EJERCICIO PRACTICO …TRAZABILIDAD

EVIDENCIA 4: EJERCICIO PRÁCTICO

PRESENTADO POR
DARLYN H CARRILLO RAMIEREZ

A
DOCENTE SENA .GESTION DE PROCESOS LOGISTICOS

S E N A SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

GESTION LOGISTICA
TECNOLOGIA
BUCARAMANGA
2018
 EJERCICIO PRACTICO …TRAZABILIDAD

La trazabilidad puede ser aplicada desde el momento de producción hasta la entrega

final de los productos a sus consumidores, de modo que se lleve a cabo de forma
ordenada los procesos de seguimiento y control a los productos fabricados, es por
esto que es tan importante la verificación de cada proceso a lo largo de la cadena de
abastecimiento.
Partiendo de lo anterior, para realizar esta evidencia deberá simular la trazabilidad de
un producto dentro de un proceso productivo involucrando los diferentes actores que
intervienen en ella y desarrollar los siguientes puntos:

SELECCIONE LA EMPRESA DONDE USTED TRABAJA O UNA DE SU

PREFERENCIA Y REALICE UNA BREVE INTRODUCCIÓN DE ÉSTA.

Bueno la empresa q escogí es la misma con la q he venido trabajando durante mi

etapa en toda la tecnología, la empresa se llama MAGIMUNDO DIDACTICO y fue
fundada el 29 de mayo del 1998. Nace como respuesta a un mercado insatisfecho en
el área de material didáctico. Realiza sus primeras incursiones en la fabricación y
comercialización de abecedarios plásticos decorativos termoformados.
Posteriormente el mercado exige el diseño y elaboración de sellos didácticos que
fueran novedosos, creativos, prácticos y económicos. Comenzando con sellos de
motivación, lecto-escritura, matemáticas e inglés. Inicialmente elaborados en caucho y
base de madera.
En una segunda fase la empresa adquiere nueva tecnología, mejora su capital
humano de trabajo permitiendo ofrecer al mercado sellos didácticos en material
plástico de alta calidad y mejor impresión en variados tamaños y conceptos. 
Actualmente MAGIMUNDO DIDACTICO atiende el mercado desde su casa matriz en
Bogotá, con cubrimiento nacional, reuniendo esfuerzos en mercados latinoamericanos.
Hemos hecho presencia en eventos institucionales, ferias y congresos del ramo
educativo en Colombia y Latinoamérica.
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REALICE LA TRAZABILIDAD DE UN PRODUCTO DESDE LOS PROVEEDORES

HASTA EL CONSUMIDOR FINAL. PARA ELLO TENGA EN CUENTA LO
SIGUIENTE:

DEFINA EL PRODUCTO A TRABAJAR.

Bueno el producto q escogí es un rompecabezas didáctico en madera Estos juegos
ejercitan habilidades cognitivas y psicomotrices, de acuerdo a cada edad, según las
características y necesidades de los niños,  desarrollan su lenguaje y estimulan su
creatividad, proporcionan madurez intelectual y socialización.
El material del producto está hecho de madera contrachapada 
De 1 cm de grosor cada ficha
La base es también en madera de 30cm por 30cm
Peso 350 gramos
Viene empacado en caja de cartón de 35cm por 35 cm, con imagen alusiva al
producto
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IDENTIFIQUE CUÁLES Y CUÁNTOS SON LOS ACTORES QUE INTERVIENEN EN

LA CADENA DE ABASTECIMIENTO EN LA EMPRESA QUE ESCOGIÓ.

PROVEEDORES  Abastecer
 Proveer
 Surtir
 Vender
 Cubrir las necesidades de
productos o materias
primas q necesita la
empresa

FABRICANTES  Elaboración de productos

para satisfacer las
necesidades y deseos de
los compradores y/o
usuarios.
 Elaboración de embalajes
 velar por que todo
producto ofrecido a la
venta
 verificar el registro, la
evaluación y la aprobación
del producto
 proporcionar toda la
información esencial sobre
seguridad y salud en el
uso de productos
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DISTRIBUIDORES  vender un producto o

servicio
 informar sobre las
características de un
producto o servicio
 gestionar trámites
vinculados con esta
actividad y de los
productos
 elaboración de pedidos,
facturas, promociones, etc

CLIENTES  Su función es acceder a

un producto o servicio a
partir de un pago
 Dar a conocer nuestro
producto a más personas
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DESCRIBA QUÉ DOCUMENTOS UTILIZAN EN CADA PROCESO Y CADA

ACTOR DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO.
La documentación para los proveedores q se exigen en la empresa serian
Documento del Representante Legal
Certificados de gestión en sistemas de calidad ISO, OHSAS, CCS-RUC, ETC.
Certificados de experiencia contractual
Carta de Representación, distribución y/o comercialización de marcas.
La documentación utilizada para los fabricantes q maneja la empresa es la siguiente:
Fichas de materiales y/o materias primas.
Entrada y salida de productos elaborados.
Ordene de producción.
Hoja de costos.
Orden de trabajo.
Hoja de instrucción.
Cartas y hojas de ruta.
Hoja de control de calidad.
Otros documentos y/o comprobantes

La documentación utilizada por los distribuidores en el proceso de la cadena de

abastecimiento son: Matricula y/o registro mercantil y certificado de existencia y
representación expedida por la cámara de comercio vigente. Copia registro único
tributario RUT actualizado. Portafolio de servicios con precios. Fotocopia de la cédula
del representante legal
QUÉ TECNOLOGÍA UTILIZAN EN CADA PROCESO Y CADA ACTOR DE LA
CADENA DE ABASTECIMIENTO?
Bueno para esta empresa las tecnologías de información son parte fundamental de la
nueva administración de negocios, y para todo el proceso de la cadena de
abastecimiento magimundo cuenta con un sistema que permiten el planeamiento,
organización, comunicación e integración de los procesos y datos internos de la
empresa (Enterprise Resource Planning), sistemas para la administración de la
cadena de suministros (Supply Chain Managment), y de administración de las
relaciones del cliente (Customer Relationship Management). 
QUÉ SISTEMAS DE INFORMACIÓN UTILIZA CADA ACTOR DE LA CADENA DE
ABASTECIMIENTO? EJERCICIO PRACTICO …TRAZABILIDAD

Bueno para MAGIMUNDO DIDÁCTICO los sistemas de información representa la

base para la comunicación a lo largo de la cadena, en este sentido el flujo de
información va desde los proveedores de los proveedores hasta los clientes de los
clientes. Principalmente los sistemas de información se clasificación de acuerdo a
nivel estratégico en donde operan, es decir, en el corto, mediano o largo plazo. CRM,
por sus siglas en ingles), el cual al ser un sistema estratégico opera a lo largo de la
cadena, ya que es en este en donde se captan los requerimientos del cliente.
Administración de la relación con los proveedores (SRN, por sus siglas en ingles), en
este sistema el flujo de información va de los fabricantes a los proveedores con el fin
de indicar los requerimientos de materia primas / materiales en un tiempo
determinado. S.C.M. (Supply Chain Management) son los procesos empresariales en
torno a la logística y servicio al cliente: compras, aprovisionamiento, producción,
almacenamiento, preparación, distribución y postventa. PLM: Product lifecycle
management, Gestión del ciclo de vida del producto. DWH: DataWarehouse,
Almacenes de Datos, Bodegas de Información son algunos de sistemas q maneja la
empresa para manejar su información en toda la cadena de abastecimiento