiva para el manejo
eficiente de la Empresa.
 9

Junta de Vigilancia o Junta o Comité de Control Social: debido a que los asociados
aportan recursos económicos tienen derecho a decidir cómo se utilizan estos y evitar que
sean malversados o utilizados para otros fines diferentes, por esto se ejerce un control
social por medio de una junta o comité; este tiene como responsabilidad principal recibir
quejas, reclamaciones, y controlar los recursos económicos para garantizar que los
intereses de los asociados sean preservados.
4.1.4. Normatividad
Las cooperativas están regidas por Principalmente,
Ley 79 de diciembre 23 de 1988 Por la cual se actualiza la legislación cooperativa.
Ley 454 de agosto 4 de 1998 Por la cual se determina el marco conceptual que regula
la economía solidaria, se transforma el Departamento Administrativo Nacional de
Cooperativas en el Departamento Administrativo Nacional de la Economía Solidaria, se
crea la Superintendencia de la Economía Solidaria, el Fondo de Garantías para las
Cooperativas Financieras y de Ahorro y Crédito, se dictan normas sobre la actividad
financiera de las entidades de naturaleza cooperativa y se expiden otras disposiciones.
Ley 1233 de julio 22 de 2008 Por la cual se precisan los elementos estructurales de las
contribuciones a la seguridad social, se crean las contribuciones especiales a cargo de las
Cooperativas y Pre cooperativas de Trabajo Asociado con destino al Servicio Nacional de
Aprendizaje, Sena, al Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, ICBF, y a las Cajas de
Compensación Familiar; se fortalece el control concurrente y se dictan otras
disposiciones.
Ley 1391 de junio 18 de 2010 Por la cual se modifica el decreto ley 1481 de 1989 y se
dictan otras disposiciones.
Decreto 4588 de diciembre 27 de 2006 Por el cual se reglamenta la organización y
funcionamiento de las Cooperativas y Pre cooperativas de Trabajo Asociado.
Decreto 3553 de septiembre 16 de 2008 Por el cual se reglamenta la Ley 1233 de
2008.
Decreto 1333 de junio 21 de 1989 Por el cual se establece el régimen de constitución,
reconocimiento y funcionamiento de las pre cooperativas.
 10

Decreto 1481 de julio 7 de 1989 Por el cual se determinan la naturaleza,

características, constitución, régimen interno, de responsabilidad y sanciones y se dictan
medidas para el fomento de los Fondos de Empleados.

4.1.5. Aspectos Técnicos

Descripción Técnica del Servicio: La Cooperativa será una organización sin ánimo
de lucro, que participara en el sistema económico agrario, debido a las ventajas que
ofrecerá a sus asociados. La cooperativa ofrecerá sus servicios con el fin de excluir a los
intermediarios y trasladar esos ingresos a la cooperativa y a los agricultores
Listado de Equipos: Para el desarrollo del proyecto de puesta en marcha de la
Cooperativa es necesario tener una sede en la cual funcione la unidad administrativa y la
unidad de distribución; para tal fin se tomará en arriendo un local tipo oficina, por otra
parte se hace necesario la maquinaria para el cultivo; ésta no se va comprar si no que
inicialmente se tomara en arriendo para minimizar costos de producción, las canastillas y
el empaque para el manejo se compraran en el momento de utilizarlas, y la herramientas,
tales como: azadones, palas, fumigadoras etc., será lo primero en adquirirse.
Descripción de los Insumos: La Cooperativa manejara inicialmente los siguientes
insumos para el cultivo, que se reemplazaran de acuerdo a la necesidad así:

UNIDAD
DE CANTIDA
DESCRIPCION MEDIDA D
Herramientas unidad  4
Fumigadora  unidad 1
Colinos (Manzana) Millar 60,5
Herbicida (Diuron) Kilo 6
Herbicida (Ametrina) Caneca 1
Insecticida(Malathion) Litro 4
Insecticida (Clorpirifos) Kilo/Litro 6
Insecticida (Carbofuran) Kilo/Litro 9
Fungicida (Fosetyl) Kilo 3
Fungicida (Mancozeb) Kilo/Litro 4
Fertilizante (Nitrogeno) Bulto 20
 11

(50kg)
Bulto
Fertilizante (Boro) (20kg) 5
Bulto
Fertilizante (Potasio) (50kg) 20
Bulto
Fertilizante (NPK) (50kg) 8
Bulto
Fertilizante (NP-) (50kg) 5
Inductor Floral (Ethrel 48 SL) Litro 5
Empaques Caja  
 12

1.2. Figura 2

Tiempo de ejecución: se establecerán 5 parcelas de 1 hectárea cada una, debido a que

la piña produce entre el mes 14 y mes 18 después de sembrada; La cooperativa tendrá un
periodo de prueba de 48 meses durante los cuales podremos analizar el comportamiento
del cultivo y del mercado y saber si es rentable y posible continuar con ella.
Financiamiento: para el inicio de la cooperativa y según los costos de producción
serán necesarios aproximadamente trescientos millones de pesos ($300.000.000); estos
recursos necesarios para la ejecución del proyecto provendrán de los asociados de la
cooperativa y se dividirán equitativamente entre ellos, quienes para ingresar a la misma
deberán cancelar una cuota de afiliación por una sola vez y mensualmente estarán en la
obligación de sufragar una cuota de sostenimiento para el funcionamiento de la
cooperativa durante los dos primeros años.

4.1.6. Aspectos Financieros

A continuación se presentan los costos por Hectárea para la producción y manejo de la
 13

Piña por hectárea así:

1.3. Figura 3
 14

1.4. Figura 4

1.5. Figura 5
 15

1.6. Figura 6

1.7. Figura 7
 16

5. Conclusiones

Con el estudio de esta Unidad, aprendemos los aspectos administrativos y contables de

las organizaciones asociativas y los ponemos en práctica en la propuesta de creación de la
cooperativa de productores de piña.
Aprendimos acerca de los órganos administrativos de la organizaciones asociativa,
quienes los conforman y que funciones tienen.
Reconocemos la importancia del desarrollo organizacional y lo vital de su correcta
utilización en aras de mejorar y construir el desarrollo y futuro de las empresas.
Por último se identifica y se reconoce las diferentes cuentas contables que componen el
PUC Solidario y su importancia administrativa para la trasparencia de las organizaciones
Solidarias.
 17

6. Referencias Bibliográficas

https://www.legorburoconsultores.es/que-es-el-organo-de-administracion-que-
modalidad-debo-elegir.html

“Instituciones de Derecho Mercantil” Fernando Sánchez Calero y Juan Sánchez-

Calero Guilarte; “¿Cómo funciona un Consejo de Administración?” Aitor Díaz; “Derecho
Mercantil I. Las Sociedades Mercantiles” Guillermo J. Jiménez Sánchez.

https://www.gerencie.com/que-es-un-representante-legal.html

https://c-politica.uniandes.edu.co/oec/index.php?ac=oc&main=5&id=1&dat...

https://www2.deloitte.com/co/es/pages/risk/articles/organos-de-control-internos-y-
externos.html

http://vivy.over-
blog.es/pages/ENTIDADES_DE_CONTROL_Y_VIGILANCIA_DE_LAS_SOCIEDAD
ES_COMERCIALES-1168929.html

https://prezi.com/-xa2jqirn17f/objetivos-e-importancia-del-desarrollo-organizacional/

http://fccea.unicauca.edu.co/old/fcf/fcfse27.html

Cardozo, C. (2007). Gestión empresarial en el sector solidario. Bogotá, CO, Cap. IV al

Cap. IX: Ecoe Ediciones. Retrieved
fromhttp://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?
ppg=1&docID=10758148&tm=1480105927734

Cipriano, L.(2014) Proceso administrativo. México, D.F., MX: Larousse - Grupo

Editorial Patria. Cap. 3, Pág. 130-162.
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?
ppg=87&docID=11038651&tm=1480117665677
Chavarro, J.  (2013). Plan único de cuentas para entidades del sector solidario:
cooperativas, fondo de empleados.
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action?
ppg=1&docID=10820670&tm=1480107164890
 18

7. Cuadro de observaciones sobre desempeño de cada Participante

PARTICIPACION PARTICIPACION
PARTICIPANTES ROL
INDIVIDUAL COLABORATIVA
Presentó documento
individual del resumen y
metodología de cómo se va Participo en el trabajo
LUIS FELIPE ROCHA UTILERO hacer la propuesta Y/o
colaborativo con
MURILLO ALERTAS proyecto (Previsión de
aspectos financieros, aportes claros y debate
administrativos y técnicos).

Presentó documento
individual del resumen y
metodología de cómo se va Participo en el trabajo
BEATRIZ ELVIRA LIDER hacer la propuesta Y/o
colaborativo con
PARRA LEAL COMPILADOR proyecto (Previsión de
aspectos financieros, aportes claros y debate
administrativos y técnicos).

Presentó documento
individual del resumen y
MARLENY DEL DINAMIZADOR metodología de cómo se va Participo en el trabajo
hacer la propuesta Y/o
CARMEN ROLDAN DEL PROCESO colaborativo con
proyecto (Previsión de
CRUZ ENTREGAS aspectos financieros, aportes claros y debate
administrativos y técnicos).

No presentó documento
individual del resumen y
VIGIA DEL metodología de cómo se va No realizo ningún
DUNIS DEL CARMEN hacer la propuesta Y/o
TIEMPO aporte para el trabajo
PERNETT proyecto (Previsión de
EVALUADOR aspectos financieros, colaborativo
administrativos y técnicos).

Presentó documento
individual del resumen y
metodología de cómo se va Participo en el trabajo
JANET CRISTINA DE RELATOR hacer la propuesta Y/o
colaborativo con
LA ROCHE BETANCUR ALERTAS proyecto (Previsión de
aspectos financieros, aportes claros y debate
administrativos y técnicos).