ESTRATEGIA DE INSERCIÓN AL MERCADO

Para la inserción se realizará la siguiente encuesta con las siguientes preguntas para levantar
información de las experiencias de los consumidores del producto (Elaboración de mezcla
enriquecida a partir de harina de tocosh, maca y cushuro) para validar requerimientos y atributos
del nuevo producto.

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PUBLICO

“APARICIO POMARES”

PROGRAMA DE ESTUDIOS: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

NOMBRE:
…………………………………………………………………………………………
EDAD………………………………………………. SEXO……………………………………...
FECHA: ……………………………………………………HORA: …………………………….

Preguntas Opinion
1.¿Usted sabe que es una Mezcla enriquecida?
2.¿Consume Ud. Mezclas enriquecidas?
3.¿Con que Frecuencia de consume ud Mezcla enriquecida?
4. ¿En qué cantidad/porción acostumbra consumir ud la mezcla
enriquecida? ¿1 kilo, ½ kilo 2 kilos entre otros?
5. ¿Para su comodidad, satisfacción y buen servicio, le gustaría
adquirir la mezcla enriquecida en? (bodegas, mercadillos,
mercados, tiendas comerciales o delivery a domicilio entre otros)
6.¿Qué Presentación es la que más desea?
7. ¿Con que tipo de harinas más le gustaría combinar la mezcla
enriquecida?
8. ¿Precio por 1kilogramo en el mercado?
9.¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un kilogramo de mezcla
enriquecida?
10. ¿Consumiría ud mezcla enriquecida elaborado por una nueva
empresa?
CONCLUSIONES PARA LA CREACIÒN Y LANZAMIENTO DE MEZCLA
ENRIQUECIDA A PARTIR DE HARINA DE TOCOSH, MACA Y CUSHURU.
Las personas demuestran un conocimiento básico en cuanto a las mezclas enriquecidas ya que
cotidianamente este producto es consumido.
Generalmente este tipo de producto no es consumido por la mayoría de familias, debido a que en el
mercado local hay un mayor abastecimiento de productos competitivos.
La frecuencia de consumo de la mezcla enriquecida se a través del desayuno por la mayoría de
jóvenes y niños.
El consumidor preferirá consumirla dependiendo a su forma de vida que lleva, es decir, en personas
que practican deporte será necesario consumir un ½ Kg siendo una cantidad estricta para reponer las
energías, por otra parte, en jóvenes estudiantes que desempeñan labores académicas será necesario
el consumo de ¼ Kg como mínimo para ayudar a realizar las actividades del día y en niños la
cantidad de consumo será 1/5 Kg.
Los puntos de venta más beneficiosos y cómodos donde se adquirirá la mezcla enriquecida siendo
los mercados en donde los precios serán más cómodos y en bodegas siendo beneficiosas debido a la
cercanía del producto.
La presentación más atractiva será en material de polietileno en cuanto al embolsado.
Las harinas provenientes de frutas sería la mejor elección para añadir a la mezcla enriquecida, por
ejemplo, la harina de plátano y manzana.
El precio de venta de la mezcla enriquecida será de s/.4.00 por Kilogramo de producto al por mayor,
y precio unitario en s/.4.50.
Debido al estudio de inserción los consumidores optan por pagar s/3.50 y s/.3.70
La incorporación de la mezcla enriquecida en el mercado local por una nueva empresa es factible
debido a las promociones ofertantes por inauguración siendo llamativo para el público.