Paso 3 - Diseñar Una Matriz Sobre La Comercialización Agropecuaria.

Grupo: 300005_6

Estudiante

Leydy Johana Leon Gonzalez

1117529293

Tutor:
Leonardo Antonio Aguilera

Universidad Nacional Abierta y A Distancia – UNAD

Zootecnia – ECAPMA
CCAV – Eje Cafetero
12/07/2020
 OBJETIVOS

 obtener información clara y concisa del tema, comercialización de

productos agropecuarios, ya que vamos a investigarlo, para así tener la
información requerida para el desarrollo del presente trabajo de tipo
individual y colaborativo.

 Identificar la estructura y problemática a desarrollar.

 Realizar un análisis de los artículos ya identificados de los contenidos del

curso.

 Identificar las formas, estrategias, productos, mercados según cada criterio.

 Interpretar cada tema tratado de tal forma que podamos contextualizarlo de

una forma crítica, para así analizar la situación en pro de la
comercialización de los productos agropecuarios.

Criterio 1
Formas
La volatilidad en mercados
nos describe cuando
cambia un valor a lo largo
Articulo 1 del tiempo y su velocidad,
normalmente esta puede
La comercialización depender de dos factores
de productos importantes que son
agropecuarios.
variabilidad y la
incertidumbre de los
mercados, la primera nos
hace alusión a los cambios
repentinos que se pueden
presentar y la segunda a
las fluctuaciones que son
impredecibles.
CONTENIDO (LA MATRIZ)
Criterio 2 Criterio 3 Criterio 4
Estrategias Productos Mercados
La esencia del sistema de El retraso entre las Las fluctuaciones de
precios consiste en que la decisiones de precios son una
escasez de un producto producción y la característica habitual
básico motiva un producción real genera y un requisito
incremento de su precio, riesgos adicionales, ya necesario para el
dando lugar al mismo que los campesinos funcionamiento de los
tiempo a una reducción basan su inversión y mercados
del consumo, planificación en los competitivos.
precios previstos en el
futuro
 Generar una cooperación Es importante La comercialización de mercados
Articulo 2
mutua de ambos implementar Los los diferentes descentralizados : que
participantes de la mercados productos se caracterizan por la
Modelos actividad comercial descentralizados nos agropecuarios se da sustitución de mando
descentralizados de
comercialización “productor-comprador” permiten replicar en línea principalmente bajo que poseían los
agropecuaria como (CIAT, 2013; Gras, 2005); la capacidad de comprar y dos sistemas que se mayoristas y dónde los
estrategia para la
inclusión social en mejorando la vender bienes y servicios pueden categorizar detallistas participan
Colombia: el caso competitividad de las directamente entre como centralizados y activamente en las
Exofruit SAS.
empresas en términos de personas, de igual forma descentralizados (Lai y tareas de
calidad y eficiencia de la que lo haríamos Cistulli, 2005; comercialización,
cadena productiva y la físicamente, lo que evita Mendoza, 2002) un mejorando sus
comercialización para los intermediarios, y con ejemplo como uchuva. posibilidades de
solucionar problemas y ello, también se eliminan obtener mayores
aprovechar oportunidades las cuotas y las ganancias
(FAO, 2006). restricciones al comercio
mercados
centralizados : las
decisiones son
tomadas por los

Es necesario construir una Lograr alta capacidad de
Articulo 3
visión compartida hacia negociación, para obtener
Asociaciones de mejorar la calidad de vida un buen precio en el
productores del asociado, y mantener mercado y como
agrarios y el estilo de vida consecuencia, buen
comercialización de campesina. precio de compra para el
sus productos en el productor. Fijación del
oriente antioqueño precio de compra en
función de la calidad, para
estimular el mejoramiento
continuo de los procesos
de producción y
crecimiento del área
sembrada.
mayoristas
Buscar el éxito del Solo a través de
campesino cuando asociaciones sin
trata de colocar sus ánimo de lucro, el
productos en el campesino puede
mercado en conjunto ganar el peso
con las asociaciones comunitario para
para una mejor hacerse escuchar,
comercialización, para canalizar el
generando la apoyo estatal e inter-
competencia sana y la institucional, y ganar el
motivación a trabajar poder de 83
en conjunto. Asociaciones de
productores agrarios y
comercialización de
sus productos en el
oriente antioqueño
negociación para
acceder a los
eslabones claves de la
 cadena
agroalimentaria
(comercialización,
insumos y
agroindustria), que le
permitan mejorar sus
ingresos y calidad de
vida.

Permitir a pequeños
Uso de herramientas El desarrollo de las TIC El buen impacto que
Articulo 4 agricultores vender sus
tecnológicas para en la agricultura debe podría ocasionar en el
Aplicación móvil productos sin
optimizar y mejorar la estar enfocado en el sector si se pudiera
como estrategia intermediarios y por medio
comercialización de pequeño productor. aplicar estas nuevas
para la de herramientas fáciles de
productos agropecuarios. alternativas, sin
comercialización de usar cubriendo todas las
embargo debemos
productos necesidades del
conocer que contamos
agropecuarios productor.
con grandes limitantes
para esto y algunas de
ellas son el bajo grado
de escolaridad de
muchos campesinos y
 la poca asociación
para alcanzar modelos
comerciales distintos a
los convencionales.

Según el artículo, la Permitir utilizar insumos Con la agricultura La agricultura

agricultura orgánica en el naturales y prácticas ecológica, los ecológica de Gran
país ha venido tomando especiales, como la productos son de importancia porque es
Articulo 5 más fuerza, ha rotación de cultivos, y calidad y óptimos para sostenible, cosa que
Mercado de comparación a otras prohibir el uso de el consumo. debería preocupar a
productos agrícolas
ecológicos en naciones, esto se debe a pesticidas, fertilizantes y todo agricultor por sus
El comportamiento e
Colombia los requerimientos plaguicidas sintéticos, ventajas, no solo
interés de las personas
actuales del mercado. medicamentos de uso en ahora, si no en el
de consumir productos
animales, semillas futuro.
más sanos para la
modificadas
salud y amigables con
genéticamente, así como
el entorno donde son
conservantes y aditivos.
producidos. Esto
claramente ha obligado
alinear unas políticas y
reglamentos más
 claros para la
implementación de
este tipo de agricultura,
desde la parte de
siembra hasta su
comercialización y
destino final.
INTERPRETACIÓN DE LA MATRIZ, DE UNA FORMA CRÍTICA Y PLANTANDO
UNA VISIÓN GLOBAL DE LA SITUACIÓN, ASÍ COMO UNA PROSPECTIVA
PARA MEJORAR LA COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS
AGROPECUARIOS.

Según lo leído en los artículos las principales causas del fuerte y brusco
incremento de los precios agrarios y de los alimentos provocaron la crisis
alimentaria, concluyendo la naturaleza compleja, multifactorial. Las causas
estructurales de la fuerte volatilidad y en particular de las fuertes y bruscas
subidas de precios, como el desequilibrio oferta-demanda; y que son los
campesinos las personas que más sufren por este tipo de problemas.

Por otro lado los campesinos no tienen para llevar sus productos al
mercado de forma individual, no le es posible , si no es por intermediarios,
en donde ellos son los más afectados, en un mercado como el
agropecuario , los campesinos , las personas que cultivan sus tierras, son
los más vulnerables , por falta de recursos , de asistencia técnica, y porque
de todas las ayudas que le ha prometido el estado no llegan a un feliz
termino siguiendo con la problemática en el momento actual en donde el
campesino debe recurrir a otros medios por medio de asociaciones y
cooperativas para poder llevar su producto al mercado buscando un punto
de equilibrio entre precio del mercado y el costo de producción buscando
prosperidad y nuevas tendencias del mercado.
 CONCLUSIONES

 Es importante desarrollar este tipo de actividades ya que permite una

perspectiva más amplia de las problemáticas de la comercialización de
productos agropecuarios.

 estudiar cada área de un sistema de producción me permite conocer sus

debilidades, sus fortalezas y su aporte a la sociedad sobre todo cuando
hablamos del agro colombiano y la inmensa variedad de productos
agropecuarios.

 En la comercialización de los productos agropecuarios se pueden

evidenciar una preferencia por las producciones más grandes o a los
productores más grandes, al pequeño productor se le desestima solo por el
hecho de que su producción es mínima por eso recuren a formas las dichas
asociaciones.
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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