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FORMATO DE CUESTIONARIO

F39-9211-08 Versión 01, Mayo de 2012


PROCESO: EJECUCIÓN DE LA FORMACIÓN PROFESIONAL
PROCEDIMIENTO: P01-9211-08 PROCEDIMIENTO PARA
DESARROLLAR ACCIONES DE FORMACIÓN PROFESIONAL Centro de Gestión Industrial
TITULADA Sistema Integrado de Gestión

CUESTIONARIO N° 2

1- DATOS GENERALES

ESPECIALIDAD: Quimica aplicada a la Industria


COMPETENCIA: Asegurar la Calidad de los ensayos desarrollados en el laboratorio de
acuerdo con procedimientoss definidos por la empresa.
ACTIVIDAD DE PROYECTO: Alistar equipos, materiales, reativos e insumos para la
ejecucion de las actividades en laboratorio y planta de produccion. Realizar ensayos y
analisis fisico, quimicos y microbiologicos a materia prima, producto en proceso y
producto terminado.
RESULTADO DE APRENDIZAJE: Estandarizar soluciones quimicas de trabajo de
acuerdo a los requerimientos de ensayo.
ACTIVIDAD APRENDIZAJE – EVALUACIÓN: Respuesta a preguntas sobre
estandarizacion de soluciones quimicas de trabajo, definicions, conceptos, fundamentos,
calculos.

2- INSTRUCCIONES PARA EL DILIGENCIAMIENTO

A continuación Usted encontrará una serie de preguntas que deben ser analizadas con
sentido crítico para ser resueltas satisfactoriamente.

Recuerde que debe diligenciar sus datos personales actuales en su totalidad y con
lapicero negro.

El cuestionario debe estar con letra clara y legible, con lapicero negro, sin tachones o
enmendaduras.

Lea todas las preguntas antes de contestarlas; además, en caso de que se requiera, debe
plasmar el porcedimiento paso a paso y ordenadamente.

APROBADO OBSERVACIÓN
AUN NO APROBADO

Firma Instructor ___________________________________

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PARA RESOLVER

1. Defina los siguientes conceptos:

Estandarizacion : Es el procedo mediante el cual puedo determinar la concentración de


una solución con la concentración conocida de un estandar siguiendo todas las reglas
para la elección del estandar que son :

 Debe ser estable a temperatura ambiente.


 Tiene composición conocida.
 No debe absorber gases.
 Debe ser posible su secado en estufa.

Patron Primario : Es la sustancia que se utiliza para estandarizar las soluciones de


acuerdo a que tienen una composición definida al mismo tiempo que cumplen con las
reglas del estandar mencionadas.

Solución Valorada :Tambien son consideradas como soluciones estandar pero que
previamente se han estandarizado con un patrón primario lo que indica que ya tiene una
composición conocida.

Agente Valorante : El agente valorante es la solución que se prepara a una


concentración para determinar el analito presente en una solución la cual va ser
titulada.Luego este reactivo reacciona estequiometricamente con el analito permitiendo el
analisis.

2. Completa la siguiente Tabla:

Solucion 0.2M Patron Primario


HCl Na2 CO 3

CaCO3
EDTA
NaOH C 8 H 5 K O 4 (ftalato ácido de potasio)

Tiosulfato de Sodio K 2 Cr2 O 7 (Dicromato de potasio)

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3. Calcule la concentracion real de una solucion de EDTA disodico C 10H14N2O8Na2, si para su


estandarizacion se emplearon 0,2345g de Carbonato de calcio, y se consumieron 16.45mL
de titulante. Plantee la reaccion quimica balanceada que tiene lugar dutente el proceso
quimico.

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4. Sobre el siguiente diagrama indique la posicion de cada uno de los componentes de la


estandarizacion (columna de la derecha) de Hidroxido de Sodio, completando los espacios
y relacionando con una flecha la posción en la que se encuentra en el montaje.

Solucion a valorar: Hidróxido de sodio

Patron Primario : Ftalato ácido de


potasio

Indicador fenolftaleína que vira de color


incoloro a color rosa indicando el final
de la valoracion.

5. Diana es practicante de quimica aplicada a la industrial del Sena, ha iniciado su etapa


productiva en un laboratorio de control de calidad de alimentos y su primera tarea como
nueva auxiliar del laboratorio es determinar la concentracion de una solucion de Hidroxido
de sodio que se encuentra ubicada en uno de los estantes y cuyo rotulo indica: NaOH
aprox 0.1%p/p.
Los reactivos con que cuenta para realizar este procedimiento son Acido clorhidrico 0.25M
y Carbonato de Sodio estandar primario, y todo el material volumetrico y equipos
requeridos para realizar una titulacion.

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a. Por medio de un diagrama de flujo, describa el procedimiento operativo (paso a


paso) que debe realizar Diana para determinar la concentración exacta de
hidroxido de sodio.

Determinar la concentración del hidróxido de


sodio ( NaOH).

No ¿Estandarizar ? Si

Colocar la solución valorante


Pesar la cantidad de patrón de HCl ya estandarizada en la
primario con concentración bureta
conocida

Titular el HCl con


Titular con la solución de HCl fenolfttaleina en el erlenmeyer
y obtener el volumen gastado
de NaOH

El volumen gastado de HCl


determinará la concentración Calcular la concentración de
del HCl NaOH en %p/p

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b. Indique cual o cuales son las reacciones quimicas balanceadas involucradas en


dicho proceso

Reacciónde estandarización. 2 HCl+ Na2 C O3 →2 NaCl+CO2 + H 2 O


Reacciónde neutralización . HCl+ NaOH → NaCl+ H 2 O

c. Establezca la cantidad de patron primario a utilizar en el proceso de


estandarizacion.

mL∗0,2500 mmoles de HCl


∗1mmol de Na2 C O3
mL
∗105,98mg
2 mmol de HCl
∗1 g
1 mmol de Na2 C O3
20,00 =0,2649 g de Na2 C O 3
1000 mg

Es lo que debo pesar de patrón primario.

d. Determine las concentraciones molares (M) reales del hidroxido de sodio y del
acido clorhidrico si durante la estandarización se obtubieron los siguientes
resultados

Peso de estandar Volumen de HCl Alicuota Solución Volumen Solució


primario (g) (mL) valorante (mL) Valorada
0.2031 16.15 25.0 35.45
0.2062 16.35 25.0 35.60
0.2048 16.40 25.0 35.50

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6. Para la valoración de 0,2121 de oxalato sódico puro (Na 2C2O4 Peso molecular=134 g/mol) se
necesitan 43,31 mL de permanganato potásico (KMnO4).
a. Plantee y balancee la ecuación química.

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2 KMnO4 + 5 Na2C2O4 + 8 H2SO4 → K2SO4 + 10 CO2 + 2 MnSO4 + 5


Na2SO4 + 8 H2O

b. Defina patrón primario, solución o reactivo valorante, productos de reacción e indicador.

Patrón primario : Oxalato de Sodio.


Reactivo Valorante : Permanganato de Potasio
Productos de Reacción : Sulfato de potasio, Dióxido de Carbono, Sulfato de manganeso
(II), Sulfato de Sodio y Agua.
Indicador : No requiere

c. ¿Cuál es la molaridad de la disolución de KMnO4 usada?

O 4∗1 mol de Na 2 C 2 O 4
∗2 moles de KMn O 4
134 g de Na 2 C 2 O 4
0,2121 g de Na 2 C 2 =6,33∗10−4 moles de KMn O 4
5 mol de Na 2 C 2 O 4

6,33∗10−4 moles de KMnO 4


[ KMn O4 ]= =0,0146 M
43,31
(
1000
mL L )