HONGOS Y BACTERIAS

Bacterias y hongos son organismos que se depositan sobre la materia orgánica

muerta para alimentarse de ella y descomponerla en materia inorgánica que luego
es utilizado para la fotosintesis
CARACTERISTICAS DE LOS HONGOS

 Son descomponedores de materia orgánica (en el caso de los saprófitos) y así,

contribuyen a la solubilizacion de nutrimentos para las plantas y el suelo. 

•         Algunos actúan como controladores biológicos impidiendo el crecimiento

de bacterias. 

•         Algunos son usados para la produccion de antibióticos como la penicilina,

la ciclosporina, la cefalosporina y la griseofulvina son utilizadas para luchar contra
las enfermedades.

•         Ciertos hongos no tóxicos son usados como alimento (como el

champiñón, el rebozuelo y el boleto) y otros no cumplen dicho papel
pero contribuyen a procesar mejor los alimentos hasta llevarlos al punto de
consumo para las personas (como en el caso del pan, la cerveza, el vino, en el
proceso de maduración del queso, en los quesos Brie, Camembert y Roquefort,
etc.) 

•         Muchos hongos también producen compuestos que son útiles en

diversos procesos industriales. Estos compuestos incluyen alcoholes, como el
etanol y el glicerol que se originan en la fermentación.

Riesgos de los hongos: 

•         Hay hongos parásitos que crecen sobre materia orgánica viva

descomponiéndola (hongos zoopatógenos y fitopatógenos). 

•         En caso de los hongos del suelo pueden competir con ciertas bacterias
nitrificantes celulolicíticas eliminándolas e imposibilitando la catálisis de las
macromoléculas del suelo. 

•         Algunos son altamente tóxicos produciendo venenos que pueden

paralizar el sistema nervioso. 
•         Ciertos hongos provocan también enfermedades en los seres humanos y
otros vertebrados. En general, estas infecciones fúngicas, o micosis, son leves,
vuelven a aparecer con más frecuencia que las infecciones bacterianas y no
producen una inmunidad duradera en el cuerpo.

CARACTERÍSTICAS DE LAS BACTERIAS

Por su parte, las bacterias son microorganismos procariotas (unicelulares y sin

el contenido genético envuelto por una membrana) que pertenecen al reino
mónera y también se caracterizan por ser versátiles respecto a su impacto en los
ecosistemas y en los seres vivos.

Beneficios de las bacterias: 

•         Ayudan a la producción de antibióticos. 

•         Algunas viven en simbiosis con los animales y plantas contribuyendo

mayormente a procesar los nutrientes del hospedero para que sean más
aprovechables. 

•         Pueden actuar como controladores biológicos para ciertas

plagasindeseables. 
•         Las bacterias del suelo ayudan a transformar los desechos orgánicos en
biomasa nutritiva para las plantas. 

Riesgos de las bacterias: 

•         La mayoría son altamente nocivas para los seres vivosya que producen
toxinas que pueden matar a los demás sistemas

•         Su capacidad mutagénica ante un antibiótico permite que se

vuelvan resistentes a los antibióticos. 

•         Algunas son saprofitas del suelo que descomponen la materia orgánica,

pero la mayoría son parasitas que viven en el cuerpo de los seres vivos
degradando diferentes tejidos (infección). 

•         Ciertas bacterias presentan una alta resistencia a los fagocitos del

cuerpo humano como en el caso de la tuberculosis, volviendo difícil su
erradicación del cuerpo