FASE 5 PARTE A - EVALUAR LOS RIESGOS ASOCIADOS AL PROYECTO.

YENNY VALENCIA ALAPE

CÓD.: 1192893721

TUTORA: LUCIA ESMERALDA AGUILAR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD.

PLANIFICACIÓN, PROGRAMACIÓN Y CONTROL DE PROYECTOS
IBAGUÉ-TOLIMA
 Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD
Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería – ECBTI
Programa Académico de Ingeniería Industrial

Anexo Fase 5 Parte A - Evaluar los riesgos asociados al Proyecto.

RIESGOS

CLASIFICACIÓN AMENAZA CONSECUENCIA MITIGACIÓN IMPACTO PROBABILIDAD PRIORIDAD

Aumento de los Aumento en los Tener instalaciones

costos de las costos de producción donde se permita
FINANCIEROS materias primas. y disminución de las tener gran cantidad Alto 0,7 alto Alto- alto= Alto
ganancias. de stock en
inventario.

Competencia Menor capacidad Realizar

con método de para competir con los benchmarking y Medio- alto=
MERCADEO producción más precios de la mejorar nuestro Alto 0,5 medio Medio
económico. competencia. sistema de
producción.
 Incumplimiento Perdidas económicas Parar la
de alguno de los por frenar la exportación a
requisitos del exportación del España hasta que Alto- medio=
JURÍDICOS reglamento CE producto a España saber en qué Medio
178 de 2002 Decomiso del lote de aspectos se Alto 0,4 medio
productos que incumplió el
incumple los reglamento para
requisitos. realizar los ajustes
pertinentes.

Disminución del Organización del

Sobrecarga rendimiento trabajo, si es
ERGONÓMICOS laboral productivo de los necesario crear dos Alto 0,8 alto Alto- alto= Alto
trabajadores. jornadas laborales
para responder a la
carga laboral.

Altos niveles de Estrés en los Utilización de tapa

MECÁNICOS ruido en el área trabajadores del área oídos diadema en el Medio- alto=
de producción de producción por área de producción. Medio 0,7 alto Medio
exceso de ruido

Disminuir los
Perdidas económicas, niveles de
El euro se porque el producto exportación y dejar
TIPO DE CAMBIO devalúe va a valer menos en productos en stock
el momento de para cuando se Medio- medio=
exportar normalice el euro Medio 0,4 medio Medio
aumentar los
niveles de
exportación.
Una empresa Industrial del sector de comestibles, proyecta la producción de galletas
dirigidas a público adulto con inconvenientes de salud por el consumo de azúcar.
Este comestible con características innovadoras ha sido desarrollado a partir de un proyecto
de investigación coordinado desde el laboratorio de la empresa, con valiosos aportes de una
multinacional localizada en España con la cual se tienen relaciones comerciales desde hace
tres (3) años y que le interesa distribuir este producto en el mercado europeo.
Las proyecciones estiman que el mercado nacional de productos similares, puede captar en
el primer año una porción del 19%, en tanto que a nivel internacional se puede lograr un
0.5% del mercado español con posibilidades de acceder experimentalmente al mercado
europeo con cifras aún no calculadas.

Las características principales del nuevo producto se resumen en:

1. Saludable
2. Presentación
3. Precio
4. Sabores diversos

Debe tenerse en cuenta que esta empresa cuenta con una larga tradición en el mercado de
comestibles y la producción industrial de esta innovación le genera cambios en la estructura
de las siguientes áreas:

1. Procesos
2. Equipos de producción
3. Materias primas
4. Proveedores

Derivado de lo anterior, la empresa debe realizar una inversión que está registrada en su
presupuesto, soportada financieramente y aprobada por su Junta Directiva.
Matriz de Evaluación de Riesgo.
Permite reconocer eficazmente los riesgos a los que está expuesta la institución o cualquier
localidad y según esta información, poder planificar las acciones que se implementara para reducir
los niveles de riesgo existentes y estar mejor capacitados y preparados para así estar prevenidos ante
una emergencia o destares.
1. ¿Cuál de las Amenazas impacta en mayor grado el Proyecto? ¿Por qué?

El mayor impacto que se presenta es en el área del mercadeo, lo cual existe

variables de competitividad, calidad, este mercado desfavorece mucho los niveles
de ventas cuando un producto no genera la impresión de la innovación a los clientes
que estén o comiencen a consumir el producto finalizado. Debemos siempre estar
alerta a las críticas, recomendaciones y de más especificaciones que nos recomienda
el grupo de estudios por parte de la población del consumidor para conseguir el
mejoramiento continuo.

2. Planteen una acción de Contingencia a través del cual disminuyan o eliminen el

riesgo de mayor impacto que mencionaron en el punto anterior.

Realizar encuestas de satisfacción con respectos a los consumos del producto en

este caso las galletas, que nos ayude a identificar cuáles son los mayores riesgos que
contiene y nos ayude a mejorar el producto, permitiendo mayor confianza y
rentabilidad al producto.

3. ¿Qué puede pasar en la empresa si se desconoce el riesgo mencionado?

Perdidas innumerables de productos terminado, desconfianza en el consumidor,

pérdida de clientes, disminución de productos terminados, y la empresa se puede
convertir en un sistema que no puede auto sostenerse por la baja calidad del
producto sin tomar las precauciones previas para el mejoramiento continuo.
 Conclusiones

Siempre se debe estar alerta a las críticas, recomendaciones y de más especificaciones

que nos recomienda el grupo de estudios por parte de la población del consumidor para

conseguir el mejoramiento continuo, tener muy en cuenta el riesgo mencionado, plantar

estrategias que nos eviten Perdidas innumerables del producto, desconfianza en el

consumidor, pérdida de clientes, disminución de productos terminados, y la empresa se

puede convertir en un sistema que no puede auto sostenerse por la baja calidad del producto

sin tomar las precauciones previas para el mejoramiento continuo.

 Bibliografía

(2005)., C. R. (s.f.). Manual Metodológico General Para La Identificación, Preparación Y Evaluación

De Programas O Proyectos Madre. pp 96 – 102 Recuperado de. Obtenido de
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Castro, A. (. (s.f.). Control de Proyectos. Planificación, Programación y Control de Proyectos.
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Ortegón E., P. J. (s.f.). Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la
evaluación de proyectos y programas. pp 101 – 117 Recuperado. Obtenido de
http://repositorio.cepal.org/bitstream/handle/11362/5607/S057518_es.pdf