Área: Ciencias Naturales y Educación Ambiental. Asignatura: Química. Grado 11.

Docente: Rosa Angulo - Yolima Vivas. Semana 6: 26 de Mayo al 29 de Mayo 2020

QUÉ CARACTERÍSTICAS PRESENTA LOS SISTEMAS MATERIALES

INFORMACION 1

LOS SISTEMAS MATERIALES

Pueden ser

HOMOGÉNEAS HETEROGÉNEAS

Se presenta presentan se clasifican en

UNA SOLA FASE

-Una fase dispersa SUSPENSIONES
COLOIDES
-Otra dispersante
También se llaman
Dependiendo de

SOLUCIONES Medios dispersantes

(aire, sustancias
orgánicas
Están formadas por
Pueden clasificarse en

SOLVENTE O
SOLUTO
DISOLVENTE
AEROSOL HIDROSOL ORGANOSOL
INFORMACIÓN 2

DISPERSIONES TAMAÑO DE LAS ASPECTO O COMPONENTES O CAPACIDAD DE

PARTICULAS APARIENCIA FASE SEDIMENTACIÓN
Entre 0,1 y 0,001 Algunos son
micras- su tamaño viscosas, estos
Una fase dispersa y La fase dispersa no se
COLOIDES es intermedia entre dependen del
otra dispersante sedimenta o precipita
las suspensiones y estado de las
las soluciones fases
A) si se deja en reposo la
fase dispersa se sedimenta
Una fase o precipita.
Es mayor al de una
SUSPENSIONE Lechoso o dispersa(sólido) y b) Existe poca afinidad del
décima de micra
S nebuloso otra medio dispersante razón
(0,1 u)
dispersante(Liquido) por la cual son visibles al
microscopio

Tamaño inferior a translucido o El soluto y el

SOLUCIONES El soluto no se sedimenta
una micra 0,001 u transparente solvente

ACTIVIDADES:
1) Teniendo en cuenta la información anterior, clasifica las siguientes sustancias en:
SUSPENSIONES, COLOIDES Y SOLUCIONES. Para ello coloca al frente de cada
sustancia:
Sus, si es suspensón; Col, si es coloide y Sol, si es solución.

A) LECHE DE VACA ____ L) AEROSOL ___

B)L A SANGRE____ M) PINTURA DE ACEITE___
C) PINTURA DE AGUA____ N) BEBIDAS GASEOSAS___
D) AGUA DE MAR____ Ñ) MANTEQUILLA ____
E) EL AIRE___ O) GELATINAS___
F) AGUA CON ALCOHOL__ P) LACAS O BARNIZ____
G) YEMA DE HUEVO___ Q) BEBIDAS LICORES ___
H) LIMPIDO___ R) JALEAS ___
S) ACEITE DE BACALAO
I) MAYONESA___ SCOTT__
J) JARABE ANTIBIOTICO__ T) CREMA DE AFEITAR____
K) SUERO FISIOLOGICO__ U) LECHE DE MAGNESIA ___

2. Indica cuáles de estas dispersiones que escogiste se pueden separar por medios físicos
como (decantación, evaporación, destilación, cromatografía, centrifugación, etc.) Para ello
utiliza el ejemplo del cuadro anexo.
 Dispersíon Método físico
Agua de mar Evaporación

3. Efecto Tyndall: Es un método que permite diferenciar una solución verdadera de los
coloides, John Tyndall hizo pasar un rayo de luz a través de una solución verdadera y de un
coloide y observó que el rayo de luz pasaba por la solución verdadera en forma directa sin
desviación y no se hacía visible mientras que al pasar por un coloide la luz se dispersaba
porque chocaba con las partículas coloidales produciendo puntos luminosos
Realizar tú también una experiencia sencilla utilizando una solución de la primera actividad
y un coloide y comenta tu experiencia.
Puedes utilizar una linterna, un recipiente de vidrio trasparente y trate de hacer la
experiencia en un lugar donde no haya tanta luz. (Tomar fotografia de tu experiencia
máximo 3 fotos).

4. Un estudiante de química coloca 10 gramos de dos sólidos diferentes en dos vasos de

precipitado que contenían 50 ml de agua, los agitó y luego tomó una linterna e hizo pasar un
haz de luz por cada una de las mezclas.
En la primera observo una línea visible de luz que pasaba en forma directa.
En la segunda apareció pequeños puntos luminosos.
a) ¿Cuál de los dos sólidos forman un coloide y cuál una solución real? Justifica tu respuesta.