GESTION DE COSTOS EMPRESARIALES

Febrero, 2018

Por: Dr.(c), MBA Ing. Gilio Manuel Caycho Manyari

Consultor y Expositor Corporativo

“Los nuevos enfoques de costos permiten una mejor toma de

decisiones creando valor a la organización”

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 SESION 1

Fundamentos de la
Contabilidad de Costos

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2
 Fundamentos de Contabilidad de costos

CONTABILIDAD

INFORMACIÓN FINANCIERA
Estado
Propietarios
Acreedores. Trabajadores

Administradores Inversionistas Proveedores

y Gerentes

RAMAS DE LA CONTABILIDAD

Contabilidad Contabilidad de

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Financiera. Gestión o Contabilidad
Administrativa. de Costos. 3
 Fundamentos de Contabilidad de costos

CONCEPTO CONTABILIDAD
DE COSTOS

La Contabilidad de costos es un sistema de

información para predeterminar, registrar,
acumular, distribuir, controlar, analizar,
interpretar e informar de los costos de
producción, distribución, administración y
financiamiento

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4
Fundamentos de Contabilidad de costos

OBTENCION DE DINERO

FLUJO DE RECURSOS CC
•Propio
•Ajeno

Adquisición de MAQUINARIA, MP
y otros elementos para producir

Proceso de Producción de la MPen

un bien final o intermedio

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VENTA PARA OBTENERDINERO
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 Fundamentos de Contabilidad de costos

OBJETIVOS

Proporcionar informes relativos a costos para

determinar los resultados y valorizar los
inventarios (B/G y E/R)

Proporcionar información para ejercer el

control administrativos de las operaciones y
actividades de la empresa ( informes de control)

Proporcionar información que sirva de base a

la gerencia para planeación y toma de

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decisiones ( análisis y estudios especiales) 6
 Fundamentos de Contabilidad de costos

IMPORTANCIA

• Proporciona a la gerencia información sobre los Costos

de Producción, Inventarios, Operaciones Financieras y
Contables que le permitan a la empresa comparar cifras
reales con las determinadas.
• Obtiene información acerca de los costos y los gastos en
que incurre la organización para realizar su actividad,
son de vital importancia para la toma de decisiones de
una manera rápida y eficaz.
• Permite una planeación racional de las utilidades de la
empresa. Facilita la elaboración de presupuestos.
Coayuda a las funciones de Auditoria, garantizar

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medios de control mas adecuados 7
 Fundamentos de Contabilidad de costos

CONTABILIDAD DE COSTOS
“..sistema de información ... de la
actividad productiva de la empresa,
que es relevante y oportuna para la
ENFOQUE DE planificación y control exigidas por la
GESTIÓN gestión de la empresa en sus distintos
niveles” (Saez, 1997 : 10)

“...sistema de información, que

permite la valoración de los bienes y
ENFOQUE servicios derivados de la actividad
FINANCIERO productiva de la empresa, cumpliendo
con los principios de contabilidad

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generalmente admitidos” (Saez, 1997 : 10). 8
 Fundamentos de Contabilidad de costos

LA CONTABILIDAD DE
Y ELCONTROL
COSTOS
PLANES RESULTADOS

“ PRESUPUESTOS “ “ INFORMES DE COSTOS ”

ANÁLISIS DE DESVIACIONES

INVESTIGACIÓN DE LAS CAUSAS

RETROALIMENTACIÓN
La Contabilidad de Costos Facilita:
La evaluación de la eficiencia y eficacia del uso de los recursos. La

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motivación para el logro de los objetivos.
La reducción de costos. 9

La adopción de medidas correctivas.

 Fundamentos de Contabilidad de costos

EMPRESA COMERCIAL E INDUSTRIAL

Es importante mencionar las diferencias que
existen entre las actividades de la empresa
comercial y la empresa industrial.

Empresa Comercial.
Tiene como principal función económica actuar
como intermediario, comprando artículos
elaborados para posteriormente revenderlos

Empresa Industrial .
Se dedica a la adquisición de materias primas
para transformarlas y ofrecer un producto a los
consumidores, diferente al que la empresa

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adquirió 10
Fundamentos de Contabilidad de costos
 Fundamentos de Contabilidad de costos

TERMINOLOGIA BASICA

•Costo, gasto
•Elementos del Costo de Producción
•Costos directos y Costos indirectos.
 Fundamentos de Contabilidad de costos

EMPRESA
AREA DE PRODUCCION

FABRICA COSTO
PRODUCTO

AREA DE DISTRIBUCION

ESTRUCTURA •Administrar GASTO

•Vender
•Financiar
 Fundamentos de Contabilidad de costos

COSTOS Diferencias GASTOS

1. Costo del producto o costos 1. Gastos del periodo o gastos no
inventariables inventariables
2. El valor monetario de los 2. Son los que se identifican con
recursos inherentes a la intervalos de tiempo y no con los
función de producción; es productos elaborados.
3. Se relacionan con las
decir, MPD, MOD y los CIF.
3.Estos costos se incorporan a los funciones de distribución,
inventarios de MP, PP y PT, y se administración y
reflejan dentro del B/G. financiamiento de la empresa.
4.Los costos totales del 4. Estos costos no se incorporan
producto se llevan al E/R cuando y a a los inventarios y se llevan al
medida que los productos elaborados se Estado de Resultados a través
venden, afectando el renglón de costo de del renglón de gastos de ventas,
los artículos vendidos. gastos de administración y
gastos financieros, en el periodo
en el cual se incurren.
 Fundamentos de Contabilidad de costos
Determinación del Costo Total
COSTO PRIMO
Para determinar el Materiales Directos + Mano dfe Obra Directa
GASTOS DE FABRICACIÓN
Costo Primo
+
(C. G. F. - C. F. - C. I. F. )
PRECIO DE VENTA de Materia Prima
Indirecta
Mano de Obra
Indirecta
Gastos de Fabrica u
Otros Gastos
Indirectos

un artículo producido se Incluye: Incluye:

Incluye:
Gastos de
Fabricación
1. Planificación (C. G. F. - C. F. -
a)Laca
deben tomar en cuenta el b)Pegamento
2. Supervisión
3. Inspección
e)Laca C. I. F. )

c)Topes de puerta 4. Control de f) Pegamento

Costo de Producción, los d)Agarraderas
calidad
g)Topes de puerta
COSTO DE PRODUCTOS ELABORADOS O COSTO DE =
PRODUCCIÓN COSTO DE
Gastos Operativos y la PRODUC
CIÓN

utilidad. Los costos Gastos de

GASTOS COMERCIALES
Gastos de Gastos
+

Ventas Admistración Financieros

unitarios, se obtiene Sueldos Sueldos Intereses GASTOS

COMERCIALES O
Comisiones Materiales de Comisiones
Publicidad oficina bancarias GASTOS
dividiendo el Costo de Materiald e
embalaje
Servicio de
teléfono, fax
Servicios
bancarios
OPERATIVOS

Depreciaciones Depreciaciones
Productos Elaborados Seguros
COSTO TOTAL =
COSTO TOTAL
(Costo de Producción) C u a d r o Nº- 07: D e t e r min a c ió n del C o st o Unitario
DESCRICPCIÓN VALOR
M a t er i a l es di r ect os 2.500
para el número de M a n o d e O b r a Di r ect a 800
G ast os de Fabricación 1.600
Costo de Productos Elaborados 4.900
unidades producidas. N ú m er o de uni dades Producidas
COSTO UNITARIO
1.000
4.90
Fundamentos de Contabilidad de costos
Fundamentos de Contabilidad de costos
Fundamentos de Contabilidad de costos
Fundamentos de Contabilidad de costos

Costo de Manufactura

Materia Prima Mano de Obra

Directa Directa
Costo Indirecto

Costos
Costos Primos de Conversión