Fecha:

ESPOL - FCNM – DCQA

LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL 29 / junio / 2020

PAO 1 2020 Paralelo: 203

LÍQUIDOS Y SÓLIDOS Informe # 2

Nombre: Shirley Sharón Medina Magües

Profesor: Diana Águila Chávez Calificación:

1. Objetivo General

 Verificar ciertas propiedades físicas de diferentes líquidos y sólidos puros.

2. Objetivos Específicos
 Obtener tensión superficial y altura de ascenso del líquido del simulador, a
una determinada temperatura.
 Comparar valores de tensión de las tres muestras para analizar fuerzas
intermoleculares asociadas.
 Llevar a cabo el procedimiento de la cristalización de 2 diferentes sólidos
para la identificación de su celda unitaria, mediante el uso de un simulador.
 Calcular cambio de altura teórica (agua) y experimental (3 sustancias),
porcentaje de error de la tensión superficial y de la altura de ascenso solo
del agua, tensión superficial experimental a una determinada temperatura
para las otras dos muestras a partir de los datos obtenidos en las
simulaciones realizadas en cada parte.

3. Datos recopilados
MUESTRA DE AGUA
Temperatura (°C) 30 70
Altura del microscopio (cm) 6.2 5.975
Altura de ascenso del líquido experimental (cm) 3 2.775
Tensión superficial experimental (N/m) 0.07318 0.06648
Densidad del agua a la temperatura experimental
995.7 977.8
(Kg/m3)
Tensión superficial teórica (N/m) 0.07118 0.06447
Altura de ascenso del líquido teórica (cm) 2.92 2.69
% de error en la altura de ascenso del líquido 2.74% 3.16%
% de error en la tensión superficial del agua 2.81% 3.12%
Tabla 1. Datos de la tensión superficial de agua
Tensión
Altura del Altura de
Temperatura superficial
Muestra microscopio ascenso del
(°C) experimental
(cm) líquido (cm)
(N/m)
SALMUER
30 6.2 2.475 0.08079
A
AZÚCAR 30 6.2 1.65 0.07523
Tabla 2. Datos de la tensión superficial de salmuera y azúcar
Algoritmo de resolución

1
 Diagrama 1:
2: Diagrama de flujo general de la práctica de líquidos.

Diagrama 2: Diagrama de flujo general de la práctica de sólidos.

CÁLCULOS PARA EL AGUA

1) Calcular la altura experimental (altura del microscopio-3.2)
2) Determinar tensión superficial experimental
3) Determinar el %error de la tensión superficial con el valor teórico dado.
4) Determinar la altura teórica, para esto se debe despejar la altura de la fórmula de
tensión superficial, como en este caso se calculará la altura teórica el valor de la
tensión que utilizará en la fórmula será la teórica.
5) Determinar el %error de la altura con los resultados de los literales 2 y 4.

CÁLCULOS PARA SALMUERA Y AZÚCAR

1) Calcular la altura experimental (altura del microscopio-3.2)
2) Colocar el valor de la tensión superficial que muestra el simulador
Cálculos
PARA EL AGUA

1
 ρ Kg ρ Kg γ N γ N
H 2O ( 30) =995.70 H 2O ( 70 ) =977.80 ( 30 ) =0.07118 ( 70 )= 0.06447
m3 m3 m m

d=1mm=0.01 cm=0.001 m

ALTURA EXPERIMENTAL
∆ h=h microscopio−3.2=6.2−3.2=3 cm=0.03 m
TENSIÓN SUPERFICIAL EXPERIMENTAL
hρgd hρgd (0.03)(995.7)(9.8)(0.001) N
γ= = = =0.07318
4 cos ⁡(θ) 4 4 m
ERROR DE TENSIÓN SUPERFICIAL
|V teórico −V exp| |0.07118−0.07318|
%Erro r γ = ∗100= ∗100=2.81%
V teórico 0.07118
ALTURA TEÓRICA
4γ 4 (0.07118)
∆ h= = =0.0292m
ρgd ( 995.7)(9.8)(0.001)
ERROR DE ALTURA
|V teórico −V exp| |0.0292−0.03|
%Erro r h= ∗100= ∗100=2. 74 %
V teórico 0.0292

ALTURA EXPERIMENTAL
∆ h=h microscopio−3.2=5.975−3.2=2.775 cm=0.0 2775m
TENSIÓN SUPERFICIAL EXPERIMENTAL
hρgd hρgd (0.02775)(977.8)(9.8)(0.001) N
γ= = = =0.0 6648
4 cos ⁡(θ) 4 4 m
PARTE C: Determinación del calor específico de un metal.
ERROR DE TENSIÓN SUPERFICIAL
|V teórico −V exp| |0.06447−0.06648|
%Erro r γ = ∗100= ∗100=3.12 %
V teórico 0. 06447
ALTURA TEÓRICA
4γ 4 (0. 06447)
∆ h= = =0.02 69 m
ρgd (977.8)( 9.8)(0.001)
ERROR DE ALTURA
|V teórico −V exp| |0.0269−0.02775|
%Erro r h= ∗100= ∗100=3.16 %
V teórico
4. Resultados obtenidos 0.0269

1
 Tensión exp
Muestras T°C H exp
(N/m)
30 0.03 m 0.07318
Agua
70 0.02775 m 0.06648
Salmuera 30 2.475 0.08079

Azúcar 30 1.65 0.07523

Tabla 3. Resultados Líquidos

Forma del Forma de la celda

Sustancia Color
cristal teórica
Transparente y
Sulfato de cobre Triclínico Octaédrica
Azul
Transparente e
Alumbre de Potasa Octaedro Octaédrica
incoloro
Tabla 4. Resultados del proceso de cristalización

5. Análisis de resultados

El simulador nos permitió llevar a cabo la práctica en condiciones ideales, las

mismas que evitaron que se tenga algún tipo de error de manipulación, pero la
aproximación no fue del todo exacta, lo que provocó tener un error de
aproximadamente el 3% que es pequeño, pero en valores tan puntuales, este
error no es del todo despreciable.

Si bien el simulador nos da muchas facilidades, no es la realidad y siempre es

mejor poder trabajar de manera presencial.

Los resultados experimentales fueron bastante cercanos a los teóricos lo cual nos
permitió evidenciar las diferencias de tensión con respecto a la temperatura a la
que son expuestos.

6. Conclusiones

Se realizó la practica con éxito en el simulador, obteniendo resultados bastante

aproximados de altura que nos permitió calcular las diferentes tensiones
superficiales, llegando a notarse que los valores experimentales fueron un poco
más altos con respecto a los valores teóricos.

Al realizar los cálculos y compararlos con los obtenido en el simulador se pudo

obtener valores casi exactos con errores alrededor del 3%

1
 Los sólidos analizados en el simulador nos permitieron observar con claridad
como cada proceso con solutos y soluciones nos permiten cristalizar con éxito,
además los resultados observados coinciden con los investigados.

7. Recomendaciones

Se recomienda al ingresar los datos al simulador, prestar mucha atención a las

indicaciones de la maestra para así poder tener resultados favorables y
comprender los procesos a realizar.
Se recomienda seguir los pasos con exactitud para que la practica se realice con
éxito.

8. Bibliografía consultada

Águila, D. (15 de Junio de 2020). Guía de práctica#1 para estudiante. Guayaquil, Guayas,
Ecuador. Recuperado el 15 de Junio de 2020
Brown, T. L., LeMay, H. E., Bursten, B. E., & Burdge, J. R. (2004). Química, La ciencia
central (Novena ed.). Naucalpan de Juárez, México, México: Pearson Educación de
México. Recuperado el 18 de junio de 2020
Chang, R., & College, W. (2002). Química (Séptima ed.). México D.F., México: McGRAW-
HILL. Recuperado el 20 de junio de 2020
Pearson Education. (15 de junio de 2020). Calorimetry. Obtenido de Chemistry
Simulations:
https://media.pearsoncmg.com/bc/bc_0media_chem/chem_sim/calorimetry/Calo
r.php