Datos informativos del syllabus.

UNIVERSIDAD DE
GUAYAQUIL SYLLABUS
2018
A: DATOS
INFORMATIVOS
Facultad: INGENIERÍA INDUSTRIAL Dominio: Ciencias Básicas, Bioconocimiento y Desarrollo Industrial

Carrera: INGENIERÍA INDUSTRIAL

Asignatura: GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN Código: II1002 UOC UNIDAD Campo Formación: PRAXIS PROFESIONAL
II DE
: TITULACI
ON
IND-S-MA-10-1 MARTES 9:00 – 11:00 / MIERCOLES 10:00 – 12:00
LUNES 7:00 – 9:00 / MARTES 7:00 – 9:00
Semestre: DECIMO Paralelo: IND-S-MA-10-2 Horario: MIERCOLES 18:00 – 20:00 / 18:00 – 20:00
IND-S-NO-10-3 MARTES 17:00 – 19:00 / MIERCOLES 17:00 – 19:00
IND-S-NO-10-4
N° Horas Horas componente Horas
4 componen 64 de práctica y componente 64
Plan de Créditos experimentación:
estudios: : te trabajo
docencia: autónomas:
Prerrequisitos: GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN I

Perío 2018 – 2019 Ciclo: CI

do
académi
co:
Docente: Ing. Otto Santos Vasquez Título de posgrado:
Ing. Henry Duran Tamayo MAGISTER EN SISTEMAS DE GESTIÓN DE PRODUCCION Y
PRODUCTIVIDAD
Ing. Mary Liz Vergara Apolinario MAGISTER EN SISTEMAS DE GESTIÓN DE PRODUCCION Y
PRODUCTIVIDAD
MAGISTER EN SISTEMAS DE GESTIÓN DE PRODUCCION Y
PRODUCTIVIDAD

Leyenda: UOC: Unidad de Organización Curricular.

 Justificación del conocimiento del syllabus en el campo de formación.
B: JUSTIFICACIÓN DEL CONOCIMIENTO DEL SYLLABUS EN EL CAMPO DE FORMACIÓN
Aportes teóricos Aportes metodológicos
Los educandos deben comprender las El proceso de enseñanza –
teorías generales científicas de esta aprendizaje se lleva a cabo con
ciencia, las distintas conceptualizaciones el uso de técnicas educativas
enfocadas a los procesos empresariales de que contribuyen al proceso de
los sectores productivos y de servicio, formación del ingeniero
observarlos y distinguirlos para su correcta industrial, paralelamente el
apreciación y con el uso de herramientas de docente empleara medios
ingeniería como es: Distribución de planta, audiovisuales con los cuales
mapas de procesos, diagramas de flujo, fortalecerá
fichas técnicas e indicadores de gestión, les los conocimientos
permita evaluar la situación actual de sus teóricos y al mismo tiempo se
procesos y desarrollar el plan de mejoras con permitirá la investigación, lectura
el uso de herramientas técnicas y su sistema comprensiva, exposiciones,
de control. estudios de casos, talleres,
solución de problemas.
Permitiendo la participación
individual y colectiva de los
educandos en estudios de
campo para relacionar la teoría
con la práctica.
Aporte a la comprensión de Contextos de aplicación
los problemas del campo
profesional
La asignatura: Gestión de Procesos II, dentro El propósito central de este programa
de la carrera de Ingeniería Industrial, académico es desarrollar en el
proporciona un enfoque moderno, sistémico estudiante competencias que le
y holístico de la manera en que deben permitan documentar
funcionar las empresas de producción de los tipos de procesos existentes y sus
bienes y servicios y las herramientas interrelaciones. Permitiéndose evaluar
necesarias para documentar y evaluar sus los mismos de manera organizada y
procesos, de manera eficiente y que técnica. Se desarrollarán
respondan a las demandas del mercado las siguientes
competitivo, satisfaciendo a sus clientes habilidades
internos y externos; cuidando el medio específicas:
ambiente, respetando y desarrollando el 1.- Identificar los procesos de la
talento humano y propiciando la empresa y sus interrelaciones con
responsabilidad social empresarial. claridad y precisión.
2.- Seleccionar y elaborar los
diagramas más
apropiados para representar
caracterizar los
procesos.
3.- Establecer los indicadores
de procesos
que permitan
gestionarlos
apropiadamente.
4.- Aplicar las herramientas necesarias
para su
Evaluación.
5.- Desarrollar una mejora continua de
sus procesos
Utilizando para ello las herramientas
técnicas
Proporcionadas.
 Propósitos
C: PROPÓSITOS Y APORTES AL PERFIL DE EGRESO
PROPÓSITOS Aportes al perfil de egreso: Capacidades integrales y/o competencias, logros o resultados de aprendizaje

DEL SYLLABUS RELACIONADOS CON EL CAMPO DE GENÉRICAS DE LA UG. ESPECÍFICAS DE LOGROS DE APRENDIZAJE. ÁMBIT
ESTUDIO Y OBJETIVOS DE LA CARRERA:
LA CARRERA. O.
DEL APRENDIZAJE Diseñar y Organizar el  Aplicar  Está en condiciones de evaluar
conocimiento de forma crítica, las herramientas la situación actual de los

Conocimientos.
Declarado con verbo en infinitivo. Usar:
creativa e integrada, para la toma de ingeniería para procesos con
El de decisiones y la resolución de la solución de los cuales cuenta la empresa.
estudiante será capaz de:
analizar, problemas técnicos enfocados a problemas de los  Su conocimientos le permiten
su competencia. sectores documentar los procesos de
identificar, interpretar, compara
r, productivos y de manera
servicios. técnica
discriminar, aplicar, relaciona
crear, r,  Desarrollar una mejora
elaborar, diseñar, argumentar,  Aplicar continua y control de los
sistematizar, su conocimiento en mismos.
conceptualizar, explicar. forma
independiente
e innovadora en la
explorar, búsqueda
. de
Los propósitos deberán estar articulados soluciones,
con el perfil del profesional de la UG, el
perfil de egreso con
. responsabilidad
¿Cuál es el logro que se pretende obtener compromiso social
en relación con el conocimiento disciplinar,
profesional, investigativo o humanístico
(según sea el campo de estudio en el que
está ubicado el syllabus). Con la aplicación
del syllabus en la formación del
estudiante?
¿Qué habilidades profesionales, de Analiza, sistematiza y amplía la  Concebir, diseñar,  Cuenta con el conocimiento
desarrollo del pensamiento, la información, desarrolla conjeturas desarrollar y operar necesario para levantar la

Habilidades.
investigación y de la comunicación, orientando el uso del soluciones información pertinente para ser
queremos fortalecer en el estudiante conocimiento hacia la aplicación utilizando la gama altamente efectivo
práctica y la meta cognición. de herramientas  Posee el conocimiento y dominio
técnicas de la de algunas herramientas de mejora
carrera. continua.

 Afrontar la
incertidumbre y la
complejidad
teniendo presente
el conjunto de la
situación
¿Qué valores, actitudes y emociones Gestiona las habilidades de la  Liderar Comprender la responsabilidad ética
queremos desarrollar en el estudiante para profesión con creatividad y procesos, y profesional.

Valores y actitudes.
producir una formación integral emprendimiento, potenciando su adaptación, Esta preparado para ejercer liderazgo
función política y social, siendo transferencia en los procesos.
consciente de la necesidad de producción
procurar su aprendizaje y
formación a lo largo de la vida. de soluciones
Técnicas para
apoyar los objetivos
estratégicos de las
organizaciones

 Comprender y
aplicar los
conceptos éticos,
legales,
económicos y
financieros para la
toma de decisiones
y para la gestión de
manejo de recursos
empresariales
 Unidades temáticas o de análisis.
D: UNIDADES TEMÁTICAS O DE
ANÁLISIS:
Unidad #: 1 PLANIFICACIÓN Y PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Objetivos: Presentar propuestas para mejorar o rediseñar procesos empresariales.

Contenidos: ACTIVIDADES DE ORGANIZACIÓN DEL APRENDIZAJE AMBIENTES

Tiempo
conocimiento de APRENDIZAJE DE
sa aprendiz
desarrollar TRABAJ aje. MÉTODOS,
O TIPO TECNICAS E
INTERACCIÓN APLICACIÓN Y
DIRECTA CON EL EXPERIMENTACI AUTÓNO INSTRUMENTOS
PROFESOR ÓN MO
a. Pronóstico de Ventas.  Exposición  Observación de  Desarrollo de  3 horas De generación CONOCIMIENTO
a1. Mínimos teórica de los videos investigación en clases del saber: Análisis de casos
Cuadrados. a2. contenidos relacionado a relación a los Trabajo HABILIDADES
Método de académicos colaborativo. Diálogo y debate
los temas de temas tratados.
temporalidad. empleando Reconstrucción
a3. Método Goldratt. medios estudio,
del
a4. Promedio Móvil audiovisuales generando
conocimiento:
Ponderado diapositivas opiniones Trabajo autónomo
Exponencialmente. según el tema a varias. Aplicación de
b. Plan Maestro de tratar aprendizajes:
Producción.- Taller:
Aplicando EXCELL investigación de
EXPOSICIONES. campo –
c. MRP y MRP 2  Desarrollo de
selección de
d. Programación investigación en  9 empresa CONOCIMIENTO
de la Producción relación a los hora  Aplicación
e. Reglas de decisión  Exposición  Observación de de
videos
temas tratados s  De
en programación. teórica de los clase herramien
generación
f. Problema de contenidos relacionado a tas
s del saber:
equilibrio de líneas de académicos los temas de Trabajo
producción. empleando estudio, HABILIDADES
colaborativ
g. Método de Análisis medios  Diálog
generando o.
para evaluar un audiovisuales oy
opiniones Reconstruc
Sistema de producción. diapositivas debat
varias. ció n del
h. Simulación según el tema a e
conocimien
Montecarlo. tratar to: Trabajo
autónomo
Aplicación
de
aprendizaj
es: Taller:
investigatio
n de campo
 D: UNIDADES TEMÁTICAS O DE
ANÁLISIS: Unidad #: 2 Descripción: CONTROL DE COSTOS Y PRESUPUESTOS DE PRODUCCIÓN
Objetivos: Presentar propuestas para mejorar o rediseñar procesos productivos.

ACTIVIDADES DE ORGANIZACIÓN DEL APRENDIZAJE AMBIENTES DE APRENDISAJE

CONTENIDOS: TIEMPO MÉTODOS,

TRABAJO TIPO TECNICAS E
DE
INSTRUMENTOS
APRENDIZA
JE.
CONOCIMIENTO
SA AUTÓNOMO
INTERACCIÓN APLICACIÓN
DESARROLLAR DIRECTA CON EL Y
PROFESOR EXPERIMENTACI
ÓN
a. Flujo grama de  Exposición  Observación de  Desarrollo de De generación
lanzamiento y Control de la teórica de los videos investigación en del saber:
Producción. contenidos Trabajo
relacionado a relación a los CONOCIMIENTO
b. Los reporte de
académicos
los temas de temas tratados.  3 horas colaborativo. Análisis de casos
producción. HABILIDADES
c. Estimación de
empleando clases
medios estudio, Diálogo y debate
Costos de producción. Reconstrucci
audiovisuales generando ón del
EXPOSICIONES
d. Costos por procesos y diapositivas opiniones conocimient
por órdenes de trabajo. según el tema a varias. o: Trabajo
EXPOSICIONES. tratar autónomo
e. Productividad de los
recursos empleados.
Aplicación
f. Los
presupuestos de de
producción. aprendizajes:
g. Diseño de un Taller:
sistema de control de investigación
producción. de campo –
EXPOSICIONES. selección de
h. Rediseño o corrección empresa
del sistema de
producción.
EXPOSICIONES
i. Programación de la
puesta en marcha del
sistema de producción.
Repaso
 Evaluación de los aprendizajes de las unidades.
EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES.
Sistema de evaluación de los aprendizajes en función de: Actividades.
a) Trabajo participativo en clase,
b) Reportes de talleres y equipos colaborativos,

Gestión formativa. c) Controles de lectura,

d) Otros: (Detallar) _
e) Exposición de casos y situaciones.
a) Exposiciones individuales y grupales,
b) Demostración de uso directo de los acervos bibliotecarios o en red,
c) Trabajo de laboratorio, talleres, seminarios,
50 %
d) Ejercicios orales y escritos de técnica jurídica,
e) Prácticas diversas, incluyendo la de los laboratorios,
Gestión práctica y f) Trabajos de campo,
autónoma.
g) Trabajos individuales de lectura, análisis y aplicación,
h) Uso creativo y orientado de nuevas TICs y la multimedia,
i) Lectura crítica y análisis comparado de casos,
j) Asistencia y reporte de eventos académicos.
k) Otros: (Detallar)
a) Exámenes orales y escritos teóricos,
b) Exámenes orales y escritos prácticos,
Acreditación y validación. 50 %
c) Sustentación de proyectos de investigación y casos prácticos.
d) Otros: (Detallar)
 Bibliografías.

F:
BIBLIOGRAFÍA
Título de la Existencia Número
N
obra. en de
o
bibliotec ejemplar
BÁSICA

a. es.
1 Chase R, Administración de Operaciones, Duodécima edición, 2009, Pearson Educación
S 1
i

4
Schroeder R. Mayer S, Administración de Operaciones, Quinta Edición, 2011, McGraw-hill
1
Nahmias S, Análisis de la Producción y Operaciones, Quinta Edición, 2007, McGraw-Hill
COMPLEMENTARIA

2
Ulrich K. Eppinger S, Diseño y Desarrollo de Productos, Cuarta Edición, 2009, McGraw-Hill
3
Heizer J. Render B, Principios de la Administración de Operaciones, Quinta Edición, 2004,
4
Pearson Educación

N Dirección electrónica /
o URL
SITIOS WEB

1
2
3
4
5
6
 F) FIRMAS DE RESPONSABILIDAD

RESPONSABILIDAD NOMBRE DEL RESPONSABLE FIRMA FECHA ENTREGA

Ing. Otto Santos Vasquez

Elaborado por: Ing. Henry Duran Tamayo  

Ing. Mary Liz Vergara Apolinario

Revisado por: Ing. Roberto Idrovo Toala    

Aprobado por: Ing. Marcos Santos Mendez    

Secretaría de la carrera: Srta. Lía Avalos