P2: BALANCE DE ENERGÍA EN UN INTERCAMBIADOR DE CALOR 

1.​ ​OBJETIVO 

Efectuar  el  balance  de  energía  en  equipo  de  proceso  (intercambiador  de  calor)  y  establecer  su 
rendimiento. 

2.​ ​FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA 

Las ecuaciones generales de balance en estado estacionario son los siguiente: 

Balance másico y energético: 

Forma integral 

· La  ecuación  de  balance  másica nos dará una solución trivial puesto que no hay variación de la 

​

masa del sistema (no hay acumulación) 

· Considerando  despreciable  Energia  cinetica  y  Energia  potencial,  el  balance  energético  se 
​

reducirá: 

La energía neta que entra al sistema en un intervalo de tiempo es: 

  

El calor proporcionado por el vapor se evalúa de acuerdo a la expresión de flujo: 

  La  disipación  de  calor  de cada intervalo de tiempo se calcula una vez que se han evaluado todos los 

otros términos de la ecuación de balance. 

El  rendimiento  en  el  intercambiador  está  relacionado  con  la  energía  ganada  por  el  agua  en 
relación a la energía proporcionada por el vapor. 

3.​ ​PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 

​ INTERCAMBIADOR DE CALOR DE TUBO Y CORAZA 

 
MATERIAL Y EQUIPO 

Intercambiador tubo coraza 

Generador de vapor (autoclave) 

Probeta graduada de 500 ml 

Soportes con nueces 

Termómetro digital 

2 termómetros de mercurio con rango 0- 100°C 

Mangueras flexibles 

 
  

ASPECTO OPERACIONAL 

Montaje del equipo se armara los sistemas de la siguiente manera 

​

Enchaquetado con poliestireno 

 
Enchaquetado con lana de vidrio 

El  subsistema  1.  Lo  constituye  el  agua  que  circula  por  el  exterior  del  haz  de  tubos  calentándose 
​

conforme avanza. 

· El  subsistema  2.  Será  el  vapor que circula por el interior de los tubos y que conforme se enfría 

​

va condensando 

· Se  iniciará  el  experimento  el  instante  en  que  comienza  a  circular  el  vapor  de  agua  por  el 
​

intercambiador,  calentando  progresivamente  en  contracorriente  el  agua  y  produciendo  un 

condensado que se reunirá con una probeta graduada. 

· ​Se  asume  que  la  temperatura  del  sistema  en  cualquier  subsistema  y  en cualquier momento es 
igual a la temperatura media entre las temperaturas de ingreso y salida. 

· Se  harán  lecturas  simultáneas  de  las  condiciones  iniciales  de  temperaturas  de  vapor  saturado 
​

(autoclave), temperatura inicial de la corriente de agua de entrada. 

· Para  cada  instante  (30  seg.),  se  harán  lecturas  simultáneas  de  la  temperatura  del  condensado, 
​

volumen del condensado, temperatura del vapor, temperatura de entrada y salida del agua. 

· Se  dará  por  finalizada  la  experiencia  cuando  se  constate  que  la  temperatura  considerada  se 
​

mantiene constantes (régimen estacionario). 

4.​ ​RESULTADOS 
Gráficas y cálculos (PROCEDIMIENTO SIMILAR ALA P1) 

·​ T vs. t (temperaturas de entradas y salidas como función del tiempo) 

​

·​ V​condensado​. Vs. t (volumen de condensado obtenido En el transcurso del tiempo) 

​

· Por  ajuste  de  curvas,  obtener  la  expresión  matemática  correspondientes  que 
​

puedan  reflejar  la  forma  en  la  que  varía  las  diferentes  variables  en  relación  al 
tiempo 

·​ Calcular por cada intervalo de tiempo medido: 

​

 · ​qc​   vs.
​   t​i  calor  proporcionado  por  el  calefactor  con respecto a los intervalos de 
tiempo. 

· Q c​​ ​ ​calor integral o total cedido. 

· ​qg​ ​vs.  t​i  calor  ganado  por  el  sistema  (agua)  con  respecto  a  los  intervalos  de 
tiempo. 

·​ ​ Q​g​ ​calor total ganado por el sistema (agua). 

·​ q ​ vs. t​i​ calor disipado con respecto a los intervalos de tiempo. 

​ d​

·​ Q
​ ​ calor total disipado. 
d​

5.​ ​ANÁLISIS DE RESULTADOS 

6.​ ​CONCLUSIONES 

7.​ ​BIBLIOGRAFÍA 

  

  

CUESTIONARIO N 2 

1.​ ​Revisión bibliográfica de intercambiadores de calor: 

a)​ R
​ ealice una clasificación de intercambiadores de calor industriales 

b)  De  los  tipos  de  intercambiador  estudiados,  efectué  una  tabla  con  tres 
​

columnas: tipo de intercambiador de calor, ventajas y desventajas. 

c)  Qué  aplicaciones  industriales  relevantes  tienen  los  intercambiadores  a  nivel 

​

industrial, comercial y doméstico 

2.​ ​Transmisión de calor 

a)​ E
​ nunciar los mecanismos de transmisión de calor en sólidos, líquidos y gases 

b)  Escribir  las  relaciones  básicas  de  flujo  de  calor  con  conducción,  convección  y 
​

radiación  aclarando  los  parámetros  y  las  unidades  de  cada  uno  el  sistema 
internacional de unidades. 

c)  Justifique  el  mecanismo  de  transmisión  de  calor  es  el  predominante  en  el 
​

intercambiador tubo coraza de la práctica. 

3.​ ​Condiciones óptimas de funcionamiento de un intercambiador de calor. 

a)  Investigue  qué  factores  determinan  el  buen  funcionamiento  de  un 
​

intercambiador. 

b)  Cómo  influye  el  aislamiento  del  intercambiador  en  el  funcionamiento  más 
​

económico del intercambiador