UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA .

Facultad de Ingeniería Geológica, Minera y Metalúrgica

Escuela Profesional de Ingeniería Metalúrgica

SILABO
CURSO: FÍSICO QUÍMICA

I. INFORMACIÓN GENERAL
CURSO : ME 211- Físico Química
CICLO :4
CRÉDITOS :4
HORAS SEMANALES : 6 (3Teoría - 3Práctica)
ÁREA ACADEMICA : Ingeniería Metalúrgica
PROFESOR : M.Sc. Svitlana Sespedes Valkarsel E- Mail: ssespedesv@uni.edu.pe

II. SUMILLA
El curso es teórico práctico, expone los principios fundamentales aplicables a todos los sistemas
fisicoquímicos. Los métodos de cálculos fisicoquímicos se emplean para resolver los más
variados problemas de las diferentes ramas de la ciencia incluyendo metalurgia, geología,
minería y medio ambiente.
El curso permite validar las leyes teóricas de la fisicoquímica en la práctica y su aplicación en
problemas reales.
El curso fomenta el trabajo en equipo con responsabilidad y seguridad en el laboratorio.

III. LOGROS DEL CURSO

El estudiante:
1. Resuelve problemas aplicando las leyes de física y química a los diferentes procesos
fisicoquímicos y los comprueba en las prácticas de laboratorio.
2. Realiza cálculos termodinámicos y cinéticos para predecir espontaneidad y velocidad de los
diferentes procesos fisicoquímicos para optimizar la eficiencia de los procesos.
3. Analiza diagramas de fases para separar y purificar con mayor eficacia las mezclas que se
encuentran en diferentes estados de agregación.

IV. UNIDADES DE APRENDIZAJE

1. INTRODUCCIÓN.
EQUILIBRIO DE FASES EN SISTEMAS DE UN COMPONENTE / 6 HORAS
La naturaleza de la Fisicoquímica. / El lugar de la Fisicoquímica en el sistema de las ciencias y
su importancia en el estudio de la naturaleza y el desarrollo industrial. / Fisicoquímica y
Metalurgia. / Termodinámica de los cambios de fase. / Ecuación de Clausius – Clapeyron. / La
Regla de las Fases de Gibbs./ Diagramas de Fases de sistemas de un componente: agua,
dióxido de carbono, azufre y fósforo.

2. SISTEMAS HOMOGENEOS MULTICOMPONENTES.

SOLUCIONES NO ELECTROLÍTICAS / 15 HORAS
Definición y clasificación de las soluciones. / Presión de vapor de las soluciones. / Métodos de
expresión de concentraciones de sistemas multicomponentes. / Potencial químico. / Cantidades
Molares Parciales. / Criterio para el equilibrio de fases. / Ecuación de Gibbs – Duhem. / Mezcla
de Gases ideales. / Mezcla de gases reales. / Soluciones líquidas ideales. / Ley de Raoult. /
Diagramas de composición - presión de vapor. / Desviaciones positivas y negativas de la Ley de
Raoult. / Ley de Henry. / Propiedades coligativas. / Descenso de la presión de vapor. / Elevación
del punto de ebullición. / Disminución del punto de congelación. / Osmosis. / Presión Osmótica. /
Soluciones no ideales. / Actividad y coeficiente de actividad.

3. EQUILIBRIO DE FASES EN SISTEMAS MULTICOMPONENTES / 9 HORAS

Equilibrio líquido-vapor en sistemas de dos componentes. / Diagramas temperatura-
composición. / Destilación. / Azeótropos. / Destilación fraccionada. / Destilación de líquidos

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inmiscibles. / Destilación de líquidos parcialmente miscibles. / Equilibrio líquido-líquido en

sistemas de dos componentes. / Temperatura crítica de solubilidad. / Equilibrio sólido-líquido en
sistemas de dos componentes. / Análisis térmico. / Las curvas de cristalización. / Diagramas de
fases eutécticos simples. / Formación de compuestos con punto de fusión congruente. /
Formación de compuestos con punto de fusión incongruente. / Miscibilidad parcial en estado
sólido con eutéctico. /Miscibilidad parcial en estado sólido con peritéctico. / Sistemas de tres
componentes.

4. SOLUCIONES DE ELECTROLITOS / 6 HORAS

Definición y clasificación de los electrolitos. / Propiedades coligativas de los electrolitos. / Factor
de Van´t Hoff. / Teoría de la disociación electrolítica de Arrhenius. / Ley de dilución de Ostwald. /
Potenciales químicos en soluciones de electrolitos. / Teoría de Debye-Huckel. / Fuerza iónica. /
Actividad y coeficientes de actividad de electrolitos. / Conductividad eléctrica de las soluciones
electrolíticas. / Conductividad molar. / Conductividad equivalente. / Migración independiente de
iones. / La ley de Kohlrausch. / Movilidades iónicas. / Números de transporte. / Métodos
experimentales de determinación de números de transporte. / Celdas electroquímicas. /
Potenciales estándar de electrodos. / Termodinámica de las celdas electroquímicas. / La
ecuación de Nernst. / Clasificación de celdas electroquímicas. / Aplicaciones de las
determinaciones de la FEM. / Electrólisis. / Leyes de Faraday de la electrólisis.

5. CINÉTICA QUÍMICA / 6 HORAS

Clasificación de las reacciones cinéticas. / Reacciones homogéneas. / Reacciones heterogéneas.
/ Orden y molecularidad de las reacciones. / Constante de velocidad. / Análisis de resultados
cinéticos. / Método de integración. / Vida media. / Método diferencial. / Tipos y cinética de
reacciones compuestas. / Reacciones opuestas. / Influencia de la temperatura en las velocidades
de reacción. / La ecuación de Arrhenius. / Energía de activación. / Factor preexponencial.

V. LABORATORIOS Y EXPERIENCIAS PRÁCTICAS

- Practica. Laboratorio 1 - Práctica. Laboratorio 3
- Practica. Calificada 1 - Práctica. Laboratorio 4
- Practica. Laboratorio 2 - Practica. Laboratorio 5
- Practica. Calificada 2 - Practica. Calificada 3

VI. METODOLOGÍA
Las exposiciones teóricas se efectuarán mediante clases magistrales, empleando presentaciones
en Power Point, diapositivas y en algunos casos videos, con los cuales se logre mayor
objetividad de los problemas planteados en cada unidad.
Se establecerá lecturas obligatorias, que permita enriquecer la conversación en el aula. Los
estudiantes realizarán exposiciones del material de repaso.
Al finalizar cada unidad se tomará pruebas escritas de aprovechamiento.
Los estudiantes realizarán prácticas de laboratorio y presentarán informes escritos sobre cada
práctica.

VII. FORMULA DE EVALUACIÓN

Sistema de Evaluación “G”. Cálculo del Promedio Final: PF = (EP + EF + PPL) / 3
EP: Examen Parcial; EF: Examen Final; PPL: Promedio de Prácticas Laboratorio.

VIII. BIBLIOGRAFIA
 Adamson Arthur W.: Química física, Reverte S.A., Barcelona.
 Adamson Arthur W.: Problemas de química física, Reverte S.A., Barcelona.
 Castellan Gilbert W.: Fisicoquímica, Pearson Educación, Mexico.

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