TRABALHO QUÍMICA - AS DUAS SÍNTESES

Rafael Ataíde 2AM

Professor Sales

O artigo resume o que é caloria, que nada mais são que, a quantidade de calor necessária
para aumentar 1 C em 1g de água. Nós medimos o valor energético de um alimento por
meio da caloria. Cada indivíduo, dependendo do seu peso, ou se ele quer emagrecer ou
engordar, deveria comer uma quantidade recomendada de calorias. As pessoas magras,
por exemplo, tem como necessidade calórica o valor de seu peso vezes 25. É importante
lembrar que água e outros compostos não tem valor energético, por isso é tão importante o
consumo de carboidratos, proteínas e gorduras.

● Por cada 1g de carboidratos: adicionar 4 calorias;

● Por cada 1g de proteína: adicionar 4 calorias;
● Por cada 1g de gordura: adicionar 9 calorias.

Uma das formas de emagrecer, aliás, é diminuir o consumo de calorias. Para isso, o
indivíduo pode substituir doces por frutas, optar por alimentos cozidos e substituir a batata
(alto teor calórico) por outros vegetais (menos calóricos e tão nutritivos quanto a batata).

SÍNTESE CAPÍTULO 8

Nossa energia vem, em sua maioria, das porcentagens de carboidrato, proteínas e gorduras
que comemos, e boa parte da energia que gastamos desse consumo é com atividade
metabólica e atividade muscular. Pode-se medir a energia absorvida pelo valor calórico;
caloria seria q quantidade de calor necessária para elevar em 1 C 1g de água. O valor pode
ser calculado pelas fórmulas de quantidade de movimento ( Q= m.c.t) ou sabendo que uma
caloria é equivalente a 4,118 Joules, valor energético usado principalmente na física
mecânica.

Nessa lógica,a ingestão calórica excessiva causa um acúmulo excessivo de tecido adiposo,
acarretando na obesidade. A obesidade é o excesso de tecido adiposo em um indivíduo, e
ela pode acarretar em uma série de problemas, como maior predisposição a doenças
cardíacas, aterosclerose et cetera. Fatores culturais, psicológicos (distúrbios) ou genéticos
podem influenciar e causar a obesidade..

RESPOSTA PERGUNTA SOBRE MEU IMC

Meu IMC é de 22.4 kg/m2 e, de acordo com a calculadora do site, é o normal para as
minhas características apresentadas.