FORMATO DE PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO DE GRADO PARA ESTUDIANTES DE SH

ANÁLISIS:
Identificar contenidos y competencias a aplicar en el proyecto
Revisar y reforzar contenidos
Planificar

Docente Estudiante
1. Enlistar los temas que se 1. Coordinar con sus docentes los
aplicarán en el desarrollo del horarios de trabajo autónomo y
proyecto tutoría.
2. Identificar contenidos que se
deben reforzar en los
estudiantes.
3. Elaborar un cronograma de
tutorías del docente y trabajo
autónomo del estudiante
DESARROLLO
Desarrollar tareas planteadas
Actualización del proyecto
Retroalimentación
 Ver lineamientos de presentación de proyecto demostrativo p. 51 y 52
 Hacer énfasis en que el desarrollo de los proyectos incluya prácticas de
bioseguridad (relacionarlo con la materia de sanitización)
Docente Estudiante

1. Ilustrar con un ejemplo una 1. Define una situación relacionada a

situación real de su FIP
2. Elaborar preguntas de opción
múltiple en función de los temas y
contenidos elegidos por el
estudiante
3. Guiar a los estudiantes a definir el
producto de su proyecto
4. Sugerir a los estudiantes
documentar el proceso para
evidenciar su trabajo
5. Mantener conversaciones directas
con los estudiantes a través de los
medios tecnológicos disponibles,
una vez a la semana
6. Fijar una fecha de la siguiente
semana para revisar la actualización
del proyecto en función de la
retroalimentación dada a los
estudiantes
7. Revisar ejemplo del portafolio p. 53
REFLEXIÓN
Descripción de la aplicación de la FIP
Comentario sobre la importancia de la FIP
su FIP en función de su entorno
2. Definen temas y contenidos
3. Define el producto final de su
proyecto (bebida, plato ,menú,
montaje) con base en los productos
y materiales que tengan en casa y en
relación a los temas aprendidos en
sus tres años de estudio.
4. Conectarse través de los medios
tecnológicos disponibles, una vez a
la semana para informar el avance
de su proyecto y recibir
retroalimentación para mejora.
5. Conectarse con su docente tutor/a
para verificar la incorporación de
cambios, observaciones y
sugerencias.
6. Documentar el proceso de
elaboración del proyecto paso a
paso y registrarlo en su portafolio.
(al menos 3 evidencias). Insumos
para elaborar la sistematización
final.
 FORMATO DE PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO DE GRADO PARA ESTUDIANTES DE SH
Docente
1. Dar seguimiento semanal al
desarrollo del escrito, revisando las
observaciones correspondientes
 Redacción: ortografía (formato
ver diapositiva 14 de la
presentación del proyecto de
grado)
 Estructura: orden de ideas
 Pertinencia: opiniones se
enfoquen en los temas y
contenidos de su proyecto
SISTEMATIZACIÓN
Redacción sobre lo que se hizo en cada actividad
Organizar el portafolio para su entrega
Docente
1. Revisar anexos 5 y 6 p. 44 a 46
2. Para adaptaciones ver p. 47
3. Ver el cronograma en la p. 48
Estudiante
1. Redactar en una hoja:
 Dar su opinión acerca de la FIP
 La importancia de la FIP en la
vida cotidiana
 Opinión sobe el potencial de las
competencias desarrolladas
durante su formación en el BT
para la aplicación real en su
entorno
Estudiante
4. Escribir un texto de máximo dos
hojas sobre cada paso del proceso
aplicado para desarrollar su
proyecto. Debe evidenciarse el
conocimiento adquirido para
desarrollar el proyecto.
5. Organizar toda la evidencia obtenida
en el desarrollo del proyecto para
entregarlo como portafolio. Debe
tener los siguientes datos:
• Nombre de la institución educativa
• Figura profesional
• Nombre completo del estudiante
• Tema del proyecto demostrativo
• Nombre de docente tutor
• Fecha de entrega