UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BAJA CALIFORNIA SUR

ÁREA DE CONOCIMIENTO DE CIENCIAS

AGROPECUARIAS DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE

AGRONOMÍA

TESIS

APROVECHAMIENTO DE LAS MACROALGAS COMO SUSTRATO

PARA LA EMERGENCIA Y CRECIMIENTO DE PLANTULA DE
ALBAHACA, (Ocimum basilicum L)

Que como requisito parcial para obtener el título de:

INGENIERO AGRÓNOMO

PRESENTA:

ELIO RAFAEL HERNÁNDEZ

Directores:

Dr. Francisco Higinio Ruiz Espinoza

Dr. Rafael Ríosmena Rodríguez

La Paz, Baja California Sur, a 15 de febrero del 2014

1
2
 AGRADECIMIENTOS

A dios por darme la fortaleza de seguir avanzando por el camino de la vida y permitirme
lograr lo que hasta ahora he logro.

A mi madre que me ha guiado en la vida, a mis hermanos por brindarme su apoyo en los
momentos más difíciles de mis etapas de la vida.

A mis esposa e hijo por superar aquellos momentos que no he podido estar con ellos y
dedicarles el tiempo y atención que merecen.

Ala UABCS, administrativos y maestros que durante mi estancia dentro de ella cada uno
aporto una parte para lograr culminar la carrera universitaria y adquirir los conocimientos
requeridos.

A Samuel Rose por haberme despertado el interés en el tema de esta tesis, por ayudarme en
toda la investigación, desde recolección de algas, hasta literatura. Muchas gracias.

Al raíz de fondo AC. Por permitirme desarrollar esta investigación en sus instalaciones en
especial al jardín comunitario Guamúchil en La Paz BCS.

A mis directores de tesis. Dr. Fco. Higinio Ruiz E. y al Dr. Rafael Ríosmena R, que juntos
me apoyaron incondicionalmente dando toda su dedicación a lo largo de esta investigación.

Para todas aquellas personas que no creyeron en mi ni en mi capacidad de ser alguien en la

vida, y gracias a eso soy el primero de la familia en lograr una carrera universitaria.

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 DEDICATORIA

A mi esposa Mayra y a mi hijo Santiago por brindarme su amor en los mementos extensos
de trabajo en donde el tiempo era insuficiente para darles mi atención.

A mama lola que a pesar de todos sus esfuerzos que hizo para estar en donde estoy, hoy da
frutos ese esfuerzo.
Tabla de contenido

AGRADECIMIENTOS............................................................................................................................3
DEDICATORIA.....................................................................................................................................4
INTRODUCCION..................................................................................................................................6
OBJETIVO............................................................................................................................................9
HIPÓTESIS...........................................................................................................................................9
REVISIÓN DE LITERATURA................................................................................................................10
ANTECEDENTES................................................................................................................................16
MATERIALES Y MÉTODOS.................................................................................................................21
Largo y ancho de hoja:.............................................................................................................26

Peso húmedo:..........................................................................................................................27

Peso seco del vástago...............................................................................................................28

Peso húmedo de raíz:...............................................................................................................29

Peso seco de raíz:.....................................................................................................................30

Área foliar:................................................................................................................................31

Longitud de raíz:.......................................................................................................................32

Grosor del tallo:........................................................................................................................33

Número de hojas......................................................................................................................33

RESULTADOS Y DISCUSIÓN...............................................................................................................36
CONCLUSIÓN....................................................................................................................................46
LITERATURA CITADA.........................................................................................................................48
 INTRODUCCION

Las algas marinas forman parte integrante de los ecosistemas marinos costeros, estos
incluyen a la alga marina macroscópica, multicelulares que comúnmente habitan en
las regiones costeras de los océanos del mundo.

El mar provee de una gran cantidad de recursos, algunos de los cuales en determinadas
circunstancias, pueden convertirse en materia orgánica. En el caso de las algas, estas son
consideradas un residuo en aquellas zonas donde los problemas de eutrofización originan
crecimientos excesivos de las mismas (Morand & Briand 1996). Así como en las zonas
turísticas, donde en verano las algas son arrastradas por la marea y por el viento llegando a
las costas, e interfiriendo con los usos recreativos de las mismas, lo cual hace necesaria su
recolección (Eyras & Sar 2003). También las algas resultan problemáticas en las zonas de
marisqueo en donde su acumulación perjudica a los cultivos de bivalvos y en acuicultura
(Rodríguez et al., 1987; Niell et al., 1996).

Históricamente, las algas se han utilizado como acondicionadores del suelo en la mejora
de crecimiento de las plantas en cultivos agrícolas especialmente en las zonas cercanas a las
costas (Chapman y Chapman, 1980). La invención de fertilizante líquido por Milton (1952)
y seco en polvo por Stephenson (1974) proporciona un mayor acceso de los fertilizantes a
los usuarios en las actividades de la agricultura, especialmente en la horticultura,
comercialmente, los extractos de algas pardas son buenas fuentes de los fertilizantes.

El uso de extractos de algas marinas en la agricultura es un campo que ha despertado el

interés de la investigación en los últimos años. Uno de los motivos se debe al hecho de que
las algas marinas crecen rápido, producen gran volumen de biomasa y son fuente de
diversas sustancias con actividad biológica nutrimental, antibiótica y antivirales. (Talamini
& Stadnik, 2004).

Las especies más utilizadas son las macroalgas como la verde, Ulva Lactuca, el alga
marrón Laminaria digitata y el alga Ascophyllium nodosum. A escala industrial ha
requerido, para propósitos prácticos, de un análisis detallado de sus constituyentes
químicos. Desde el punto de vista nutricional, las algas macrocystis son productos bajos en
calorías, con un alta concentración de minerales (Mg, Ca, K, y N) vitaminas, proteínas,
carbohidratos poco digestibles, fibra y bajo contenido de lípidos. (Jiménez-Escrig et, al.
1999).
El uso de algas como bioestimulantes concentrados en agricultura y la horticultura está bien
establecido. Las algas concentradas están hechas de varias laminarias y se procesan
utilizando métodos diferentes, tales como extracción con agua caliente, la sosa
cáustica y alcalina proceso de deshidratación o el método de ráfaga de células (Stirk et al
1997). Las algas se concentran y se aplican a los cultivos de raíces, pociones del suelo o
aspersiones foliares. Las algas se concentran como bioestimulantes eficaces en muchos
cultivos, incluyendo hortalizas, árboles, plantas con flores y cultivos de cereales
(Meeting et al., 1990).

Las respuestas fisiológicas incluyen una mayor movilización de nutrientes y partición, el

desarrollo de un sistema radicular vigoroso, clorofila se incrementó el contenido y el área
foliar y retraso senescencia (Metting et al, 1990).

Especies como el Ascophyllum nodosum contiene macronutrientes y micronutrientes

requeridos para la nutrición celular. La compañía norteamericana Acadian Seaplant Limited
demostró que los suplementos vitamínicos que provienen de esta especie incrementan la
productividad agrícola y las ganancias en términos de tiempo y dinero.
De igual forma, favorecen la disponibilidad de azúcares, incremento de talla de frutos,
minimización del tiempo de cultivo, mejores formas y tonalidades de los productos
agrícolas (Canales, 2001).

La producción de plantas finas (culinarias y aromáticas), pueden ser una alternativa de

producción en condiciones de invernadero, especialmente en sistemas hidropónicos. Cabe
mencionar que México es el principal proveedor de albahaca (Ocimum basilicum.) verde,
cilantro (Coriandrum sativum) y perejil (Petroselinum sativum) a E.E. U.U. (Minero,
2004).

La albahaca (Ocimum basilicum L) es una planta aromática y medicinal, planta Herbácea,

anual de tallos erectos y ramificados, frondosa, que alcanza de 30 a 50 cm. de altura. Las
hojas de 2 a 5 cm., con hojas suaves, oblongas, opuestas, pecioladas, aovadas, lanceoladas
y ligeramente dentadas. Las flores son blancas dispuestas en espigas alargadas, asilares, en
la parte superior del tallo o en los extremos de las ramas, lampiñas de color verde intenso
con pequeñas flores blanco azuladas dispuestas en forma de largos ramilletes terminales. Se
reportan de 50 a 60 especies de Ocimum pero además en una aliada de la huerta al repeler
insectos y enfermedades (Roig, 1965 y López, 1998).

La albahaca es un cultivo básico para los agricultores productores de plantas aromáticas

para exportación en el sur del Estado de Baja California Sur. El cultivo se siembra en suelo
local (loess arenoso), en invernaderos, túneles abiertos o estructuras de redes de diferentes
tamaños (Reshe, 2001).

Sin embargo, hay pocos datos disponibles acerca de la producción de plantas aromáticas
con algas marinas.

La escasez de información científica acerca de la producción de plántula aromática y el

aprovechamiento de un recurso natural como los extractos y sustratos de algas, generó
como objetivos del trabajo.
 OBJETIVO

Evaluar las diferentes dosis de especies selectas de macroalgas marinas en la emergencia y

crecimiento de plántulas de albahaca.

HIPÓTESIS

Con 12.5% de algas marinas verdes y café se obtendrá una mayor emergencia, un mayor

crecimiento en el cultivo de albahaca, en comparación con el sustrato peat moss.

 REVISIÓN DE LITERATURA

Adicionalmente, el uso de biofertilizantes permite mejorar la productividad por área

cultivada en corto tiempo, consumir menores cantidades de energía, mitigar la
contaminación del suelo y el agua, incrementar la fertilidad del suelo y favorecer el
antagonismo y control biológico de organismos fitopatógenos (Canales, 2001).

Las algas marinas son la formación de la floración gracias a sus características fisiológicas,
tales como su rápida absorción de nutrientes, alta tasa de crecimiento y la tolerancia del
medio ambiente amplio en zonas costeras (Smayda 1997; Taylor et al., 2001)

Como las algas están concentradas, se aplican en pequeñas dosis, los compuestos
activos deben ser efectivos a bajas concentraciones, por lo tanto los reguladores del plan de
crecimiento son probablemente los ingredientes activos. Debido a la amplia gama
de respuestas fisiológicas suscitado, es probable que más de un grupo de regulador del
crecimiento vegetal esté implicado (Church y Van Staden, 1993).

Las algas marinas están constituidas mayoritariamente por elementos traza, elementos
mayores y elementos menores. También pueden encontrarse otras sustancias naturales,
cuyos efectos son similares a los de ciertos reguladores de crecimiento plantular, como
vitaminas, carbohidratos, proteínas, sustancias que actúan contra algunas plagas y
enfermedades, y agentes quelantes como ácidos orgánicos y manito (Canales, 2001).

Muchas respuestas fisiológicas mostradas por las plantas de diferentes cultivos se cree
que debido a las citoquininas. Las citoquininas se han identificado en algunas algas se
concentra como son la Ulva lactuca. (Church et al., 1993).

Otras investigaciones muestran que extractos de algas verdes, tanto en polvo como soluble
y como extracto líquido, ahí un alargamiento promovido en las puntas de las raíces y
disparar crecimiento en comparación con los controles en la planta de la tierra como
testigo. (Rayorath et al., 2008).
Los extractos de algas marinas son ricos en citoquininas y auxinas, fitorreguladores
involucrados en el crecimiento y en la movilización de nutrientes en los órganos
vegetativos (Hong et al., 1995).

Reyes (1991; 1993), reporta que al aplicar algas marinas o sus derivados al suelo, encontró
que bajan las arcillas y subió el limo y la arena, bajaron los carbonatos, se formaron poros y
se ajustó el pH del suelo. Canales (1997; 1998), consideran que esto es debido a que las
enzimas que las algas conllevan, provocan y/o activan en el suelo, reacciones de hidrólisis
enzimáticas catalíticas reversibles, que las enzimas de los seres vivos, inclusive las raíces
que en él medran, no son capaces de hacer en forma notoria. De tal manera, que al
reaccionar con las arcillas silícias o las arcillas de hidróxidos más arena, actúan del
compuesto que se encuentra en mayor cantidad en favor del que se encuentra en menor
proporción y tiende a llevarlo al equilibrio; o sea, al suelo franco, ajustando también el PH.

La fijación del Nitrógeno del Aire por las no Leguminosas Las cianobacterias o cianofitas,
microalgas azul-verde que conllevan los derivados de algas fija el nitrógeno del aire donde
se aplican, foliar o suelo, en beneficio de las leguminosas y no leguminosas. La diferencia
está en que las bacterias nitrificantes que viven en simbiosis con las leguminosas, las
parasitan extrayéndoles carbohidratos, lo que no sucede con las cianobacterias, pues son de
vida libre, tienen clorofila y sintetizan sus propios carbohidratos.

Recientemente Kelpak algas extracto líquido fue utilizado para promover el crecimiento en
el cultivo de Gracilaria y Ulva bajo condiciones de tanques y de campo en el sur de África
(Robertson-Anderson et al., 2006). El presente estudio se realizó para determinar la
eficiencia de desarrollo fisiológico de Ascophyllum nodosum, un a base de algas medio de
cultivo en la regeneración de Variedades Kappaphycus utilizando técnicas cultivo de
tejidos para la producción de reservas de semillas para el vivero y trasplante al campo el
propósitos para el cultivo comercial de hortalizas.

Las algas contienen minerales esenciales tales como Ca, K, Mg, S, N, Fe, Cu, Mn, B y Zn
y se ha encontrado para aumentar el contenido de azúcar en melón a causa de alto
contenido de potasa. Los efectos beneficiosos de las algas incluyen concentrados
germinación de la semilla mejorada, el establecimiento de plántulas, enraizamiento
de estacas de rendimiento, la floración, frutas y cultivos, la vida útil y una mayor
resistencia a las enfermedades y plagas (Crouch et al., 1994).

Por su parte Zia, (1990) encontró que el fertilizante de algas marinas es benéfico y
sus componentes inorgánicos que incrementan la absorción de nutrientes y ayudar en la
asimilación de carbohidratos y contenidos de proteína de las plantas de la aplicación de
estiércol de algas aumentar el período de crecimiento, el rendimiento, la floración y
fructificación de las plantas (Wahab, 1991).

La adición de algas a un suelo agrícola aporta diferentes beneficios a los cultivos abonados
con ellas, tales como aumento de la producción, mejor germinación de las semillas y la
calidad de almacenamiento del fruto (Aitken et al., 1965; Button y Noyes 1964), la
resistencia de la planta a las heladas (Senn et al., 1961) al ataque de hongos e insectos
(Stephenson, 1966), así como la absorción de nutrientes.

Las propiedades fertilizantes de las algas marinas, particularmente Ulva lactuca, ya son
ampliamente conocidas. Además de contener una amplia variedad de minerales,
carbohidratos y vitaminas, estas algas aportan 16 aminoácidos y varios promotores de
crecimiento. Las algas marinas actúan como acondicionadores del suelo al estimular la
actividad microbiana del suelo, aumentando la fertilidad del suelo y mejorando sus
propiedades. Los agricultores que aplican las algas marinas como parte de sus programas
de fertilización reportan aumentos en los rendimientos, calidad y vida de anaquel, además
de resistencia a los distintos tipos de estrés ambiental, como sequías, calor, heladas y
problemas de plagas y enfermedades

Las algas aportan al suelo iguales cantidades de N, más K y menos P que el estiércol de
granja. Son pues adecuadas para los suelos pobres en K, o para cultivos exigentes en este
nutriente, tales como Sargasum para la eliminación de las enormes cantidades de algas
arrojadas por las mareas. (Arévalo, 1965; Jensen et al., 1968; González et al., 1982; Francki
1960 y 1964; Myklestad, 1963; Zunino et al., 1971).
La utilización de extractos de algas marinas refuerzan en las plantas su sistema inmunitario
y alimentario, así también activan sus funciones fisiológicas, lográndose plántulas más
sanas, con mejor nutrición y más vigorosas. La utilización de algas marinas en la mezcla
con otro abono orgánico mejora mucho más la calidad nutricional del sustrato compuesto;
la presencia de la arena como mineral calcáreo en forma de calcita y aragonita, con una alta
densidad de empaquetamiento de las partículas sólidas, le confiere a la mezcla, además de
amortiguar los posibles efectos de sales que pueden quedar en el sargazo, una mayor
consistencia física, lo que garantiza la formación adecuada del cepellón.

Senn (1987) reporta que la incorporación de algas en el suelo incrementa las cosechas y
favorece la calidad de los frutos básicamente porque se administra a los cultivos no solo
todos los macro y micronutrientes que requiere la planta, si no también 27 sustancias
naturales cuyo efecto son similares a los reguladores de crecimiento. Dentro de los
compuestos ya identificados en las algas se tienen agentes quelatantes como ácidos
alginicos, fulvicos y manitol así como vitaminas, cerca de 5000 enzimas y algunos
compuestos biosidas que controlan algunas plagas y enfermedades de las plantas (Crouch y
van Staden, 1992).

Los efectos conseguidos por los productos formulados a base de algas marinas como
bioestimulantes de las plantas son: aumento del crecimiento de las plantas (Blunen, 1991;
Jeannin et al., 1991; Arthur et al., 2003), adelanto de la germinación de las semillas (EL-
Sheekh, 2000), retrasan la senescencia, reducen la infestación por nemátodos (Featonby-
Smith y Van Staden, 1983), incrementan la resistencia a enfermedades fúngicas y
bacterianas (Kuwada et al., 1999), etc.

Varios trabajos entre ellos aquellos realizados por Yves Lizzi et al., (1998) han demostrado
que la aplicación foliar de extractos del alga Ascophyllum nodosum reducen
significativamente la infección por mildiu en hojas infectadas por Phytofthora capsici y
Plasmopara viticola. Los mismos autores han demostrado un aumento del contenido de
peroxidasas y de la concentración de fitoalexinas, ambos marcadores de la resistencia, en
las hojas de pimiento. Más recientemente, en un trabajo publicado por (Zhang y Ervin,
2004) demostraron por primera vez la presencia de citoquininas en los extractos de algas y
que su aplicación induce un aumento de la concentración endógena del nivel de
citoquininas, lo que posiblemente es la base de la mejora contra la sequía de la hierba
estudiada "Bentgrass".

Las algas marinas se aplican en la agricultura tal cual, en forma de harina, de extractos y de
polvos solubles. Si los derivados son elevados son elaborados en forma apropiada, los
organismos vivos que contienen se conservan en estado viable y se propagan por un tiempo
donde se aplica potenciado su acción, lo que hace posible la aplicación de dosis muy bajas
(Blaine et al., 1990: Crouch y van Staden, 1992). Su uso es ya común en muchos países del
mundo y, a medida que esta práctica se extienda, ira sustituyendo el uso de los insumos
químicos por orgánicos, favoreciendo así la agricultura sustentable.

Fox y Cameron, (1961) y López et al., (1995) mencionan que, al aplicar foliarmente
extractos de algas marinas, las enzimas que estas contienen refuerzan en las plantas su
sistema inmunitario (más defensas) y su sistema alimentario (más nutrición) y activan sus
funciones fisiológicas (más vigor).

Las algas contienen todo el elemento y las hormonas del crecimiento de plantas requerido
por las plantas, también se informó que el estiércol de las algas son ricas en potasio pero
pobre en nitrógeno y fósforo. Hay muchas hormonas de crecimiento de las plantas,
regulador y promotor evaluable para mejorar los atributos de rendimiento (Booth, 1969).

Es raro que la pequeña cantidad de sal común (NaCl) contenida en las algas tenga algún
efecto adverso sobre las plantas, de hecho a la remolacha y los espárragos les sienta bien
una pequeña adición de sal. Pero si se desea usar el alga entera húmeda como fertilizante y
esta dudoso acerca del contenido de NaCl (Surey-Gent y Morris, 1987).

La albahaca (Ocimum basilicum L) es una planta aromática y medicinal, planta Herbácea,

anual de tallos erectos y ramificados, frondosa, que alcanza de 30 a 50 cm. de altura. Las
hojas de 2 a 5 cm., con hojas suaves, oblongas, opuestas, pecioladas, aovadas, lanceoladas
y ligeramente dentadas. Las flores son blancas dispuestas en espigas alargadas, asilares, en
la parte superior del tallo o en los extremos de las ramas, lampiñas de color verde intenso
con pequeñas flores blanco azuladas dispuestas en forma de largos ramilletes terminales. Se
reportan de 50 a 60 especies de Ocimum (Roig (1965); López (1998); Enciso (2004).

La albahaca (Ocimum basilicum L.), conocida también como "albacar" y "ahbénga", es una
especie aromática, producida principalmente por España, ltalia, Francia, Egipto y México,
además de Canadá, Hungría y Alemania. No existe información confiable que refleje
volúmenes de producción o datos de balanza comercial. Esta especie es al parecer
originaria de la lndia, naturalizada en África y adaptada extensamente a los países
mediterráneos (Adigüzel et al., 2005).

El género Ocimum, colectivamente llamado albahaca, crece en varias regiones del mundo
(Simon et al., 1999) e incluye un gran número de especies, subespecies y variedades que
son producto de una abundante polinización cruzada (Lawrence, 1988).

La producción de albahaca orgánica es la principal actividad económica en la rama agrícola

en el Estado Mexicano de Baja California Sur (BCS). La albahaca orgánica de este Estado
se comercializa a los Estados Unidos de América y a otros países donde prevalece la
cultura del uso de alimentos y otros productos derivados de cultivos orgánicos como parte
del sistema de la inocuidad de los alimentos. La albahaca se reconoce extensamente por
contener un número de propiedades químicas orgánicas únicas en sus hojas que favorecen
la salud humana (Ruiz et al., 2009).

Por estas razones, se ha investigado extensamente la composición química del aceite

esencial de la albahaca en diferentes países (Fleisher, 1981; Lachowicz et al., 1996; Viña y
Murillo, 2003; Lee et al., 2005; Koba et al., 2009), encontrándose que ésta varía mucho
según el origen geográfico de la planta (Arvy y Gallouin, 2007), el estado de desarrollo
vegetativo (Fleisher, 1981), las condiciones agronómicas en su producción (Miele et al.,
2001), y las variedades cultivadas (Lachowicz et al., 1997; Viña y Murillo, 2003).
ANTECEDENTES

Los efectos beneficiosos de las algas incluyen concentrados germinación de la

semilla mejorada, el establecimiento de plántulas, enraizamiento de estacas de rendimiento,
la floración, frutas y cultivos, la vida útil y una mayor resistencia a las enfermedades y
plagas (Crouch et al, 1994).

Trabajos realizados en la facultad de agronomía e ingeniería forestal (Gálvez, 2005)

demostraron que la aplicación foliar de extractos del alga (Durvillea antartica) en las
especies vegetales arándano (Vaccinium corymbosum) y ciruelo (Prunus insititia) permitió
un aumento considerable de la acumulación de materia seca en la parte aérea así como un
aumento de la materia seca total de todos los árboles de arándano y ciruelo.

También se observó un aumento de la concentración de potasio en los ciruelos tratados con

extractos de algas. Solanum tuberosum L. o Tripholium pratense L. y los resultados
mejoran si se suplementa con fertilización fosforada. Este tipo de abonado es utilizado
tradicionalmente por agricultores de diversas zonas costeras. A su vez es un procedimiento.

Para el cultivo de plántulas de tomate también se produjeron diferencias significativas

entre los dos tratamientos aplicados. En la parte aérea se observó que para el mejor
resultado se obtuvo con las algas marinas. Crouch & Vanstaden (1993) observaron un
aumento de la radícula de las plántulas y en la longitud del tallo al aplicar un concentrado
de algas al suelo en semillero de tomate. También Castaldi & Melis (2004) obtuvieron una
mayor altura y peso en las plantas que se desarrollaban. Eyras et al. (1998) observaron que
uno de los factores más limitantes en el compostaje de algas era la elevada salinidad. Burés
(1997) clasificó como sustratos de salinidad elevada para la mayoría de las especies,
aquellos cuya C.E. superaba los 3,5 dS m-1 en extracto de saturación. Además, tienen
acción enzimática y cuando el proceso de elaboración de los derivados de algas se lleva
adecuadamente, los microorganismos que viven en asociación con ellas continúan viables,
propagándose donde se aplican y potenciando su acción.
Además, las Microalgas cianofitas que los extractos de algas conllevan, ya sea que apliquen
foliarmente o al suelo, fijan el nitrógeno del aire aun en las no leguminosas (Martínez y
Salomon, 1995).

De los estudios hechos en la universidad autónoma agraria Antonio narro, y de las pruebas
de campo llevadas a cabo con agricultores cooperantes, se reporta que se han alcanzado
rendimientos extras de 1 a 3 t ha-1 de maíz trigo sorgo y arroz, los básicos más importantes,
cuando se les ha aplicado de 1 a 3 L ha-1 de ALGAENZIMS que es un extracto de algas
marinas hecho en México.

Figura 1… Efectos de los extractos de las algas marinas en las plantas y en el suelo
(Canales, 1995).
Experimentos hechos alrededor del mundo con extractos de algas en la
Agricultura

Cacahuate. El volumen de la semilla se incrementó 65%. También el contenido de

proteínas (Featonby Smith y Van Staden, 1987).

Camotes. El rendimiento de la flor se incrementó significativamente (Abetz y Young,

1983).

Coliflor. El diámetro de la flor se incrementó significativamente (Abetz y Young 1983).

Crisantemo. Se redujo considerablemente la población de araña roja y de afidos

(Stephenson, 1966).

Chile pimiento. El enrojecimiento se tardó 59 días en lugar de 26, fue significativo

(Blunden et al., 1978).

Chile pimiento. Se incrementó la absorción de B, Cu, Fe, Mn, y Zn (Lynn, 1966)

Fresa. La cosecha se incrementó significativamente (Stephenson, 1966).

Lima. Se retardo significativamente la desaparición de color verde (Blunden et al., 1978).

Manzano. Reducción significativa en la población de araña roja (De Villers et al., 1983).

Melón. Se incrementó el contenido de azúcar en 2 a 3%. Se incrementó la absorción de

Mg, N y Ca, (Aitken y Senn, 1965).

Nabo. El mildew polvoso se redijo 70% (Stephenson, 1966).

Pepino cv. Pepinova. El rendimiento se incrementó más que 40%. La vida de anaquel se
incrementó de 14 a 21 días. Se redujo la población de araña roja (Povolny, 1969).

Soya. Se incrementó significativamente el contenido de proteínas (Senn y Kingman, 1978).

Tomate. Se incrementó la resistencia de heladas (Senn y Kingman, 1978).

Tomate. Se incrementó el contenido de N, P, K, Mg Y Fe (Booth, 1966; Blunden y

Wildgoose, 1977).
Zanahoria. El rendimiento se incrementó casi 100% (Stephenson, 1968).

Chile pimiento. El experimento se llevó a cabo en la Florida USA. Se hizo la aplicación de

extractos de algas cuando la primera floración. El incremento de la cosecha fue de 26.6%.

Papa. El incremento de la cosecha fue de 36% y la calidad del fruto mejoro notablemente
con la aplicación foliar de algas.

Plátano. El experimento se llevó a cabo en Jamaica. La primera aplicación de extracto de

algas se hizo cuando las plantas tenían seis meses de edad; la segunda, seis meses después.
El incremento en la cosecha fue de 22% y fructifico más temprano.

Maíz. Para elote (sweet corn) el experimento se llevó a cabo en la florida, USA. A los 45
días de sembrado (7.5 a 13 cm de altura de las plantas), se aplicó foliarmente y algo cayó al
suelo, la segunda aplicación se hizo 20 días después. El incremento de cosecha fue de 56%;
las plantas tratadas, a la primera aplicación, incrementaron la altura 25%, se incrementó el
número de hojas, y se obtuvo las hojas más anchas y más verdes. (Booth, 1966; Blunden y
Wildgoose, 1977).

Blunden, G. (1 973), cita lo siguiente:

Tomate: El experimento se llevó al cabo en La Florida, U.S.A. Se estableció en camas
cubiertas con plástico negro. El extracto de algas se aplicó al suelo en la cama y dos veces
foliar. El incremento en cosecha fue de 20%.

- Chile pepper. El experimento se llevó a cabo en La Florida, U.S.A. Se hizo una

aplicación de extracto de algas cuando la primera floración. El incremento en la cosecha
fue del 26.6%. Los chiles del área tratada tuvieron más vida de anaquel que los del testigo.

- Papas- El experimento se llevó al cabo en La Florida, U.S.A. se les aplicó extracto de

algas foliarmente, cuando las plantas estaban en floración. El incremento en cosecha fue del
36% y dio más papas de primera.
Beneficios:
Ayala, (1997)

Promueve el crecimiento de los cultivos

Incrementa la materia orgánica del suelo y mejora su fertilidad.
Mejora la calidad de los frutos.
Mejora la estructura del suelo, su capacidad de fertilidad y retención de agua.
Promueve el crecimiento del sistema radicular.
Su presentación granulada permite un fácil manejo y aplicación uniforme.
Ayuda a estabilizar la acidez del suelo.
Actúa como agente quelatante del aluminio y de micronutrientes previniendo su lixiviación
y toxicidad.
Regula los fenómenos de absorción especialmente la inactivación de plaguicidas
Mejora la capacidad de intercambio catiónico del suelo.
Disminuye la densidad aparente.
Es fuente energética de los microorganismos especialmente por sus compuestos de carbono.

La Universidad Estatal de Oregón evaluó los resultados de aplicar extractos de algas

marinas en cultivos de manzanos (i.e. árboles de manzana). Se manejaron dos tratamientos,
en áreas de 1 acre: el primero consistió en aplicar media libra de fungicidas y herbicidas; el
segundo, en aplicar media libra de extractos de alga marina de la marca Acadian Seaplant
Soluble ®. Los autores concluyeron que un 80% de los manzanos tratados con el extracto
de alga produjeron frutos con mejores características organolépticas. Además, evidenciaron
un incremento del 4% en el rendimiento por acre cultivado

Álvarez (2000), aplicó extracto líquido de algas marinas en la Producción de Tomate

(Lycopersicon esculentum), var. Río Grande bajo un diseño experimental de bloques al azar
y dos sistemas de producción: acolchado con plástico (A) y convencional (C); con diez
tratamientos y dos repeticiones. Duración del experimento: abril a agosto del 2000.

Según Equaquímica (2011), el algasoil es un fertilizante orgánico granulado de algas

marinas para su uso en cultivos de banano, cacao, hortaliza, maíz, arroz y maracuyá.
 MATERIALES Y MÉTODOS

Primero se recolectaron las algas verde que fueron: Ulva Lactuca, Colpomenia, Lorensia

Junts, Ulva Catrata y algas cafés: Gracilaria Filamentuca, Sargasum, Espisiria Filamentuca,

esto en el malecón costero de La Paz Baja California Sur (Figura 2), en mismo sitio se

realizó el lavado con agua del mar y agua potable, de igual manera fueron identificadas,

después separadas por color (verde y café), posteriormente se dejó deshidratarlas al sol

(Figura 3), una vez deshidratadas se trituraron con molino eléctrico para tener mejor

textura de ellas, después se analizaron en el laboratorio de suelos y agua de la Universidad

Autónoma de Baja California Sur, (UABCS) ubicada en el km 5.5 carretera al sur en la

ciudad de La Paz. Localizada en las coordenadas 24° 10´ latitud norte y 110° 19´ longitud

oeste, al norte limita con Baja California. Los análisis físicos fueron PH y conductividad

eléctrica y los químicos fueron de Nitrógeno, Fósforo Potasio, Calcio y Magnesio, una vez

obtenido los porcentajes con cada tratamiento se realizó una mezcla con peat moss, los

tratamientos a utilizar fueron 12.5% de algas verde-café y 87.5% de peat moss, 25% de

algas verde-café y 75% de peat moss, 37.5% de algas verde-café y 62.5% de peat moss, y

un testigo de mezcla de peat moss. Se mezcló en un bote de 20 lt, las dosis con algas y peat

moss. La plantación se realizó en 25 charolas germinadoras de 50 cavidades de plástico

como parcela experimental (Figura 4).

Figura 2. Lugar de colecta y lavado de los diferentes macroalgas.

Figura 3. Deshidratación después del lavado de las macroalgas

 Figura 4. Establecimiento de plántulas en charolas de plástico

El trabajo se realizó en el jardín comunitario guamúchil, el cual está situado en la ciudad de

la Paz, Baja California Sur, en Calle Colegio Militar entre Ramírez y Altamirano cuyas

coordenadas son 24°10’ 06.40’’ latitud Norte y 110° 11’ 88’’ longitud Oeste (Figura 5).

Figura 5. Jardin comunitario guamuchil en la ciudad de la Paz.

Las variables que medidas fueron:

Cuadro 1. Variables de medición del experimento

Variables unidad
es
Altura cm
Emergencia %
Peso húmedo Gr
Peso seco Gr
Área foliar %
Longitud de raíz cm
Grosor de tallo cm
# hojas cm
Largo y ancho de hoja cm
Peso húmedo y peso Gr
seco
de raíz

Porcentaje de emergencia:

Para evaluar el porcentaje de emergencia, se realizó una revisión periódica de cada una de

las charolas, a partir del tercer día, realizando el conteo diario por un periodo de 21 días

(Figura 6), tiempo límite para la emergencia de semillas de albahaca (Moreno, 1984). Las

variables morfológicas medidas en las plántulas obtenidas en esta etapa, además del

porcentaje de emergencia, fueron las siguientes:

Altura:

Esta variable consistió en medir las plantas de albahaca, en cada tratamiento y repetición,

respectivamente, tomando como referencia la base del tallo de la planta hasta la parte apical

de la misma, durante el periodo en el que las plantas permanecieron en el vivero (21 días).
Los datos de esta variable se expresan en centímetros (Figura 7).
Figura 6. Porcentaje de emergencia en la plántula de albahaca.

Figura 7. Medición de altura de la plántula en cm.

Largo y ancho de hoja:

Esta variable se midió en todas las plantas de albahaca (Figura 8 y 9), en cada tratamiento y

repetición, respectivamente, debido a que para poder estimar el área foliar se debe de medir

el ancho y largo de cada una de las hojas de las plantas, para posteriormente aplicar la

formula de área foliar según la metodología establecida por Ruiz et al., (2007).

Figura 8. Largo de la hoja para obtener el área foliar de la plántula.

 Figura 9. Ancho de hoja para obtener el área foliar de la plántula.

Peso húmedo:

Esta variable se determinó al dividir cada plántula en tallos y hojas y pesar cada una por

separado, utilizando para ello una balanza analítica (Marca Mettler Toledo, modelo

AG204). Posteriormente se sumaron ambos pesos, mismos que fueron expresados en

gramos de materia vegetal fresca (Figura 10).

Figura 10. Peso húmedo de plántula de albahaca en el laboratorio de germoplasma de la
UABCS.

Peso seco del vástago:

Una vez que se obtuvo el peso fresco de tallos y hojas de las plántulas, ambos tejidos se

colocaron en bolsas de papel y se situaron en una estufa de secado (Marca Shel-Lab,

modelo FX-5, serie-1000203) a una temperatura de 80° C durante 72 horas hasta obtener su

deshidratación completa. Posteriormente se pesaron en balanza analítica (Marca Mettler

Toledo, modelo AG204) y el peso fue expresado en gramos de materia vegetal seca (Figura

11).
 Figura 11. Determinación del peso seco de plántula de albahaca

Peso húmedo de raíz:

Esta variable fue evaluada tomando el peso de la masa radicular y el resultado se expresó

en gramos (Figura 12), utilizando para ello una balanza analítica (Marca Mettler Toledo,

modelo AG204).
 Figura 12. Peso húmedo de raíz de la plántula de albahaca

Peso seco de raíz:

Una vez que se obtuvo el peso fresco de raíces, éstas se colocaron en bolsas de papel y se

introdujeron en una estufa de secado (Marca Shel-Lab, modelo FX-5, serie-1000203) a una

temperatura de 80° C durante 72 horas hasta obtener su deshidratación completa.

Posteriormente se pesaron en balanza analítica (Marca Mettler Toledo, modelo AG204),

expresando el peso en gramos de materia vegetal seca (Figura 13).

 Figura 13. Estufa para determinar peso seco de raíz

Área foliar:
Para esta determinación se tomaran diez plantas de cada parcela, a cada una de las hojas se

le calculó el área según la metodología establecida por Ruiz et al., (2007). El Área foliar se

expresó en cm2 (Figura 14).

Figura 14. Plántula de albahaca para determinar área foliar

Longitud de raíz:

Después de separar las plántulas por tejido (raíz, tallo y hojas), las raíces se lavaron con

agua potable y posteriormente con agua destilada. Una vez que se eliminó el exceso de

agua, se colocaron en papel estraza y después de esto, se midió la longitud de masa de

raíces, utilizando para ello una regla graduada. Las medidas se tomaron desde la base del

tallo donde inician los pelos radicales hasta donde termina la raíz principal. Los datos se

informan en centímetros (Figura 15).

Figura 15. Medición de la longitud de raíz de plántula de albahaca

Grosor del tallo:

Esta variable se midió cada 7 días durante el periodo que las plantas permanecieron en el

invernadero (21 días) y utilizando para ello un vernier electrónico digital (VWR modelo

62379-531, S/N/ 61581129, Manufacturer Control Company). Los datos referidos a esta

variable se expresan en milímetros.

Figura 16. Grosor de tallo de plántula de albahaca con ayuda de un vernier electrónico
digital.

Número de hojas:

Esta variable se determinó al contabilizar todas las hojas verdaderas de cada planta

cosechada, las cuales previamente se separaron en raíz, tallo y hojas (Figura 17).
 Figura 17. Numero de hojas de la plántula de albaca.

Clorofila:

Esta variable se obtuvo con la ayuda de un equipo (marca SPAD minolta 512) para sacar la

cantidad de clorofila obtenida de las plántulas de albahaca con las macroalgas. El

procedimiento consistió en marcar tres veces la misma hoja de la plántula y sacar un

porcentaje correcto (Figura 18).

 Figura 18. Planta para medición de clorofila

El diseño experimental fue un completamente al azar con 4 repeticiones, el análisis

estadístico se realizó en el programa STATISTICA 6.0, cuando hubo diferencias

estadísticas se realizaron comparación de medias según DUNCAN (P 0.05).

 RESULTADOS Y DISCUSIÓN

En el cuadro 1 se presentan los resultados del análisis químico realizado a los tipos de algas

en estudio (alga verde y café). El contenido de los minerales estudiados en el extracto de la

muestra. Se puede partir que de estos resultados, estas especies de algas café y verde

presentan cantidades apreciables de calcio, potasio, fosforo, nitrógeno, materia orgánica y

magnesio, además presentan un pH casi neutro.

Cuadro 1. Resultado de nutrimentos de los tipos de macro algas

Variables Alga verde Alga café
Nitrógeno (%) 1.228 1.278
Fosforo (ppm) 5.5 de P2O5 2.78 de P2O5
Potasio (ppm) 22.69 de 116.64 de
K2O K2O
Calcio (ppm) 200.40 761.52
Magnesio (ppm) 3,834.77 2,946.12
MO (%) 24.56 25.50
2
CE (dS/m ) 29 27
pH 7.37 7.22

En la figura 19 se puede apreciar que las mezclas al 12.5% de alga verde y café no

muestran diferencias significativas respecto al testigo, pero si con las mezclas de 25 y

37.5% respectivamente. Se puede establecer que la diferencia entre el porcentaje de

emergencia entre las mezclas de 12.5% respecto a la mezcla de 25% de 27 % menos de

emergencia, mientras que la del 37.5 % presentó 53% menos emergencia total. Esto trae

consigo que una mezcla de 12.5% de alga verde o café con el sustrato comercial se presenta

una mayor germinación, mejor emergencia y un crecimiento más efectivo en el

establecimiento de plántula para trasplante.

 emergencia total en %
A A A
100%
B
80% B
C
60% C
40%

20%

0%
v1 v2 v3 c1 c2 c3 t
tratamientos

Figura 19.- Emergencia total de albahaca con los diferentes tratamientos de algas (v=
alga verde y c=alga café, v1=12.5%, v2=25%, v3=37.5%, c1=12.5%, c2=25%,
c3=37.5%, y t=testigo absoluto). Duncan (P<05).

En la Figura 20 y 21 se muestra la dinámica del crecimiento de la planta de albahaca

durante las 10 fechas de muestreo, el máximo crecimiento se presentó en la mezcla de los

tratamientos de 12.5% tanto de alga verde (v) y alga café (c) las cuales estadísticamente no

presentaron diferencias significativas, sin embargo las concentraciones de 25 y 37.5%

presentaron una disminución en su desarrollo, en cuanto al testigo se ubicó en la parte

intermedia, esto quiere decir que a medida que se incrementa las concentraciones de algas

se reduce el crecimiento de las plantas de albahaca. Estos resultados coinciden a lo

reportado por Church, (1990) donde establecen que las algas al estar concentradas, se deben

aplicar en pequeñas dosis, ya que los compuestos activos deben ser efectivos a bajas

concentraciones, por lo tanto los reguladores de crecimiento son probablemente los

ingredientes activos. Debido a la amplia gama de respuestas fisiológicas suscitado, es

probable que más de un grupo de regulador del crecimiento vegetal esté implicado.
 altura de planta en Cm.
25
v1
20
v2
15
v3
10
c1
5
c2
0
f1 f2 f3 f4 f5 f6 f7 f8 f9 f10 c3
fechas de muestreo t

Figura 20.- Dinámica de crecimiento con los tratamientos distribuidos en las fechas de
evaluación en la plántula de albahaca. (v= alga verde y c=alga café, v1=12.5%,
v2=25%, v3=37.5%, c1=12.5%, c2=25%, c3=37.5%, y t=testigo absoluto). (Duncan
P<0.05).

A
A

B
B
C
CC

Figura 21.- Altura total promedio de la plántula de albahaca. (v= alga verde y c=alga café,
v1=12.5%, v2=25%, v3=37.5%, c1=12.5%, c2=25%, c3=37.5%, y t=testigo absoluto).
(Duncan P0.05).

En la figura 22 se muestra el área foliar de los diferentes tratamientos, donde el mejor

tratamiento fue la mezcla de 12.5% de alga verde, seguido del tratamiento de 12.5% de alga

café, el incrementó del área foliar entre el tratamiento v1 (28.02 cm2) con respecto al

testigo (7 cm2) fue de 75%, mientras que el aumento del área foliar entre el segundo mejor

tratamiento c1 (17.13 cm2) respecto al testigo fue de 59.13%. Estos resultados se deben

principalmente a que las respuestas fisiológicas incluyen una mayor movilización de

nutrientes y partición, el desarrollo de un sistema radicular vigoroso, por lo que trae

consigo el incrementó en el contenido de clorofila y el área foliar (Metting et al., 1990).

A
area foliar en Cm2
12
10 v1

8 B v2
v3
6 C
D D c1
4 C C c2
2
c3
0
v1 v2 v3 c1 c2 c3 t t
tratamientos

Figura 22.- Área foliar de la plántula de albahaca con los diferentes tratamientos de algas
(v= alga verde y c=alga café, v1=12.5%, v2=25%, v3=37.5%, c1=12.5%, c2=25%,
c3=37.5%, y t=testigo absoluto). Duncan (P0.05).

En la figura 23 y 24 se demuestra que los tratamientos 12.5% de alga verde y alga café

tuvieron mayor efecto en cuanto el crecimiento de la hoja en las 10 fechas que de muestreo,

donde v1 obtuvo una máxima de 22.6cm y el c1 con un 13.1cm y un el testigo de 8 cm,

estadísticamente se ubicó en la parte intermedia, esto quiere decir que en pocas

concentraciones de algas tiene mayor efecto en el crecimiento de las hojas. Dando como

resultado en el experimento para elote (sweet corn) el experimento se llevó a cabo en la

florida, USA. A los 45 días de sembrado (7.5 a 13 cm de altura de las plantas), se aplicó

foliarmente, la segunda aplicación se hizo 20 días después. El incremento de cosecha fue de

56%; las plantas tratadas, a la primera aplicación, incrementaron la altura 25%, se

incrementó el número hojas, y se obtuvo las hojas más anchas y más verdes (Booth, 1966;

Blunden y Wildgoose, 1977). Esto nos indica que los nutrientes están disponibles y se

obtienen una mayor concentración en los compuestos orgánicos que tienen las algas.
 v1
total de hojas
25
20 v2

15 v3

10 c1
5 c2
0 c3
f1 f2 f3 f4 f5 f6 f7 f8 f9 f10
t
tratamientos

Figura 23. - Dinámica de crecimiento de número de hojas con los tratamientos distribuidos
en las fechas de evaluación en la plántula de albahaca. (v= alga verde y c=alga café,
v1=12.5%, v2=25%, v3=37.5%, c1=12.5%, c2=25%, c3=37.5%, y t=testigo absoluto).
(Duncan P<0.05).

A
Total de hojas

14
12 B v1

10 v2
B B
8 v3
6 C CC c1
4
c2
2
0 c3
v1 v2 v3 c1 c2 c3 t t
tratamientos

Figura 24.- Total de hojas de la plántula de albahaca con los diferentes tratamientos de
algas (v= alga verde y c=alga café, v1=12.5%, v2=25%, v3=37.5%, c1=12.5%,
c2=25%, c3=37.5%, y t=testigo absoluto). Duncan (P0.05).
Figura 25 y 26. Se muestra en kg el peso húmedo del vástago y peso seco del vástago,

donde el mayor peso lo obtuvo el 12.5% de alga verde y 12.5% de alga café, y que hubo

una disminución en 25% y 37.5% en las algas verde y café. Dando como resultado que las

algas si tienen efectos de incremento significativo del peso en su masa como lo demuestra

También Castaldi & Melis (2004) obtuvieron una mayor altura y peso en las plantas que se

desarrollaban. Al igual que trabajos realizados en la facultad de agronomía e ingeniería

forestal (Gálvez, 2005) demostraron que la aplicación foliar de extractos del alga (Durvillea

antartica) en las especies vegetales arándano (Vaccinium corymbosum) y ciruelo (Prunus

insititia) permitió un aumento considerable de la acumulación de materia seca en la parte

aérea así como un aumento de la materia seca total de todos los árboles de arándano y

ciruelo.
en kg del vastago

5
v1
peso huemdo

4
v2
3
v3
2
c1
1
c2
0
v1 v2 v3 c1 c2 c3 t c3
tratamientos t

Figura 25.- peso húmedo del vástago de albahaca con los diferentes tratamientos de algas
(v= alga verde y c=alga café, v1=12.5%, v2=25%, v3=37.5%, c1=12.5%, c2=25%,
c3=37.5%, y t=testigo absoluto).
Figura 26.- peso seco del vástago de albahaca con los diferentes tratamientos de algas (v=
alga verde y c=alga café, v1=12.5%, v2=25%, v3=37.5%, c1=12.5%, c2=25%,
c3=37.5%, y t=testigo absoluto).

En la Figura 27 Se muestra como los tratamientos 12.5% de alga verde y el 12.5% de alga

café tienen la longitudes mas altas en cuanto los otros tratamientos, demostrando que con la

ayuda de las algas marinas obtenemos mayor longitud raíz para la absorción de nutrientes.

Ayala (1997). Promueve el crecimiento del sistema radicular. También lo demuestran

Crouch & Vanstaden (1993) observaron un aumento de la radícula de las plántulas y en la

longitud del tallo al aplicar un concentrado de algas al suelo en semillero de tomate. Dando

como resultado que las raíces son más grandes y vigorosas con respecto a los demás

tratamientos.
 longitud de raiz en cm
14 v1
12
10 v2
8 v3
6
c1
4
2 c2
0 c3
v1 v2 v3 c1 c2 c3 t
t
tartamientos

Figura 27.- longitud de raíz de la plántula de albahaca con los diferentes tratamientos de
algas (v= alga verde y c=alga café, v1=12.5%, v2=25%, v3=37.5%, c1=12.5%,
c2=25%, c3=37.5%, y t=testigo absoluto).

Mientras que en las Figuras 28 y 29 se puede observar como los tratamientos de 12.5% de

alga verde y 12.5% de alga café tienen mayor efecto en el peso humedo y peso seco de la

raiz, no muestran diferencias significativa en cuanto el testigo, dando como resultado

mayor peso en el cepellon humedo y seco, como lo desmuestra (Crouch et al, 1994). Los

efectos beneficiosos de las algas incluyen concentrados germinación de la semilla

mejorada, el establecimiento de plántulas, enraizamiento de estacas de rendimiento, la

floración, frutas y cultivos, la vida útil y una mayor resistencia a las enfermedades y plagas.

Dando como resultados mayor peso humedo y peso seco en cuanto a los demas

tratamientos aun el testigo, se muestra considerablemente que en pequenas dosis de algas

tenemos mejores resultados.

 raizpeso humedo
6
v1
5
dede v2
4
total
3 v3
2 c1
1
c2
0
v1 v2 v3 c1 c2 c3 t c3
tratamientos

Figura 28.- peso húmedo de raíz de la plántula de albahaca con los diferentes tratamientos
de algas (v= alga verde y c=alga café, v1=12.5%, v2=25%, v3=37.5%, c1=12.5%,
total de peso seco de raiz

c2=25%, c3=37.5%, y t=testigo absoluto).

0,3
v1
0,25
v2
0,2
0,15 v3

0,1 c1
0,05 c2
0 c3
v1 v2 v3 c1 c2 c3 t t
tratamientos

Figura 29.- peso seco de raíz de la plántula de albahaca con los diferentes tratamientos de
algas (v= alga verde y c=alga café, v1=12.5%, v2=25%, v3=37.5%, c1=12.5%,
c2=25%, c3=37.5%, y t=testigo absoluto).

Por su parte en la Figura 30 se muestra como los tratamientos 12.5% de alga verde y 12.5

de alga café tienen mayor efecto en cantidad de fluorescencia en unidades SPAD, a

diferencia de los demás tratamientos que no presentan diferencia significativa con respecto

al testigo. Donde según Metting et al, (1990) las respuestas fisiológicas incluyen una mayor

movilización de nutrientes, el desarrollo de un sistema radicular vigoroso, clorofila se

incrementó el contenido y el área foliar y retraso senescencia. Dando como resultado que

con ayuda de las algas tenemos mayor incremento de clorofila en las hojas.
Figura 30.- Total de clorofila en la plántula de albahaca con los diferentes tratamientos de
algas (v= alga verde y c=alga café, v1=12.5%, v2=25%, v3=37.5%, c1=12.5%,
c2=25%, c3=37.5%, y t=testigo absoluto).
 CONCLUSIÓN

La mezcla de algas-sustrato verde y café de 12.5% con 87.5% de peat moss afectó

positivamente las variables evaluadas (altura, área foliar, emergencia, peso húmedo y peso

seco de vástago y raíz, numero de hojas, grosor de tallo y clorofila). Las concentraciones

altas de algas verde-café presentan inhibición de las variables evaluadas, lo anterior se vio

reflejado en la obtención de menor emergencia, altura y área foliar en las concentraciones

de 25% de algas verde-café y 75% de peat moss, 37.5% de algas verde-café y 62.5% de

peat moss, y un testigo de mezcla de peat moss.

Dando como resultado que con las algas marinas en cantidades de 12.5% con 87.5% de

peat moss, se obtienen resultados positivos en el cultivo de albahaca. Las respuestas

fisiológicas incluyen una mayor movilización de nutrientes y partición, el desarrollo

de un sistema radicular vigoroso, por lo que se incrementó el contenido de clorofila, altura

y el área foliar.

Con respecto a la emergencia encontramos que con 12.5% de alga verde y 12.5% de alga

café y el testigo mostraron el mismo comportamiento con alrededor de 90% de

germinación, que con las mezclas, 25% y 37.5% de algas.

Con respecto a la altura encontramos que con 12.5% de alga verde y 12.5% de alga café

mostraron el mismo comportamiento con 95% de altura, las mezclas 25%. 37.5% y el

testigo presentaron resultados negativos.

Al mismo tiempo encontramos que con 12.5% de alga verde se presentó el mejor

comportamiento en área foliar, con 98% de área foliar, las mezclas 12.5% de alga café,

25.5% y 37.5% de alga verde-café y el testigo mostraron un comportamiento negativo.

Con respecto al total de hojas encontramos 12.5% de alga café y 12.5% de alga verde

mostraron el mismo comportamiento de 90% del total de hojas.

Al mismo tiempo encontramos que con 12.5% de alga verde y 12.5% de alga café

mostraron el mimos comportamiento en peso húmedo del vástago con 90% del peso

obtenido.

Con respecto al peso seco del vástago encontramos que con 12.5% de alga verde y 12.5%

de alga café mostraron el mimos comportamiento en con 90% del peso obtenido.

Con respecto a la longitud de raíz no se mostró ninguna diferencia significativa en las

variables evaluadas con algas.

Con respecto al peso húmedo y peso seco de la raíz, encontramos que con 12.5% de alga

verde y 12.5% de alga café se obtiene el mismo comportamiento con un 93% del peso

total.

Con respecto a la clorofila se encontró que con 12.5% de alga verde y 12.5% de alga café

se obtiene el mismo comportamiento, con un 98% de la clorofila obtenida.

 LITERATURA CITADA

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