FASE 3 - TRABAJO COLABORATIVO 2

NARRATIVAS

CREACIÓN DE RELATO Y ANÁLISIS DE SU ESTRUCTURA

PRESENTADO POR:

ANDREA LIZZETTE PEDREROS

CÓDIGO: 36756617

DANIELA MONTOYA

CÓDIGO: 1113312814

ESTEFANY MARIA PUELLO

CÓDIGO: 1096226488

TUTOR:

FREDY MOJICA GONZALES

GRUPO: 401107_ 3

ESCUELA DE CIENCIAS SOCIALES, ARTES Y HUMANIDADES

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD”

09 DE ABRIL 2019
 INTRODUCCIÓN

A través de la realización de este trabajo se estará realizando unos relatos cortos en base a la
investigación anteriormente realizada en nuestros entornos culturales, con la temática de
gastronomía ha anteriormente ya había sido escogida, se le estará aplicando los diferentes
elementos de la narración y posterior se estará analizando estos elementos narrativos y la
estructura del microrelato.
 RELATOS INDIVIDUALES

APORTE ANDREA PEDEROS

Delicias a las faldas del Volcán

Hace algún tiempo un viajero que venía recorriendo sur América en su bicicleta, llego a el
departamento de Nariño, venia de conocer Ecuador y pretendía estar de paso por esa región
fronteriza de Colombia, al llegar busco un lugar en donde pasar la noche con la intención
de salir muy temprano a la mañana siguiente, al empezar su recorrido por la ciudad de Pasto,
inmediatamente se enamoró de su paisaje, de su gente amable y sobre todo de el delicioso sabor
de su comida.

Son variadas y diversas las manifestaciones culturales de un pueblo escribió en su blog en donde

plasmaba todas su experiencia del viaje; su cultura, su lengua, costumbres, pero muy
especialmente la mayor característica son sus platos típicos su aroma, forma de preparación y
ante todo el sabor que les resultan inigualables e incomparables, cualidades especiales que se
transmiten de generación en generación y que juegan un papel importante en el desarrollo de cada
una de las regiones del departamento de Nariño.

El viajero quedo sorprendido y con la mirada perdida entre los tapetes de retazos, como le llaman
a esta región debido al majestuoso paisaje de sus montañas sembradas con los mejores productos
que da esta hermosa tierra.

Fascinado busca más información del lugar, y se encuentra con doña Rosa un memorables
personaje que dejan huella en su corazón y lo invitan a compartir una deliciosa comida típica, los
platos representativos de la gastronomía ; nacen en la expresión de la fertilidad de las tierras y de
la laboriosidad de la gente, tal es así que se han convertido en patrimonio inmaterial de la región
por sus cualidades, le cuenta ella mientras prepara la comida, que despide un olor exquisito como
el de un espectacular del café cernido conocido como el mejor café del mundo, al probar un poco
de café en una taza pequeña que le llaman tinto, entiendo la grandiosa labor que existe en la
producción de este tesoro, que se degusta casi a diario en cada mesa de los pastusos.

El olor de sus especias y de sus frutos, que te transportan a el sabor de la comida casera hecha por
tu abuela, el sabor que te recuerda la niñez, cuando te sentabas a almorzar con tus primos en una
pequeña meza en el patio de la casa, toda esta tradición de olores, colores y sabores que te hacen
sentir que eres privilegiado de haber conocido esta hermosa y prospera tierra.

El viajero quedo fascinado, tanto así que se sintió como en casa y decidido tomar a Pasto como su
hogar y después de varios años, este viajero llego para quedarse y formar un hogar.
APORTE DANIELA MONTOYA PÉREZ

El Canastao arrogante y la coliflor

En Sevilla Valle del Cauca, cada agosto es muy esperado, pues con el Festival Bandola se gozan
propios y extraños, arribando cantidad de turistas y entre ellos los comelones que con la panza
vacía la vienen a llenar, pues las delicias de Sevilla a la orden del día están, ansioso está el
Canastao por su nombre en un pedido escuchar.

Los alientos en la cocina con paciencia esperan el pedido llegar, pues en el restaurante los Alpes
es el sitio turístico para todos ellos cenar, su felicidad era notoria cuando arribaba el grupo
Bandola a visitarlos y a deleitar el paladar.

El último día del festival estaba el Canastao discutiendo con la sopa de espinacas, el brócoli y la
col, acerca de cuál de ellos sería el más saludable de los exuberantes platos que inundaba la
estancia del restorán.

Una coliflor que los escuchaba les dijo: -no discutáis que el tiempo perdéis, a la mayoría de los
sevillanos y turistas nada saludable por esta época les gusta comer, se atiborran de empanadas,
papas fritas, chorizo, chicharrón y patacón-, el Canastao muy ofendido por lo que la coliflor
decía, ya que menciono todos sus ingredientes, decidió inventar una apuesta; que el grupo
Bandola en el restaurante los Alpes solo de él se iban a deleitar.

Después de unas horas llegó el grupo Bandola, la mayoría los alimentos saludables estaban a la
expectativa de la competencia, prestaban atención de que acerca del pedido que iban a elegir, en
cambio el Canastao estaba tranquilo y confiado que a él lo iban a preferir, pero ¡oh, sorpresa! El
grupo Bandola solo sopa de espinacas y coliflor quisieron comer, perdiendo así la apuesta que el
mismo se dignara en proponer

El Canastao muy triste por su derrota, fue a pedir disculpas a la coliflor y dijo –ya me di
cuenta de que los sevillanos no solo grasa les gusta comer, hay quienes también les gusta
la comida saludable e insípida escoger.

Moraleja: no mofarse de lo que con tanta seguridad se cuenta.

APORTE ESTEFANI MARIA PUELLO

Festival Del Pescado

Se llevó a cabo el Festival del Pescado en Barrancabermeja, Santander con el fin de incentivar el
consumo de pescado en la región.

Con el lanzamiento del Festival del Pescado se motiva al consumidor y se promociona para llegar
con productos de mejor precio y así ofrecer diferentes presentaciones de pescado que faciliten su
preparación.

A mediados de enero y comienzos de febrero comienza “la subienda de pescado”, la cual consiste
en la migración de peces desde las ciénagas (donde están los nacederos) y que pasan,
posteriormente, a lo largo y ancho del río Magdalena.

 Así las cosas, hoy en Barrancabermeja una pacora de gran peso vale $ 20.000, una libra de bagre
tiene un costo de $ 3.000 y un bocachico grande y carnudo se consigue por solo $ 1.000 pesitos
colombianos, (¢ 50 centavos de dólar). Por estos días los barranqueños se apresuran directamente
hasta las canoas buscando el pescado más barato.

 La subienda es un fenómeno que congrega no solamente pescadores de diferentes lugares del
país, sino también turistas que llegan a las orillas del rio Magdalena para saborear deliciosos
viudos de Nicuro, Bocachico, Cucha, Bagre entre otros.

A subienda, es un fenómeno que suele ocurrir durante los primeros meses del año y que
generalmente nos acompaña hasta la Semana Santa, cuando la demanda de pescado aumenta.
 RELATO SELECCIONADO POR EL GRUPO

El Canastao arrogante y la coliflor

ANALISIS DE PRODUCTO

Análisis de la Secuencia del relato Pasaje del relato que lo

superestructura del evidencia
microrrelato elegido Situación inicial En Sevilla Valle del
Cauca, cada agosto es muy
esperado, pues con el
Festival Bandola se gozan
propios y extraños,
arribando cantidad de
turistas y entre ellos los
comelones que con la
panza vacía la vienen a
llenar, pues las delicias de
Sevilla a la orden del día
están, ansioso está el
Canastao por su nombre en
un pedido escuchar.
Complicación Una coliflor que los
escuchaba les dijo: -no
discutáis que el tiempo
perdéis, a la mayoría de
los sevillanos y turistas
nada saludable por esta
época les gusta comer, se
atiborran de empanadas,
papas fritas, chorizo,
chicharrón y patacón-, el
Canastao muy ofendido
 por lo que la coliflor
decía, ya que menciono
todos sus ingredientes,
decidió inventar una
apuesta; que el grupo
Bandola en el restaurante
los Alpes solo de él se iban
a deleitar.
Resolución Después de unas horas
llegó el grupo Bandola, la
mayoría los alimentos
saludables estaban a la
expectativa de la
competencia, prestaban
atención de que acerca del
pedido que iban a elegir,
en cambio el Canastao
estaba tranquilo y confiado
que a él lo iban a preferir,
pero ¡oh, sorpresa! El
Bandola solo sopa de
espinacas y coliflor
quisieron comer,
perdiendo así la apuesta
que el mismo se dignara en
proponer.
Situación final El Canastao muy triste por
su derrota, fue a pedir
disculpas a la coliflor y
dijo, ya me di cuenta de
que los sevillanos no solo
grasa les gusta comer, hay
quienes también les gusta
 la comida saludable e
insípida escoger
Moraleja (si amerita el No mofarse de lo que con
relato) tanta seguridad se cuenta
Núcleo del texto narrativo La competencia entre El Canastao y la Colifror por
demostrar que alimento es el más apetecido por los
Sevillanos.
Tipo de escritura El tipo de escritura es en verso en algunas partes de
este relato.
Idea que lleva a contar la La idea general y cultural errónea, de que en los
historia festivales la gastronomía propia de dichos eventos es
alejados de la ingesta saludable, ya que en la
actualidad un punto clave en la vida de las personas es
cuidar de su salud, escogiendo alimentos saludables.
Objetivo para realizar el El objetivo de realizar este relato es el de analizar tanto
Relato la estructura y los elementos de la narración, a través
de nuestro entorno cultural.
Personaje o personajes Primarios: Canastao, Coliflor
primarios y secundarios y
Secundarios: sopa de espinacas, el brócoli, la col y el
describa sus características
grupo Bandola

Características

Canastao: Es un cesto lleno de empanadas, papas

fritas, chorizo, chicharrón y patacón.

Coliflor: Verdura saludable.

Sopa de espinacas: Caldo hecho a base de una mezcla

de especias, papas y espinacas frescas.

Brócoli: Es una verdura saludable en forma de árbol,

se la puede consumir de diversas maneras.

Col: Verdura de hojas verdes que se utiliza para

 ensaladas.

Grupo Bandola: agrupación folclórica de música al

viento; conformada por 3 personas principalmente
Rodrigo Muñoz, María Elena Vélez, Oscar Gallego
Espacio en el que se La historia se desarrolla en Sevilla Valle de Cauca y en
desarrolla la historia. la cocina del restaurante Los Alpes

Ambiente y/o emociones Esta historia se desarrolla en un ambiente de tensión y

en que se desarrolla la expectativa, pues los alimentos discuten por saber a
historia. quién van a elegir y están en una expectativa
esperando saber el elegido, hay sentimientos de
tristeza al final ya que el Canastao no fue escogido,
Tiempo en que se En tiempo presente y futuro.
desarrolla la historia.

Tipo de narración, desde El tipo de narración, en este caso es breve y tiene

qué punto de vista se algunas partes en verso. Este relato está narrado desde
cuenta la historia, desde el punto de la tercera persona o sea el narrador
primera, segunda o tercera omnisciente, porque el narrador posee el conocimiento
persona y por qué. de todos los hechos del relato sabe desde cómo
actúan hasta lo que piensan los personajes, además no
es uno de los personajes como por ejemplo cuando el
narrador dice “Después de unas horas llegó el grupo
Bandola, la mayoría los alimentos saludables estaban a
la expectativa de la competencia, prestaban atención
de que acerca del pedido que iban a elegir” el narrador
está contando que estos alimentos estaban en una
expectativa total de que iba a pasar, no está contando
como están actuando estos alimentos y sabe lo que va
a ocurrir al final.
 CONCLUSIONES

 Por medio de la narrativa oral y escrita, se logra comprender la importancia de la

estructura narrativa y nos lleva a aprender de nuestra cultura; por medio de la realización
de las actividades y del micro relato realizado.

 A través del análisis del producto, se logra alcanzar la meta propuesta en la actividad
colaborativa, que se basa en analizar detenidamente el micro relato con el fin de
comprender los elementos y las estructuras narrativas.
 BIBLIOGRAFÍA

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de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=11126180

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