FUNDAMENTOS DE LA ADMINISTRACIÓN

DMINSISTRACIÓNIGNATURA
TAREA SEMANA 8

NOMBRE: CASO DE CONTROL.

RECURSOS NECESARIOS PARA REALIZAR LA TAREA:

1. Contenidos de la semana 8 “Etapas del Proceso Administrativo: Control”.
2. Recursos adicionales: El control administrativo su importancia.

INSTRUCCIONES:

1. Leer el nombre de la tarea. “Caso de control”

2. Leer contenidos de la semana 8.
3. Revisar el material complementario disponible en recursos adicionales.
4. Las respuestas a las preguntas de la tarea deben ser una elaboración propia. Usted se
apoyará en los contenidos de la semana y también puede hacerlo con otros textos, pero
siempre debe identificar los autores y citar las fuentes. Recuerde agregar la bibliografía al
final del control en formato APA. Cuide su redacción y ortografía.

DESARROLLO DE LA TAREA:

A continuación, se presenta el siguiente caso:

“Existe una empresa encargada de hacer masas y otros alimentos, ya sea pan, empanadas,
sopaipillas, entre otras, la cual abastece a los almacenes y particulares del sector.

Lleva 2 años en funcionamiento y cuenta con alrededor de 35 trabajadores, entre jefes de

áreas, panaderos y cajeros, los cuales trabajan en una sola jornada.

Durante el último tiempo han aumentado las pérdidas (mermas) asociadas al proceso
productivo, también existe desorden administrativo, contable y de registros de personal, lo cual
tiene muy preocupado al dueño”.

Usted debe asesorar a esta empresa en esta etapa de control, desarrollando los siguientes
ítems:

1. Seleccione dos principios de control que deberían considerarse en esta empresa.

2. Fundamente qué nivel jerárquico de control se debe abordar en primer lugar
 3. Qué tipo de control usted recomienda aplicar
4. Proponga dos herramientas de control para el caso propuesto.

INDICADORES DE EVALUACIÓN PUNTAJE

• Identifica y fundamenta los principios del proceso de control 2

• Identifica y fundamenta el nivel jerárquico en el que sea necesario 2
intervenir aplicando proceso de control.
• Distingue los tipos y áreas de control. 2
• Ejemplifica técnicas de control 3
• Puntaje total 9

Esta actividad debe ser desarrollada en la plantilla establecida por IACC para la entrega de la
tarea de la semana, disponible para ser descargada desde la plataforma del curso junto a estas
instrucciones.

Envíe el documento creado con su nombre y apellido (nombre_apellido tareaX).

CANTIDAD MÍNIMA DE PALABRAS: 300

CANTIDAD MÁXIMA DE PALABRAS: 1000