CASO LUPITA

1.
Fortalezas:

• La cafetería está muy bien ambientada y es cómoda para los clientes.

• Proporciona un excelente servicio
• Variedad de productos
• Un horario extendido
• Servicio Personalizado

Debilidades:

• No saber utilizar muy bien su capital de trabajo

2. Factores del Macroambiente

OPORTUNIDAD:
• Económico, Político-Legal: Al no variar demasiado los precios, el país se encuentra en
una estabilidad económica y política, esto representa una oportunidad para el
negocio porque sus clientes van a gozar de una estabilidad en sus ingresos y no
dejaran de consumir el producto ofrecido.
• Económico: Las familias al tener una estabilidad economía en sus ingresos, dado que
la mayoría de sus clientes son de ingreso medio, es una oportunidad para su
producto ofrecido.
• Demográfico: Su oportunidad de venta más alta es cuando estamos en la estación de
verano, la cafetería, deberá aprovechar en aumentar sus ventas y a la vez sus
utilidades.
• Global: En época de verano muchos usuarios frecuentan el lugar, no solo personas
adultas también niños y jóvenes, hasta altas horas de la noche.
• Socio - Cultural: Tienen un horario muy marcado con la frecuencia de los usuarios,
estableciendo una tendencia de consumo entre su público.
• Socio - Cultural: Cuentan con un producto estrella que al público le encanta, a la vez
utilizan productos de calidad A1, los cuales están en el mercado de exportación,
brindándole a la cafetería un plus en su servicio.
• Económico: Por último, la cafetería al ser un cliente frecuente dentro del mercado
local, obtiene descuentos que puede aprovechar para aumentar sus utilidades, y a la
vez aporta a la economía de la región ya que sus compras de insumos son dentro de
la región.
 AMENAZA:
• Global: El cambio climático representa una amenaza para la cafetería, porque al
cambiar a la estación de invierno, se ve reducido considerablemente la
frecuencia del público en el local.
• Económico: Las panaderías que ofrecen productos similares, representan una
competencia fuerte para la cafetería.
• Global: Las cadenas internacionales de nombres reconocidos, representa una
competencia desleal, no solo la cafetería, sino también para negocios pequeños.
• Económico: Un aumento de precios en su insumo principal, puede significar un
costo adicional y a la vez un aumento de precio para los clientes.

3. Factores de Microambiente
Intensidad de Competencia

 Oportunidad: Contar con el mejor local que sus competidores.

 Amenaza: Que su competencia pueda mejorar sus servicios y tener un
ambiente mucho más agradable.

Competidor Potencial

 Oportunidad: Aprovechar la oportunidad de atraer más clientes a su cafetería

y ofrecer un buen servicio.
 Amenaza: Instalación de una cadena internacional de cafeterías que es
prestigioso.

Poder de Negociación de los Proveedores

 Oportunidad: Adquiere recursos de calidad de exportación y a precios

cómodos y los insumos son adquiridos en un mercado tradicional donde es
conocida y le hacen rebajas de pecios por sus compras frecuentes.
 Amenaza: Subida de precios de sus insumos.

Productos sustitutos

 Oportunidad: Mejorar la calidad de esos productos ofrecidos de la

competencia.
 Amenaza: Su competencia cuenta con la venta de productos muy similares a
lo que ellos ofrecen.

Poder de Negociación de los Clientes

 Oportunidad: Cuentan con un importante grupo de clientes que concurren a

su local casi todos los días y en diferentes horarios.
 Amenaza: Que dejen de concurrir tan frecuentemente
4. FODA

FORTALEZAS:
1. Está muy bien ambientada y es
cómoda para los clientes.
2. Horario extendido
OPORTUNIDADES:
1. Muchos clientes recurren en
diferentes horarios al local.
2. El país se encuentra en una
estabilidad económica y política

DEBILIDADES: AMENAZAS:
1. No saber utilizar bien su capital de 1. Cadenas internacionales
trabajo reconocidas.
2. No contar con un local más 2. Aumento de precios de sus
amplio. insumos.

ESTRATEGIAS
Estrategias – FO Estrategias – DO
 Ofrecer más variedad y  Posicionarse en el mercado
calidad de productos. (F1,F2 por medio de sus clientes,
O1,O2) gracias a sus buenos
comentarios acerca de los
servicios ofrecidos en la
cafetería. (D1 O1)

Estrategias – FA Estrategia – DA
 Premiar a nuestros clientes  Analizar constantemente los
para conseguir su servicios que brinda la
fidelización. (F1 A1) competencia para
diferenciarnos en la
atención. (D1 A1)