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Química e Bioquímica
FUNDAMENTOS DE QUÍMICA
Equilíbrio em solução aquosa
Ka =| H+||base|0/|ácido|0
Desenho de tampões
Ka =| H+||base|0/|ácido|0
➴
|H+|= Ka|ácido|0/|base|0
pH = pKa + log(|base|0/|ácido|0)
Desenho de tampões
Tampões equimolares
pH = pKa + log(|base|0/|ácido|0)
Em tampões equimolares
|base|0=|ácido|0
pH = pKa + log(|base|0/|ácido|0)
pH = 4,75 + log(0,040/0,080)
Titulado
Solução cuja concentração se pretende determinar
através da titulação
Indicador
Ponto de equivalência
Ponto final
Indicadores ácido/base
pH = pKIn
Visualização da
mudança de cor
do indicador
pH = pKIn ± 1
Titulação ácido forte/base forte
Reacção de neutralização
H+ (aq) +HO- (aq) ⇌ H2O (aq)
Cálculo do pH da
solução ao longo
da titulação
Titulação ácido forte/base fraca ou
ácido fraco/base forte
B(aq) +H+(aq) ⇌ BH+(aq) HA(aq) +HO-(aq) ⇌ A-(aq) + H2O(aq)
Titulação de ácidos polipróticos
FUNDAMENTOS DE QUÍMICA
Solubilidade
Substância insolúvel
Substância que não se dissolve em extensão
significativa num dado solvente
s < 0,1 mol dm-3
Electrólito
Substância que produz iões em solução
Fortes
Totalmente dissociados em iões em solução
Ácidos e bases fortes, compostos iónicos solúveis
Condução de corrente eléctrica
Fracos
Reacções de precipitação
Q = xy
Q < Kps
+ HO- (aq)
Kf = |[Ag(NH3)2]+|/(|Ag+|×|NH3|)
Análise qualitativa
Identificação de iões presentes em solução
Precipitação selectiva
Complexação
Controlo do pH
Análise qualitativa
Pb2+, Hg22+, Ag+, Cu2+, Zn2+
Ag+ Hg22+
FUNDAMENTOS DE QUÍMICA
Reacções de oxidação-redução
Fotossíntese
Respiração
Combustão de combustíveis fósseis
Extracção de metais dos minérios
Indústria petroquímica
Sem outras ajudas não é fácil de afirmar que a respiração é uma reacção de
oxidação-redução, uma vez que não se identifica qualquer permuta
electrónica na reacção química.
Número de oxidação
Conceito artificial
Muito útil para a identificação e acerto de equações de
oxidação-redução
redução
oxidação
Acerto de reacções de oxidação-redução em solução aquosa
Exemplo – meio ácido
acerto
3 Mn04-(aq) Mn2+(aq) H2C2O4(aq) 2CO2 (aq) átomos
Exemplo:
Cu2+ + 2e- → Cu
Zn → Zn2+ + 2e-
Células galvânicas
Cu2+ + Zn → Zn2+ + Cu
Cu2+ - oxidante
Espécie que sofre redução, promovendo a
oxidação do Zn
Zn - redutor
Espécie que sofre oxidação, promovendo a
redução do Zn
Pilhas galvânicas
Representação convencional
meio ácido
meio alcalino
Mn2+ → Mn3+ + e- (x4) εº (Mn3+/Mn2+) = -0,40 V
2H2O + 4e- + O2 → 4HO- (x1) εº (O2/HO-) = 0,40 V
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meio alcalino
Fe → Fe2+ + 2e- (x2) εº (Fe2+/Fe) = -0,44 V
2H2O + 4e- + O2 → 4HO- (x1) εº (O2/HO-) = 0,40 V
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