Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
¿congelación o refrigeración?
La diferencia se basa en el cambio de estado del agua como referencia ya que
i el agua en el limento se encuentra líquido,el alimento está refrigerado y si el
agua en el alimento sólido decimos que éste está congelado.
CONSERVACIÓN
alimentos
Mantiene todas sus
no están propiedades
a tu disponibilidad nutricionales
DE ALIMENTOS
por más días que
un alimento natural.
!Tenemos la solución ¡
La implementación de una cadena de frio
mantiene disponible los alimentos por más
POR FRÍO
tiempo
y así puedes disfrutar más tiempo de ellos.