CONTROL: SEMANA 01 –SEMANA O2.

QUMICA ANALITICA INSTRUMENTAL FECHA: 23/04/ 2020

CONTROL: SEMANA 01-02 DE QUIMICA ANALITICA INSTRUMENTAL

CARRERA: FARMACIA Y BIOQUIMICA CURSO: QUIMICA ANALITICA INSTRUMENTAL
CODIGO: FB5M3 DOCENTE: Mg. Elisa Rosa Sihuay Fernández

ALUMNO (Apellidos y Nombres): RODRIGUEZ GUIZADO BRYAN JORDI

1. Definir: Química analítica, Análisis Cualitativo, análisis

Cuantitativo.Analito. Citar ejemplos.

La química analítica: Estudia y utiliza instrumentos y métodos para separar,

identificar y cuantificar la materia

Ejemplos:

 Control de calidad de materias primas

 Fabricación de productos
 Mejora y optimización de procesos
 Análisis de acero
 Concentraciones de oxígeno y dióxido de carbono
 Mediciones cuantitativas de calcio ionizado

Análisis cualitativo : Es una rama de la química analítica que tiene por

objeto el reconocimiento o identificación de los elementos o de los grupos
químicos presentes en una muestra, así como el estudio de los medios para
poder identificar los componentes químicos de una muestra

Ejemplos:

 La técnicas cromatograficas
 Las técnicas espectroscópicas

Análisis cuantitativo: Tiene el objetivo fundamental de buscar cantidades

exactas de sustancia, el Análisis Cuantitativo está basado en la aplicación de
las leyes de la Estequiometria. Se procede tomando una cantidad bien
determinada de muestra, con peso o volumen conocido, y sometiéndola a
reacciones químicas que tengan lugar de la forma más completa posible, y en
las que intervenga el componente a determinar, deduciéndose la cantidad
buscada del peso del producto de la reacción, en el caso de los Análisis
Gravimétricos; o del volumen de reactivo consumido, para los Análisis
Volumétricos.
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Ejemplos:
 Determinación del grado alcohólico de cervezas, vinos, y bebidas
artesanales.
 A partir de la orina de un paciente puede conocerse si hay un
incremento o disminución de la concentración de uno o más
componentes, lo cual se relaciona con la detección de una
enfermedad. Asimismo, si una droga es excretada por la orina, se
puede determinar cuánta de la primera fue “asimilada” por el
organismo

2. Definir: Equilibrio Químico, Solubilidad, Kc. Kp, Ka, Kp, Kps, citar
ejemplos

El equilibrio químico: Es el estado en el que las actividades químicas o

las concentraciones de los reactivos y los productos no tienen ningún cambio
neto. Normalmente, este sería el estado que se produce cuando una reacción
reversible evoluciona hacia adelante en la misma proporción que su reacción
inversa

Ejemplo:

(H2 + I2 = 2 HI)

Inicialmente aA + bB → cC + dD V directa

En un determinado tiempo cC + dD → aA + bB, V inversa

La reacción es reversible aA + bB cC + dD

V directa = V inversa

Solubilidad: La capacidad de un cuerpo o de una sustancia determinada

(llamada soluto) de disolverse en un medio determinado (llamado solvente);
es decir, es la cantidad máxima de un soluto que un solvente puede recibir en
determinadas condiciones ambientales

Ejemplo: Disolver etanol en benceno y en agua, a pesar de que el benceno es

polar y el agua apolar, el etanol puede disolverse en ambos. Esto se debe a
que posee partes hidrocarbonadas que lo hacen semejante al benceno (un
hidrocarburo) y a la vez a que posee un grupo hidroxilo (-OH) que puede
establecer puentes de hidrógeno con el agua

Kc: La constante de equilibrio es la relación que se establece entre las

concentraciones de reactivos y productos cuando se alcanza el estado de
equilibrio
Ejemplo:
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 H2(g) + I2(g)  2HI(g) Kc= [HI]2

[H 2] X [I2]

 2SO2 (g) + O2(g)  2SO3(g) Kc= [SO3]2

2
[SO2] X [O2]

Ka: La constante de disociación ácida, Ka, (o constante de acidez, o constante

de ionización ácida) es una medida de la fuerza de un ácido débil (que no se
disocia completamente):

HA  A- + H+

HA es un ácido genérico que se disocia en A-(la base conjugada del ácido), y el
ion hidrógeno o protón, H+. 
La constante de disociación Ka se escribe como el cociente de las
concentraciones de equilibrio (en mol/L): 

Ka= [A-][H+]
[HA]
Por ejemplo, para el caso del ácido acético (CH3COOH ↔ CH3COO- + H+):
  
 [CH3COO-] [H+] 
Ka = = 1,8 x 10-5  a temperatura ambiente
 [CH3COOH]
.
La constante de acidez Ka se suele expresar mediante una medida logarítmica
denominada pKa: 
Pka= -log10 Ka

Kps: Es el producto de las concentraciones molares de los iones existentes en

una solución saturada, donde cada concentración es elevada a un exponente
igual al respectivo coeficiente del ion en la correspondiente ecuación de
disociación

Ejemplo: Ag2 CrO4  Ag+ CrO2-4

Kps = [Ag+]2 · [CrO42-]

4·10 –12 = (2x)2 · x
4·10 –12 = 4x3
X = 1,0.10-4 mol/L
Solubilidad del Ag2CrO4, por lo tanto, en 1 L de solución es posible disolver
hasta 10–4 moles de Ag2CrO4.

3. Definir: pH

El pH es una medida de acidez o alcalinidad que indica la cantidad de iones de

hidrógeno presentes en una solución o sustancia. La escala numérica que mide
el pH de las sustancias comprende los número de 0 a 14. Las sustancias más
ácidas se acercan al número 0, y las más alcalinas (o básicas) las que se
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aproximan al número 14. Sin embargo, existen sustancias neutras, cuyo pH es

7

Por ejemplo: El zumo de limón o la gaseosa tiene un pH acido

El agua tiene un pH neutro

Limpiadores con amoníaco tienen un pH alcalino

 Si se valora un ácido fuerte con una base fuerte o viceversa, el pH es

neutro
 Si se valora un ácido débil con una base fuerte, el pH es mayor que 7
 Si se valora una base débil con un ácido fuerte, el pH es menor que 7

4. Completar

La volumetría ácido-base es una técnica que permite calcular la concentración

de un ácido (o de una base) disueltos, haciendo reaccionar un volumen del
mismo con otro volumen de una disolución básica (o ácida) de concentración
conocida

a. Desconocida b. conocida c. no interesa la concentración porque se calcula

5. Definir: Punto de equivalencia de la titulación, Citar ejemplo

El punto de equivalencia es aquel en el que han reaccionado completamente

dos sustancias químicas. En las reacciones ácido-base, este punto indica
cuándo todo un ácido o una base ha sido neutralizado.
Se puede titular una solución de un ácido de concentración desconocida
colocada en un matraz, agregando lentamente una solución de hidróxido de
sodio de concentración conocida mediante el uso de una bureta.
La selección de un indicador debe hacerse de tal manera que cambie de
color en el punto que hayan reaccionado la misma cantidad de equivalentes
químicos de la solución titulante y de la solución de concentración
desconocida.
Este es el punto de equivalencia, mientras el punto en el cual un indicador
cambia de color se llama punto final, donde finaliza la titulación.
La ionización o disociación del indicador se representa en la forma
siguiente:
HIn      +      H2O   <=> In–      +       H3O+
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Y tiene por tanto una constante Ka

Ka = [H3O+][In–] / [HIn]
La relación entre el indicador no disociado (HIn) y el indicador disociado
(In–) determina el color del Indicador.
La adición de un ácido aumenta la concentración de HIn y produce el color
1 del indicador. Mientras, la adición de una base favorece un aumento de la
concentración del indicador disociado (In–) (color 2).

Por ejemplo, en el caso de la valoración de una disolución de ácido clorhídrico

con una disolución de hidróxido sódico, se alcanza el punto de equivalencia
cuando se añade exactamente un mol de NaOH por cada mol de HCl. En este
caso la acidez de la disolución resultante será igual a la del agua pura