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GENERALIDADES
Nociones Generales.
Frutoterapia: Es una técnica terapéutica basada en las sustancias medicinales de las
frutas, proteínas, vitaminas, sales minerales, oligoelementos, etc., que ayudan a
metabolizar los azúcares, los lípidos y las proteínas; además, actúan en los órganos
afectados.
El autor propone la frutoterapia como un proyecto global de forestación productiva con
frutales, aliviando, además, los problemas erosivos de los suelos. Con la forestación se
retiene agua abonando y construyendo la capa vegetal, además de convertirse
la frutoterapia, en una fuente nutricional y curativa para los seres humanos.
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La palabra fruta proviene del latín frutus, que significa fruto, vitalidad, provecho.
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RECOMENDACIONES GENERALES SOBRE LAS FRUTAS.
Deben consumirse solas, sin mezclarla con otro alimento,
No se debe abusar de los jugos de frutas ácidas.
No es conveniente tomar jugos de frutas después de las comidas. Debe hacerse
una hora antes o una hora después.
Las verduras y las frutas no se deben consumir en la misma comida.
La naranja debe consumirse sola. “La naranja es oro por la mañana, plata al
mediodía y plomo por la noche”
Las frutas cítricas deben consumirse antes de las 2 de la tarde.
Las frutas dulces se pueden consumir a cualquier hora del día.
Todas las frutas deben masticarse bien.
Deben consumirse maduras y en la mayoría de los casos sin cáscaras ni semillas.
No deben consumirse como postre, dificulta la digestión.
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Los jugos de frutas se deben consumir frescos y lo antes posible, se fermentan y
se transforman en fuente de dolores y enfermedades, afectando el hígado y el cerebro.
MEZCLAS INCONVENIENTES:
Las ensaladas de frutas sólo se deben hacer de frutas dulces. Hay frutas que no se pueden
mezclar, ya que producen reacciones químicas perjudiciales para el organismo, puesto que
los aceites de las frutas neutras y los azúcares de las dulces, producen fermentos tóxicos
para la vida celular. Tampoco son compatibles con las ácidas, pues al mezclarse los ácidos
con los azúcares, retardan la formación de glucosa, permaneciendo más tiempo de lo
normal en los intestinos, lo cual produce fermentaciones tóxicas.
No mezclar
No presentan producto de desecho como urea, ácido úrico, etc. Tan abundantes en
la carne.
Están libres de las bacterias perjudiciales a las que se expone la carne.
Están libres de parásitos.
Son ricos en Vitamina B, necesarias para la salud de los nervios del cerebro.
Los Minerales.
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Azufre. Ayuda a la combustión del azúcar, forma huesos, desintoxica, hace crecer el
cabello y tonifica. Se encuentra en cerezas, albaricoques, naranjas, peras, melocotones,
avellanas y almendras.
Bromo. Se encuentra en la manzana, uva e higos.
Calcio. Ayuda a la coagulación de la sangre, se encuentra en la uva, fresa, nuez,
avellanas y almendra.
Cloro. Ayuda a la digestión, favorece el crecimiento. Se encuentra en los dátiles, nueces,
avellanas y almendras.
Cobre. Indispensable en la formación de huesos, antinflamatorio, útil contra la artritis. Se
encuentra en la uva, pera, naranja, almendras y avellanas.
Flúor. Previene las enfermedades contagiosas y protege el sistema óseo y los dientes.
Manzanas y uvas.
Fósforo. Es nutriente del cerebro, es sostén nervioso y de los huesos. Manzanas ciruelas,
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Potasio. Purificador del jugo digestivo e intestinos. Se da en almendras. Avellanas, etc.
Es nutriente de los músculos y de las células cerebrales, tonifica el organismo e inmuniza
contra las enfermedades.
Selenio. Protege las células, retrasa el envejecimiento y previene el cáncer.
Silicio. Es un gran antiséptico orgánico. Se encuentra en las almendras, coco, durazno y
cerezas.
Sodio. Alcalinizante y ayuda a la curación de enfermedades. Influye en la secesión de las
glándulas y en la eliminación de toxinas.
Yodo. Ayuda a regular el crecimiento y el volumen del cuerpo para el funcionamiento de
la tiroides. Melón , uvas, fresas, peras.
Zinc. Combate el estrés y es beneficioso para el crecimiento y la piel. Melocotones ,
naranjas.
CURIOSIDADES EN FRUTOTERAPIA
v La fruta del hombre, es la pera, considerada así porque sus propiedades ayudan a
contrarrestar las enfermedades de la próstata, problemas en el aparato reproductor y sexual
masculino.
v La fruta de la mujer es la breva, porque es un estimulante de los ovarios y mejora
problemas poliquísticos, miomas, fibromas, etc.
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LIMA. (Semi-ácida) Es rica para combatir la gota por ser muy rica en calcio y contener
ácido cítrico fórmico. Su jugo mezclado con agua es bueno para calmar la fiebre y combatir
la arteriosclerosis. Par las enfermedades de la piel de recomienda consumir 4 limas todas
las mañanas. El té de la cáscara de lima facilita la digestión y combate los gases, tonifica
los nervios.
Para curar la gota. Se le extraen las semillas y se licua la cáscara, pulpa y un vaso de agua.
Se toma durante 10 días, hora y media antes del desayuno, se puede repetir una vez después
de 5 días de descanso.
Para los gases: tomar agua aromática de la cáscara de una lima después de las comidas.
Para los hepáticos: tomar un vaso de jugo de lima licuado sin la cáscara una hora antes del
desayuno durante 20 días.
Para los diabéticos: licuar una lima pequeña con cáscara, sin semillas, en medio vaso de
agua, colar y tomar una hora antes del almuerzo, inicialmente 10 días luego de las cuales
hacerse un examen de curva de glicemia controlada por su médico para saber si se repite o
no.
Para la úlcera: tomar después de las comidas una infusión con la cáscara de fruta durante
10 días, descansar 5 y repetir.
Para los obesos: tomar en ayuna un vaso grande de jugo de lima en el desayuno durante 15
días.
LIMON. (Acidas) Se le llama la fruta de los mil usos. Antibiótica y antiséptica. Cuando
hay intoxicaciones gastrointestinales se recomienda tomar jugo de limón con agua caliente,
un poco cada media hora hasta que el malestar desaparezca. Ayuda el funcionamiento
del páncreas y del hígado. El jugo de limón desinfecta heridas, purifica la sangre y
depura el hígado y los riñones, fortifica los bronquios, mata los gérmenes. Tonifica
los nervios. Para las inflamaciones agudas de la garganta, amigdalitis, catarros,
enfriamientos e incluso el cáncer de garganta, se recomienda hacer gárgaras bien retenidas
cada dos horas con el jugo del limón en agua caliente. Las flores de limón en cocimiento
sirven para calmar los nervios y tomándola por la noche ayuda a conciliar el sueño.
Masajes con limón: para dolores artríticos y reumáticos, se aplican masajes en la piel con
el limón partido a la mitad.
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Para bajar la fiebre: Se parte el limón en dos y se coloca cada mitad debajo de las axilas
por el lado abierto, se cambian cada vez que se calientan, hasta bajar la fiebre. También se
baja la fiebre tomando el jugo de uno o dos limones al día.
Para las manos y pies abiertos y resecos: se toma en ayunas el jugo de un limón, lo mismo
se repite una hora antes de la comida durante 20 días.
MAMEY. (Dulce) Calcifica huesos, dientes y uñas, preventivo contra osteoporosis.
MAMONCILLO. (Semi-ácida) es la fruta de la vejiga, ayuda a desinflamarla y evita
obstrucciones. Es astringente, tonifica los músculos de los esfínteres, equilibra el
funcionamiento del riñón. Es diurética y ayuda a combatir diarreas.
MANDARINA. (Semi-ácida) Es la fruta ecológica, ya que arrastra el plomo, mercurio,
cadmio y cromo que se hallan en la sangre, convirtiéndose en fruta descontaminadora. Se
toman 5 a 7 mandarinas con pulpa y cáscara (sin semilla), se licua sin agua, se endulza con
miel de abejas y se toma una hora y media antes del desayuno, durante 5 días. La
preparación debe hacerse diaria. En ciudades muy contaminadas este tratamiento se debe
hacer 3 veces al año. La mandarina debe consumirse sola, no es compatible con otra fruta.
MANGO. (Semi-ácida) Es la fruta del corazón. Posee Vitamina A, excelente para las
cardiopatías y válvulas arteriales. Es laxante y diurético. El mango soasado con miel de
abejas es expectorante, preparado así: se toma un sartén limpio, sin grasa, se cubre de
tajadas de mango, agregar 2 cucharadas de miel y colocar al fuego. A medida que suelte el
jarabe, se consume, lo mismo las rebanadas de mango.
MANZANA. (Dulce) Depura el hígado, dan fosfato al cerebro y vitalidad al sistema
nervioso. Recomendada en cefaleas, nerviosismo y anemias.
MARAÑON. (Semi-ácida) Es la fruta de la memoria, cura el cáncer y es
inmunológica por contener gran cantidad de Vitamina C. Se utiliza en jarabe para
combatir la tos. La semilla se utiliza para fortalecer la memoria.
MELON. (Dulce) Es la fruta del riñón, pues lo limpia pero se debe consumir lo más fresca
posible, pues una vez abierta, se degenera rápidamente y produce toxinas. Al contacto
con el oxígeno produce hasta 0,5 % de arsénico. Ayuda a limpiar tejidos y sangre, baja la
fiebre, aumenta la leche a las madres lactantes. Es recomendable para los enfermos de
próstata, riñones y vías urinarias, se usa para la presión arterial elevada. No conviene
comerla como postre.
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NARANJA. (Acida) Es la fruta que más sol almacena, por lo tanto se le llama alimento
solar. El mejor momento para consumirla es en ayunas. Se debe consumir antes de tres
horas de preparado. Es antiséptico y altamente nutritivo.
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Para las enfermedades de la garganta y angina de pecho; Se extrae el jugo de un pepino y
se endulza con miel, se toma una copita en la mañana y la noche.
PERA. (Dulce) Es la fruta del hombre. Con un tratamiento de pera se curan las
enfermedades de la próstata. Contiene vitaminas, hidratos de carbono, fósforo, hierro,
silicio, cloro, yodo y manganeso. Es apropiada para eliminar las hinchazones edematosas
en los enfermos del aparato circulatorio y riñones. Para enfermedades de la próstata se
recomienda tomar como desayuno la pera picada con cáscara durante 15 días endulzada con
una cucharada sopera de polen de abejas. Se descansa 5 días y se repite las veces que sea
necesario.
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TAMARINDO. (Acida) La pulpa es excelente contra el estreñimiento, combate las
enfermedades biliosas y el escorbuto. Para curar la anemia es excelente por su riqueza en
hierro, limpia, tonifica y fortalece el sistema hepático. Indicado para el hígado por ser un
buen reconstituyente. Se recomienda también contra los gases y las inflamaciones del
colon.
FRUTAS TERAPEUTICAS.htm
FRUTAS Y BELLEZA
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En el presente capítulo se describen diversos tratamientos para la piel, cutis,
cabello y estética en general.
Acné:
10 gramos de pulpa de Fruta bomba (Papaya)
10 gramos de pulpa de mango
1 cucharada de miel de abejas.
Se revuelve hasta que compacte y se coloca sobre el rostro durante 20 minutos, se retira con
agua fresca.
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(Realizarlo una vez por semana)
Arrugas:
Preparar 50% de pulpa de aguacate
50% de zanahoria cocida
Se mezcla hasta adquirir consistencia cremosa, se aplica en el rostro durante 2 horas y se
retira con agua tibia.
Se coloca la pulpa de naranja durante 15 minutos y se ponen las compresas. Activan la
circulación.
Para depurar la piel y dejarla sedosa. Se masajea la cara con aceite de maní.
Arrugas en el rostro: Se limpia por las noches el rostro con un algodón empapado en
limón.
Cutis fino y suave: Se aplican masajes todos los días antes de acostarse con aceite de
almendras.
Cutis mixto: Se machaca aguacate y se agrega miel de abejas, se mezcla bien y se aplica
una capa delgada sobre el rostro durante 15 minutos.
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Para los niños es excelente el Anón por ser altamente nutritivo y digestivo. Antes
del primer año no es recomendable introducir en la dieta las frutas ácidas, pues
aunque son ricas en Vitamina C (que elevan las defensas contra los resfriados)
produce y exacerba las alergias y otros problemas digestivos.
Para el estreñimiento se les puede dar agua de cocción de ciruelas.
La banana madura y cocida es recomendable para después de un año.
Para combatir las lombrices se toman las semillas de limón maduro (una
cucharadita) se machaca en un mortero y se hierven en una taza de agua durante 3
minutos, luego se cuela, se endulza con miel y se le da a tomar media hora antes
del desayuno o almuerzo.
La mandarina ayuda a evacuar. Las limas tienen mucho calcio.
El albaricoque corrige retrasos en el crecimiento, inapetencia y anemias.
El níspero no conviene dárselo.
Para el vómito, suministrar varias tomas durante el día de zumo de limón rebajado
con agua.
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Acidez del estómago, úlcera del duodeno y del estómago. Tomar jugo de
naranja, pues desinfecta las vías digestivas, disuelve los alimentos, destruye
ulceraciones y cicatriza.
Acidez estomacal. Consumir una zanahoria cruda, masticándola bien.
Acidez intestinal. Tomar infusión de la cáscara de papaya, reposada en agua
fría, durante 15 minutos.
Acné. Se toma el jugo de limón y se mezcla con miel.
Amebas. Durante 11 días desayunar únicamente piña rayada.
Amebiasis. Semillas de papaya, un trozo de cáscara sin la pulpa, se licua en
medio vaso de jugo de naranja o mandarina y se toma durante 3/5 días, una hora
antes del desayuno.
Anemia. Tomar corteza y raíz de guayaba
Asma. Tomar una taza de jugo de hijos de plátano con miel. - Tomar leche de
coco.
Bronquitis. Consumir piña
Calambres. Consumir bananos
Cáncer. Coco, naranja, trigo, avena, maíz, soya, nueces y uvas.
Circulación. Moras, manzanas y peras
Cistitis. Jugo de piña verde
Colesterol. Toronja
Colon desinflamar. Se mastican bien 6 semillas de papaya a la hora de
levantarse y así sucesivamente cada 3 horas hasta antes de acostarse, durante 20
días
Colon infestado. Jugo de naranja
Corazón. Guayaba y almendra
Depresión. Consumo de banano
Descontaminar el organismo. Mandarina
Diabetes. Lima
Diabéticos y obesos. Melón
Digestión. Tomar limón antes de las comidas
Dolor de cabeza. Tomar infusión de hojas de aguacate
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Estómago dolor. Consumir una taza de agua caliente con unas gotas de limón a
pequeños sorbos, lentamente. No comer nada sólido hasta que pase el dolor.
Hipertensión. Tomar cocimiento de hojas de guayaba
Páncreas. Jugo de naranja
FRUTAS RECOMENDADAS EN
ENFERMEDADES BRONCORRESPIRATORIAS
Tos.
Se abre un coco se le pone miel de abejas se pone al fuego hasta que forme un
jarabe que se toma cada 2 horas.
Las flores de papaya preparadas en infusión, en agua hirviendo cuidando de
agregar miel de abejas. Jugo de papaya se cocina y se endulza con miel.
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