Ing.

Mecánica (Borrador) Ing° Elí Guayán Huaccha

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA DE INGENIERÍA MECÁNICA

BORRADOR DEL CURSO DE:

TRANSFERENCIA DE CALOR

1RA UNIDAD: LA CONDUCCION

Mg. Ing. ELÍ GUAYÁN H.

TRUJILLO - PERÚ

2020

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Ing. Mecánica (Borrador) Ing° Elí Guayán Huaccha

TRANSFERENCIA DE CALOR

CAPÍTULO I

1. INTRODUCCIÓN:

Concepto
La transferencia de calor es aquella ciencia que busca predecir la transferencia de energía
que puede ocurrir entre cuerpos materiales, como resultado de la diferencia de
temperatura.
La transferencia de calor completa el primer y segundo principio de la termodinámica, al
dar reglas experimentales adicionales para establecer rapideces de transferencia de
energía (calor) bajo ciertas condiciones específicas.

2. MODOS DE TRASFERENCIA DE CALOR

Son tres:
 conducción
 convección
 radiación

Aún cuando en muchas de las aplicaciones de la ingeniería son combinaciones de dos o

tres formas.
𝑄
𝑄̇ =
𝑡

3. CONDUCCION:
Es un proceso mediante el cual el flujo de calor, va desde una región de alta temperatura
a una región de baja temperatura. Dentro de un medio sólido, líquido o gaseoso, la energía
se transmite por comunicación molecular directa sin desplazamiento apreciable de las
moléculas.
Es la transferencia de energía de las partículas más energéticas a las menos energéticas
de una sustancia debido a las interacciones entre las mismas.
La conducción se atribuye a la actividad atómica en forma de vibraciones reticulares
(onda articulares).

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La conducción de calor aparece cuando puntos distintos de un sólido están a diferentes

temperaturas.

CAMPO DE TEMPERATURAS

La conducción es el estudio de las variaciones de la temperatura en el espacio en el tiempo:

(En un cuerpo o sistema)

𝑇 = 𝑓(𝑥, 𝑦, 𝑧, 𝑡)  Campo de Temperaturas.

𝜕𝑇
Si = 0; 𝑇 = 𝑓(𝑥, 𝑦, 𝑧)  Cond. en estado estable, estado estacionario
𝜕𝑡
ó Régimen Permanente.

𝜕𝑇
Si ≠ 0; 𝑇 = 𝑓(𝑥, 𝑦, 𝑧, 𝑡)  Cond. en estado Transitorio.
𝜕𝑡

CONDUCCIÓN BIDIMENSIONAL (Placas)

𝑇 = 𝑓(𝑥, 𝑦, 𝑡)
𝜕𝑇 𝜕𝑇 𝜕𝑇
=0 ; 𝑦 ≠0 Régimen Permanente.
𝜕𝑡 𝜕𝑥 𝜕𝑦

𝜕𝑇 𝜕𝑇 𝜕𝑇
≠0 ; 𝑦 ≠0 Régimen Transitorio.
𝜕𝑡 𝜕𝑥 𝜕𝑦

CONDUCCIÓN UNIDIMENSIONAL (varillas)

𝑇 = 𝑓(𝑥, 𝑡)

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𝜕𝑇 𝜕𝑇
=0 ; ≠0 Régimen Permanente.
𝜕𝑡 𝜕𝑥

𝜕𝑇 𝜕𝑇
≠0 ; ≠0 Régimen Transitorio.
𝜕𝑡 𝜕𝑥

SUPERFICIE ISOTERMA: Es aquella en la cual todos sus puntos están a la misma

temperatura, en un determinado instante.
 No se cortan entre sí.
 Terminan en la superficie del cuerpo o-
están completamente contenidas en el. instante “t”

GRADIENTE DE TEMPERATURA:
⃗ 𝑇
𝑔𝑟𝑎𝑑 𝑇 = ∇

(normal)

La mayor variación de
temperatura por unidad
de longitud se obtiene en
la dirección Normal a la
superficie isoterma.

∆𝑇 ∆𝑇
;
∆𝑛 ∆𝑠
∆𝑇 𝜕𝑇
y en el límite lim = 𝜕𝑛
∆𝑛→0 ∆𝑛

 Se define como un vector perpendicular a una superficie isoterma.

 Es la razón de variación de la temperatura con respecto a la dirección Normal a una
superficie isoterma en la dirección a las temperaturas crecientes.

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𝜕𝑇 
𝑔𝑟𝑎𝑑 𝑇 = . 𝑛⃗ n 0  Vector unitario Normal a la
𝜕𝑛 0
superficie isoterma en el sentido de las
Si 𝑇 = 𝑓(𝑥, 𝑦, 𝑧) temperaturas crecientes
T
= Es la derivada de la temperatura
𝜕𝑇 𝜕𝑇 𝜕𝑇 n
∇𝑇 = 𝑖+ 𝑗+ 𝑘⃗ 
𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑘
en la dirección de la Normal n .

𝜕𝑇 𝜕𝑇
(𝑔𝑟𝑎𝑑 𝑇)𝑥 = 𝜕𝑛 . cos(𝑛, 𝑥) = 𝜕𝑥
𝜕𝑇 𝜕𝑇 Proyecciones del vector grad T sobre
(𝑔𝑟𝑎𝑑 𝑇)𝑦 = 𝜕𝑛 . cos(𝑛, 𝑦) = 𝜕𝑦
los ejes coordenados.
𝜕𝑇 𝜕𝑇
(𝑔𝑟𝑎𝑑 𝑇)𝑧 = 𝜕𝑛 . cos(𝑛, 𝑧) = 𝜕𝑧

Coordenadas Cilíndricas (𝒓, 𝜽, 𝒛)

𝜕𝑇 1 𝜕𝑇 𝜕𝑇
𝑔𝑟𝑎𝑑 𝑇 = . 𝑒𝑟 + . . 𝑒𝜃 + .𝑒
𝜕𝑟 𝑟 𝜕𝜃 𝜕𝑧 𝑧

Coordenadas Esféricas ( 𝜽, ∅, 𝒛)
𝜕𝑇 1 𝜕𝑇 1 𝜕𝑇
𝑔𝑟𝑎𝑑 𝑇 = . 𝑒𝑟 + . . 𝑒𝜃 + . .𝑒
𝜕𝑟 𝑟 𝜕𝜃 𝑟. 𝑠𝑒𝑛𝜃 𝜕∅ ∅

Ley de FOURIER: Es el modelo, que cuantifica la transferencia de calor por conducción.

La cantidad de calor dQ que pasa a través de un elemento de superficie isoterma dA en
el intervalo de tiempo dt, es proporcional al gradiente de temperatura.

𝜕𝑇
𝑑𝑄 = −𝐾 𝑑𝐴. 𝑑𝑡 ......Cantidad de calor que pasa
𝜕𝑛
por un dA en un dt.

donde:

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k = factor de proporcionalidad; conductividad

térmica (define la capacidad de la sustancia
para conducir el calor).


Densidad de flujo de calor: q  q 
(Rapidez de flujo de calor)
Por unidad de superficie y de tiempo
𝑑𝑄 𝜕𝑇 𝑊
𝑞̇ = = −𝑘. [ ]
𝑑𝐴. 𝑑𝑡 𝜕𝑛 𝑚2

Pared plana, aplicación

∆𝑇
𝑄̇ = −𝑘. 𝐴.
𝑙
𝐴. (𝑇2 − 𝑇1 )
𝑄̇ = −𝑘. [𝑾]
𝑙
Donde:
K= conductividad térmica
A= área de transferencia de calor
T2 –T1= diferencia de temperatura en las caras de la pared
L= espesor de la pared
Conductividad térmica: (k)
Es la capacidad de una sustancia para conducir el calor.
Propiedad de transporte.
𝐾 = 𝑓(𝑇, 𝑝, 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙)
𝜕𝑇
𝑞̇ = −𝑘.
𝜕𝑛

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|𝑞̇ |
𝑘=
|𝑔𝑟𝑎𝑑 𝑇|
Es numéricamente igual a la cantidad de calor que atraviesa la unidad de área de superficie
isoterma en la unidad de tiempo cuando el gradiente de temperatura es la unidad.
En general
𝐾𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜𝑠 > 𝐾𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜𝑠 > 𝐾𝑔𝑎𝑠𝑒𝑠
Para aplicaciones de ingeniería:
𝑘 = 𝑘0 [1 + 𝑏 (𝑇 − 𝑇0 )]

Donde:
ko = Conductividad térmica a la temperatura T0
T0 = Temperatura de referencia.
b = Ctte determinada experimentalmente.

Modelo cuadrático:
𝑘 = 𝑘0 [1 + 𝛽 𝜃 + 𝛾 𝜃 2 ]
𝛽, 𝛾 = 𝑐𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠
𝜃 = 𝑇 − 𝑇0