Semana 8 al 12 de junio de 2020

Asignatura Química
Ejes transversales Convivencia armónica con la naturaleza
Emociones/valores Empatía y respeto
Logro de aprendizaje Reconoce el cumplimiento de las leyes de transformación de la materia.
Tema Leyes Ponderales
Orientaciones metodológicas

1. Las leyes ponderales son un conjunto de leyes que tienen como objetivo el estudio del peso relativo de las
sustancias, en una reacción química, entre dos o más elementos químicos. Estas leyes reciben el nombre de
ponderales por referirse al peso de las sustancias que reaccionan. Son leyes empíricas. Etimológicamente
"ponderal" proviene del latín "ponderare" que significa "pesar, estimación del peso".

Responda: ¿Qué pasaría si alterara las proporciones de una receta de un pastel de chocolate? Justifique su
respuesta.

2. Lea la siguiente información acerca de leyes ponderales:

Las leyes ponderales son un conjunto de leyes que tienen como objetivo el estudio del peso relativo de las
sustancias, en una reacción química, entre dos o más elementos químicos. Estas leyes reciben el nombre de
ponderales por referirse al peso de las sustancias que reaccionan. Son leyes empíricas.

Etimológicamente "ponderal" proviene del latín "ponderare" que significa "pesar, estimación del peso".

¿Qué pasaría si alteraras las proporciones de una receta de pastel de chocolate? Justifica tu respuesta.

Las Leyes Ponderales

Las Leyes Ponderales o Gravimétricas son un grupo de Leyes que estudian las reacciones químicas en función de

las cantidades de materia de los diferentes elementos que intervienen. Son las siguientes:

Ley de Conservación de la Masa (Lavoisier - 1785):

Esta ley afirma que en una reacción química la masa permanece constante. Esto implica que la masa que se
consume de los reactivos es la misma que se obtiene de los productos de la reacción.

Otra manera de enunciarla sería: en una reacción química, la materia no se crea ni se destruye, sino que se
transforma permaneciendo constante.

Solo existe una única excepción a esta ley: las reacciones nucleares en las que parte de la materia se transforma en

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energía.
De esta ley se deduce que el número de átomos permanece constante una reacción.

Ejemplo: sea una reacción en la que reaccionan A y B para dar C. Reaccionan completamente 50 gramos de A y 70
gramos de B para dar C. Calcular la cantidad de C.

Solución: como la materia no se crea ni se destruye, sino que se transforma, en este caso se ha transformado toda
en C. Por lo tanto, la cantidad de C es igual a A + B = 50 + 70 = 120 gramos.

A + B = C
50g + 70 g = 120g

Ley de Proporciones Constantes o Proporciones definidas (Proust - 1799):

Esta ley afirma que cuando viarias sustancias se unen para formar un compuesto, lo hacen siempre en una relación
constante de masa.

Esta ley tiene implicaciones importantes. Por ejemplo, a la hora de determinar la fórmula molecular de un
compuesto, podemos asegurarnos que los subíndices de cada elemento son fijos.

2 H 2 + O2 = 2H2O

Ley de Proporciones Múltiples (Dalton - 1801):

Esta ley afirma que la presión total de una mezcla de gases es igual a la suma de las presiones parciales que ejercen
cada uno de los gases que la componen.

Por lo tanto, esta ley se puede expresar como:

 
PTotal = p1 + p2 +...+ pn

Donde p1, p2, ..., pn son las presiones parciales de cada uno de los gases de la mezcla. 

Ley de Proporciones Equivalentes (Ritcher - 1792):

Esta ley afirma que la masa de dos elementos diferentes que se combinan con una misma cantidad de un tercero
guarda la misma relación que las masas de los elementos cuando se combinan entre sí.

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La Ley de Ritcher permite establecer el peso equivalente o peso equivalente - gramo, que consiste en la cantidad de
una sustancia que reaccionará con una cantidad determinada de otra.
En química moderna, el peso equivalente se usa en las reacciones ácido-base y las reacciones redox (reducción-
oxidación) para calcular la cantidad de materia que proporciona 1 mol de iones de hidrógeno en el primer caso o de
la cantidad de electrones que se consumen en el segundo.

3. Realice en su cuaderno u hoja la siguiente actividad: Interprete en una tabla las moléculas, moles y gramos de las
siguientes ecuaciones:

 Ejemplo de como sacar moléculas

1 mol tiene 6.023x 1023 moléculas

La constante de Avogadro o "número de Avogadro" es el número de partículas constituyentes que se encuentran en
la cantidad de sustancia de un mol.

 Ejemplo de como sacar moles:

El Coeficiente es el número de moles
2 H2S = Posee 2 moles

 Ejemplo de como sacar gramos:

H2O
Elemento #atomos = (peso elemento) x (# átomos)
H2 = 1,008 g X 2 = 2,016 g
O1 = 15,999 g X 1 = 15,999 g
-----------
18,015 g/mol

Resolución de un problema: El paracetamol es un analgésico. ¿Qué sucedería si en el proceso de su elaboración,

uno de los trabajadores, aumentara por descuido la cantidad del principio activo del medicamento? Justifique su
respuesta.