GENERALIDADES SOBRE FENOLOGIA DE CULTIVO DE ARROZ

El arroz en uno de los cultivos más importantes en el país, es el tercero en extensión después del café y
del maíz, representa el 13% del área cosechada en Colombia y el 30% de los cultivos transitorios,
representa el 6% del valor de la producción agropecuaria y el 10% de la actividad agrícola del país.
En el país se cultiva el arroz de dos formas, el mecanizado, que como su nombre lo indica se utilizan
maquinas para realizar las labores del proceso productivo del cultivo y el manual, en el cual se emplea
mano de obra en todas las actividades del proceso productivo.
La etapa vegetativa del arroz dura de 14 a 20 días, seguida a ello viene la etapa del macollo, la cual dura
de 25 a 55 días, presenta un desarrollo tardío y es más fácil distinguir el tallo principal, en la etapa
reproductiva, es posible distinguir las espiguillas, es cuando el cultivo se encuentra embuchado (agua),
dura de 12 a 16 días después de la diferenciación de la vaina, emerge la panoja, las flores se abren y son
fecundadas, llega la etapa de madurez lechosa en la cual se produce la maduración del grano, seguida
de la madurez pastosa y la madurez dura en la cual se minimiza el contenido de agua.

Etapas vegetativas del arroz (Tomado de Chillan, 2007)

PATRONES ESTADOS FENOLOGICOS DEL ARROZ

Tabla 4. Patrones en el estadio de los cultivos de arroz en la imagen radarsat de Saldaña

PATRÓN ESTADO
Preparación

Preparación primer pase de rasta - seco

En preparación control maleza - seco

Recién germinado de 10 a 25 días DdG

Inundación control de maleza

Emergencia 8 días DdS – seco

Inicio de macollamiento 25 a 35 días DdG

Inicio de primordio floral 45 a 48 días (debe llevar el 70% de nutrientes , 3

abonadas) DdG (depende de variedad)

Pastoso 100 a 115 días

Maduración 120 a 125 días (depende del semestre y la variedad) para el

corte.

Soca

Zona Urbana
 116 dds
y/o 108
Preparado, 43 dias de
ddg.Mad
un día antes sembrado
uracion
de siembra, y/o 35 dias
1 dia de (pastoso)
posiblemen de
te saturado sembra germinado
do 135 dds-
para ser . Periodo
120ddg.
sembrado al de
maduraci
voleo macollami
on
manual ento
24 soc
dias a
de
sembr 68 dias de
ado sembrado
82 ddg.
y/o 14 y/o 60 dias
Floracio
dias de
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de germinado.
germi Etapa de
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nto