Plan 1a Entrega Mercadonar

UNIVERSIDAD DE CUNDINAMARCA “UDEC”
FACULTAD CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

PROGRAMA CONTADURIA PÚBLICA
ELECTIVA I
MODELO DE NEGOCIO PRIMERA ENTREGA “
CAJAS DE MADERA RELLENA CON ABABROTES DE LA CANASTA FAMILIAR
DE PRIMERA NECESIDAD
PATRICIA BUITRAGO GAMBA

ROGER CUBILLOS
GRUPO 601 N
NESTOR JULIO CASTRO
FACATATIVA, 11 DE MAYO DE 2019

TABLA DE CONTEIDO
I. RESUMEN EJECUTIVO
II. PRODUCTO O SERVICIO
III. EQUIPO DE TRABAJO
IV. PLAN DE MARKETING
V. ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL
VI. PLAN DE IMPLEMENTACIÓN
VII. RIESGOS PARA LA EMPRESA
VIII. FINANCIACIÓN
IX. BIBIOGRAFIA - WEBGRAFIA

Resumen
Este documento contiene el plan de negocio para una empresa distribuidora y comercializadora de
cajas de madera que contienen alimentos básicos de la canasta familiar llamada MERCADONAR esta
idea de producto surgió al ver en el mercado colombiano la necesidad y las cifras que están
relacionadas con los años en los que se agudizó la crisis sociopolítica del vecino país con la llegada a
la presidencia de Nicolás Maduro, sucesor de Hugo Chávez. Dada esta necesidad surge la empresa
“MERCADONAR SAS “cuya Misión es proveer en Supermercados pequeños y a personas naturales
una caja de mercado con una presentación muy especial para fines y labores sociales (Donaciones) y
con precios accesibles.
Además de cubrir una necesidad, está alineado con la creciente tendencia nacional en el consumo de
alimentos y bebidas para las personas en vulnerabilidad que están llegando a nuestro país
Introducción
Actualmente se presenta masivamente una nueva tendencia en el mundo, se trata del tránsito
de Inmigrantes y refugiados debido a las guerras económicas y las crisis políticas internas
que se evidencian en algunos países. Este flagelo es muy demandante y se está presentando
principalmente en Estados Unidos, La Unión Europea, Croacia, Francia, Italia, Grecia y
España cuyos refugiados provienen Principalmente de África y Oriente Medio. En
Latinoamérica encontramos a Chile Ecuador, Perú, Bolivia y por supuesto Colombia donde
los inmigrantes proceden especialmente de Venezuela.
Esto genera una gran preocupación y desasosiego en la sociedad colombiana, pero gracias a
la solidaridad de la nación y sus pobladores que es muy amplia debido al creciente número
de fundaciones empresariales y programas que se han creado recientemente para apoyar la
solución de problemas que enfrentan las comunidades en materia de empleo, salud y
educación Este tipo de generosidad que también se identifica a nivel empresarial incluye no
sólo las donaciones a programas sociales y desastres naturales que ocurren en el país, sino
también la financiación de programas de largo plazo para apoyar a las comunidades. Por
esta razón, se estructura el plan de negocio para una empresa Comercializadora y
Distribuidora de Cajas de madera que contiene con productos alimenticios básicos de la
canasta familiar llamada MERCADONAR, buscando servir y captar esta creciente
tendencia.
Justificación
Actualmente en Colombia se presentan varios factores que favorecen la creación de una
empresa distribuidora y comercializadora de cajas de madera que contienen alimentos
básicos de la canasta familiar, como principal ventaja encontramos el aumento de la
tendencia en el consumo de alimentos básicos de la canasta familiar que se proyectan en
aumento con la llegada de os Inmigrantes y las reformas de políticas que fomentan el
desarrollo de fundaciones que están apoyadas por el sector empresarial privado y por los
planes gubernamentales. De acuerdo con datos de la Fundación Corona, en el país operan
alrededor de 200 fundaciones empresariales que llevan el nombre de la compañía que las
creó y por lo menos 5.700 organizaciones sin ánimo de lucro que se benefician de aportes
del sector privado para cumplir objetivos sociales. Lo anterior es una importante motivación
social que busca optimizar las condiciones de nutrición de las personas que están llegando
al país y que ya forman parte del mismo. Es por esta razón que se formula este plan de
negocio para que responda y cubra a cada uno de los factores ya mencionados
Objetivos del proyecto
Objetivo General:
Formular un plan de negocio para la puesta en marcha de una empresa que busca
ofrecer la distribución y Comercialización llenas de alimentos básicos de la
canasta familiar.
Objetivos Específicos:
 Analizar el modelo de negocio a partir de una investigación del entorno

sectorial, de mercado y competitivo, social y económico.
 Realizar el análisis de la factibilidad técnica del proyecto, y definir un plan

de implementación en caso que el proyecto sea viable.
 Realizar un estudio de viabilidad financiera del negocio, a partir de los

resultados de las investigaciones realizadas.
Antecedentes
En Colombia existen cinco fuentes para recaudar fondos que son el Estado, los individuos, las
fundaciones, las empresas y la cooperación internacional. Se estima que estas cinco fuentes
representan un mercado social potencial de 15 billones de dólares, o 2 billones de dólares sin incluir al
Estado. Cabe resaltar que, de este mercado social, solo entre 0.9 y 1.7 billones de dólares están
disponibles para el recaudo social, ya que gran parte de estos recursos son implementados
directamente por fundaciones, entidades con ánimo de lucro, o se invierten a través de mecanismos
diferentes a donaciones.
En el país se estima que entre el 3 y 6 por ciento del presupuesto social del Estado es ejecutado a
través de Empresas Sociales y tienen un potencial de donación a diversas causas de 620 millones de
dólares.
Para el caso de las personas, se estima que excluyendo las donaciones a religión se pueden dirigir 90
millones de dólares aproximadamente.
Las empresas colombianas son las que más han seguido la tendencia de abordar los temas sociales
como parte fundamental del negocio, aportando a la innovación social.
El estudio explica cómo las compañías pueden incrementar su longevidad y el valor para sus
accionistas, al cambiar su enfoque social y no solo apoyar el programa de responsabilidad social
empresarial, pues resulta en una valuación de 3 a 19 por ciento más alta para los accionistas,
dependiendo de la industria.
I. Resumen Ejecutivo
Este plan de negocio contiene Los lineamientos de una empresa Comercializadora y Distribuidora de
Cajas de madera y/o con productos básicos de la canasta familiar llamada MERCADONAR.
MERCADONAR busca ofrecer a las personas que se preocupan por sus semejantes la donación perfecta
para brindar una alegría a las personas desplazadas que están llegando al municipio de Mosquera dando
una alternativa de obsequio que manifieste un alivio en la situación actual de los inmigrantes.
Con el fin de conocer la viabilidad y factibilidad de la idea y de la empresa, se hizo un estudio, con
información primaria y secundaria, de la actualidad social y económica del país, de las preferencias y
tendencias del mercado y de los consumidores, del ambiente competitivo, del sector y de las condiciones
técnicas, organizacionales y legales bajo las cuales se llevaría a cabo. Como conclusión, se encontró en la
investigación que la empresa es viable y atractiva en los aspectos técnicos, financieros y de mercado. Es
una idea que cuenta con una gran demanda potencial y una gran rentabilidad debido a su estructura de
costos variables y a su reducida inversión inicial.
i. Ficha Resumen
o plan de negocios: Comercialización y Distribución de Canastas con productos de canasta familiar.
o Nombre de la Empresa: MERCADONAR S A S
o Representante legal de la Empresa: Patricia Buitrago Gamba
o Nombre de los ponentes del plan de negocio:
Patricia Buitrago Gamba
Roger Cubillos
o Número de beneficiarios directos del plan de negocio: Cuatro Personas
o Número de beneficiarios Indirectos del plan de negocio: Tres Personas
o Aporte Monetario Propio Seiscientos Mil ($ 600.000) pesos Moneda Corriente
o Monto Solicitado a Bancos o Entidades Financieras Un Millón Quinientos Mil ($1.500.000)
pesos Moneda Corriente.
o Monto total del proyecto Un Millón Quinientos Mil ($1.500.000) pesos Moneda Corriente
o Municipio de Ejecución: Mosquera
o Departamento de Ejecución: Cundinamarca.
o Áreas en el que se innova con el proyecto empresarial.
Producto x Métodos de Organización

Proceso Modelos de Distribución o
Equipo Nuevos Mercados x
Modelo de
Negocio Otro
Tecnología X
Resumen de la organización
1.- Razón social de la organización MERCADONAR SAS.
2. Nombre de la organización Solicitante: Universidad de Cundinamarca

Extensión Facatativá. Programa Contaduría Pública
3. No RUT de la organización CC 52.379.279
4. Directivo o Docente de la Organización: Néstor Julio Castro

5. Domicilio: Calle 20 No 15 c 31
6. Teléfono: 3209527224
7. Correo Electrónico: patriciabuitrago1006@gmail.com
8. Persona de Contacto: Patricia Buitrago Gamba.
II. Producto o Servicio
a- “Mercadonar” surge de la necesidad que encontramos actualmente en el País donde

diariamente están llegando a Nuestro País a nivel de Latinoamérica y Centroamérica y Norte
América de acuerdo a la siguiente tabla donde se reporta el año 2016 a 2018.
Inm igrantes Inm igrantes Total
hom bres m ujeres Inm igrantes
75.805 66.514 142.319
Países Inmigrantes
Venezuela 49.829
Estados Unidos 20.140
Ecuador 15.212
España 7.086
Perú 5.391
Argentina 3.419
México 3.050
Fuente Migración Colombia

De los cuales 73.181 provienen de Latinoamérica y 39.311 son Venezolanos para e 2016 El
mayor incremento de venezolanos que viven en Colombia, según el informe, se presentó en los últimos
dos años donde la cifra aumentó de 39.311 en 2016 a 184.087 en 2017 y 769.726 en 2018.
b- Descripción del producto y servicio

Mercadonar es una canasta de Madera que se introduce en el mercado con una presentación
particular y de dos (2) tamaños los cuales tiene las siguientes medidas:
1. Caja de madera Tipo I es el tamaño mediano y sus longitudes son de 32 cm de largo, 28 cm
ancho 15 cm de profundidad.
3- Caja de madera Tipo II es el tamaño pequeño con 7.5 cm de ancho de alto 7.5 cm de y 3 cm de
profundidad.
Las canastas de MERCADONAR se entregarán al mercado decoradas en sus laterales con telas de colores
y moños en cinta también de colores. La envoltura será en la parte superior envuelta en papel celofán
blanco o en su defecto si el cliente lo solicita en color, así nuestras canastas podrán ser más llamativas
para los clientes y para las personas a quienes van dirigidas principalmente (Inmigrantes) que reciben el
producto esto con el fin de generar y proyectar una mayor estimación en dichas personas y en pro mejorar
en un grado mínimo la situación actual en la que están sumergidos.
Canastas Mercadonar también puede actuar en el mercado como un regalo muy distintivo para algún
familiar, vecino, conocido que se encuentre en una situación económica difícil; ofreciendo así mayor
apertura en el mercado del Municipio de Mosquera.
Como se entrega la caja Mercadonar en los supermercados y a las personas naturales se llenan con
productos básicos de la canasta familiar ya sean alimentos y/o productos de aseo, de forma estratégica y
de acuerdo al gusto, presupuesto y combinaciones solicitadas por nuestros clientes.
c- Ventajas competitivas
- La oferta de Mercadonar apoyados en la generosidad de los empresarios y las personas del común
en Colombia nos indica que tanto a nivel nacional como municipal no tenemos una competencia
fuerte debido a que el producto ofrecido por Mercadonar y su objetivo social no han sido
impuesto ni implementados por ninguna otra empresa hasta la fecha.
- Las bajas utilidades económicas registradas en los últimos años por las empresas y en el bolsillo
de los colombianos no han sido obstáculo para la consolidación de entidades y fundaciones que
apoyan programas sociales en el país.Nuestra competencia más fuerte y que presenta
características similares es la de Desayunos Sorpresa y detalles para toda ocasión con envíos, a
Funza, Madrid, Mosquera. Faca tales empresas son “Dulce Despertar” y “Duces Detallitos” que
se encuentra Ubicada en Funza y “Sorpresas Cundinamarca” que se encuentran domiciliadas en
Cota, pero realizan envíos a Funza y Madrid Cundinamarca.
Características
Empresa Producto Precio en el Mercado/Canales de
Distribución/Tecnología Utilizada
Dulce Desayunos Domicilios y entrega de desayunos y regalos sorpresa
Despertar Sorpresa
Domicilios y entrega de desayunos y regalos sorpresa
Duces Desayunos
con decoracion en Bombas y varios detalales incluye
Detallitos Sorpresa
sets para niños
Sorpresas Domicilios y entrega de desayunos y regalos sorpresa
Desayunos
Cundinamarc con decoracion en Bombas y varios detalales incluye
Sorpresa
a sets personalizados
d- Principales Características MERCADONAR producto y servicio
Novedad: cubrimos una necesidad o problema para el que todavía no existía un producto o servicio
específico.
·Personalización: ofrecemos productos o servicios adaptados individualmente o incluso creados por el

mismo usuario.
·Diseño: ofrecemos un diseño más cuidado o novedoso respecto a la oferta existente. Un caso típico sería
Inmigrantes Venezolanos
· Precio: Soluciones a bajo costo.
e- Oportunidad de Negocio
Existen tres tipos de consumidores y/o Clientes.
 Las Mypymes de la ciudad de Mosquera, como Supermercados que demandan

canastas de Mercado con Productos básicos de la canasta familiar para
comercializarlas a nivel municipal Interno de gran demanda en dicho mercado. Como
Mercados Zapatoca Minimarket el Guali Supermercados Cooratiendas
 Las personas naturales que quieran realizar donaciones las cuales serán realizados al
gusto y presupuesto de cada uno de ellos.
 Las Fundaciones de la ciudad de Mosquera, que demandan canastas de Mercado con

Productos básicos de la canasta familiar para realizar aportes sociales nivel
Municipal. Como Fundación Huellas Huérfanas Fundación Bigotes fundación el
Hogar De Paso.
Factores de éxito o de riesgo de la organización.
 Factores de Éxito:
1- Cuenta con dos socios motivados y comprometidos para desarrollar la capacidad operativa
y de negociación de mercados para Donaciones distribuidas en el Municipio de Mosquera.
2.- Contamos con la infraestructura básica necesaria para el acceso a los mercados y la
comercialización de los productos de la canasta familiar básicos, así como el soporte y
manejo Tecnológico para la comercialización e implementación del negocio.
3.- Las rasgos climáticos y geográficos predominantes en el Municipio de Mosquera

constituyen un elemento aceptable para el funcionamiento de la organización.
Factores de Riesgo:
1.- No poder salir de la informalidad que actualmente se encuentra la organización.
2.- No lograr la implementación tecnológica adecuada para mejorar la productividad

y rentabilidad del plan de Negocio para disminuir futuras pérdidas.
3 – Mantener los indicadores económicos establecidos para la organización.
4. Indicadores de Comercialización de la organización

Metodología del proyecto
Describir detalladamente el producto y definir la estrategia de mercadeo del negocio a partir del análisis
del mercado objetivo y el entorno competitivo.
 Estudiar el mercado es el primer paso para conocer el ambiente que rodea a la idea de
negocio. Para realizar este análisis se utilizó información secundaria tomada de
internet, revistas, informes, libros y bases de datos. Para conocer y comprender el
sector
 La descripción detallada del producto se hizo a partir de la idea de negocio y de la
información recolectada en el estudio del mercado, ya que éste permitió identificar
las necesidades y deseos que tienen los clientes.
 Después de estudiar las necesidades del cliente y el entorno del mercado se definieron
las estrategias de precio, producto, promoción, servicio y comunicación que tendría la
empresa y el producto. En otras palabras, se definió el marketing mix y la estrategia
de mercadeo del negocio.
 Definir el modelo de operación del negocio e identificar la estructura de costos y los
flujos de ingresos.
 Definir los recursos necesarios para el funcionamiento del negocio.
 Luego de definir el modelo de negocio de la empresa, se definieron los recursos y

procesos necesarios para la producción y comercialización de las bebidas. También
se definió el lugar donde se va a desarrollar el producto, la capacidad de la empresa y
el tiempo necesario para cada uno de los procesos.
 Estudio de Mercadeo En esta etapa del proyecto también se analizó el personal

necesario para producir, vender, distribuir y administrar el negocio. Se evaluó la
cantidad necesaria de personal, sus perfiles, cómo localizarlos, la forma de
contratación, las implicaciones legales que esto conlleva y las alternativas de
compensación variable. Luego se realizó un cronograma con las actividades para la
puesta en marcha e implementación del negocio, las personas necesarias para hacerlo
y los resultados esperados.
 Análisis Financiero Para realizar este análisis se detalló de forma específica la
estructura de costos y de flujo de ingresos de la compañía. Se estableció el costo de
los procesos de tercerización, el costo de contratar al personal y se proyectaron los
gastos administrativos tres años. Para mitigar el riesgo y la incertidumbre, se
procedió a montar un modelo de valoración por flujos de caja descontados para cada
escenario, y a definir la factibilidad financiera del negocio
Estudio de Mercadeo
Estudio de producto
El objetivo principal del “Estudio del producto” es analizar los aspectos más relevantes del producto que
se pretende producir. Para ello, es de sentido común empezar por la definición y los antecedentes
históricos del mismo. A continuación, se pueden presentar informaciones relacionadas con la
clasificación, características generales y propiedades de interés. Datos relativos a las materias primas
utilizadas en el proceso de producción deben ser también suministrados en este apartado, teniendo en
cuenta que en algunos casos puede partirse de materias primas diferentes en función del proceso utilizado.
Entendemos que en la ciudad no se maneja ningún tipo de negocio relacionado, para ello debemos
entender cuáles son las cantidades de alimentos que vamos a utilizar en las canastas que vamos a realizar
para ello debemos realizar las estadísticas numéricas del mismo
CANTIDAD POR PEDIDO AL

PRODUCTO PRECIO MES
$
ARROZ 2.340 360
$
FRIJOL BOLON 2.200 360
GARBANZO $
IMPORTADO 5.440 360
$
LENTEJA IMPORTADA 2.600 360
MAIZ BLANCO $
TRILLADO 1.450 360
$
QUESO CAMPESINO 8.000 360
$
AZUCAR MORENA 2.320 360
$
BOCADILLO VELEÑO 250 360
$
CHOCOLATE DULCE 9.833 360
GALLETAS SALADAS $ 360
9.020
LOMITOS DE ATUN EN $
LATA 18.995 360
$
DUCES CANDY CREAM 2.759 360
$
MASMELOS LOMI 1.900 360
$
BREVAS EN ALMIVAR 3.860 360
$
AREQUIPE ALPINA 3.500 360
De la misma manera debemos conocer la distancia
De la misma manera debemos conocer la distancia entre los municipios más cercanos y los más lejanos en
donde tenemos la intensión de comercializar nuestros productos, tenemos como base de inicio de
recorrido el municipio de mosquera:
MUNICIPIO RECORRIDO EN KM
FACATATIVA 18.7
FUNZA 2.7
MADRID 4.9
CHIA 30.4
CAJICA 34.6
EL ROSAL 19.5
Estudio de los usuarios

Realizamos un estudio de población y alcance del mismo en donde recepcionamos opiniones,
comentarios, y las perspectivas que quisieran tener algunas personas sobre la idea de negocio que se
planteó aquí, manejamos una población variada ya que como expresamos desde el principio, los usuarios
compradores serán empresarios potenciales, los usuarios consumistas serán familias de bajos recursos no
en su totalidad, por que como también lo dijimos, las canastas también van hacer parte de un buen
obsequio para realizar a las personas más allegadas, al conclusión de las personas encuestadas, tiene
concordancia con la idea que tiene el proyecto, es plasmar algo diferente no solo una canasta con enseres
normal.
TOTAL
MUNICIPIO HABITANTES ALCANCE PORCENTAJE
FACATATIVA 134.526 53.810 40%
FUNZA 75.350 26.373 35%
MADRID 3.174 1.809 55%
CHIA 119.652 23.930 20%
CAJICA 56.875 8.531 15%
EL ROSAL 17.254 11.215 65%
Descripción de mercado y limites demográficos

Como ya lo hemos afirmado con anterioridad la comunidad a la cual nos dirigimos es variada no tiene un
limitante ya que no nos basamos en estatus social o situaciones económicas, aunque el ideal es hacer que
grandes empresarios y potencias nacionales hagan uso de nuestros servicios y productos para realizar una
actividad donativa ese sería nuestro mayor deseo de incursión en el mercado .
MUNICIPIO
FACATATIVA
FUNZA
MADRID
CHIA
CAJICA
EL ROSAL
Estudio de la oferta
En nuestra compañía podemos ver que la oferta estaría concentrada en fundaciones y especialmente en
empresas que deseen dar este tipo de obsequios a sus empleados o a empresas de caridad, al iniciar vamos
a poner al mercado solo las unidades que sean solicitadas por los clientes y luego vamos a instaurar venta
de las mismas a pedido por obsequio según nuestro estudio iniciaremos con alrededor de 3600 cajas por
mes. Es la proyección inicial que tenemos para la oferta de la compañía .
ALCANCE
50,000
40,000
30,000 ALCANCE
20,000
10,000
0
CAJAS POR MES ANUALES
Estudio de la demanda
El análisis de demanda es un tipo de estudio de mercado específico cuyo foco está puesto en conocer los
motivos por los que los consumidores demandan y adquieren un producto en particular, y encontrar los
métodos que incentiven su demanda y consumo. La demanda de nuestro producto será mas que todo en el
sector empresarial ya que nos podemos mover en diversos campos de actividades que se realice en las
mismas, esperamos que en un año el producto de nuestra compañía supere la oferta que tenemos estimada
que es de 43.200 cajas esperamos que la oferta, sea favorable y supere este valor estimado queremos que
supere aproximadamente un 25% en un año. Es decir que la demanda sea de 2700 cajas más para el
próximo año.
ORGANIGRAMA MERCADONAR SAS
GERENCIA
AREA ADMINISTRATIVA Y CONTABLE
AREA VENTAS AREA PRODUCCCIÓN AREA EMPAQUE Y

ALMACENAMIENTO
PLANO EMPRESA MERCADONAR SAS
SALIDA DE
EMERGENCIA
PRODUCCION
GERENCIA
BODEGA
BAÑO PARQUEADERO
La canasta básica de alimentos (CBA) compuesto por el grupo de alimentos básicos que
representan el patrón de alimentación usual de una población en cantidades que pretenden satisfacer
las recomendaciones nutricionales de energía y nutrientes para la mayor parte de individuos que
conforman la unidad familiar al menor costo posible,
en Colombia la (CBA) cuenta con 51 productos, entre los cuales se encuentran grupos de (1)
cereales y productos de panadería, (2) tubérculos y plátanos, (3) hortalizas y legumbres, (4) frutas,
(5) carnes, (6) pescado y otros de mar y (7) lácteos, grasas y huevos.
MERCADONAR trabajaría con los grupos (1), (4) y (7)
Desventaja Los hogares, especialmente consumidores de bajos ingresos, no siguen
recomendaciones dietéticas de comer más frutas y verduras, menos grasa y azúcar. El entorno en el
que se encuentran puede tener un impacto significativo en la selección de alimentos para llevar una
dieta más saludable, ya que tanto la disponibilidad como el precio pueden estar limitados a sus
ingresos.
Imágenes del Producto
CANASTA TAMAÑO I Y II
CANASTA TAMAÑO
I
CANASTA TAMAÑO II
CANSTA
HUACAL
ROLLO 100
PIES
ROLLO TELA 100
METROS
Cuadro 5. Mercados mayoristas. Precios de venta de granos y cereales 2019 (27 de abril
al 3 de mayo)
Pesos por
kilogramo
Productos y mercados Precios

Mínimo Máximo Medio
Arroz blanco importado
Arroz de primera UNM(KL)

Bogotá, D.C., Corabastos 2.340 2.360 2.350
Bogotá, D.C., Paloquemao 2.560 2.640 2.600
Bogotá, D.C., Plaza España 2.388 2.528 2.439
Bogotá, D.C., Plaza Las Flores 2.200 2.380 2.293
Fríjol bolón UNM (LB)

Garbanzo importado UNM (LB)
Lenteja importada UNM (LB)
Maíz blanco trillado UNM (LB)
Tomado BOLETÍN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS
3 de mayo de 2019 • Núm. 359
Cuadro 6. Mercados mayoristas. Precios de venta de huevos y lácteos 2019 (27 de abril al 3 de mayo)
Pesos por kilogramo

Leche en Polvo UNM (GR)

Queso Campesino
Maíz pira UNM (LB)
3 de mayo de 2019 • Núm. 359
Cuadro 9. Mercados mayoristas. Precios de venta de productos procesados 2019 (27 de abril al 3 de mayo)
Pesos por kilogramo

Aceite vegetal mezcla UNM (LT)
Avena en Hojuelas UNM (GR)
Bucaramanga, Centroabastos 6.833 7.167 7.000
Azúcar morena UNM (KL)

Bocadillo veleño UN
Bogotá, D.C., Corabastos 250 264 253
Bogotá, D.C., Paloquemao 264 278 269
Azúcar sulfitada UNM (LB)
Café molido UNM (KL)
Fécula de maíz UNM (CAJA)

Armenia, Mercar 17.562 18.889 18.405
Barranquilla, Barranquillita 18.667 19.167 18.989
Barranquilla, Granabastos 18.056 18.472 18.288
Chocolate dulce UNM (LB)

Galletas saladas UNM (PAQ X 6)
Harina de trigo UNM (LB)
Gelatina UNM (CAJA X 24 UND)
Lomitos de atún en lata
UNM (CAJA X 6 UND)
Margarina UNM (CAJA X 6 UND)
Panela Cuadrada Morena UND
Bogotá, D.C., Plaza España 1950 2100 2050
Pastas alimenticias UNM (KL)

Sardinas en lata EMPAQUE X2
Sopa de Pollo en Caja UNM (CAJA X 24

UND)

3 de mayo de 2019 • Núm. 359
Tabla de amortización
Monto 150.000.000 60.075.000 210.075.000
Plazo Meses 36
Banco: Bancoldex Modernización Empresarial Circular 029 - 2011
Tasa 40,05% EA 2,85% MV
Forma de pago Cuotas uniformes mensuales vencidas
Periodo Saldo inicial Abono a K Intereses Cuota Saldo final
0 150.000.000 150.000.000
1 150.000.000 2.444.280 4.270.014 6.714.294 147.555.720
2 147.555.720 2.513.861 4.200.433 6.714.294 145.041.858
3 145.041.858 2.585.423 4.128.872 6.714.294 142.456.436
4 142.456.436 2.659.021 4.055.273 6.714.294 139.797.414
5 139.797.414 2.734.715 3.979.579 6.714.294 137.062.699
6 137.062.699 2.812.563 3.901.731 6.714.294 134.250.136
7 134.250.136 2.892.628 3.821.666 6.714.294 131.357.508
8 131.357.508 2.974.972 3.739.323 6.714.294 128.382.536
9 128.382.536 3.059.660 3.654.635 6.714.294 125.322.877
10 125.322.877 3.146.758 3.567.536 6.714.294 122.176.118
11 122.176.118 3.236.336 3.477.958 6.714.294 118.939.782
12 118.939.782 3.328.464 3.385.830 6.714.294 115.611.318
13 115.611.318 3.423.215 3.291.080 6.714.294 112.188.103
14 112.188.103 3.520.663 3.193.632 6.714.294 108.667.441
15 108.667.441 3.620.884 3.093.410 6.714.294 105.046.556
16 105.046.556 3.723.959 2.990.335 6.714.294 101.322.597
17 101.322.597 3.829.968 2.884.326 6.714.294 97.492.629
18 97.492.629 3.938.995 2.775.299 6.714.294 93.553.634
19 93.553.634 4.051.126 2.663.169 6.714.294 89.502.508
20 89.502.508 4.166.448 2.547.846 6.714.294 85.336.060
21 85.336.060 4.285.053 2.429.241 6.714.294 81.051.007
22 81.051.007 4.407.035 2.307.259 6.714.294 76.643.972
23 76.643.972 4.532.489 2.181.805 6.714.294 72.111.483
24 72.111.483 4.661.514 2.052.780 6.714.294 67.449.969
25 67.449.969 4.794.212 1.920.082 6.714.294 62.655.757
26 62.655.757 4.930.688 1.783.606 6.714.294 57.725.069
27 57.725.069 5.071.049 1.643.246 6.714.294 52.654.020
28 52.654.020 5.215.405 1.498.889 6.714.294 47.438.615
29 47.438.615 5.363.871 1.350.424 6.714.294 42.074.745
30 42.074.745 5.516.563 1.197.732 6.714.294 36.558.182
31 36.558.182 5.673.601 1.040.693 6.714.294 30.884.581
32 30.884.581 5.835.110 879.184 6.714.294 25.049.470
33 25.049.470 6.001.217 713.077 6.714.294 19.048.253
34 19.048.253 6.172.052 542.242 6.714.294 12.876.201
35 12.876.201 6.347.751 366.544 6.714.294 6.528.450

36 6.528.450 6.528.450 185.844 6.714.294 0
241.714.594
Valor
X Und
Producto Promedio Necesaria
Arroz de primera UNM(KL)
Bogotá, D.C., Corabas tos 2.353 2.353
Bogotá, D.C., Paloquemao 2.613 2.613
Bogotá, D.C., Plaza España 2.473 2.473
Bogotá, D.C., Plaza Las Flores 2.321 2.321
Fríjol bolón UNM (LB)
Garbanzo importado UNM (LB)
Lenteja importada UNM (LB)
Maíz blanco trillado UNM (LB)
Leche en Polvo UNM (GR)
Queso Campes ino UND (LB)
Maíz pira UNM (LB)
Bucaramanga, Centroabas tos 2.160 2.160
Fuente Elaboración propia
Valor
Producto Promedio X Und Necesaria
Aceite vegetal mezcla UNM (LT)
Bogotá, D.C., Corabastos 4.654 4.654
Avena en Hojuelas UNM (GR)
Azúcar morena UNM (KL)
Bocadillo veleño (CAJA UNX 6)
Bogotá, D.C., Corabastos 256 1.534
Bogotá, D.C., Paloquemao 270 1.622
Azúcar sulfatada UNM (LB)
Café molido UNM (KL)
Fécula de maíz UNM (CAJA)
Armenia, Mercar 18.285 18.285
Barranquilla, Barranquillita 18.941 18.941
Barranquilla, Granabastos 18.272 18.272
Bogotá, D.C., Corabastos
Chocolate dulce UNM (LB)
Valor
Galletas saladas UNM (PAQ X 6)

9.143 1.524
Bogotá, D.C., Paloquemao
10.130 1.688
Harina de trigo UNM (LB)

1.788 1.788
1.783 1.783
Bogotá, D.C., Plaza España
1.811 1.811
Gelatina UNM (CAJA X UND)

21.658 902
21.331 889
Lomitos de atún en lata

UNM (UND)

19.301 3.217
20.986 3.498
Margarina UNM (UND)

9.037 1.506
8.978 1.496
Panela Cuadrada Morena UND

2.200 2.200
2.033 2.033
1.971 1.971
Bogotá, D.C., Plaza Las Flores
2.150 2.150
Valor
Pastas alimenticias UNM (KL)

5.535 2.767
5.997 2.998
5.565 2.783
Bogotá, D.C., Plaza Las Flores
5.907 2.954
Sardinas en lata Unidad
Salsa de tomate doy pack

UNM (UND)

10.345 1.724
10.334 1.722
Sopa de Pollo en Caja UNM (UND)

44.286 1.845
47.543 1.981
43.337 1.806
Fuente Elaboración Propia
Kits para la Venta

KIT 1 TAMAÑO I MERCADONAR SAS KIT 2 TAMAÑO I MERCADONAR SAS
Arroz de primera UNM(KL) 2.321 Arroz de primera UNM(KL) 2.321
Fríjol bolón UNM (LB) 7.147 Fríjol bolón UNM (LB) 7.147
Garbanzo importado UNM (LB) 5.489 Garbanzo importado UNM (LB) 5.489
Lenteja importada UNM (LB) 2.711 Lenteja importada UNM (LB) 2.711
Leche en Polvo UNM (GR) 23.206 Maíz blanco trillado UNM (LB) 1.507
Queso Campesino UND (LB) 8.200 Leche en Polvo UNM (GR) 23.206
Maíz pira UNM (LB) 2.177 Aceite vegetal mezcla UNM (LT) 4.537
Aceite vegetal mezcla UNM (LT) 4.537 Avena en Hojuelas UNM (GR) 7.471
Avena en Hojuelas UNM (GR) 7.471 Azúcar sulfatada UNM (LB) 2.253
Azúcar sulfatada UNM (LB) 2.253 Café molido UNM (KL) 7.392
Café molido UNM (KL) 7.392 Chocolate dulce UNM (LB) 4.806
Galletas saladas UNM (PAQ X 6) 1.524
TOTAL KIT 1 72.905 Gelatina UNM (CAJA X UND) 889
Fuente Elaboración Propia Lomitos de atún en lata UNM (UND) 3.217
TOTAL KIT 2 74.470
Fuente Elaboración Propia
KIT 3 TAMAÑO I MERCADONAR SAS KIT 4 TAMAÑO I MERCADONAR SAS

Arroz de primera UNM(KL) 2.321 Arroz de primera UNM(KL) 2.321
Leche en Polvo UNM (GR) 23.206 Fríjol bolón UNM (LB) 7.147
Aceite vegetal mezcla UNM (LT) 4.537 Garbanzo importado UNM (LB) 5.489
Café molido UNM (KL) 7.392 Lenteja importada UNM (LB) 2.711
Lomitos de atún en lata UNM (UND) 3.217 Maíz blanco trillado UNM (LB) 1.507
Bocadillo veleño (CAJA UNX 6) 1.534 Leche en Polvo UNM (GR) 23.206
Margarina UNM (UND) 1.506 Queso Campesino UND (LB) 8.200
Panela Cuadrada Morena UND 1.971 Maíz pira UNM (LB) 2.177
Pastas alimenticias UNM (KL) 2.767 Aceite vegetal mezcla UNM (LT) 4.537
Sardinas en lata Unidad 4.672 Avena en Hojuelas UNM (GR) 7.471
Salsa de tomate doy pack UNM (UND) 1.722 Azúcar morena UNM (KL) 2.318
Sopa de Pollo en Caja UNM (UND) 1.806 Bocadillo veleño (CAJA UNX 6) 1.534
TOTAL KIT 3 56.652 Azúcar sulfatada UNM (LB) 2.253
Café molido UNM (KL) 7.392
Fécula de maíz UNM (CAJA) 18.272
Chocolate dulce UNM (LB) 4.806
Galletas saladas UNM (PAQ X 6) 1.524
Harina de trigo UNM (LB) 1.788
Gelatina UNM (CAJA X UND) 889
Lomitos de atún en lata UNM (UND) 3.217
Margarina UNM (UND) 1.506
Panela Cuadrada Morena UND 1.971
Pastas alimenticias UNM (KL) 2.767
Sardinas en lata Unidad 4.672
Salsa de tomate doy pack UNM (UND) 1.722
Sopa de Pollo en Caja UNM (UND) 1.806
TOTAL KIT 4 123.204
Modalidad de Crédito Nombre de Linea/Cupo Beneficiarios Tamaño Empresa Destino de
los recursos Monto máximo a financiar
Modalidad de Crédito Bancóldex: Modernización Empresarial (Circular Externa No. 029 Del 10 De
septiembre De 2011) "Personas naturales y jurídicas consideradas como micros, pequeñas,
medianas y grandes empresas de todos los sectores económicos.
Los créditos podrán ser otorgados a los socios o accionistas de las personas jurídicas antes
mencionadas cuando los recursos sean destinados a capitalizar la empresa. Posterior al desembolso
de los recursos la empresa capitalizada deberá remitir por conducto del intermediario financiero,
certificación expedida por el revisor fiscal o contador, en la que se acredite la correcta aplicación
del crédito.
Igualmente podrán acceder a estos recursos los patrimonios autónomos constituidos por las
empresas que cumplan las condiciones antes mencionadas. " Micros, Pequeñas, Medianas Y
Grandes "Con esta modalidad de crédito se podrán financiar, bajo cualquiera de los
mecanismos anteriormente mencionados, la inversión en activos fijos y diferidos vinculados a los
procesos de producción, comercialización y prestación de servicios de las empresas beneficiarias,
tales como: bienes muebles e inmuebles, obras de infraestructura y adecuación, maquinaria,
equipos, software, vehículos, certificaciones de calidad, licencias, patentes, registros sanitarios, y
demás inversiones orientadas al incremento de la productividad, competitividad o mitigación del
impacto ambiental. De igual forma, los recursos del crédito se podrán destinar a la compra de
acciones o cuotas sociales en proyectos de integración vertical u horizontal.
Cuando la financiación del proyecto se solicite a través de los socios o accionistas, los recursos del
crédito, adicional a los rubros anteriormente relacionados, también se podrán utilizar para cubrir las
necesidades de capital de trabajo de la empresa o para la recomposición de sus pasivos, siempre y
cuando dicho aporte se refleje en un incremento de su capital pagado por un monto igual o superior
al crédito solicitado." Hasta el 100% de las necesidades del empresario.
Portafolio de líneas de crédito para Entidades Vigiladas Por la Superintendencia Financiera de
Colombia
Vigentes a partir de 09 de Mayo de 2019
Plazo Hasta diez (10) años periodo de Gracia Hasta tres (3) añoS
"Mensuales, Trimestrales o Semestrales iguales "Hasta 6 meses: DTF + 2,60% (E.A.)”
>6 meses y hasta 1 año: DTF (E.A.) + 2,60 (E.A.)
>1 año y hasta 2 años: DTF (E.A.) + 2,85 (E.A.)
> 2 años y hasta 3 años: DTF (E.A.) + 2,85 (E.A.
> 3 años y hasta 4 años: DTF (E.A.) + 3,20 (E.A.)
> 5 años y hasta 7 años: DTF (E.A.)+ 3,60 (E.A.)
"Libremente negociable Costo: según circular 029 - 2011, y cartas circulares de modificaciones
posteriores Todos los Departamentos
Tabla de amortización
Monto 150.000.000 60.075.000 210.075.000
Plazo Meses 36
Banco: Bancoldex Modernización Empresarial Circular 029 - 2011
Tasa 40,05% EA 2,85% MV
Forma de pago Cuotas uniformes mensuales vencidas
Saldo
Periodo inicial Abono a K Intereses Cuota Saldo final
150.000.00
0 0 150.000.000
150.000.00
1 0 2.444.280 4.270.014 6.714.294 147.555.720
147.555.72
2 0 2.513.861 4.200.433 6.714.294 145.041.858
145.041.85
3 8 2.585.423 4.128.872 6.714.294 142.456.436
142.456.43
4 6 2.659.021 4.055.273 6.714.294 139.797.414
139.797.41
5 4 2.734.715 3.979.579 6.714.294 137.062.699
137.062.69
6 9 2.812.563 3.901.731 6.714.294 134.250.136
134.250.13
7 6 2.892.628 3.821.666 6.714.294 131.357.508
131.357.50
8 8 2.974.972 3.739.323 6.714.294 128.382.536
128.382.53
9 6 3.059.660 3.654.635 6.714.294 125.322.877
125.322.87
10 7 3.146.758 3.567.536 6.714.294 122.176.118
122.176.11
11 8 3.236.336 3.477.958 6.714.294 118.939.782
118.939.78
12 2 3.328.464 3.385.830 6.714.294 115.611.318
115.611.31
13 8 3.423.215 3.291.080 6.714.294 112.188.103
112.188.10
14 3 3.520.663 3.193.632 6.714.294 108.667.441
108.667.44
15 1 3.620.884 3.093.410 6.714.294 105.046.556
105.046.55
16 6 3.723.959 2.990.335 6.714.294 101.322.597
101.322.59
17 7 3.829.968 2.884.326 6.714.294 97.492.629
18 97.492.629 3.938.995 2.775.299 6.714.294 93.553.634
19 93.553.634 4.051.126 2.663.169 6.714.294 89.502.508
20 89.502.508 4.166.448 2.547.846 6.714.294 85.336.060
21 85.336.060 4.285.053 2.429.241 6.714.294 81.051.007
22 81.051.007 4.407.035 2.307.259 6.714.294 76.643.972
23 76.643.972 4.532.489 2.181.805 6.714.294 72.111.483
24 72.111.483 4.661.514 2.052.780 6.714.294 67.449.969
25 67.449.969 4.794.212 1.920.082 6.714.294 62.655.757
26 62.655.757 4.930.688 1.783.606 6.714.294 57.725.069
27 57.725.069 5.071.049 1.643.246 6.714.294 52.654.020
28 52.654.020 5.215.405 1.498.889 6.714.294 47.438.615
29 47.438.615 5.363.871 1.350.424 6.714.294 42.074.745
30 42.074.745 5.516.563 1.197.732 6.714.294 36.558.182
31 36.558.182 5.673.601 1.040.693 6.714.294 30.884.581
32 30.884.581 5.835.110 879.184 6.714.294 25.049.470
33 25.049.470 6.001.217 713.077 6.714.294 19.048.253
34 19.048.253 6.172.052 542.242 6.714.294 12.876.201
35 12.876.201 6.347.751 366.544 6.714.294 6.528.450
36 6.528.450 6.528.450 185.844 6.714.294 0
241.714.594
Webgrafia
https://datosmacro.expansion.com/demografia/migracion/inmigracion/colombia
https://www.eltiempo.com/mundo/venezuela/cifras-de-la-migracion-venezolana-en-
colombia-septiembre-de-2018-290680
https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-552639
https://listado.mercadolibre.com.co/hogar-muebles/decoracion/decoracion/canastas-
de-madera
https://www.gerencie.com/productos-que-componen-la-canasta-familiar.html
http://static.iris.net.co/dinero/upload/documents/181123_bcg-report-save-the-
children-1.pdf
www.portafolio.co/economia/mercado-social-del-pais-cuenta-con-15-000-millones-
de-dolares-525603
https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/Sem_27abr_2019
03may_2019.pdf
https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/precios-y-costos/indice-
de-precios-al-consumidor-ipc

Plan 1a Entrega Mercadonar

Caricato da

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UNIVERSIDAD DE CUNDINAMARCA “UDEC”

FACULTAD CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

PATRICIA BUITRAGO GAMBA

NESTOR JULIO CASTRO

FACATATIVA, 11 DE MAYO DE 2019

II. PRODUCTO O SERVICIO

III. EQUIPO DE TRABAJO

IV. PLAN DE MARKETING

VI. PLAN DE IMPLEMENTACIÓN

VII. RIESGOS PARA LA EMPRESA

IX. BIBIOGRAFIA - WEBGRAFIA

 Analizar el modelo de negocio a partir de una investigación del entorno

 Realizar el análisis de la factibilidad técnica del proyecto, y definir un plan

 Realizar un estudio de viabilidad financiera del negocio, a partir de los

Producto x Métodos de Organización

1.- Razón social de la organización MERCADONAR SAS.

2. Nombre de la organización Solicitante: Universidad de Cundinamarca

4. Directivo o Docente de la Organización: Néstor Julio Castro

II. Producto o Servicio

a- “Mercadonar” surge de la necesidad que encontramos actualmente en el País donde

Fuente Migración Colombia

b- Descripción del producto y servicio

·Personalización: ofrecemos productos o servicios adaptados individualmente o incluso creados por el

Existen tres tipos de consumidores y/o Clientes.

 Las Mypymes de la ciudad de Mosquera, como Supermercados que demandan

 Las Fundaciones de la ciudad de Mosquera, que demandan canastas de Mercado con

Factores de éxito o de riesgo de la organización.

3.- Las rasgos climáticos y geográficos predominantes en el Municipio de Mosquera

2.- No lograr la implementación tecnológica adecuada para mejorar la productividad

3 – Mantener los indicadores económicos establecidos para la organización.

4. Indicadores de Comercialización de la organización

 Definir los recursos necesarios para el funcionamiento del negocio.

 Luego de definir el modelo de negocio de la empresa, se definieron los recursos y

 Estudio de Mercadeo En esta etapa del proyecto también se analizó el personal

CANTIDAD POR PEDIDO AL

Estudio de los usuarios

Descripción de mercado y limites demográficos

AREA ADMINISTRATIVA Y CONTABLE

AREA VENTAS AREA PRODUCCCIÓN AREA EMPAQUE Y

Imágenes del Producto

Productos y mercados Precios

Arroz de primera UNM(KL)

Fríjol bolón UNM (LB)

Tomado BOLETÍN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS

3 de mayo de 2019 • Núm. 359

Productos y mercados Precios

Leche en Polvo UNM (GR)

Tomado BOLETÍN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS

3 de mayo de 2019 • Núm. 359

Pesos por kilogramo

Productos y mercados Precios

Bucaramanga, Centroabastos 6.833 7.167 7.000

Azúcar morena UNM (KL)

Fécula de maíz UNM (CAJA)

Chocolate dulce UNM (LB)

Bogotá, D.C., Corabastos 5.500 5.583 5.521

Bogotá, D.C., Paloquemao 5.833 6.167 5.990

Bogotá, D.C., Plaza Las Flores 5.833 6.000 5.889

Sardinas en lata EMPAQUE X2

Bogotá, D.C., Corabastos 9.608 10.000 9.779

Bogotá, D.C., Plaza España 9.284 9.412 9.337

Bogotá, D.C., Corabastos 10.139 10.556 10.340

Bogotá, D.C., Plaza España 10.056 10.556 10.389