REGISTRO DE CONTROL HIGIENE DEL PERSONAL

Nombre Manipulador: Supervisor:

Mes: Año: Hora:

SEMANA N° Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Observaciones

Cabello

Afeitado

Manos limpias

Uñas cortas

Sin anillos

Sin accesorios

Sin heridas

Estado salud

Uniforme

Cofia o gorro

C: Cumple sw * NC: No cumple * Acción correctiva inmediata: registrar observación y corrección. NA: No aplica