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PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE SUPERFICIES

TABLA DE CONTENIDO
Objetivo...........................................................................................................................2
Alcance............................................................................................................................2
Vector..............................................................................................................................5
Principales productos utilizados en la limpieza de superficies..................................................................6
Jabones y detergentes......................................................................................................................6
Principales productos utilizados en la desinfección de superficies para usar en contra SARS – COV – 2........7
Alcoholes........................................................................................................................................7
Compuestos liberadores de cloro activo...............................................................................................8
Inorgánicos.....................................................................................................................................8
Compuestos peroxígenos u oxidantes.................................................................................................9
Compuestos de amonio cuaternario..................................................................................................10
PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DENSIFECCIÓN..........................................................................11
GENERALIDADES.........................................................................................................................11
METODOS DE LIMPIEZA................................................................................................................11
PREPARACIÓN DE DISOLUCIONES...............................................................................................12
ETIQUETADO Y ROTULADO..........................................................................................................12
FLUJOGRAMA..............................................................................................................................17
PROCEDIMIENTO DE LAVADO DE MANOS.....................................................................................18

Bibliografía......................................................................................................................21
OBJETIVO
Determinar acciones direccionadas a la prevención del contagio del coronavirus
(COVID 19) dentro de las instalaciones de la empresa fomentando prácticas de
autocuidado y lineamientos generales preventivos.

ALCANCE
El presente documento es aplicable a todos los centros de trabajo de la empresa
en el cual interactúen trabajadores.
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

Limpieza

Se refiere a la eliminación de suciedad e impurezas


de las superficies. Este proceso no elimina los virus y
bacterias que se encuentren adheridos a las
superficies. (ONUDI; KOICA; MINCOMERCIO; PRO-
MOTION; Colombia productiva., 2020).
La limpieza no necesariamente mata los gérmenes,
los elimina por arrastre junto con la suciedad e
impurezas, al eliminarlos, disminuye su número y el
riesgo de propagar la infección. (INACAL, 2020).

Desinfección

Se refiere al uso de productos químicos, como


desinfectantes tales como los registrados en la EPA
para uso en superficies, no en seres humanos (EPA,
2020) y con componentes activos como los
definidos por el ministerio de salud (MINSALUD,
2020), para eliminar los virus y bacterias presentes
en las superficies. Este proceso no necesariamente
limpia las superficies sucias, pero al combatir los
virus y bacterias adheridos a las superficie luego de
la limpieza, se puede disminuir aún más el riesgo de
propagar una infección. (ONUDI; KOICA;
MINCOMERCIO; PRO-MOTION; Colombia
productiva., 2020).

Recomendación: Independientemente del área a ser higienizada, es


importante la remoción mecánica de la suciedad (materia orgánica e
inorgánica) mediante la fricción, con detergentes y posteriormente el
enjuague, y no simplemente el pasaje de paños húmedos que esparcen la
suciedad. [ CITATION ANV10 \l 3082 ].

VECTOR
Para definir un vector dentro de la empresa se debe tener en cuenta el material de
las superficies y frecuencia de uso o contacto.

De acuerdo al material de las superficies el Covid-19 persisite como se muestra en


la siguiente tabla [ CITATION Dor20 \l 3082 ]:

Material Número de horas


Tela 3
Madera - cobre 4
Cartón 24
Metal 42
Plásticos 72
La frecuencia de uso del elemento o contacto con la superficie, por parte del
colaborador, contratista o visitante es crucial para la definición del vector dado que a
más contacto o uso tiene un potencial mayor de encontrarse contaminado,
recordando que es posible el contagio por contacto indirecto con superficies y
objetos donde pueden reposar goticulas potencialmente infecciosas. [CITATION ONU20 \l
3082 ].

Recomendación: Mantener al alcance los elementos estrictamente


necesarios, es decir, despejar las áreas y superficies de objetos que no
estén relacionados con el proceso o sean de utilidad diaria en el mismo, por
ejemplo: papelería acumulada, decoración, etc.

TIPO DE TENSOACTIVOS Y DESINFECTANTES

Para la adquisición de tensoactivos (jabones y detergentes) y desinfectantes, deberá


existir un sistema de garantía de calidad que atienda los requisitos básicos y
exigidos por la legislación vigente. Se debe de prestar atención a la evaluación de
las necesidades reales de los productos de desinfección, evitando el uso
indiscriminado de ese producto. Cuando sea necesaria la utilización de los
productos desinfectante, se debe considerar el área en la cual será utilizado en
virtud del principio activo, la infraestructura y los recursos humanos y materiales
disponibles, además del costo del producto en el mercado.

PRINCIPALES PRODUCTOS UTILIZADOS EN LA LIMPIEZA DE SUPERFICIES

JABONES Y DETERGENTES
El jabón es un producto para el lavado y la limpieza doméstica, formulado a base de sales alcalinas de
ácidos grasos asociados con otros tensoactivos. Es el producto de la reacción natural por la
saponificación de un álcalis (hidróxido de sodio y potasio) y grasas de origen vegetal o animal.

El detergente es un producto destinado a la limpieza de superficies y tejidos a través de la disminución


de la tensión superficial.

Los detergentes poseen efectivo poder de limpieza, principalmente por la presencia de surfactante en
su composición. El surfactante modifica las propiedades del agua disminuyendo la tensión superficial
facilitando su penetración en las superficies, dispersando y emulsificando la suciedad. El detergente
tiene la función de remover tanto la suciedad hidrosoluble como aquella no soluble en agua.

PRINCIPALES PRODUCTOS UTILIZADOS EN LA DESINFECCIÓN DE SUPERFICIES PARA USAR EN CONTRA


SARS – COV – 2
La agencia de protección Ambiental de Estados Unidos EPA publico una lista de
desinfectantes que se han valorado como efectivos contra el SARS – COV – 2, para
uso en superficies, y fueron cruzados con los definidos por el ministerio de
salud[ CITATION MIN20 \l 3082 ] , los cuales serán nombrados a continuación, evaluando
su riesgo químico.

ALCOHOLES
Los alcoholes etílico e isopropílico son los principales desinfectantes para atacar SARS-CoV-2,
pudiendo ser aplicado en superficies o artículos por medio de fricción. El alcohol isopropilico por
tener una elevada capacidad limpiadora de suciedad, y elevada volatilidad y, sobre todo, por no
dejar restos al evaporarse, es el disolvente por excelencia utilizado para la limpieza de
elementos electrónicos, magnéticos, ópticos y componentes informáticos como placas
base (motherboards), impresoras 3D y contactos en general.

Alcohol etílico o etanol

[ CITATION Dor20 \l 3082 ]

Alcohol isopropílico
[ CITATION Dor20 \l 3082 ]

COMPUESTOS LIBERADORES DE CLORO ACTIVO

INORGÁNICOS
Los compuestos más utilizados son: hipoclorito de sodio.

[ CITATION Dor20 \l 3082 ]

COMPUESTOS PEROXÍGENOS U OXIDANTES

1
protocolo del Ministerio de Salud y Protección Social,
Los compuestos más utilizados son el ácido peracético (PAA) y el Peróxido de Hidrogeno

Ácido peracético (PAA)

Peróxido de Hidrogeno

2
NTP 429 Desinfectantes: características y usos más corrientes
https://www.insst.es/documents/94886/326962/ntp_429.pdf/353cf0a5-b164-4f6f-b53b-3124b0c90302. Pag 1
[ CITATION Dor20 \l 3082 ]

COMPUESTOS DE AMONIO CUATERNARIO

Algunos de los compuestos más utilizados son los cloruros de alquildimetilbenzilamonio y cloruros
de dialquildimetiamonio.

[ CITATION Ale17 \l 3082 ]

PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DENSIFECCIÓN


GENERALIDADES

La selección de insumos y suministros para la realización de la limpieza y desinfección deben ser


revisados por cada empresa, verificando Fichas de Datos de Seguridad e incompatibilidad con
materiales de manera tal que no afecten productos, materiales, maquinaria y equipo.

Recomendación: Garantizar que los ductos de aire acondicionado se encuentran limpios,


desinfectados y que cuentan con filtros HEPA (High Efficiency Particulate Air/Filtros de Aire
de Alta Eficiencia), en caso contrario mantener apagados.

Recomendación: Emplear para la limpieza paños húmedos en lugar de barrer o quitar el


polvo en seco, esto con el fin de reducir la suspensión de polvo y microorganismos.

Recomendación: Utilizar elementos (trapeadores, paños, etc.) limpios y desinfectados, cada


vez que se inicie un proceso de limpieza en cada área y limpiar y desinfectar después de
cada proceso.

Recomendación: Realizar limpieza y desinfección de las diferentes áreas, antes de iniciar la


jornada y al finalizar la jornada.

METODOS DE LIMPIEZA

Teniéndose en cuenta el tipo de material a limpiar, la forma y restricciones, existen los siguientes
métodos de limpieza nombrándose en este listado para que se tome la decisión correcta a la hora de
limpiar las superficies o espacios:

 LIMPIEZA MANUAL: Este es el procedimiento más sencillo, ya que los implementos que se


usan son paños y cepillos de mano. En este caso se limpian piezas o pequeñas superficies.
 LIMPIEZA CON ESPUMA: Este método es muy recomendable para superficies difíciles de
alcanzar, ya que la espuma se adhiere y con un simple juagado se eliminará la suciedad.
 LIMPIEZA POR REMOJO O INMERSIÓN: Este es un método muy práctico para espacios con
formas tubulares, irregulares y cilíndricas.
 LIMPIEZA IN SITU: Ideal para limpiar cañerías, tanques y conductos donde circulan los fluidos
y gases; la ventaja de este método es que no es necesario desarmar el sistema o las piezas
para garantizar la limpieza.
 LIMPIEZA A VAPOR: Este es el procedimiento más ecológico, ya que usa pocas cantidades
de agua y se puede emplear en cualquier tipo de limpieza.
 LIMPIEZA POR ASPERSIÓN: Este tipo de limpieza se efectúa en suelos o recipientes,
cisternas o envases por la facilidad con la que se puede regular la presión de aspersión.
Recomendación: Las mezclas de desinfectantes pueden ser peligrosas, aquí te
listamos algunas:

 La mezcla de cloro y alcohol hace el cloroformo, el cual es altamente tóxico y


nocivo para la salud, su fácil absorción en la piel lo vuelve altamente peligroso.
 La mezcla de cloro y vinagre, produce gas de cloro, una sustancia corrosiva
que causa tos, problemas respiratorios e irritación en ojos y nariz.
 La mezcla de peroxido de hidrogeno y vinagre produce el ácido peroxiacético,
un compuesto químico altamente corrosivo que al contacto puede producir
graves irritaciones y quemaduras en piel y ojos.
 La mezcla de amoniaco y cloro, produce la cloramina, un compuesto químico
altamente tóxico que ocasiona dificultad para respirar, dolor de pecho e incluso la
muerte.

PREPARACIÓN DE DISOLUCIONES

Formula Ejemplo Recomendaciones

V1=(V2*C2)/C1 Para preparar 1 litro (1000 Contar con elementos como


V1: Es el volumen que mililitros) de hipoclorito de sodio embudos para realizar los
requerimos de la solución al 0.1% a partir de una botella trasvases.
concentrada de desinfectante y que contiene 5% de Cuando se realicen los trasvases
que necesitamos calcular para concentración. se debe tener primero la
preparar la solución. V1=(V2*C2)/C1 cantidad de agua y
V2: Es el volumen de la solución V1=(1000 ml*0.1%)/5% posteriormente la cantidad de
final de desinfectante que V1=20 ml de hipoclorito de sodio desinfectante.
queremos preparar. al 5%. Contar en el área con un kit para
C1: Es la concentración de Restar 1000 ml - 20 ml = 980 ml atención de derrames y un
desinfectante que contiene la de agua. extintor.
solución original. Debe ser
revisada en la ficha de datos de
seguridad.
C2: Es la concentración de la
solución final de desinfectante
que queremos preparar.

ETIQUETADO Y ROTULADO

Elabore las etiquetas para los productos químicos que requieren ser envasados, esta etiqueta
debe tener espacios libres y suficientes para registrar la información de cada sustancia:

Para elaborar las etiquetas de los desinfectantes, realice los siguientes pasos:
1.) remítase a la Ficha de seguridad en la Sección 2. Identificación de peligros e identifique según
la figura adjunta: los pictogramas de peligro SGA (1), la palabra de advertencia (2), las
indicaciones de peligro (3).
2.) remítase a la Ficha de seguridad en la Sección 3. Composición/ Información de los
componentes identifique según la figura adjunta: Componente (1), CAS (2), porcentaje (3)
3.) remítase a la Ficha de seguridad en la Sección 1. Identificación del producto y compañía
identifique según la figura adjunta: Fabricante o proveedor (1), Dirección (2), Teléfonos (3) y
nombre del producto (4)

4.) Remítase a la Ficha de Seguridad en la Sección 8. Control de exposición y protección personal


identifique según la figura adjunta: Protección para los ojos, cara, piel, respiratoria y otro (1)
5.) Remítase a la Ficha de Seguridad en la Sección 14. Información para transporte identifique
según la figura adjunta: Numero UN (1), Clase de Riesgo (2), Código de riesgo (3) y
Pictograma de Transporte (4). Si la solución no va a ser transportada a otros lugares de
trabajo puede omitirse está información.

Posteriormente organice la etiqueta con la información extraída de la Ficha de seguridad. Puede


tomar como ejemplo este modelo o diseñar uno propio
FLUJOGRAMA
Figura 1. Procedimiento de limpieza y desinfección

Vector

Humedecer con suficiente agua el vector contaminado y de igual manera el elemento se aseo por separado
Caneca, toallas

Concentración según tensoactivo seleccionado


Preparar Solución de detergente con agua Caneca, elemento aforado

Caneca,enescoba,
Determinar método de limpieza conveniente según el vector contaminado cepillos, rociadores etc
la solución
3 min

Caneca, trapos, traperos entre otros


Enjuagar con suficiente agua potable para eliminar los residuos de detergente

NO
¿Desapareció la espuma?

SI

Concentración según desinfectante seleccionado


Preparar Solución de desinfectante con agua Caneca, elemento aforado, embudo
 

rociadores, toallas, paños de fibra o microfibra o trapeadores, entre otros métodos


Tiempo de acción acorde al desinfectante seleccionado
Aplicar la solución según método de limpieza conveniente según el vector contaminado

Guarde rotule y almacene según recomendaciones dadas de acuerdo a desinfectante usado

Fin
Fuente: Compilado por los autores.
Recomendación: Llevar control de la limpieza y desinfección de las superficies. Ver
anexo 2.

PROCEDIMIENTO DE LAVADO DE MANOS


Recomendación: Disponer en áreas comunes y zonas de trabajo para realizar
lavado de manos con agua y jabón. Publicar imágenes ilustrativas.

FIGURA 2. PROCEDIMIENTO LAVADO DE MANOS

Lavado de Manos

Retirar joyas, reloj, adorno u otro objeto que tenga en manos y antebrazos

Mojar las manos y brazos hasta el codo con agua potable

Durante 20 - Aplicar pequeñas porciones de jabón líquido, seguir paso a paso de la figura xxx
30 segundos
Jabón Líquido

Utilizar cepillo de limpieza debajo de las uñas Cepillo de limpieza

Secador de manos
Enjuagar con abundante agua

Seque las manos y brazos

Fin
Fuente: Compilado por los autores.

RECOMENDACIONES PARA LA GESTIÓN DE RESIDUOS GENERADOS EN EL DESARROLLO


DE LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE SUPERFICIES

Teniendo en cuenta la fácil transmisión del virus y su permanencia sobre objetos y


superficies se debe tener en cuenta las siguientes recomendaciones para la gestión
integral de residuos resultantes del proceso de limpieza y desinfección de
superficies.  
Estas recomendaciones son complementarias a la gestión integral que la empresa
tiene establecida, bajo los lineamientos normativos correspondientes.
MEDIDAS GENERALES 
Socializar a los trabajadores los riesgos de contagio por covid-19, al igual que las
medidas de prevención necesarias para la gestión de residuos de limpieza y
desinfección
Suministrar los elementos de protección personal necesarios, establecidos por la
organización para el desarrollo de la labor de recolección de residuos de limpieza y
desinfección.
Garantizar la capacitación en el uso adecuado de los EPP para el procedimiento de
recolección de residuos de limpieza y desinfección.
Minimizar los procedimientos de generación de aerosoles, al momento de realizar
las actividades de gestión interna de residuos.
Aplicar las técnicas de lavado de manos con agua y jabón antes, durante y después
de la manipulación de los residuos.
Los contenedores de basura con tapa de pedal dentro de las instalaciones y realizar
las labores de limpieza y desinfección estrictas en estas áreas.
RUTA DE RECOLECCIÓN 
Adaptar e implementar su ruta sanitaria para asegurar el menor riesgo de
contaminación en el traslado interno de los residuos.
Contar con métodos de recolección interna de residuos de uso exclusivo, el cual
deberá ser desinfectado previo al proceso de recolección interna.
En el momento de la recolección remover la bolsa de residuos del recipiente de
residuos la cual debe estar sellada, desinfectar el exterior de la bolsa y los guantes
utilizados con solución desinfectante.
ALMACENAMIENTO 
Disponer de un sitio de recolección único de residuos provenientes de la limpieza y
desinfección de superficies.
El alistamiento y acondicionamiento de los residuos se debe hacer teniendo en
cuenta el tratamiento y disposición final.
Bolsas de color rojo las cuales deben ser de polietileno de alta densidad de 1.6
milésimas de pulgada y deben contar con un rótulo donde se indiquen: el nombre
del generador, las palabras RESIDUOS DE LIMPIEZA POTENCIALMENTE
CONTAMINADOS CON COVID-19.
El almacenamiento temporal, transporte, tratamiento y disposición final se deberá
realizar en el menor tiempo posible, se puede acordar el aumento de la frecuencia
de recolección con el proveedor con el fin prevenir la exposición de los trabajadores
al virus COVID-19.
DISPOSICIÓN FINAL 
Los residuos se deben entregar debidamente identificados al gestor de residuos
peligrosos establecidos por la compañía. 
Se debe garantizar la idoneidad y disposición final del residuo por parte del gestor,
mediante certificación.
Recomendación: No todas las empresas pueden gestionar este tipo de
residuos como residuos peligrosos, se debe validar alguna manera de
inactivar el virus en estos para poder hacer la disposición como cualquier
residuo.
BIBLIOGRAFÍA
ONUDI; KOICA; MINCOMERCIO; PRO-MOTION; Colombia productiva. (2020). Protocolo de
acompañamiento a la reactivación de la producción. Protocolo de acompañamiento
a la reactivación de la producción. Bogotá, Colombia.

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SUPERFICIES. GUÍA PARA LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE MANOS Y SUPERFICIES.
Lima, Perú, Perú: INACAL.

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MINSALUD. (16 de 03 de 2020). Limpieza y Desinfección en Servicios de Salud ante la


introducción del nuevo coronavirus (SARS-CoV-2) a Colombia. Limpieza y
Desinfección en Servicios de Salud ante la introducción del nuevo coronavirus (SARS-
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Alexis Diomedi, E. C. (2017). Antisépticos y desinfectantes: apuntando al uso racional.


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Disponible en:  https://www.minsalud.gov.co/Ministerio/Institucional/Procesos%20y
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Gobierno de Colombia, Ministerio de salud y Protección Social, Subdirección Red Nacional


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https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/IA/INS/manual-
gestion-integral-residuos.pdf

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