UNIVERSIDAD CIENTÍFICA DEL SUR

FACULTAD DE: MEDICINA HUMANA

LABORATORIO DE QUÍMICA

CURSO: QUÍMICA GENERAL

PROFESOR: MILAGROS YOVANA MUÑOZ CABANA

INFORME DE PRÁCTICAS

PRÁCTICA N°: 5

TÍTULO: REACCIONES QUÍMICAS EN DISOLUCIÓN ACUOSA

INTEGRANTES: BARRUTIA NOVOA, CARMEN

ENCINAS MEOÑO, ANDREA

RODRIGUEZ TURÍN, ROSA MARIA

MAYTA FLORES, MILAGROS

HORARIO DE PRÁCTICA

PRÁCTICA: 8 DE MAYO DEL 2019

ENTREGA: 15 DE MAYO DEL 2019

REACCIONES QUÍMICAS EN DISOLUCIÓN ACUOSA

Objetivos:
•Diferenciar reacciones químicas de precipitación, ácido-base, de óxido-reducción y reacciones
de formación de complejos.

•Escribir y balancear ecuaciones ionicas y moleculares.

Fundamento teórico:

Las reacciones químicas que tienen el agua como medio son de gran importancia para entender
las innumerables transformaciones que ocurren en el entorno. La mayor parte de las reacciones
químicas no ocurren entre sólidos, líquidos o gases puros, sino entre iones y moléculas disueltos
en agua o en otros disolventes. Las disoluciones son mezclas homogéneas de una sustancia, el
soluto, en otra, el disolvente. Esta mezcla homogénea tiene lugar cuando las moléculas o iones
de una sustancia se dispersan uniformemente sobre el disolvente. En general, una disolución es
una mezcla homogénea de dos o más sustancias. La mayoría de las disoluciones importantes en
química se llevan a cabo cuando el disolvente es el agua, denominándose así disoluciones
acuosas.

La hidratación es un proceso en el cual un ion se ve rodeado por moléculas de agua acomodadas

de manera específica. Reacciones de precipitación es que un sólido insoluble que se separa de
una disolución. Las sustancias denominadas ácidos y bases son conocidas desde muy antiguo.
Unos y otras cubren un amplio campo de las sustancias químicas y son responsables de la
formación y las reacciones de un gran número de sustancias; de ahí la importancia de su estudio.
Algunos de los procesos más importantes de los sistemas químicos y biológicos son reacciones
ácido-base en disolución acuosa. El primer reconocimiento de la existencia de los ácidos y las
bases se fundamentó, aventuradamente, en criterios basados en los sentidos del sabor y el tacto;
los ácidos eran agrios y las bases tenían un tacto jabonoso.

En la terminología de Arrhenius, una base es una sustancia que aumenta la concentración de

iones OH- (hidróxido) de una disolución. El hidróxido de sodio, el hidróxido de potasio y otros
semejantes son bases porque se disuelven y se disocian completamente en disolución acuosa
para dar iones hidróxidos. Al igual que en los ácidos, se denominan bases fuertes a aquellas que
en disolución acuosa se disocian completamente, son los hidróxidos alcalinos y alcalinotérreos
(excepción del berilio). Otras sustancias, tales como el amoniaco, en disolución acuosa
producen iones hidróxidos pero la reacción no está totalmente desplazada a la derecha, la base
no se ha ionizado completamente, los las bases débiles: NH3 + H2O NH+4(ac) + OH- (ac). Las
sustancias iónicas son típicamente de un alto punto de fusión, tienen calores de fusión y
vaporización muy altos, frecuentemente se disuelven en agua (más raramente en otros solventes
comunes) y son más conductores de electricidad en estado sólido pero se vuelven buenos
conductores cuando son fundidos o disueltos en agua.Todas estas propiedades estan
relacionadas a la alta energía requerida para dislocar los iones de sus posiciones muy estables en
el campo electroestático generado por los iones circundantes de carga opuestas.

Materiales y Métodos:
•01 gradilla

•15 tubos de ensayo

•01 pipeta

Reactivos:
•01 cloruro de sodio

•01 nitrato de plata

•01 cloururo de bario

•01 sulfato de sodio

•01 hidróxido de sodio

•01 cloruro de hierro

•01 nitrato de plomo

•01 cromato de potasio

•01 ácido acético

•01 fenolftaleína

Reactivos del profesor:

•01 ácido sulfúrico

Cálculos y resultados:
Discusión:
En nuestro experimento pudimos observar diferentes reacciones de disoluciones acuosas en
reactivos.En la primera experiencia fue reacciones de precipitación que consisten en la
formación de un compuesto no soluble, llamado precipitado, producido al mezclar dos
disoluciones diferentes en este caso cada una de las cuales aportará un ion a dicho precipitado,
es decir, una reacción de precipitación tiene lugar cuando uno o más reactivos, combinándose
llegan a generar un producto insoluble.

Para el caso de la experienca para acido y base pudimos establecer que los acidos son
soluciones disoluciones acuosas que son conductoras estas Corroen el metal desprendiendo H2
y se vuelven menos ácidos cuando se mezclan con las bases. Se neutralizan con las bases dando
lugar a sales y para las bases sus disoluciones acuosas además de ser conductoras y resbaladizas
estas se vuelven menos básicas cuando se mezclan con ácidos neutralizándose y dando lugar a
la formación de sales.Para es una reacción de transferencia de electrones. La especie que pierde
los electrones se oxida y la que los gana se reduce. Se llama reductor a la especie que cede los
electrones y oxidante a la que los capta. Y por ultimo segun la universidad de mexico las
reacciones de formacion de complejos es en las que un metal o ion central se une o compleja
con sustancias llamadas ligandos, formando complejos o compuestos de coordinación. Al
número de ligandos que rodean al ión central.

Conclusión:

•ácido base es cuando un ácido reacciona con una base dando lugar a la formación de
una sal y agua, la reacción desaparece simultáneamente las propiedades de ambos. La
precipitación es una reaccion que consiste en la formación de un compuesto insoluble,
recibe este nombre cuando se mezclan las disoluciones. La oxidación-reducción
consiste en la transferencia de electrones de una especie química.
•La ecuación molecular: Pb2+(ac) +2NO3-(ac)+2Na+(ac)+2I-(ac) >> PbI2(s)+2Na+(ac)
+2NO3-(ac)
La ecuación ionica para nitrato de plata con cloruro de sodio: AgNo3(ac)
+NaCl(ac)>>>AgCl(s) +NaNO3(ac)
Ag+Cl->>AgCl(s)

Recomendaciones:

a) Utilizar equipo de bioseguridad del laboratorio al trabajar con los reactivos

b) Saber balancear ecuaciones químicas
c) Prestar atención a cada explicación de la profesora y estar atento a los cálculos
d) Diferenciar las diferentes reacciones( ácido-base,precipitación)
 e) Saber utilizar la tabla

Fuentes

 Determinación de ácidos y bases, recuperado de:

Ciencias ambientales, determinación de ácidos y bases, marzo 2014, Definición ABC
(Internet),url:https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/docencia/TAQ/curso0405/TAQ
P3_0405.pdf

• Reacciones en Disolución acuosa, recuperado de:

Wordpress, reacciones en disolución acuosa, Mayo 6 de 2013, url:

https://profmgodoy.wordpress.com/2013/05/06/reacciones-en-disolucion-acuosa/

Anexo:

1) Balancear en medio ácido las siguientes ecuaciones, indicando las semirreaciones de

óxido-reducción.Asi mismo, indicar el agente oxidante y el agente reductor.

2) ¿Cuál es la reacción química por la cual el bicarbonato de sodio actúa como antiácido
de la acidez estomacal y que tipo de reacción es?

Las propiedades características de un ácido se pueden contrarrestar añadiéndole una base, y

viceversa. Por ejemplo, el ácido clorhídrico interviene en la digestión (los jugos gástricos).
Cuando se produce en exceso, sentimos “acidez de estómago” que se contrarresta tomando un
“antiácido” como el bicarbonato de sodio (una base).

3) Una foto muestra la reacción entre una disolución de Cd(No3)2 y una de Na2S:

A ) Determine la identidad del precipitado¿Qué iones permanecen en la disolución?

b) Escriba la ecuación iónica neta de la reacción.

4) Determinar el número de oxidación del elemento indicado en cada una de las siguientes
sustancias

a) S en So3

b) C en CoCl2

c) Mn en MnO4 1-

d) Br en HBrO

e) As en As4

f) O en K2O2