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Facultad de Ciencias
Escuela Académico Profesional de Biología – Microbiología
2017
XIII PRACTICA DE LABORATORIO DE ZOOLOGIA
TITULO: AVES
I. INTRODUCCION:
Las aves son animales vertebrados, de sangre caliente, que caminan, saltan o
se mantienen solo sobre las extremidades posteriores, mientras que las
extremidades anteriores están modificadas como alas que, al igual que muchas
otras características anatómicas únicas que les permiten, en la mayoría de los
casos, volar, pero no todas vuelan. Tienen el cuerpo recubierto de plumas y, las
aves actuales, un pico córneo sin dientes. Para reproducirse ponen huevos, que
incuban hasta su eclosión.
Su grupo taxonómico se denomina clase Aves (la palabra es latina y está en
plural, en singular sería avis) para la sistemática clásica, pero en la sistemática
filogenética actual este clado no tiene rango, y es incluido a su vez
sucesivamente dentro de los clados: Theropoda, Dinosauria, Archosauria,
Sauropsida, Tetrapoda, etc., aunque hay más anidamientos intermedios con
denominación.
II. OBJETIVOS:
Dieta y alimentación
La dieta de las aves incluye una gran cantidad de tipos de alimentos como
néctar, frutas, plantas, semillas, carroña, y diversos animales pequeños,
incluidas otras aves. Como las aves no tienen dientes, su aparato digestivo está
adaptado a procesar alimentos sin masticar que el ave traga enteros.
Las aves llamadas generalistas son las que emplean muchas y diferentes
estrategias para conseguir alimentos de una amplia variedad de tipos, mientras
que las que se concentran en un espectro reducido de alimentos o tienen una
única estrategia para conseguir comida son consideradas especialistas. Las
estrategias de alimentación de las aves varían según la especie. Algunas cazan
insectos lanzándose sorpresivamente desde una rama. Las especies que se
alimentan de néctar, como los colibríes, los suimangas y los loris, tienen lenguas
pelosas y formas de pico especialmente adaptadas para ajustarse a las plantas
de las que se alimentan. Los kiwis y las aves limícolas tienen largos picos que
usan para sondear el suelo en busca de invertebrados; en el caso de las
limícolas, sus picos presentan diferentes longitudes y curvaturas, ya que cada
especie tiene un nicho ecológico diferente. Los colimbos, patos buceadores,
pingüinos y álcidos persiguen a sus presas bajo el agua, usando sus alas y/o sus
pies para propulsarse, mientras que los alcatraces, martines pescadores y
charranes son predadores aéreos que se sumergen en picado en busca de su
presa. Los flamencos, tres especies de petreles, y algunos patos, se alimentan
filtrando el agua. Otras aves, como los gansos y los patos nadadores, se
alimentan principalmente pastando. Algunas especies, entre las que se incluyen
las fragatas, las gaviotas, y los págalos, son cleptoparásitas, es decir, roban
comida a otras aves. Se supone que con esto logran un suplemento adicional,
pero no una parte importante de su dieta general; un caso estudiado de
cleptoparasitismo de la fragata grande sobre el alcatraz enmascarado determinó
que obtenían en promedio solo el 5 % de su comida, y como máximo un 40 %.
Hay otras aves que son carroñeras, algunas de las cuales, como los buitres,
están especializados en comer cadáveres, mientras que otras, como las
gaviotas, los córvidos o algunas aves de presa lo hacen solo como oportunistas.
Ingesta de agua
La mayoría de las aves necesitan beber, aunque su demanda fisiológica de agua
se ve reducida por la excreción uricotélica y la ausencia de glándulas
sudoríparas. Además, pueden refrescarse moviéndose a la sombra, metiéndose
en el agua, jadeando, agitando su garganta, o con algunos comportamientos
especiales como la urohidrosis. Algunas aves del desierto pueden obtener toda
el agua que necesitan de su alimento. También pueden presentar otras
adaptaciones, como permitir que la temperatura de su cuerpo se eleve, lo que
evita la pérdida de humedad que se produciría mediante el enfriamiento por
evaporación o por jadeo. Las aves marinas pueden beber agua del mar, ya que
tienen unas glándulas en la cabeza que usan para eliminar el exceso de sal, que
expulsan a través de las fosas nasales.
La mayor parte de las aves recogen el agua con el pico y después elevan su
cabeza para dejar que el agua caiga por la garganta. Todas las palomas y
algunas especies, especialmente en las zonas áridas, pertenecientes a las
familias de los pinzones tejedores, los cólidos, los turnícidos y las avutardas, son
capaces de beber agua sin necesidad de echar para atrás la cabeza. Algunas
especies del desierto dependen de fuentes de agua; tal es el caso de las gangas
que se concentran diariamente en grandes números en los abrevaderos, y
transportan el agua para sus pollos en las plumas mojadas del vientre.
Migraciones y desplazamientos
Muchas especies de aves migran para aprovecharse de las diferencias
estacionales de temperatura en el mundo, con lo que optimizan la disponibilidad
de fuentes de alimento y de hábitats reproductivos. Las migraciones varían
mucho según la especie. Muchas realizan largas migraciones anuales, por lo
general provocadas por los cambios en la duración del día así como por las
condiciones meteorológicas. Estas aves se caracterizan por pasar la temporada
de cría en regiones templadas o polares, e invernar en regiones templadas más
cálidas, tropicales, o en el hemisferio contrario.
Antes de la migración incrementan sustancialmente sus grasas y reservas
corporales, y reducen el tamaño de algunos de sus órganos. La migración es
una actividad que consume mucha energía, sobre todo cuando el ave debe
cruzar desiertos y océanos sin poder reabastecerse. Las aves terrestres tienen
una autonomía de vuelo de unos 2500 km y las aves limícolas de unos 4000 km,
aunque la aguja colipinta puede llegar a volar 10 200 km sin parar. Las aves
marinas también llevan a cabo largas migraciones; la migración anual más larga
es la realizada por la pardela sombría, que cría en Nueva Zelanda y Chile y pasa
el verano del hemisferio norte alimentándose en el Pacífico Norte (Japón, Alaska
y California); en total hace unos 64 000 km al año. Otras aves marinas se
dispersan después de la época de cría, viajando mucho pero sin una ruta
establecida. Los albatros, que crían en el océano Antártico, a menudo realizan
viajes circumpolares en los períodos no reproductivos.
Reproducción:
Las aves han desarrollado un comportamiento reproductor más complejo que la
mayoría de los vertebrados. Durante la época de reproducción realizan una serie
de rituales, algunos de ellos muy elaborados, como el cortejo del macho para
aparearse con la hembra, o la construcción de nidos para llevar a cabo la puesta
de huevos.
Las aves se reproducen mediante fecundación interna y ponen huevos provistos
de una cubierta calcárea dura (el cascarón).
IV. PARTE EXPERIMENTAL:
V. RESULTADOS:
REINO Animalia
FILO Chordata
CLASE Aves
ORDEN Suliformes
FAMILIA Sulidae
GENERO Sula
ESPECIE Sula variegata
Pata topipalmeada
Plumas coberteras
SISTEMA TEGUMENTARIO
SISTEMA MUSCULAR
Sistema digestivo
Corazón y Hígado
Corazón y principales arterias
SISTEMA RESPIRATORIO
VI. DISCUSIÓN:
Aunque existen algunos modelos animales para el estudio del hígado graso,
empleando fundamentalmente roedores bien con mutaciones genéticas o
mediante la utilización de factores ambientales como drogas, toxinas o dietas
hiperlipémicas (Koteish y Diehl, 2001; London y George, 2007), en nuestra
experiencia hemos desarrollado un modelo experimental más claro que
reproduce las características distintivas de la EGHNA mediante el empleo de
dietas hiperlipémicas, sin realizar ninguna alteración genética, empleando el
pollo como modelo animal.
Los modelos en aves han contribuido a comprender en gran medida el
metabolismo lipídico de los vertebrados. Las aves tienen generalmente una
mayor capacidad para la biosíntesis lipídica y a diferencia de otros vertebrados,
el hígado tiene bastante más tejido adiposo y es el principal lugar de síntesis de
novo de ácidos grasos (Stevens, 1996).
VII. CONCLUSION: