Laboratorio de Transferencia de Calor

Convección Térmica
10-Enero-2018, II Término 2018-2019
Daniel Andrés Crespo Arízaga

Facultad de Ingeniería Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP)

Escuela Superior Politécnica de Litoral (ESPOL)

Guayaquil-Ecuador

daancres@espol.edu.ec

En la presente practica se realizó el cálculo del coeficiente de convección del aire a través de una placa plana
en dos casos. El primer caso variando la velocidad del aire para realizar un análisis de convección forzada y
en el segundo cambiando la posición de la placa (vetical y horizontal) para realizar un análisis de convección
libre. Para este fin se procedió a calentar una placa mediante calentamiento por resistencias y a tomar las
temperaturas al inicio y al final de la placa para calcular la temperatura promedio y además la temperatura
del aire en estas mismas posiciones. Para cada medición en el experimento de convección forzada se varió la
potencia a través de las resistencias para calentar la placa de 24 a 100 W y una velocidad del ventilador del
50%. Luego de esto se repitió pero con la velocidad del ventilador al 100%. Para la parte de convección libre
se realizó los mismo pero esta vez variando la posición de la plca y tomando las mismas mediciones de
temperatura. Se concluyó que la velocidad del fluido sobre la placa favorece la convección forzada y que en
convección libre en la convección depende de la disposición de la placa ya que para este fenómeno, la
naturaleza del movimiento del fluido por variaciones en su temperatura y densidad favorece o disminuye la
transferencia de calor por convección.
Palabras clave: Convección natural, convección forzada, capa límite
Introducción calor que una superficie de un pie
cuadrado entregará por hora y por cada
La siguiente práctica se dividió en dos
grado de diferencia de temperatura.
secciones, la primera consistió en
determinar el coeficiente convectivo La ecuación que se utilizará para calcular
sobre una placa rectangular en flujo de el error porcentual y la propagación del
aire. error es la siguientes:
𝜕𝑓 2 𝜕𝑓 2
El fenómeno físico denominado 𝛿𝑓(𝑥1, 𝑥2, … , 𝑥𝑛) = [(
𝜕𝑥1
𝛿𝑥1) + (
𝜕𝑥2
𝛿𝑥2) +
convección es uno de los modos de ⋯+
1
trasferencia de calor más importantes, el 𝜕𝑓 2 2
( 𝛿𝑥𝑛) ] 𝑒𝑐. 3
mismo que se produce debido al 𝜕𝑥𝑛

movimiento de un fluido sobre una Dónde:

superficie y en presencia de un gradiente
de temperatura. Si la temperatura de la
superficie es mayor que la temperatura
del fluido, ocurrirá transferencia de calor
entre la superficie y el flujo exterior.
Convección forzada se refiere al
mecanismo de convección en el que el
flujo es producido por algún elemento
externo como un ventilador, una bomba
o vientos atmosféricos (F. Incropera & D.
Witt, pp.6)
La razón de transferencia de calor por
convección entre una superficie y un
fluido puede ser calculado mediante la
siguiente ecuación:
𝑄
𝑅= = ℎ𝑐 𝐴∆𝑇
𝑡 
Dónde:
Q
≡ Razón de transferencia de calor en [Btu/h]
t
A ≡ Área de transferencia en [ft 2 ]
hc ≡ Coeficiente de transferencia de
calor por convección
∆T ≡ Diferencia entre la temperatura
de la superficie y la temperauura del fluido
de los alrededores en [𝐹]
f ≡ es una función de n
variables independientes
y aleatorias
∂ ≡ es el operador
que indica la derivada
parcial de la variable dependiente
f con respecto a la variable
independiente xi dónde las xj ≠
xi se mantienen como constantes
δ ≡ es el diferencial de la
variable independiente xi
Parte A: Convección forzada en
placa plana
Consideraciones de seguridad generales.
𝑒𝑐. 1
Usar mandil y gafas de seguridad.
 Evitar el contacto con las manos
de las placas una vez encendidas
las resistencias.
 Verificar que la caja de protección
esté correctamente dispuesta
sobre la superficie caliente.

De dónde reordenando para despejar el

coeficiente de convección tenemos:
𝑄
ℎ𝑐 = 𝐴∆𝑇𝑡 𝑒𝑐. 2

Que define al coeficiente convectivo de

trasferencia de calor como la cantidad de
Equipos, instrumentación y flujo de tal manera que sea uniforme a
procedimiento. través de toda la placa y la segunda,
servir de protección para evitar riesgos
Los datos de placa del bando de flujo de quemaduras. La primera medición se
laminar y turbulento son los siguientes: hizo a 24 W de potencia esperando un
Nombre del Termal convection tiempo de 12 min para proceder a la
equipo: experiment toma de datos de temperaturas. Con
Marca: GO-POWER- estos datos se sacó una temperatura
SYSTEMS promedio para el aire y la placa.
Modelo TH-2 Se repitió el proceso vaciando la potencia
a 40, 60 y 100 W respectivamente.
Voltios 120 V
Anotamos los resultados en la tabla 3.
Tipo de Corriente alterna Para la parte B se realizó lo mismo opero
Tabla 1 Datos de placa del equipo de flujo laminar y esta vez variando únicamente la posición
turbulento.
de la placa (vertical u horizontal
La siguiente tabla detalla los datos del
termómetro utilizado y su respectiva
Resultados
incertidumbre:
Instrumento SDL200 Termopar Los diagramas del equipo se encuentran
Termómetro en el Anexo A. Los datos experimentales
Marca Extech sin procesar se encuentran en el anexo B.
Rango (-200 – 1700 ) C Los datos procesados que incluyen
Resolución 0.1 C cálculos, tablas, y gráficas se encuentran
Incertidumbre 0.1 C en el anexo C
Tabla 2 Datos del instrumento de medición de temperatura.

Procedimiento
Análisis de Resultados Conclusiones y
Lo primero que se realizó fue determinar
recomendaciones
las condiciones experimentales; es decir
la temperatura y presión del laboratorio. En las tablas 6 y 7 encontramos los
Para la parte A de la experiencia resultados para los coeficientes
convectivos cuando aumentamos la
(Convección forzada) procedimos a
potencia de entrada que calienta la placa
calentar la placa encendiendo el circuito
y cuando aumentamos la capacidad del
resistivo, la cual tenía un rango de
ventilador; es decir el flujo de aire.
variación de potencia de 24-100 W la
Notamos que en las tablas 6 y 7
cual podía controlarse directamente con
individualmente los cambios en el
una perilla. Mientras tanto se encendió
coeficiente convectivo cuando
también el ventilador a un %50 de su
aumentamos la potencia a través de la
capacidad. Luego se dispuso el
resistencia no son significativos. La
termómetro con dos de sus canales a la
ecuación 2 relaciona la potencia que se le
placa y los otros dos al aire fluyendo.
aplica a la placa con la variación de la
Posteriormente se colocó la placa de
temperatura. Cuando la potencia a través
protección que cumplía dos funciones: la
de la placa aumenta también lo hace el
primera, controlar el desplazamiento del
cambio de temperatura haciendo que el
valor R que es la razón de transferencia
de calor cumpla la igualdad de la
ecuación 1. De esta manera bajo estas
condiciones el coeficiente de convección
permanece constante tal como se
observa en la última columna de la tabla
7 y 8. Además de manera conjunta
notamos que la variación del coeficiente
convectivo cuando aumentamos la
capacidad del ventilador cambia
drásticamente a casi el triple. En esta
parte podemos concluir que el
coeficiente convectivo depende mucho
de la cantidad de flujo del fluido que
recorre la placa. Tal y como se definió la
convección, es un modo de transferencia
de calor entre una superficie y un fluido
donde existe un gradiente de
temperatura.
Las tablas 5 y 6 contienen los datos para
la experimentación de convección libre
con placa vertical y horizontal
respectivamente. Las tablas 9 y 10
contienen los resultados para el
coeficiente convectivo de la placa vertical
en convección natural. De la misma
forma, la igualdad de la ecuación 1 debe
cumplirse a causa del Principio de
Conservación de la energía. Cuando la
potencia aumenta la temperatura
también lo hace y así el coeficiente
convectivo permanece casi constante. El
coeficiente de convección promedio en la
placa vertical es mayor que el coeficiente
convectivo en la placa horizontal. Para el
caso de la placa vertical, las fuerzas de
flotación (que aparecen por la diferencia
de densidad del fluido debido a la
diferencia de temperatura) inducen la
formación de una capa límite por
convección libre. Esta capa limite
depende de la relacione entre las fuerzas
de flotación y las fuerzas viscosas del
fluido. La ascensión de fluido asemeja a
la convección forzada ya que el aire
caliente baja, entra en contacto con la
placa y luego sube por su descenso en
densidad y mientras lo hace absorbe
temperatura de la placa favoreciéndose
la trasferencia de calor.
En la placa horizontal ocurre algo parecido
pero en este caso el fluido no pasa por la
superficie de la placa sino que se calienta y
asciende y el fluido más pesado baja a
manera de ciclo por lo que la transferencia
por convección natural en este caso es
menor.
Con los resultados obtenidos se llegó a las
siguientes conclusiones:
- La transferencia de calor por
convección aumenta cuando
aumenta la velocidad del fluido que
recorre la placa.
- El coeficiente de convección es
mayor en convección forzada que en
convección libre debido al
movimiento del fluido y el tamaño
de la capa límite de velocidad y
térmica.
- La convección natural en una placa
vertical es mayor que en una placa
horizontal debido a la naturaleza del
movimiento del fluido por cambios
en su densidad.
BIBLIOGRAFÍA
- Incropera, F., & Witt, D. (2009). Fundamentos de transferencia de Calor (4th ed.).
México: Prentice Hall.
- [2] Guía de Laboratorio de Transferencia de calor. Thermal Convection. II Término
2018.
 Anexo A – EQUIPOS Y DIAGRAMAS
Anexo B – TABLAS, FOTOS Y DATOS SIN PROCESAR EN GENERAL
Parte A Convección forzada

Ventilador a un 50% de su capacidad

Temp. Placa Temp. Placa Temp. Aire Temp. Aire
Potencia [W] (T2) (T3) entrada (T1) salida (T4)
(°C) [±0.1°C] (°C) [±0.1°C] (°C) [±0.1°C] (°C) [±0.1°C]
24
39 43,3 32 36,1
T=6min
40
45,7 52,4 33,5 39
T=4min
60
52,7 63 33,6 46,1
T=4min
100
65,1 86,9 33,7 61,9
T=6min

Tabla 3 Datos experimentales de la placa en convección forzada con flujo de aire a un 50% de capacidad de ventilador.

Ventilador a un 100% de su capacidad

Temp. Placa Temp. Placa Temp. Aire Temp. Aire
Potencia [W] (T2) (T3) entrada (T1) salida (T4)
(°C) [±0.1°C] (°C) [±0.1°C] (°C) [±0.1°C] (°C) [±0.1°C]
24
33,4 34,6 30 33,6
T=6min
40
36,2 38,2 30 36,3
T=4min
60
39,4 42,9 30 40,8
T=4min
100
45,6 52,1 30,1 50,2
T=6min

Tabla 4 Datos experimentales de la placa en convección forzada con flujo de aire a un 50% de capacidad de ventilador
PARTE B CONVECCION LIBRE

Placa en posición vertical

Temp. Placa (T1) Temp. Placa (T2)
Potencia [W]
(°F) [±0.1°F] (°F) [±0.1°F]
24
125,8 169,9
T=6min
40
167,2 381,2
T=4min
60
325,2 324,7
T=4min
100
353,1 430,2
T=6min
Temperatura ambiente:
81,32 [°F]
Área superficial total de la placa:
0,444 ft2
Tabla 5 Datos experimentales de la placa en posición vertical en convección libre

Placa en posición horizontal

Temp. Placa (T1) Temp. Placa (T2)
Potencia [W]
(°F) [±0.1°F] (°F) [±0.1°F]
24
198,5 208,9
T=6min
40
262,9 279,3
T=4min
60
295,2 339,3
T=4min
100
358,0 434,5
T=6min
Temperatura ambiente:
79,7 [°F]
Área superficial total de la placa:
0,444 ft2
Tabla 6 Datos experimentales de la placa en posición horizontal en convección libre
Anexo C – PROCESAMIENTO DE DATOS, TABLAS Y FIGURAS DE RESULTADOS
PARTE A
Ventilador a un 50% de su capacidad
Temperatura Temperatura Temperatura Temperatura 𝒉𝒄
promedio de promedio de promedio del promedio del Potencia 𝑩𝒕𝒖
𝑩𝒕𝒖 [𝒉𝒓−𝒇𝒕𝟐°𝑭]
placa placa aire aire [ 𝒉𝒓 ]
Tprom 0.1 [°C] Tprom 0.1 [°F] Tprom 0.1 [°C] Tprom 0.1 [°F]
41,2 106,1 34,1 93,3 81,8 14,390,11
49,1 120,3 36,3 97,3 136,4 13,360,06
57,8 136,1 39,9 103,7 204,6 14,220,04
76,0 168,8 47,8 118,0 341,0 15,120,03
̅̅̅
𝐡𝐜
14,270,06
Tabla 7 Coeficientes convectivos para cada variación de potencia y ventilador al 50%

Ventilador a un 100% de su capacidad

Temperatura Temperatura Temperatura Temperatura 𝒉𝒄
promedio de promedio de promedio del promedio del Potencia 𝑩𝒕𝒖
𝑩𝒕𝒖 [𝒉𝒓−𝒇𝒕𝟐°𝑭]
placa placa aire aire [ 𝒉𝒓 ]
Tprom 0.1 [°C] Tprom 0.1 [°F] Tprom 0.1 [°C] Tprom 0.1 [°F]
34 93,2 31,8 89,2 81,8 46,061,15
37,2 98,9 33,2 91,7 136,4 42,670,59
41,2 106,1 35,4 95,7 204,6 44,310,43
48,9 119,9 40,2 104,3 341,0 49,230,32
̅̅̅
𝐡𝐜
45,570,62
Tabla 8 Coeficientes convectivos para cada variación de potencia y ventilador al 100%

De la tabla 4 obtenemos el promedio de temperatura de la placa (T2, T3) y del aire (T1, T4).
33,4 + 34,6
𝑇𝑝𝑟𝑜𝑚,𝑝𝑙𝑎𝑐𝑎 = = 34,0°𝐶
2
30 + 33,6
𝑇𝑝𝑟𝑜𝑚,𝑎𝑖𝑟𝑒 = = 31,8°𝐶
2

Para calcular el coeficiente de convección es necesario convertir la temperatura promedio a °F, la

𝐵𝑡𝑢
potencia a ℎ𝑟 y el área a 𝑓𝑡 2 . Entonces:
𝑇𝑝𝑟𝑜𝑚,𝑝𝑙𝑎𝑐𝑎 = (1,8 ∗ 41,2) + 32 = 106,1°𝐹
𝑇𝑝𝑟𝑜𝑚,𝑝𝑙𝑎𝑐𝑎 = (1,8 ∗ 34,1) + 32 = 93,3°𝐹
𝐵𝑡𝑢
𝑄 3,41 𝐵𝑡𝑢
ℎ𝑟
𝑡
= 24𝑊 ∗ 1𝑊 = 81,8 ℎ𝑟
𝐴𝑟𝑒𝑎𝑝 = 32 𝑖𝑛2
2 ∗ 𝐴𝑟𝑒𝑎𝑝 = 64𝑖𝑛2 = 0,444 𝑓𝑡 2

Por último:
𝑄 81,84
ℎ𝑐 = 𝐴∆𝑇𝑡 = 0,444∗(106,1−93,3)
𝐵𝑡𝑢
ℎ𝑐 = 14,5 ℎ𝑟−𝑓𝑡 2 °𝐹
Para el cálculo de la incertidumbre utilizamos la ecuación 3 donde la única variable es la
temperatura en grados Fahrenheit.
𝜕∆𝑇 = ±0,1°𝐹
𝑄
𝜕ℎ𝑐 = |− | ∗ 𝜕∆𝑇
𝐴𝑡∆𝑇 2
81,8
𝜕ℎ𝑐 = |− | ∗ 0,1
0,444 ∗ (106,1 − 93,3)2
𝐵𝑡𝑢
𝜕ℎ𝑐 = 0,1
ℎ𝑟 − 𝑓𝑡 2 °𝐹
𝐵𝑡𝑢
ℎ𝑐 = 14,4 ± 0,1 ℎ𝑟−𝑓𝑡 2 °𝐹

PARTE B
Placa en posición vertical
Temperatura 𝒉𝒄
Temperatura Potencia
promedio de 𝑩𝒕𝒖
ambiente 𝑩𝒕𝒖 [𝒉𝒓−𝒇𝒕𝟐°𝑭]
placa [ 𝒉𝒓 ]
T0 0.1 [°F]
Tprom 0.1 [°F]
147,83 81,8 2,77
274,19 136,4 1,59
81,32
324,95 204,6 1,89
391,64 341,0 2,47
̅̅̅̅
𝐡 2,18
𝐜
Tabla 9 Coeficientes convectivos para cada variación de potencia y posición de placa vertical

Placa en posición horizontal

Temperatura 𝒉𝒄
Temperatura Potencia
promedio de 𝑩𝒕𝒖
ambiente 𝑩𝒕𝒖 [𝒉𝒓−𝒇𝒕𝟐°𝑭]
placa [ 𝒉𝒓 ]
T0 0.1 [°F]
Tprom 0.1 [°F]
203,72 81,8 1,49
271,13 136,4 1,60
79,7
317,21 204,6 1,94
396,23 341,0 2,43
̅̅̅̅
𝐡 1,86
𝐜
Tabla 10 Coeficientes convectivos para cada variación de potencia y posición de placa horizontal