NOMBRE DE LA EMPRESA: YOGURT ENTERO

DESCRIPCION:

EMPRESA DEDICADA A PRODUCIR Y

DISTRIBUIR PRODUCTOS LACTEOS
PARA SATISFACCER A NUESTROS
CLIENTES DE LA MEJOR MANERA
EN EL MUNICIPIO DE UTICA.

INTEGRANTE IVETH TATIANA OLAYA CIFUENTES

GURT ENTERO

DICADA A PRODUCIR Y
PRODUCTOS LACTEOS
SFACCER A NUESTROS
DE LA MEJOR MANERA
UNICIPIO DE UTICA.

ANA OLAYA CIFUENTES

 NOMBRE DEL PRODUCTO

YOGURT ENTERO

NOMBRE DEL PRODUCTO YOGURT ENTERO

PRODUCTO OBTENIDO A PARTIR DE LA FERMENTACION
CONTROLADA, ACIDO LACTICO DE LECHE DE VACA, POR
MEDIO DE 2 MICROORGANISMOX, LOS CUALES SON:
LACTOBACILUS BULGARICUS Y ESTREPTOCOCOD
THERMOPHILUS.

DESCRIPCION DEL PRODUCTO

PRODUCTO ELABORADO EN LA PLATA DE PROCESAMIENTO DE

PRODUCTOS LACTEOS UBICADA EN UTICS LA GRANJA - UTICA
CUNDINAMARCA VIA VILLETA-UTICA TEMPERATURA MAXIMA
ELABORACION DEL PRODUCTO 30° C TELEFONO: 3167997981
CARBOHIDRATOS 15.73%
PROTEINA 5.13%
LIPIDOS- GRASA 2.80%
AGUA 76.18%
MINERALES 0.16%
COMPOSICION NATURAL CALORIAS APORTADAS 100G-109
ENVASE PLASTICO POR 250 ML
ENVASE PLASTICO POR 500 ML
PRESENTACION Y EMPAQUES
COMERCIALES ENVASE PLASTICO POR 1000 M

TIEMPO DE UNIDADES
VALOR DEL VALOR DE FABRICACION/D PRODUCIDAS POR
DESCRIPCION PRODUCTO VENTA IAS SEMANA POR LITROS
YOGURT DE 1000 ML $ 25,000 $ 30,000 1 10
YOGURT DE 500 ML $ 15,000 $ 20,000 1 15
YOGURT DE 250 ML $ 8,000 $ 12,000 1 12

TOTAL $ 48,000 $ 62,000 3 37

NOMBRE DEL PRODUCTO VALOR DEL PRODUCTO X UNIDAD VALOR DE VENTA GANANCIAS
YOGURT DE 1000 ML $ 25,000 $ 30,000 $ 5,000
YOGURT DE 500 ML $ 15,000 $ 20,000 $ 5,000
YOGURT DE 250 ML $ 8,000 $ 12,000 $ 4,000

TOTAL GENERAL $ 48,000 $ 62,000 $ 14,000

ROTACION SEMANA 1

NOMBRE DEL PRODUCTO INVENTARIO INICIAL POR SEMANA PEDIDO POR SEMANA 1 INVENTARIO FINAL SEMANA1
YOGURT DE 1000 ML 15 12 3
YOGURT DE 500 ML 10 9 1
YOGURT DE 250 ML 10 9 1

TOTAL GENERAL 35 30 5

ROTACION SEMANA 2

NOMBRE DEL PRODUCTO INVENTARIO INICIAL POR SEMANA PEDIDO POR SEMANA 1 INVENTARIO FINAL SEMANA1
YOGURT DE 1000 ML 20 15 5
YOGURT DE 500 ML 19 18 1
YOGURT DE 250 ML 12 11 1

TOTAL GENERAL 51 44 7

ROTACION SEMANA 3

NOMBRE DEL PRODUCTO INVENTARIO INICIAL POR SEMANA PEDIDO POR SEMANA 1 INVENTARIO FINAL SEMANA1
YOGURT DE 1000 ML 30 12 18
YOGURT DE 500 ML 20 15 5
YOGURT DE 250 ML 15 13 2

TOTAL GENERAL 65 40 25
 GANANCIAS
5,000
5,000
4,000

14,000

INVENTARIO FINAL SEMANA1 COMPRA SEMANA 1

3 15
1 10
1 10

5 35

INVENTARIO FINAL SEMANA1 COMPRA SEMANA 1

5 20
1 19
1 12

7 51

INVENTARIO FINAL SEMANA1 COMPRA SEMANA 1

18 30
5 20
2 15

25 65
 SEMANA 1

NOMBRE DEL PRODUCTO VALOR DE VENTA PEDIDO TOTAL

YOGURT DE 1000 ML $ 30,000 12 $ 360,000
YOGURT DE 500 ML $ 20,000 9 $ 180,000
YOGURT DE 250 ML $ 12,000 9 $ 108,000

TOTAL GENERAL $ 62,000 30 $ 648,000

VENTAS SEMANA 1
 VALOR DEL
VALOR DEL PRODUCTO
PRODUCTO SEMANAL
$ 25,000 $ 300,000
$ 15,000 $ 135,000
$ 8,000 $ 72,000

$ 507,000
 SEMANA 2

NOMBRE DEL PRODUCTO VALOR DE VENTA PEDIDO TOTAL

YOGURT DE 1000 ML $ 30,000 15 $ 450,000
YOGURT DE 500 ML $ 20,000 18 $ 360,000
YOGURT DE 250 ML $ 12,000 11 $ 132,000

TOTAL GENERAL $ 62,000 44 $ 942,000

VENTA SEMANA 2
VALOR DEL VALOR DEL PRODUCTO
PRODUCTO SEMANAL
$ 25,000 $ 375,000
$ 15,000 $ 270,000
$ 8,000 $ 88,000

$ 733,000
 SEMANA 3

NOMBRE DEL PRODUCTO VALOR DE VENTA PEDIDO TOTAL

YOGURT DE 1000 ML $ 30,000 12 $ 360,000
YOGURT DE 500 ML $ 20,000 15 $ 300,000
YOGURT DE 250 ML $ 12,000 13 $ 156,000

TOTAL GENERAL $ 62,000 40 $ 816,000

VENTA SEMANA 3
 VALOR DEL
VALOR DEL PRODUCTO
PRODUCTO SEMANAL
$ 25,000 $ 300,000
$ 15,000 $ 225,000
$ 8,000 $ 104,000

$ 629,000
 CANTIDAD VENDIDA CANTIDAD VENDIDA CANTIDAD VENDIDA
NOMBRE DEL PRODUCTO SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3
YOGURT DE 1000 ML 12 15 12
YOGURT DE 500 ML 9 18 15
YOGURT DE 250 ML 9 11 13

TOTAL GENERAL 30 44 40
VALOR DE
VENTA TOTAL
$ 30,000 $ 900,000
$ 20,000 $ 880,000
$ 12,000 $ 480,000

$ 62,000 $ 2,260,000
VENTAS DEL
MES
 VALOR DEL
PRODUCTO TOTAL VENTAS
SEMANAL POR SEMANA
SEMANA 1 $ 507,000 $ 648,000
SEMANA 2 $ 733,000 $ 880,000
SEMANA 3 $ 629,000 $ 480,000