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ACTIVIDAD 2

ENSAYO LOGÍSTICA EMPRESARIAL COMO ENFOQUE DE PLANEACIÓN

PRESENTADO POR:
CORREALES OSTOS LORENA
CUELLAR LESMES DIANA PAOLA
JUNCO PORRAS LEIDY CAROLINA
MARTINEZ CASAS NATALIA

PRESENTADO A:
GERMÁN EDUARDO PÉREZ RAMIREZ

ASIGNATURA:
ELECTIVA CPC LOGÍSTICA EMPRESARIAL
NRC 6448

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS


ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
RED PROFESIONAL- TRADICIONAL A DISTANCIA
FACULTAD CIENCIAS EMPRESARIALES
BOGOTÁ D. C.
2020
INTRODUCCIÓN

El presente trabajo tiene como objetivo presentar un ensayo recalcando la importancia de la

logística empresarial como una llave de innovación y competitividad en el ámbito

empresarial. Para ello, las organizaciones deben diseñar y ejecutar un plan estratégico que

se establezca de acuerdo a los objetivos de la compañía, que satisfaga las necesidades del

cliente, que maximice los recursos de manera productiva y se genere las utilidades y una

rentabilidad deseada por la entidad.

En la actualidad las organizaciones se enfrentan a impactos tecnológicos y a la

globalización. Por ello, es necesario que las empresas implementen buenas prácticas

empresariales que le permitan ser competitivos, mejorar su rendimiento, calidad con

eficacia. Como primera instancia se dará a conocer la logística de los negocios y cadena de

suministros como un eje vital para las organizaciones, esto enfocado a la planeación

logística y su relación conceptual de estrategia de negocio. Pues estas, se deben integrar

para poder desarrollar y aportar a la generación de valor en una organización.

Como segunda instancia se mencionara el producto de logística y su flujo dentro la

organización para el abastecimiento, donde se interactúa dinámicamente con la cadena de

suministros materias primas, partes y productos que se requieren en el área de producción,

para que estos estén terminados desde los proveedores a través de la empresa, hasta el

usuario o consumidor final. Finalmente se mencionara la importancia de cliente y la

distribución logísticamente, donde por medio de objetivos estratégicos se incluye procesos

de marketing, fijación de precios, ventas y centro de atención telefónica de servicio al

cliente.
LOGÍSTICA EMPRESARIAL COMO ENFOQUE DE PLANEACIÓN

Imagen 1. Logística empresarial y planeación

Capítulo 1: logística de los negocios y la cadena de suministros


La globalización en el ámbito empresarial a través de los años ha evolucionado
efímeramente atrayendo nuevas tendencias, procesos y metodologías que exigen
profesionales en las ciencias administrativas - gerenciales idóneos y capacitados en todas
sus áreas y así enfrentar exitosamente los cambios. Para ello, se requiere que el proceso
administrativo vaya enfocado a la logística empresarial, satisfaciendo las necesidades del
mercado y coordinando de manera idónea flujos de productos para abastecimiento de
producción.
La planeación es el proceso mediante el cual se definen objetivos y se fijan las estrategias,
programas para alcanzar y fortalecer la propuesta de valor que propone la compañía. Estos
deben integrar y coordinar actividades a desarrollar por parte de las áreas organizacionales
involucradas, que permita ofrecer al mercado productos que satisfagan las expectativas del
cliente. Según el autor Porter menciona que toda organización posee una estrategia
competitiva y que esta es la combinación de los fines por los cuales se está esforzando la
compañía y los medios que ésta utiliza para llegar a ellos.
La planeación debe tener un enfoque con la logística empresarial, pues Peter Drucker
afirmó que “la logística es la última frontera de la competitividad” y para ello expone que
la planeación será la llave para que la entidad cumpla sus objetivos de manera productiva,
facilitando que se mantenga en el mercado de manera innovadora. Pues, la logística
requiere de planeación estratégica si la empresa decide no aplicar la complejidad y diseñar
estrategias carentes de los factores relacionados internos y externos, pueden poner en riesgo
hasta la más atractiva e innovadora idea de desarrollo empresarial.
La logística de los negocios y los suministros es un tema vital para toda organización
conjunta con la planificación, la ejecución y el control de manera interna debe ser eficaz.
Drucker menciona que el proceso administrativo es
fundamental en este campo. Pues, internamente la cadena de
Suministros debe tener un control, desde el abastecimiento
de la materia prima, insumos y servicios, hasta la
satisfacción de las necesidades de los consumidores;
integrando a lo largo del proceso los flujos bidireccionales
de materiales e información, haciendo óptimo uso de los recursos, en búsqueda de la mayor
eficiencia y productividad.
Capítulo 2: Estrategia y planeación de la logística y cadena de suministros
Cabe recalcar que como futuros administradores la logística empresarial debe ser
fundamental para el éxito y la competitividad de las organizaciones en un mercado
cambiante. Al emplear la planeación, la ejecución y el control se logrará maximizar nuevas
ideas y cambios de producción, que garanticen la satisfacción del cliente, naturalmente
velando por el uso adecuado de los recursos, la innovación constante, la concepción clara
del negocio, la implementación de estrategias de marketing y nuevas tecnologías que de
manera eficiente que conduzcan hacia la rentabilidad. Para ello, se involucran los tres
procesos propios de la gestión logística, los cuales son el abastecimiento, la producción y la
distribución, que se complementan con la gestión de los stocks e inventarios.

Para ello el autor plantea un esquema de red de logística que


debe implementarse en las organizaciones para diseñar un plan
estratégico que fomente la logística empresarial para que sea
exitosa. Es importante que se inicie identificado la misión y la
visión de la compañía en corto, mediano y largo periodo de
tiempo. Así podemos identificar a dónde desea ir la compañía,
identificar su estrategia de competencia y principios de dirección que se puedan
implementar en la cadena de suministros, específicamente teniendo en cuenta la dirección,
distribución, control de inventario y servicio al cliente. Una vez identificado los objetivos
se debe definir:
● Estrategias de inventarios: deben ir enfocadas a la programación de compras,
pedidos y almacenamiento de acuerdo a la planeación y presupuesto realizado por la
entidad
● Estrategias de transporte: se fundamenta cómo se va a transportar dentro de la
cadena de suministro internamente y externamente de la organización.
● Estrategias de distribución y localización: Se diseña un plan de de red de
distribución estratégica.
Es importante que se realice una selección de una correcta
estrategia logística que surge a su vez de un proceso similar al
de la creación de la estrategia corporativa. Los enfoques
innovadores en la estrategia logística y de la cadena de
suministros pueden representar una ventaja competitiva, ya
que estos deben cumplir con objetivos que persigue la
estrategia logística se centran en la reducción de costos, reducción de capital y mejora del
servicio
● Reducción de Costos: Su objetivo es reducir los costos variables asociados con el
desplazamiento y almacenamiento, y de esta forma lograr la maximización de
utilidades.
● Reducción de Capital: Su objetivo es minimizar el nivel de servicio en el sistema
logístico, buscando la maximización del rendimiento sobre los activos logísticos, se
implemente un enfoque de abastecimiento justo a tiempo.
● Mejora del Servicio: La estrategia reconoce que los ingresos dependen del nivel
proporcionado del servicio de logística. Aunque los costos se pueden incrementar
con el mayor servicio ofrecido, se busca que los mayores ingresos puedan
compensar estos costos.
Capítulo 3: El producto de la logística y de la cadena de suministros
El producto que toda compañía ofrece en su actividad económica, es por el cual se elabora
y plantea toda la estructura de la organización, el producto es el elemento más importante
desde el inicio de su planeación, producción, almacenaje, distribución y entrega, es decir
mientras más elevada sea su calidad, mejor será su distribución
y venta en el mercado. Este elemento, depende de una gran
porcentaje en el ciclo operador logístico, es allí donde el
producto terminado, debe ser cuidadosamente almacenado,
embalado y transportado hacia su destino final, el fin de este
operador logístico es coordinar cada actividad con precisión,
orden y cuidado para que la calidad del mismo no sea
estropeada. La oferta total del producto de una compañía será una mezcla de las
características físicas y de servicio.
Para llevar a cabo una excelente logística durante la vida del producto en sus diferentes
etapas (introducción, crecimiento, madurez y decaimiento), adicionalmente, tener en cuenta
que tipo de servicio se está prestado pues la logística se clasifica de acuerdo al servicio que
se está manejando, si son de bienes o servicios en productos para el consumidor y
productos industriales.
La persona que desempeña el cargo de gerente logístico necesita estar continuamente alerta
sobre la etapa del ciclo de vida de un producto para que los patrones de distribución
puedan ajustarse con el fin de poder alcanzar un máximo de eficiencia en esa etapa.
Las características más importantes del producto que influyen en la estrategia de logística,
es la descripción del producto en sí mismo (peso, volumen, valor, perecederos, no
perecederos, inflamabilidad y sustituibilidad).
Cabe resaltar el fenómeno de la curva 80-20 la cual se
determinó como el 80% de las ventas de una organización
se derivan del 20% de sus productos. Esta curva es el
resultado de todos los productos que están en distintas
etapas del ciclo de vida. Por lo tanto la importancia de la
venta en el mercado de cada uno de sus productos, el
estudio de mercadeo juega un papel estratégico para la producción del mismo. Igualmente
el análisis de la distribución en los distintos puntos de venta es de importancia, ya que las
ventas varían según la posición geográfica del producto en el mercado y el precio. El valor
del mismo, puede ser igualmente variable respecto a la zona de venta.
Cada producto tiene su nivel de riesgo, este es otra característica representativa para
preparar la logística de una manera segura, pues unos productos tienen un nivel de riesgo
más elevado que otros, pueden ser por (robo, pérdida, daño o provocar accidentes por su
mal trato), estos riesgos se mitigan en el momento del embalaje, empaque, transporte y
distribución, es decir el valor del gasto es variable dependiendo el nivel del riesgo.
Cada uno de estos elementos del producto, características, producción, empaque,
almacenaje, riesgo, tipos, transporte, distribución, precio, estudios y análisis, son los
principales puntos de partida para estructurar una logística del producto durante su cadena
de suministro de una manera adecuada y eficiente, obteniendo los mejores resultados en
cuanto a costos, gastos, calidad, y venta del producto o servicio de la empresa.
Capítulo 4 El servicio al cliente en la logística y cadena de
suministro

El servicio al cliente en la logística es un factor esencial para


el buen funcionamiento de las distintas organizaciones ya
que en él se lleva a cabo una serie de pasos desde la
recepción del pedido, administración del pago, recolección y
empacado de los productos. De igual forma la cadena de suministros se complementa con
el servicio al cliente que cada vez se tiene que llevar de una manera más precisa,
especializada y sobre todo en tiempo y forma entre los procesos que maneja una compañía
y quizás el más trascendental esté enmarcado en la principal fuente de ingresos de la
empresa, el cliente el servicio al consumidor es quizás la variable de que define el éxito o
fracaso de una organización en términos de fidelidad y seguridad.
Los diferentes procesos, desde una perspectiva logística, son el resultado final que le crea
valor a un producto a partir de una serie de estrategias de inventarios, transporte y
ubicación, desde otra perspectiva corporativa, es el elemento fundamental dentro de la
estrategia de Marketing que combina el producto, el precio, la promoción y plaza, donde
cada uno de estas es fundamental para el buen funcionamiento corporativo. Estudios
realizados por el National Council Of Physical Distribution Management, han resaltado los
elementos que describen servicio al cliente como “la transición del proveedor al cliente”.

Se incluyen procesos de políticas nivel de servicio de garantías, para llegar al enfoque


logístico, son elementos importantes que los clientes consideran más relevantes para un
óptimo servicio al consumidor también incluye la entrega rápida , la rapidez de atención en
un pedido, la condición del producto y la documentación precisa ya que el ciclo del pedido
que puede ser analizado el tiempo transcurrido entre el momento en que se levanta un
pedido del cliente, una orden de compra o una solicitud de
servicio y en el momento que el producto es recibido por el
cliente se incluyen los tiempos de transmisión procesamiento y
ensamble adquisición de inventarios y entrega para lograr una
buena estrategia se aconseja estandarizar las condiciones de
tiempo de un pedido, para lograr resultados muy útiles

Las fallas en el servicio al cliente no solo afectan las ventas de una compañía, sino que en
muchos casos tiene efectos sobre el valor de la empresa, casos se han visto de reducciones
en el precio de las acciones de innumerables empresas tras el anuncio de anomalías en la
cadena de suministro, en la actualidad el servicio al cliente es una de las principales causas
del por cual el consumidor es tan importante para el empresario y así mantener su nivel de
satisfacción con los clientes de la organización

Capítulo 5 : Procesamiento de pedidos y sistemas de información

El procesamiento de pedidos y los sistemas de información, los cuales son todas las
actividades que van incluidas para el objetivo final que es la entrega de un pedido, incluye
tales como la preparación, la transmisión, la entrada y el informe que es un documento en el
cual va reflejado el estado del pedido o el proceso en el que va
hasta el momento, el tiempo de la preparación tiene en cuenta
el producto ya que es importante analizar cuanto tiempo se
puede tardar para el proceso.
Los elementos que más se utilizan en la actualidad del
procesamiento del pedido son, como primer aspecto está la
orden de venta que es la solicitud de los productos ya sea por un medio presencial o no
presencial como redes sociales o página web, luego de este recibido se transmite la
información del pedido después entra al personal que realiza el proceso de la búsqueda del
producto, revisa si es posible la entrega, en qué tiempos se puede entregar y realiza la
facturación del mismo, luego se realiza el levantamiento del pedido que es desde la
programación del envío hasta la entrega en la transportadora y por último el informe ya
mencionado que es el rastreo del pedido y brindarle el conocimiento al cliente de la
ubicación y estado del mismo.
Pero se preguntarán en qué influye un procesamiento de un pedido con los sistemas de
información. Es importante reconocer que la tecnología ha eliminado muchas actividades
que se realizaban manualmente, en esta pandemia se ha logrado evidenciar las prácticas
virtuales y las empresas se han visto obligadas a incluir estos cambios en sus estrategias
para los objetivos que desean lograr, así mismo influye en este proceso, ya que existen
máquinas que aceleran los procesos de producción y entrega de un producto, por ejemplo,
el informe del estado del pedido ya no requiere realizarse manualmente sino por medio de
formularios de internet o programas instalados en los computadores corporativos, es
importante saber que para que una empresa sea exitosa es necesario mejorar el servicio al
cliente y estos medios tecnológicos permiten que los procesos sean más eficientes para
satisfacer a todos los clientes sin importar la ubicación.
El servicio debe ir desde el interés que presenta el cliente por el
producto o servicio hasta la entrega del pedido en la puerta de la casa,
es lo que toda empresa desea en esta situación que se está presentando
actualmente hacerlo de forma manual implica menos costos pero
mayor esfuerzo y personal, por eso se debe tener en cuenta la
posibilidad de realizar una inversión grande a programas, páginas web, personal con
conocimiento para la organización, máquinas y demás tecnologías que aceleren el proceso
y permita satisfacer al cliente, estos procesamiento de pedido son diseñados en todas las
empresas con el fin de brindar lo requerido por el cliente e interactuar directamente con los
consumidores.
De acuerdo con lo anterior, se ha evidenciado el desarrollo del marketing en las empresas,
en donde llevan a cabo técnicas de estrategia como concursos, premios, descuentos y
demás, y en estas acciones se conoce la efectividad del proceso de pedidos, de acuerdo a lo
anterior, es necesario realizar un análisis interno de como se ha enfrentado la empresa a
situaciones como; acumulación de pedidos, el surtido del pedido y el tamaño del lote
teniendo en cuenta que algunos pedidos pueden ser muy grandes y se debe analizar si se
cuenta con el personal para este tipo de actividades, y para el orden interno es importante la
revisión de inventarios y verificar el proceso de las transportadoras por medio de los
rastreos de envío, ya que de estos aspectos depende la satisfacción de los clientes y la
interacción con los mismos.

Capítulo 14 Proceso de planeación de la red

Actualmente los avances tecnológicos han permitido mejorar procesos con mayor eficacia y
productividad. En la logística empresarial se ha llevado a cabo al planear aspectos
espaciales y temporales que permiten mantener la disponibilidad del producto para cumplir
los objetivos de servicio al cliente, llevar formatos de orden de compra o mantenimiento de
inventario en proximidad del cliente. La planeación de la red facilita en contar la ubicación
geográfica de los clientes. Para ello, es recomendable que la planeación de la red se obtenga
una base sustancial con muchas fuentes de clientes y proveedores. En este se debe
especificar:
● Listado de productos: se agrupan por tipo, tamaño, producto y transporte
● Seleccionar la metodología apropiada ya sea por ventas o
kilometraje, se establece por medio de perfiles de envíos y
puntos geográficos.
● Ubicaciones de clientes, puntos de almacenamiento y
suministro
● Cantidad y porcentaje de demanda de cada producto para reconocer programación
de producción.
● Tarifas o costos de transporte y almacenamiento: Se establece en la red los costos de
producción y los costos que se emplea desde salida del producto hasta su punto de
entrega o recolección
● Envío de Productos así mismo su nivel de inventarios y métodos de control.
● Asociación de las estructuras organizacionales con la estructura de datos
Como en todo proceso, se presentan dificultades en cada proceso que se lleva a cabo, en
este caso el problema que se puede presentar en la configuración de la red de una compañía
puede ser, la localización geográfica de plantas y almacenes, mantener la disponibilidad de
producto para cumplir el objetivo de la demanda de cada uno con los niveles de compra del
cliente, es incierta la cifra de venta de un producto específico, por lo cual se expone a la
terminación del mismo si cuenta con una demanda elevada a la propuesta.
Es importante la codificación de los productos, actualmente la tecnología nos ofrece
diversas herramientas donde podemos trabajar con la información que requerimos al
momento de ingresar datos para identificar cada producto y que el mismo quede mapeado
de manera corporativa donde únicamente sea para consulta y esta información no sea
modificable por todos los colaboradores.
Para muchas organizaciones las redes se ven como armas estratégicas y una parte
fundamental dentro las capacidades del mercado competitivo, es evidente que esto implica
una importancia adicional en la administración para una mejor disponibilidad ya que en
cualquier falla puede afectar a muchas partes de la organización.
Una de la ventajas que las organizaciones empleen la planeación de la
red, es que los directivos cuentan con información apropiada para el
análisis y toma de decisiones de manera sistematizadas que buscan
maximizar recursos. pero esta se convierte en desventaja cuando la
información sistematizada no es la correcta por lo que puede generar
deficiencias. Para evitar ello se debe planear estratégicamente un canal en el que la
operación de la red es configurada manualmente que permita fortalecer la cadena de
suministros de manera controlada.
En el ámbito empresarial la implementación de una red organizacional es de suma

importancia, ya que por medio de estas se puede reflejar las alianzas y asociaciones que

cuentan los entes empresariales compartiendo logísticamente las actividades que se puede

contratar, facilitando una reducción de costos, implementación de nuevas herramientas

tecnológicas, mejorar el servicio al cliente por medio de la web.


CONCLUSIONES

La logística empresarial es de suma importancia para toda organización ya que por medio

de esta se planea, se ejecuta y se controla todas las actividades necesarias para cumplir con

el abastecimiento, la producción y satisfacción de los niveles de calidad deseados por el

cliente. Para ello se definen una serie de estrategias que tienen como objetivo garantizar las

operaciones de la compañía.

Las estrategias de logística deben ir encaminadas a cumplir los objetivos a dónde quiere ir

la compañía y cómo debe mantenerse en el mercado de manera competitiva e innovadora.

Para ello, estas estrategias deben promover a la reducción de costos, reducción de capital de

inversión innecesarios, mejorar el servicio al cliente, promover la propuesta de valor

innovando.

Se identificó la importancia de la planeación y logística de negocios en los sistemas de

información y procesamiento de pedidos, en el que se debe involucrar actividades como las

compras, el almacenamientos, transporte, la distribución, el control de producción y el

servicio al cliente. Donde se podrán diseñar planes y programas por medio de innovación

tecnológica.

La logística y la planeación permite optimizar recursos y brindar un adecuado servicio al

cliente, estas generan una variables que deben ser evaluadas y determinadas a la estructura

organizacional para lograr un proceso efectivo y cumplir con los requerimientos del

mercado. La toma de decisiones acertadas en los componentes de cadena.


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