INSTITUCIÓN EDUCATIVA COLEGIO REAL DE MARES

Aquí nos educamos seres humanos íntegros para la vida, con actitud
Progresista Social”

GUÍA # 2
Area: CIENCIAS NATURALES (QUÍMICA) Semana: 3 y 4 Fecha de entrega: 31-05-2020
Docente: HUMBERTO ALVARINO NIETO
Estudiante: Grado: UNDÉCIMO
Objetivo: Diferenciar los grupos funcionales Competencia:
Aldehídos y cetonas conociendo sus principales -- Identifico las distintas reglas de la nomenclatura
características.. IUPAC.
- Identifico distintas conformaciones moleculares de
los hidrocarburos.
- Diferencio los distintos grupos funcionales de la
química orgánica.
- Confecciono estructuras moleculares orgánicas.
Contenidos: Tema Principal:
Nomenclatura de los aldehídos y cetonas
GRUPOS FUNCIONALES ORGÁNICOS.
- Aldehídos.
- Cetonas.
Criterio de Evaluación: Seguimiento:
- Puntualidad Clases virtuales Zoom
- Consulta Entrega de actividades por plataforma institucional
- Desarrollo correcto de las actividades (pizarrón de tareas)

El grupo funcional conocido como grupo carbonilo, un átomo de carbono unido a un átomo de oxigeno por un
doble enlace- se encuentra en compuestos llamados aldehídos y cetonas.

LOS ALDEHÍDOS

Es un grupo funcional en donde el grupo carbonilo se une a un átomo de hidrógeno y a un radical Alquilo, con
excepción del formaldehído o metanal.
O Grupo carbonilo
RCH
Según el tipo de radical hidrocarbonado unido al grupo funcional, Los aldehídos pueden ser: alifáticos, R-CHO, y
aromáticos, Ar-CHO. Los aldehídos son muy reactivos, inclusive más que las cetonas.

Nomenclatura: se nombran reemplazando la terminación “-ano” del alcano correspondiente por “-al”. No es
necesario especificar la posición del grupo aldehído, puesto que ocupa el extremo de la cadena (localizador 1).
Cuando la cadena contiene dos funciones aldehído se emplea el sufijo “-dial”.

4,4-dimetilpentanal 4-pentenal pentanodial

El grupo –CHO unido a un ciclo se llama carbaldehído. La numeración del ciclo se realiza dando localizador 1 al
carbono del ciclo que contiene el grupo aldehído.

Ciclohexanocarbaldehído 3-bromociclopentanocarbaldehído

Algunos nombres comunes de aldehídos aceptados por la IUPAC son:

Formaldehído Benzaldehído Acetaldehído

(Metanal) (Bencenocarbaldehído) (Etanal)

Para complementar lo de la guía, pueden observar el siguiente video de YouTube:

https://www.youtube.com/watch?v=w8IZJvJUAJ8

LAS CETONAS

En las cetonas, el carbonilo está unido a dos radicales que pueden ser iguales, diferentes, alquílicos. La fórmula
abreviada de una cetona es RCOR.
O Grupo carbonilo

RCR
Al igual que los aldehídos, las cetonas son muy reactivas, aunque con menor intensidad.
El grupo carbonilo se encuentra unido a dos radicales hidrocarbonados: si éstos son iguales, las cetonas se llaman
simétricas, mientras que si son distintos se llaman asimétricas.

Según el tipo de radical hidrocarbonado unido al grupo funcional, las cetonas se clasifican en: alifáticas, R-CO-R',
aromáticas, Ar-CO-Ar, y mixtas; R-CO-Ar.

Nomenclatura: se nombran sustituyendo la terminación “–ano” del alcano con igual longitud de cadena por la
terminación “-ona”. Se toma como cadena principal la de mayor longitud que contiene el grupo carbonilo y se
numera para que éste tome el localizador más bajo.

Butanona 4-metil-2-pentanona 3-metilciclohexanona

Existe un segundo tipo de nomenclatura para las cetonas, que consiste en nombrar las cadenas como
sustituyentes, ordenándolas alfabéticamente y terminando el nombre con la palabra cetona.

Etil metil cetona Ciclohexil metil cetona Bencil metil cetona

Para complementar lo de la guía, pueden observar el siguiente video de YouTube:

https://www.youtube.com/watch?v=uVjQiJG_l-g

ACTIVIDAD 1.
A. Escriba la representación general de aldehídos y cetonas

ALDEHIDO CETONA
B. Complete el siguiente cuadro indicando debajo de la estructura correspondiente ALDEHIDO, si es un
aldehído o CETONA, si es una cetona
O
CH
C3 O
CH
H
C 32 O

O
O
C H
Estructura C H

Cl CH2 CH2 CH2

C. Escriba El nombre de los siguientes compuestos, tanto en la nomenclatura IUPAC como en la tradicional:

Estructura Nombre tradicional Nombre IUPAC

CH
CH
H
C 32 O

CH32

O
H
C

CH
CH
C 32
O

CH32

H
O
C
H

CH2

CH3 O
C3
CH

CH
CH3

C 32
CH O

CH
CH3

CH2

CH
CH323 O
C

C3
CH
CH O

CH
CH3 CH3

CH2 CH3

E. Dibuja la estructura de los siguientes compuestos

Propionaldehido

3- etiloctanal

Butanal
 Benzaldehido

Butanona

Etil fenil cetona

6-metil-2-hexanona

4-etil-3-heptanona

BIBLIOGRAFIA DE CONSULTA
- Mondragón, C., Peña, L., Sánchez, M., Arbeláez, F., & González, D. (2010). Hipertexto Química 1. Santillana.
Bogotá, Colombia.
- https://www.youtube.com/watch?v=w8IZJvJUAJ8
- https://www.youtube.com/watch?v=uVjQiJG_l-g
- https://quimicaifratti.files.wordpress.com/2016/05/guia-21-2016.pdf