CONVERTIR PESO BRUTO A PESO

LIMPIO
PRO % DE
DU UNIDAD PESO BRUTO PESO LIMPIO
CTO MERMA
Aceituna
negra K 4 10%

aceituna K 3 10%
verde
Ají Amarillo K 3.8 25%
Ají Limo K 2 10%
Ajo K 5 10%
Alverja K 3.8 30%
Asado de tira K 12 20%
Atún K 14 40%
Betarraga K 2.5 20%
Brocoli K 3 20%
Calamar K 10 25%
camote K 1.8 10%
amarillo

Carne molida K 14 20%

Cebolla K 2.2 10%

Cebolla China K 1 20%

Cerdo K 16 30%
Chuleta
Cerdo K 11 35%

corazon de K 15 20%
res
Espinazo
Pollo K 2.2 40%

gallina K 7 25%
Habas K 3 15%
jamon del K 3.5 10%
pais
Jamon Ingles K 2.2 10%
Langostino K 4 10%
Lomo fino K 5.5 10%

Maiz Morado K 2.5 10%

Olluco K 2.8 10%

Palta Fuerte K 8 15%

Papa Amarilla K 3.5 30%

pato K 16 25%
Pecanas K 2.5 30%
pejerrey K 8 25%
Piña Hawai K 4.5 30%
Pollo K 7.4 30%
Rocoto K 5 10%
Salame K 1.2 10%
Sandia K 3 20%
Tomate K 2.8 20%
Uva K 3.5 10%
Yuca K 2.6 10%
Zanahoria K 1.2 10%

Zapallo loche K 5 10%

Zapallo K 3 15%
Macre
 CONVERTIR PRECIO DE COMPRA A
PRECIO REAL
PRECIO DE % DE PRECIO REAL
UNIDAD (sin
COMPRA MERMA
merma)
Aceituna K 10 10%
negra
Ají Amarillo K 3.8 25%
Ají Limo K 5 10%
Ajo K 12 10%
Alverja K 3.8 30%
Asado de tira K 36 20%
Atún K 39 40%
Betarraga K 2.5 20%
Brocoli K 3 20%
Calamar K 27 25%
camote
K 1.8 10%
amarillo

Carne molida K 22 20%

Cebolla K 2.2 10%

Cebolla China K 1 20%

Cerdo K 17 30%
Chuleta K 24 35%
Cerdo
corazon de K 29 20%
res
Espinazo K 2.2 40%
Pollo
gallina K 13 25%
Habas K 3 15%
jamon del
pais K 21 10%

Jamon Ingles K 29 10%

Langostino K 32 10%
Lomo fino K 44 10%

Maiz Morado K 2.5 10%

Olluco K 2.8 10%

Palta Fuerte K 8 15%

Papa Amarilla K 3.5 30%

pato K 21 25%
Pecanas K 32 30%
pejerrey K 17 25%
Piña Hawai K 4.5 30%
Pollo K 7.4 30%
Rocoto K 5 10%
Salame K 38.5 10%
Sandia K 3 20%
Tomate K 2.8 20%
Uva K 3.5 10%
Yuca K 2.6 10%
Zanahoria K 1.2 10%

Zapallo loche K 5 10%

Zapallo K 3 15%
Macre
 CONVERTIR PESO LIMPIO A PESO
BRUTO
PRO % DE
DU UNIDAD PESO LIMPIO PESO BRUTO
CTO MERMA
Aceituna
negra K 2.5 10%

Ají Amarillo K 1.5 25%

Ají Limo K 2 10%
Ajo K 0.8 10%
Alverja K 3.8 30%
Asado de tira K 3.6 20%
Atún K 2.8 40%
Betarraga K 2.5 20%
Brocoli K 3 20%
Calamar K 5.5 25%
camote K 3.6 10%
amarillo

Carne molida K 3.5 20%

Cebolla K 1.2 20%

Cebolla China K 1 20%

Cerdo K 4.8 30%

Chuleta K 3.9 35%
Cerdo
corazon de
res K 3.1 20%

Espinazo K 2.2 40%

Pollo
gallina K 5 25%
Habas K 3 15%
jamon del K 0.75 10%
pais
Jamon Ingles K 0.5 10%
Langostino K 2.4 10%
Lomo fino K 3.7 10%

Maiz Morado K 1.2 10%

Olluco K 2.8 10%

Palta Fuerte K 8 15%

Papa Amarilla K 3.5 30%

pato K 5.75 25%

Pecanas K 3 30%
pejerrey K 6.8 25%
Piña Hawai K 4.5 30%
Pollo K 7.4 30%
Rocoto K 5 10%
Salame K 1.5 10%
Sandia K 3 20%
Tomate K 2.8 20%
Uva K 3.5 10%
Yuca K 2.6 10%
Zanahoria K 1.2 10%

Zapallo loche K 5 10%