SEMANA 2:

CONTABILIDAD DE COSTOS

Contabilidad de costos en el sentido más general es cualquier procedimiento contable diseñado

para calcular lo que cuesta “hacer algo”.

La contabilidad de costos es la que recoge, registra y reporta toda la información relacionada con
la inversión efectuada por la empresa en la producción de los bienes; vale decir, con todos los
costos incurridos para la fabricación de los productos.

No obstante, el campo donde la contabilidad de costos se ha desarrollado más ampliamente ha

sido en la determinación del costo de fabricación de los productos de las empresas industriales.
Por esta razón cuando se habla de contabilidad de costos sin especificar su tipo, se entiende que
se trata de contabilidad de costos de manufactura.

La contabilidad de costos es una parte especializada de la contabilidad general de una empresa. El

manejo de los costos de producción o prestación de servicios es lo suficientemente extenso como
para justificar un subsistema de esta naturaleza. Tal división está encargada de todos los detalles
referentes a la administración de costos.

La contabilidad general cubre todas las transacciones financieras de la empresa con el propósito
de preparar los estados financieros básicos:

Balance General, Estado de Resultados, Estado de Cambios en la Situación financiera, Estado de

Flujos de Efectivo y Estado de Cambios en el Patrimonio1.

Las cifras referentes al costo de los inventarios en el Balance General y al costo de los productos
vendidos en el Estado de Resultados, se obtienen mediante la contabilidad de costos.

A. PRINCIPALES OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

Una definición más formal de la contabilidad de costos indicará que es un subsistema

especializado de la contabilidad general de una empresa con cuatro objetivos principales:

 Determinar el costo de los inventarios de los productos fabricados, tanto a nivel unitario
como a nivel global, con el propósito de presentar el Balance General.
 Determinar el costo de los productos vendidos o de los servicios prestados, con el fin de
poder calcular la utilidad o pérdida en el período respectivo y preparar el Estado de
Resultados.
 Dotar a la gerencia de una herramienta útil para la planeación y el control sistemático de
los costos de producción o prestación de servicios.
  Servir de fuente de información de costos para estudios económicos y decisiones
especiales relacionados principalmente con inversiones de capital a largo plazo, como
reposición de maquinaria y equipo, expansión de planta, fabricación de nuevos productos
y fijación de precios de venta, entre las consideraciones más relevantes.

B. EMPRESAS INDUSTRIALES, COMERCIALES Y DE SERVICIOS - DIFERENCIAS CONTABLES

Las empresas comerciales compran mercancías para venderlas a un precio superior, normalmente,
sin efectuar una transformación sustancial, Los productos que compran ya están terminados y en
igual forma los venden a los consumidores sin variaciones de fondo, a excepción de modificaciones
menores en los empaques o en la presentación del producto.

Las empresas industriales transforman las materias primas en algo nuevo y distinto que constituye
los productos terminados que posteriormente venden.

Las empresas de servicios utilizan recursos técnicos, financieros u operativos y orientan el talento
humano en la satisfacción de necesidades (servicios de salud, educación, trasporte,
comunicaciones, turismo, financieros, seguros, etc.)

Estos aspectos generan diferencias entre la contabilidad de las empresas comerciales, industriales
y de servicios; razón por la que se requiere de sistemas de costos que permitan determinar el
costo de los productos fabricados o de los servicios prestados.

Para las empresas comerciales, el costo de los inventarios y de la mercancía vendida está dado por
los precios de compra y no precisan por lo tanto de un sistema de costos para determinar estas
cifras.

En los demás aspectos, no hay diferencia en la contabilidad entre estos tipos de empresas: Todas
tienen activos, pasivos y patrimonio, ventas, gastos de ventas y de administración y los
procedimientos contables aplicables para el registro y control de las operaciones relacionadas se
fundamentan en los mismos principios y normas generales.

LAS EMPRESAS COMERCIALES

Definición Las empresas comerciales son aquellas que se caracterizan por su tipo de actividad que
realizan, la misma que consiste en comprar o adquirir bienes o mercaderías y que luego de
agregarle un margen de ganancia lo ponen a disposición de los consumidores para su venta.

Las empresas comerciales de acuerdo al volumen o forma de vender sus mercaderías, pueden
clasificarse en:
a) Empresas comerciales mayoristas.- Son aquellas que sus ventas lo hacen al por mayor, que
pueden ser por cientos, miles, docenas, toneladas, etc.

b) Empresas comerciales minoristas.- Son aquellas que sus ventas lo hacen al por menor o al
detalle, generalmente al consumidor final.

c) Empresas comisionistas.- Son aquellas que se encargan de vender mercadería por encargo de
otras empresas a cambio de una retribución económica llamada comisión. También podemos
decir que las empresas comerciales son intermediarias entre el productor y consumidor, cuya
actividad principal es la compra y venta de mercaderías, lógicamente buscando un beneficio
económico

Funciones

Las empresas comerciales cuya función principal es la distribución de mercaderías, para

cumplir con sus objetivos realizan las siguientes actividades:

a. Compras.- Comprende la adquisición de mercaderías incurriendo para tal efecto en ciertos

desembolsos económicos llamados costos y gastos.

b. Venta.- Comprende las actividades de distribución y colocación de las mercaderías a los

clientes, a cambio de un valor económico llamado precio.

El costo comercial

En términos generales podemos decir que costo es una inversión en dinero que una empresa
natural o jurídica realiza con el objeto de efectuar labores de producir un producto, comercializar
mercaderías y/o prestar servicios. El costo forma parte del valor del producto, mientras que el
gasto no es percibido o no forma parte del valor del producto, generando de esta manera pérdidas
o disminución de las utilidades.

El costo comercial está centrado en el costo de adquisición de las mercaderías y de acuerdo a la

NIC 2 (1), el costo de adquisición de las existencias está conformado por el precio de compra, los
aranceles de importación y otros impuestos que no son recuperables, los transportes, el
almacenamiento y otros costos directamente atribuibles a la adquisición
El Precio de Venta

Es el valor que el cliente o comprador del bien o mercancía paga por dicha adquisición. En las
empresas comerciales el precio de venta está conformado por:

En las empresas comerciales existen otros desembolsos que no están vinculados directamente con
las adquisiciones de las mercaderías, como por ejemplo, los desembolsos en el área administrativa
o área de ventas a las cuales se les suele llamar gastos administrativos y gastos de venta
respectivamente, por lo tanto no forman parte del costo del artículo o mercadería.

Determinación de los costos comerciales

El costo de adquisición total tal como se ha indicado anteriormente y para encontrar el costo
unitario se divide el costo total entre la cantidad de artículos adquiridos.
Ejemplo:

Comercial Chimbote SAC se dedica a la compra y venta de ropa, ha comprado 100 jeans de
acuerdo a la siguiente información:

Se pide:

 El 05 de enero del 2,0…, compró al contado 1000 jeans dama a S/80.00 c/u más IGV.
 El 08 de enero del 2,0…, por concepto de almacenaje el, proveedor nos cobra según Nota
de Debito la suma de S/1,200 más IGV.
 El 10 de enero del 2,0…, el proveedor nos otorga un descuento según Nota de Crédito por
considerarnos un cliente potencial, cuyo importe es de S/3,000.00 más IGV. El descuento
afecta al valor de los productos.
 El 12 de enero del 2,0…, las mercaderías se trasladan a nuestro domicilio en la Empresa
de Transporte El Trome SRL, quien nos cobra según factura la suma de S/2,500.00 más
IGV.
 En el trayecto del transporte, SUNAT Móvil nos decomisa las mercaderías por no portar en
el momento con la respectiva guía de remisión y para subsanar dicha infracción se paga la
suma de S/1,400.00.

Determinar el costo de adquisición total y unitario de los Jeans , asimismo se debe fijar el precio de
venta al público, considerando un margen de ganancia bruta del 65%, venda además al contado 75
televisores y el producto de dicha venta nos depositan directamente en nuestra cuenta corriente
del Banco de Crédito

Solución
(+) Valor inicial 1000 jeans dama x S/ 80.00 S/ 80,000.00
(+) Almacenaje (N/D) 1,200.00
(-) Descuento (N/C) (3,000.00)
(+) Transporte (Flete) 2,500.00
= Costo de adquisición total 80,700.00

Costo Unitario = 80,700.00 / 1000.00 = S/ 80.70

Nota: El desembolso de S/ 1,400.00 por concepto de infracción a SUNAT, no

es parte del costo por que no es un desembolso necesario ni atribuible
directamente para adquirir las mercaderías, en consecuencia es un gasto.

Cálculo de la Venta de los 750 jeans

Costo = 750 jeans x S/ 80.70 = S/ 60,525.00

Margen de ganancia 65% = 39,341.25
Valor de Venta = 99,866.25
IGV 18% = 17,975.93
 Precio de venta al público = 117,842.18

LAS EMPRESAS DE SERVICIOS

Definición

Las empresas de servicios se caracterizan por que se dedican a la venta de servicios, es decir su
actividad principal es la prestación de servicios en la que predomina la labor del factor humano y
como consecuencia su mayor inversión está basada en la mano de obra.

Los servicios tienen tres características básicas: Son intangibles (no se puede ver ni tocar), son
heterogéneos (Son diferentes, dependiendo de la demanda o necesidad de las personas), y
caducan; es decir tienen una permanencia en el tiempo que se realizan ose utilizan.

En una empresa de servicios el costo está representado por el valor de compra del servicio básico,
más los insumos necesarios, más el valor de la mano de obra o del conocimiento, más el valor de
otros recursos utilizados en la prestación del servicio.

Clasificación de los servicios

Las empresas de servicios por el tipo de actividad que realizan pueden clasificarse en:

 Transportes
 Turismo
 Servicios públicos (Luz, agua y teléfono)
 Servicios privados (Asesoría de profesionales)
 Servicios técnicos (Mecánica, electricidad, etc.)
 Instituciones Financieras (Bancos, cajas municipales, etc.)
 Educación (Colegios, institutos, universidades, etc.)
 Salud (Clínicas, hospitales, postas médicas, etc.)
 Otros similares.

Funciones

Las empresas tienen como función principal proveer servicios a los diferentes usuarios a fin de
satisfacer sus necesidades a cambio de una retribución económica denominada precio.

Por ejemplo:

Supongamos que una persona natural o una empresa, decide montar un Café Internet. En este
caso se presentan dos clases de negocios (claramente diferenciados) en uno solo: la venta de café
y la prestación del servicio de llamadas y de conexión en la red e incluso los servicios de
fotocopias, escaneo de documentos, impresión, entre otros.
En la venta de café, por ejemplo, los costos serán iguales a la suma del costo de adquisición de las
materias primas (café, azúcar, leche, chocolate, entre otros.), más el valor de compra de los
insumos (vasos desechables, mezcladores plásticos, entre otros), más el valor del salario de las
personas que preparan el café, más el costo de depreciación y mantenimiento de las máquinas
utilizadas en la preparación del café.

EMPRESAS INDUSTRIALES

Definición En el caso de una empresa productora o industrial, el costo será igual al valor de las
materias primas utilizadas en la producción del bien, más el valor de los salarios pagados a los
trabajadores dedicados a la producción, más el valor de otros recursos utilizados. Dicho de otra
manera, el costo es la sumatoria del valor de la mano de obra directa, más el valor de la materia
prima directa, más los otros costos indirectos, por ejemplo: En una empresa de confecciones
dedicada a la elaboración de jeans (en varios colores y tallas), los costos serán iguales al valor de
compra de la tela, el hilo, las tinturas, los taches, los bordados, entre otros, más el valor de los
salarios de las personas dedicadas a la producción de los jeans, más el valor, por ejemplo, de la
depreciación y mantenimiento de las máquinas utilizadas en la producción.

En las empresas industriales se utilizan otros recursos en la producción, diferentes a los costos
directos, y que también se deben cuantificar adecuadamente. Por ejemplo, maquinaria y equipo y
su mantenimiento, el salario de ayudantes y jefes de producción, el valor de otras materias primas
o insumos difíciles de estimar, el valor de los seguros de las máquinas, el valor del arrendamiento
de la planta de producción, entre otros. Observa algunos tipos de empresas industriales, con sus
correspondientes costos:
C. DIFERENCIAS EN LOS ESTADOS FINANCIEROS

En los estados financieros, las diferencias se reducen a las sintetizadas en el

esquema que aparece más adelante.

En cuanto al balance general, la única diferencia consiste en que la empresa

industrial muestra en la sección de activos corrientes varias cuentas de
inventario que no figuran en una empresa comercial o de servicios:

BALANCE GENERAL

Empresa Comercial Empresa Industrial

Activos corrientes Activos corrientes

Caja y Bancos 550 000 Caja y Bancos 350 000

Cuentas por cobrar 1 280 000 Cuentas por cobrar 1 730 000

Inventarios 730 000 Inventarios

Productos terminados 190 000

Productos en proceso 430 000

Materiales 240 000
En el estado de resultados, más que en la nomenclatura, la diferencia está en la cifra del costo de
los productos vendidos que para la empresa comercial equivale al precio de compra de la
mercancía, mientras que para la empresa industrial equivale al precio de compra de las materias
primas más los costos de transformación de éstas en producto terminado:

ESTADO DE RESULTADOS

Empresa Comercial Empresa Industrial

Ventas 2350 000 Ventas 2,750 000

Costo de mercancías Costo de productos vendidos

vendidas Mano de Obra
1800 000 740 000
directa

Materiales Directos 510 000

Costos indirectos de
175 000
fabricación

Utilidad Bruta 550 000 Utilidad Bruta 1,325 000