GUÍA # 3 QUÍMICA – EDUCACIÓN FÍSICA

NIVEL GRADO ASIGNATURAS

11°
QUÍMICA
MEDIA VOCACIONAL EDUCACIÓN FÍSICA

JORNADA NOMBRES DE LOS DOCENTES No. CONTACTO

Karen Lisseth Carrillo Mendoza 3217513449
Mañana
Jonathan Torres Camacho 3122042957
Carlos Alberto Urango Rivero 3135520643
Tarde
Leidy Sofía Montaño Rojas 3182504150

INICIO : Junio 1 FINALIZACIÓN: Junio 19

SITUACIÓN PROBLEMA. PREGUNTA ORIENTADORA.
En la naturaleza y muchos de las sustancias producidas por ¿Qué son las soluciones químicas, cuáles son sus
el hombre son soluciones, estás presentan características características y cuál es la importancia de su estudio en la
únicas; comprender su comportamiento y sus actualidad?
interacciones permite a la ciencia contribuir a la
humanidad en diferentes áreas. En este contexto es
importante preguntarnos:
OBJETIVO DE APRENDIZAJE

• Identificar los diferentes tipos de soluciones y las unidades que más se utilizan para expresar sus medidas de
concentración.
• Adquirir un conocimiento suficiente acerca de las sustancias acerca de las soluciones y la importancia de estas
y sus concentraciones en la vida diaria
• Reconocer las diferentes unidades de concentración en la cual están expresadas las sustancias más utilizadas
en nuestro entorno.

RECURSOS
✓ Cuaderno de apuntes
✓ Lapiceros, colores, regla
✓ Utensilios de la cocina
✓ Indumentaria adecuada para la práctica deportiva
✓ Lectura
✓ Apoyo audiovisual
✓ Materiales de cocina (sal, azúcar, panela, café)
✓ Reproductor de audio
✓ Música
✓ Cámara de video
✓ Internet
 RECOMENDACIONES PARA LA FAMILIA
¡Apreciado padre de familia o acompañante!
Los invitamos a que tenga en cuenta las siguientes recomendaciones para apoyar el aprendizaje, en casa, de su o sus
hijos:

✓ Oriéntelo en la organización de actividades escolares para que no se le acumule el trabajo académico.

✓ Anímelo a que cumplan con sus actividades escolares.
✓ Sostenga una comunicación respetuosa, amorosa para crear y sostener armonía en el hogar.
✓ Tenga en cuenta las recomendaciones que dan las organizaciones sobre el cuidado para preservar la salud.
✓ Mantengan una comunicación permanente con los maestros en los horarios establecidos.
✓ Conformen equipos de trabajo cooperativo, es decir, grupos en donde los integrantes se ayudan.

“Sigan perseverando, no se dobleguen, deseamos que la familia, los educandos y nosotros los maestros salgamos
fortalecidos”

PROCESO
1. Actividades de iniciación
Estimados estudiantes reciban un abrazo muy fraternal a ustedes y su familia
desde la distancia, por parte del área de educación física y química. Hemos
construido una guía integrada entre las dos asignaturas, esperamos sea de su
agrado; aprendan bastante e integren a sus familiares en este proceso del cual
todos somos parte.
Les deseamos un ¡feliz día del estudiante Normalista! Estamos seguros que
son ustedes los mejores y que día a día colocan todas sus fortalezas y
habilidades para aprender y así aportar a la sociedad.

El tema que se va a desarrollar en esta guía es las soluciones y las unidades físicas para medir la concentración.

Con el desarrollo de la temática planteada vamos a aprender a identificar las soluciones y las unidades en las que se miden
las soluciones. Todas las soluciones que vamos a considerar, las encontraremos en nuestras casas, más específicamente
en nuestras cocinas. Para la aplicación de los conocimientos adquiridos en esta unidad, contaremos siempre con la
supervisión de un adulto responsable. Los invitamos también a incluir a tu familia en estas actividades y en la preparación
de las soluciones en nuestras cocinas.

Estudiante...
Lee los contenidos y luego aplica Los criterios de evaluacion
mantienen una relacion estrecha
la tematica
frente a los contenidos y la
ejecucion de las actividades .
SE RESPONSABLE Y CUMPLE CON
LOS CRITERIOS DE EVALUACION
-Vincualcion de la familia
-Manejo de los pasos basicos
-Realizar diferentes tipos de
soluciones y diferentes
concentraciones con materiales
caceros.

2. Actividades de desarrollo y práctica

En la Guía se encuentra toda la información necesaria para desarrollar las actividades pertinentes en el cuaderno de
apuntes, primero se debe leer y examinar la teoría, escribir un pequeño resumen en el cuaderno de química y estudiarla,
responder las preguntas planteadas y la actividad de aplicación acerca de la preparación de soluciones con diferentes
materiales y diferentes concentraciones.

Respecto a la parte de activación física te recomendamos:

• Antes del desarrollo de actividad física haz un adecuado calentamiento.

• Sigue las orientaciones dadas en el documento adjunto a esta guía.
• Después de desarrollar actividad física realiza un estiramiento general.
3. Actividades de aplicación y elaboración de evidencias de aprendizaje

Una vez leída la guía, estudiada y desarrollada en el cuaderno de química cada estudiante debe:

1. Enviar al correo de la o el profesor (a) de química la foto del cuaderno con la solución de toda la teoría de la guía.
2. Realizar un video de máximo dos minutos con la aplicación en donde se evidencia la preparación de 2 soluciones
con materiales caseros diferentes. En el video se puede incluir la ayuda de algún familiar o la explicación al mismo.
Deben ser usados en la preparación de las soluciones implementos que se encuentren en la casa y sean de uso
cotidiano, no se debe usar o comprar ningún instrumento de laboratorio, se debe usar los recursos de la cocina.

Ejemplo:

Se requiere preparar una solución casera de agua y sal:

Materiales:

✓ Panela, jarra de cocina, si no cuenta con materiales para pesar se puede calcular en cucharadas.

Tipo de sustancia:

✓ El agua es una sustancia pura, un compuesto de formula H2O

✓ La sal de cocina “NaCl” es una sustancia pura cristalina fundamental en la cocina.
Tipo de solución:

✓ Solvente líquido + soluto sólido.

Unidad de concentración:

3. Video de la coreografía creada con 10 pasos del aerobic, indicando los pasos que realizan y realizando los conteos
de cada movimiento en compañía de miembros de la familia.

Para la entrega de cada actividad escribe tus nombres y apellidos completos, el grado y la jornada como nombre del
video y en el asunto y cuerpo del mensaje al correo electrónico.

Química Jornada Mañana Karen Lisseth Carrillo 3217513449 klcarrillom@unal.edu.co

Mendoza
Educación física Jornada Jonathan Torres Camacho 3122042957 pipetorres2407@hotmail.com
Mañana
Química Jornada Tarde Carlos Alberto Urango Rivero 3135520643 car_urango@hotmail.com
Educación física Jornada tarde Leidy Sofía Montaño Rojas 3182504150
 VALORACIÓN FORMATIVA
Para valorar el objetivo de aprendizaje de la presente guía se tendrá en cuenta la apropiación de los conocimientos
adquiridos durante el trabajo practico de la preparación de las soluciones, la forma de trabajo y el acompañamiento
durante la realización del mismo, realizar la actividad de aplicación mediante un video práctico que evidencia que el
estudiante sabe diferenciar los diferentes tipos de soluciones y hacer comparaciones entre las diferentes
concentraciones con los materiales caseros presentes en la cocina. Se evaluará el ser creativos, recursivos, prácticos y
el tiempo del video.
En el cuaderno de apuntes al final de las actividades; el estudiante deberá colocar su autoevaluación y la opinión
personal y de sus padres.

Para valorar la evidencia de aprendizaje en Educación Física (video pasos aeróbic) se tendrán en cuenta los siguientes
aspectos:
• Participación del núcleo familiar
• Ejecución de los movimientos.
• Ritmo y coordinación.
• Manejo del conteo e identificación de cada uno de los 10 pasos empleados.
• Implicación práctica de las soluciones.

Para la información de autoevaluación:

• ¿Has estado entregado en el desarrollo de la actividad, por el deseo de aprender y sin ninguna presión?
• ¿Realizas actividad física por lo menos 3 veces a la semana durante mínimo 30 minutos?
• ¿En los ensayos de la coreografía te has esforzado por poner tu mejor energía, creatividad y expresividad?
• ¿Tu núcleo familiar estuvo dispuesto a contribuir en el desarrollo de las actividades?
• Dale una calificación a la puesta en escena de tu coreografía final.

Si tuviste alguna incidencia, problema u otra situación que debiéramos conocer sobre las orientaciones de la guía por
favor escríbelo:
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 BIBLIOGRAFÍA Y CIBERGRAFÍA
A continuación, se presenta las páginas Web que se recomienda que el estudiante consulte para complementar sus
conocimientos acerca del tema:
• Hipertexto Santillana 1 pág. 181 -185.
Concepto de soluciones.
https://www.youtube.com/watch?v=BeyO3BqgYPQ

Unidades físicas de concentración de las soluciones.

https://www.youtube.com/watch?v=lh0YQUoUbuw.

Preparando soluciones.
https://www.youtube.com/watch?v=J2rWslb22rc

• Sigue el canal de facebook del ICRD municipal (instituto de cultura recreación y deporte municipal) Pitalito
viernes 7:00 pm y domingos 9.00 am – rumba aeróbica.
• Entrenando juntos. Señal Colombia en alianza con el ministerio del deporte y el canal trece. 5:20 pm. Todos
los días.

1
Ramos Caballero, D. M. (2007). Cambios hidroelectrolíticos con el ejercicio: el porqué de la hidratación. Universidad
del Rosario. Disponible en: https://core.ac.uk/download/pdf/86442358.pdf
2
Montávez, M., & Zea M.J. (1998). Expresión Corporal - Propuestas para la acción. Autor-Editor. ISBN: 9788460715498
• Hipertexto Santillana 1 pág. 181 -185.

Nota: Para los estudiante que trabajan con la guía impresa o no tienen acceso a internet, no es necesario ver los
videos sugeridos en los enlaces de la guía.

ANEXO 1. Concepto de solución

1. Concepto de solución
Una solución es una mezcla físicamente homogénea, formada por dos o más sustancias que reciben el nombre de
solvente y soluto.

• El solvente es la sustancia que por lo general se encuentra en mayor

proporción dentro de la disolución. Las soluciones más importantes son
las acuosas, por lo tanto, el solvente más común es el agua.

• El soluto es la sustancia que, por lo general, se encuentra en menor

proporción dentro de la solución. Por ejemplo, en una solución acuosa
de cloruro de sodio, el agua es el solvente y la sal es el soluto.

Clases de soluciones.
Cualquier sustancia, sin importar el estado de agregación de sus moléculas, puede formar soluciones con otras. Según el
estado físico en el que se encuentren las sustancias involucradas se pueden clasificar en sólidas, líquidas y gaseosas.
También puede ocurrir que los componentes
de la solución se presenten en diferentes estados. Así, cuando uno de los componentes es un gas o un sólido y el otro es
un líquido, el primero se denomina soluto y el segundo solvente.
Las soluciones también se pueden clasificar según la cantidad de soluto que contienen, como:
 • Diluidas: cuando contienen una pequeña cantidad de soluto, con respecto a la
cantidad de solvente presente.
• Saturadas o concentradas: si la cantidad de soluto es la máxima que puede disolver
el solvente a una temperatura dada.
• Sobresaturadas: si la cantidad de soluto es mayor de la que puede disolver el
solvente a una temperatura dada. Este tipo de soluciones se consiguen cuando se
logra disolver el soluto por encima de su punto de saturación y son muy inestables,
por lo que, frecuentemente, el soluto en exceso tiende a precipitarse al fondo del
recipiente.

Solubilidad
Existe un límite para la cantidad máxima de soluto soluble en un determinado solvente. A este valor que limita la cantidad
de soluto que se puede disolver en determinada cantidad de solvente se le conoce como solubilidad, y se define como la
máxima cantidad de un soluto que puede disolverse en una cantidad dada de un solvente, a una temperatura
determinada.
Por ejemplo, la solubilidad del cloruro de sodio en agua a 20 °C es de 311 g/L de solución, lo que significa que, a esta
temperatura, un litro de agua puede contener como máximo, 311 g de NaCl.

Factores que determinan la solubilidad.

La cantidad de soluto que puede disolverse en una cantidad dada de solvente, depende de los siguientes factores:

Naturaleza del soluto y del solvente.

Una regla muy citada en química es: lo semejante disuelve lo semejante. En
otras palabras, la solubilidad es mayor entre sustancias cuyas moléculas sean
análogas, eléctrica y estructuralmente. Cuando existe semejanza en las
propiedades eléctricas de soluto y solvente, las fuerzas intermoleculares son
intensas, propiciando la disolución de una en otra. De acuerdo con esto, en el
agua, que es una molécula polar, se pueden disolver solutos polares, como
alcohol, acetona y sales inorgánicas.
Así mismo, la gasolina, debido al carácter apolar de sus moléculas, disuelve
solutos apolares como aceite, resinas y algunos polímeros.

Temperatura
En general, puede decirse que, a mayor temperatura, mayor solubilidad Así, es frecuente usar el efecto de la temperatura
para obtener soluciones sobresaturadas. Sin embargo, esta regla no se cumple en todas las situaciones. Por ejemplo, la
solubilidad de los gases suele disminuir al aumentar la temperatura de la solución, pues, al poseer mayor energía cinética,
las moléculas del gas tienden a volatilizarse. De la misma manera, algunas sustancias como el carbonato de litio (Li 2CO3)
son menos solubles al aumentar la temperatura.

Presión
La presión no afecta demasiado la solubilidad de sólidos y líquidos, mientras que tiene un efecto determinante en la de
los gases. Un aumento en la presión produce un aumento de la solubilidad de gases en líquidos. Esta relación es de
proporcionalidad directa. Por ejemplo, cuando se destapa una gaseosa, la presión disminuye, por lo que el gas carbónico
disuelto en ella escapa en forma de pequeñas burbujas.
Responda las siguientes preguntas:

1. Nombra diez soluciones que encuentres en tu casa o en algún otro lado. Justifica tu elección.
2. Explica las diferencias entre:
a. Solubilidad y velocidad de disolución.
b. Solución insaturada y solución saturada.
c. Solución saturada y solución sobresaturada.
d. Miscible e inmiscible.
e. Soluto y solvente.
3. Explica: ¿cómo determinas si una solución es saturada insaturada o sobresaturada?
4. Experimenta realizando cada una de las soluciones anteriores. “saturada insaturada o sobresaturada” utiliza
solutos caseros.
5. La temperatura es uno de los factores que afectan la solubilidad. En la siguiente gráfica se evidencia la relación
entre la solubilidad de varias sales en función de los cambios de temperatura:

Responde:
a. ¿Cuál sustancia presenta mayor solubilidad a 30 °C?.
b. ¿Por qué estas sales presentan diferente solubilidad en el agua?
c. ¿Cuál de las sustancias mencionadas requiere menor temperatura para alcanzar la solubilidad de 45 g en el
agua?
d. ¿Si no existiera variación de temperatura en el sistema, ¿cuál de las sustancias presentaría menor y mayor
solubilidad en el agua?
6. Para preparar un dulce casero se requiere una solución de azúcar en agua.
Responde:
a. ¿Qué factores influyen en este proceso?
b. ¿Cuál de las sustancias se comporta como soluto y cuál como solvente?
7. La cantidad de una sustancia que se puede disolver en determinados mililitros de agua siempre es limitada.
Imagina que tienes un vaso con 350 mL de agua, si adicionamos una cucharada de azúcar.
¿qué le sucederá a la mezcla? ¿Qué le ocurrirá a la mezcla si adicionamos posteriormente diez cucharadas más de
azúcar? ¿Cómo determinas la cantidad exacta de azúcar que puede solubilizarse en 350 mL de agua?
 ANEXO 2. La concentración de las soluciones

De acuerdo con la cantidad de soluto presente, tendremos soluciones diluidas, saturadas y sobresaturadas. Si bien
podemos diferenciar una solución concentrada de una diluida, no podemos determinar exactamente que tan concentrada
o diluida está. A continuación, veremos cómo se cuantifica la cantidad de soluto presente en una solución, a través del
concepto de concentración.

2.1 Definición de concentración

La concentración de una solución expresa la cantidad de soluto presente en una cantidad dada de solvente o de solución.
En términos cuantitativos, esto es, la relación o proporción matemática entre la cantidad de soluto y la cantidad de
solvente o, entre soluto y solución. Esta relación suele expresarse en porcentaje.

Unidades de concentración
2.2.1 Unidades físicas
• Porcentaje referido a la masa: relaciona la masa del soluto, en gramos, presente en una cantidad dada de
solución. Teniendo en cuenta que el resultado se expresa como porcentaje de soluto, la cantidad patrón de
solución suele tomarse como 100 g.
La siguiente expresión resume estos conceptos:

Por ejemplo, si se disuelven 10 g de NaCl en 90 g de agua, ¿cuál es el porcentaje en masa de la sal?

Primero se calcula la masa de la solución:
10 g de NaCl + 90 g de agua = 100 g de solución.

Luego remplazamos en la fórmula:

• Porcentaje referido al volumen: se refiere al volumen de soluto, en mL, presente en cada 100 mL de solución.
La expresión que utilizamos para calcularlo es:

Por ejemplo, ¿cuántos ml de ácido sulfúrico (H2SO4) hay en 300 mL de una solución al 20% en volumen?
Una solución al 20% de H2SO4 significa que, por cada 100 mL de solución se tienen 20 mL de H2SO4. Por tanto, si
tenemos 300 mL de solución tendremos 60 mL de H2SO4, según la siguiente operación:

Porcentaje masa-volumen: representa la masa de soluto (en g) por cada 100 mL de solución. Se puede calcular según la
expresión:

Por ejemplo, ¿cuál es el porcentaje p/v de una solución que contiene 20 gramos de KOH en 250 mL de solución?
La información anterior nos indica que 250 mL de solución contienen 20 g de KOH. Por tanto, en 100 mL de solución
habrá:
De donde, se obtiene que la cantidad de KOH presente equivale al 8%.

Partes por millón (ppm): para medir algunas concentraciones muy pequeñas, por ejemplo, las partículas contaminantes
que eliminan los automotores o la cantidad de cloro o flúor presentes en el agua potable, se utiliza una unidad de
concentración denominada partes por millón (ppm), que mide las partes de soluto presentes en un millón de partes de
solución. Para soluciones sólidas se utilizan, por lo regular, las unidades mg/kg y para soluciones líquidas, mg/L .
La siguiente expresión, permite calcular las partes por millón:

Responde las siguientes preguntas.

1. Si pones en la estufa dos ollas del mismo tamaño y del mismo material: una con agua y la otra con agua y sal de
cocina, e inicias el proceso de calentamiento hasta que el agua comience a ebullir:
a. ¿Cuál de las dos ollas alcanza primero este punto?
b. Si pones en el congelador los dos sistemas, ¿cuál se congelará primero?
c. Expresa las situaciones anteriores por medio de gráficas de temperatura contra tiempo.
2. Formula un diseño experimental en el cual puedas establecer la solubilidad del cloruro de sodio (NaCl) en agua,
al realizar variaciones de temperatura.
a. A partir de los resultados obtenidos en tu diseño experimental, elabora una gráfica que relacione la solubilidad
de NaCl en H2O (eje Y) en función de la temperatura (eje X).
3. Según sus gustos cual será la concentración optima que debe tener la preparación de agua + panela.
4. ¿Cuál será la mejor concentración de los componentes para tu gusto al preparar un café?
5. ¿Qué concentración tienen los jugos en botella o las gaseosas que más te gustan?
6. ¿Crees que en base a la concentración son bebidas saludables?

ANEXO 3.

ACTÍVATE FÍSICAMENTE
Solutos y solventes como el agua y la sal (más específicamente el cloruro de sodio) también juegan un papel importante
en nuestro cuerpo al momento de ejercitarnos.

- Mantener un buen balance del agua en nuestro cuerpo es fundamental para el buen funcionamiento de nuestro
organismo. Cuando realizamos actividad física, nuestro cuerpo presenta pérdidas hídricas con el fin de regular la
temperatura (especialmente en el sudor eliminamos electrolitos como el sodio), lo que reduce la capacidad del
sistema circulatorio, aumenta la fatiga, el ritmo cardiaco y hay una disminución del rendimiento y la resistencia.
Para enfrentar esta situación lo indicado es consumir agua con la adición de electrolitos como el cloruro de sodio,
puesto que el agua pura no es la bebida de hidratación más efectiva 1.

Ahora después de leer y realizar tantas soluciones, es hora de activarte y aplicar dicho contenido. Para ello te invitamos a
realizar un poco de actividad física musicalizada o como comúnmente se conoce aerobic, esto te ayudará a aumentar tu
capacidad cardiovascular y seguramente si lo realizas constantemente, durante una larga duración (mínimo 30 min) y con
tu mejor energía, comenzarás a elevar tu temperatura corporal y a sudar, lo que requerirá que apliques lo aprendido sobre
soluciones para rehidratar tu cuerpo.
PASO 1. Observa las imágenes que te presentamos a continuación y trata de realizar cada movimiento.

PASOS BÁSICOS DE AEROBIC

MARCHA TALÓN AL FRENTE TALONES ARRIBA

PASO TOCA AL LADO TOCA

FONDOS AL LADO FONDOS ADELANTE

 RODILLAS ARRIBA

LA “V”

LA VIÑA

PATADA LATERAL PATADA AL FRENTE

Imágenes tomadas de: EXPRESIÓN CORPORAL. Propuesta para la acción. Autor: Mar Montávez / M a Jesús Zea Montero 2.
PASO 2. Selecciona música de tu preferencia y trata de realizar todos los movimiento de las imágenes al ritmo
de la música.
PASO 3. Ahora selecciona 10 pasos y únelos en una secuencia, es decir vas a construir una coreografía.
Para tu coreografía ten en cuenta lo siguiente:

• Organiza los pasos básicos que escogiste en un orden diferente al que aparece en esta guía.
• Agrégale a cada paso un movimiento de brazos.
• Define en qué dirección vas a realizarlos (en el sitio, hacia delante, hacia atrás, en diagonal, en círculo,
etc.). Por lo menos 4 pasos deben incluir desplazamiento en tu coreografía.
• Inclúyele giros a por lo menos 3 pasos.
• Cada paso realízalo durante 8 tiempos.
• Repite muchas veces la secuencia de pasos hasta que logres memorizarla y ejecutarla fluidamente y al
ritmo de la música que seleccionaste.
• No olvides hidratarte.
PASO 4. Después de aprenderte la coreografía enséñasela a por lo menos dos miembros de tu familia (esto
quizás te tome tiempo, pero organiza el tiempo con ellos: 15 minutos diarios, 30 minutos 4 veces por semana,
etc.).
PASO 5. Cuando tú y los miembros de tu familia se hayan apropiado de la coreografía graba un video donde
tú dirijas la coreografía indicando los pasos que realizan y realizando los conteos de cada movimiento, si puedes
consultar la señalización empleada para cada paso y deseas emplearla puedes hacerlo.
Nota:
- Si se animan a uniformarse, disfrazarse o utilizar algún
vestuario especial pueden hacerlo, eso hará más divertida y
creativa la actividad. Puedes hacer uso de toda tu creatividad.
- Los ejercicios presentados en esta guía son ejercicios de
bajo impacto, si quieres que se convierta en ejercicios de alto
impacto puedes hacerlos con un poco de salto.
- Si conoces o puedes consultar nuevos pasos y deseas
incluirlos, puedes hacerlo siempre que hagas un buen
direccionamiento.
Si deseas un ejemplo de la actividad puedes seguir y desarrollar
las sesiones de aerobics de:
✓ El instituto de Recreación Cultura de Deporte del municipio
(viernes 7:00 p.m o domingos 9:00 a.m).
✓ El canal Señal Colombia a las 5:20 p.m de Lunes a Viernes.
No olvides calentar y estirar siempre que hagas
actividad física.