Resumen

ESTEQUIOMETRIA

La estequiometria es el área de la química que se preocupa de

estimar las cantidades exactas de reactivos y productos obtenidos en
una reacción química.

La palabra estequiometria fue introducida en 1792 por Jeremías

Richter para identificar la rama de la ciencia que se ocupa de
establecer relaciones ponderales (o de masa) en las transformaciones
químicas.

Estequiometria, proviene
del griego "stoicheion”
(elemento) y "métrón”
(medida)
 Conceptos
básicos
Es cualquier cosa que tiene masa y que ocupa un
Materia espacio.

es una magnitud relacionada con la cantidad de

Masa materia que tiene un objeto.

es la fuerza de atracción que posee los cuerpos hacia la

Peso tierra.

Masa Es la masa de un átomo en unidades de masa atómica

atómica (uma)

Masa es un número que indica cuántas veces mayor es la

masa de una molécula de una sustancia con respecto a
relativa
la unidad de masa atómica.
es la cantidad de materia que contiene tantas
Mol entidades elementales (átomos, moléculas u otras
partículas)
 Número de Avogadro

Número de entidades (normalmente átomos o moléculas) que hay

en 22,4 litros de un gas ideal en condiciones normales de presión y
temperatura.

1 mol de átomo = 6,0221367 x 1023 partículas

1 mol
1 mol 1 mol
6.02x1023
6.02x1023 6.02x1023
moléculas
moléculas moléculas
1 mol 1 mol
6.02x1023 6.02x1023
moléculas moléculas
 Peso Fórmula

Es la suma de los pesos atómicos (en gramos) para cada

elemento en una fórmula química.

H2SO4 (PF)=

H = 2 x (1,0 g) = 2
S = 1 x (32,0g) = 32
O = 4 x (16g) = 64

= 98 g
REACCIÓN QUÍMICA
Reacción química:
Proceso en el cual partiendo de unas sustancias
iniciales, REACTIVOS, se obtienen otras,
PRODUCTOS de la reacción.
REACTIVOS PRODUCTOS

A +B C+D

En las reacciones químicas

también es importante el
intercambio de ENERGÍA

REACCIONES EXOTÉRMICAS
Y ENDOTÉRMICAS
 Reacción Química: Es un proceso en el cual
una sustancia (o sustancias) desaparece
para formar una o más sustancias nuevas.

Por ejemplo el hidrógeno gas (H2) puede

reaccionar con oxígeno gas(O2) para dar
agua (H20). La ecuación química para esta
reacción se escribe:
 ¿Cómo nos damos cuenta que se produce una
reacción química?

Cuando al poner en contacto dos o más

sustancias:

- Se forma un precipitado
- Se desprenden gases
- Cambia de color
- Se desprende o absorbe energía.
 Ecuación química

Representación de una reacción mediante el uso de símbolos

químicos.

Mostrar lo que sucede durante una reacción química

Tres maneras de representar la reacción de H2 con O2

para formar H2O
TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS:
 Tipos de reacciones químicas

Síntesis: A+BC 2 H2 + O2  2 H2O

Descomposición
–Simple: A  B + C CaCO3  CaO + CO2
–Mediante reactivo:
AB + C  AC + BC 2 ZnS + 3 O2  2 ZnO + 2SO2

Sustitución
(desplazamiento):
AB + C  AC + B PbO + C  CO + Pb
Doble sustitución
(doble desplazamiento):
AB + CD  AC + BD HCl + NaOH  NaCl
+H2O
 Leyes
estequiométricas
 Ley de la conservación de la masa
1782

ANTOINE LAVOISIER
La suma de las masas de
las sustancias
reaccionantes es igual a
la suma de las masas de
los productos de la
reacción” o bien:
La materia ni se crea ni
se destruye solo se
transforma.
NaOH + HCl = NaCl + H2O
40 gr + 36.5 gr = 58.5 gr + 18 gr
76.5 gr = 76.5 gr
 Ley de Proust
(Ley de las Proporciones Definidas,
1799)
“Un compuesto químico tiene
siempre la misma composición, es
decir, la misma proporción en masa
de los elementos que lo forman,
independientemente del método
empleado para obtenerlo”.
 Ley de Dalton
(Ley de las Proporciones Múltiples)

Si 2 elementos forman
diferentes compuestos, las
masas de uno de ellos
combinados con una misma
masa del otro guardan entre sí
una relación de números
enteros y sencillos.
 Ley de Gay Lussac
(Ley delos volúmenes de combinación)

Cuando se produce una reacción química

en la que intervienen gases, los
volúmenes de las sustancias gaseosas que
intervienen la reacción, guarda entre sí
una relación dada por números sencillos.

Lussac investigo la reacción entre el H y el O y dedujo que bajo las mismas

condiciones de presión y temperatura 2 litros de H reaccionaban con un litro
de O y formaba 2 litros de vapor de H2O.
 Balance de una reacción química

Se llama balance a la búsqueda del número En el ajuste nunca pueden

de moles de reactivos y productos, de tal cambiarse los subíndices de las
forma, que el número de átomos de cada fórmulas de reactivos o
elemento tiene que ser igual en los productos.
reactivos y en los productos.

Método del tanteo

Método algebraico
Métodos de ajuste
Método del cambio
de valencia (redox)

Método del ion

electrón
 Estequiometria de una
reacción química

Una vez determinado el número de

Es la proporción en moles en la que se
combinan los distintos reactivos y en
la que se forman los distintos
productos de la reacción.
moles de reactivos y productos (ajuste
de la reacción) se puede hacer el
cálculo en masa (gramos) o en
volumen (litros) en el caso de gases o
disoluciones.

Con moles

Con masa

Con volúmenes
- Condiciones normales
Métodos de
- Condiciones no normales ajuste
Con reactivo
limitante
Con reactivos en
disolución
EJEMPLO
EN UNA MOLÉCULA H2SO4 HAY 2 HIDRÓGENOS, 1 AZUFRE Y 4 OXÍGENOS.
EN 5 MOLÉCULAS DE H2SO4 HABRÁ 10 HIDRÓGENOS, 5 AZUFRES Y 20
OXÍGENOS.

PARA EQUILIBRAR ECUACIONES, SOLO SE PUEDE

AGREGAR COEFICIENTES A LAS FORMULAS QUE LO NECESITEN, PERO NO
SE PUEDE CAMBIAR LOS SUBÍNDICES.
Ejemplo:
• ¿Con cuántos gramos de H2 reaccionan 38,4 gramos de O2?
¿Cuántos gramos de H2O producen? [Masas atómicas: H 1,008; O
16,00]

2H2 (g ) + O2 (g )  2H2O(l )

1mol O 2 2 mol H 2 2,016 g H 2

38,4 g O 2    =4,84 g H 2
32,00 g O 2 1mol O 2 1mol H 2

1mol O 2 2 mol H 2O 18,02 g H 2O

38,4 g O 2    =43,2 g H 2 O
32,00 g O 2 1mol O 2 1mol H 2O
 Reacciones con reactivo
limitante

El reactivo limitante es el reactivo que

en una reacción química determina,
o limita, la cantidad de producto
formado, y provoca una concentración
limitante a la anterior.

En estos casos, uno de los reactivos

quedará en exceso y no reaccionará
todo.

El otro reactivo se consume totalmente y se

denomina reactivo limitante, ya que por mucho
que haya del otro no va a reaccionar más.
 Ejemplo:
• En un recipiente cerrado se prepara una mezcla de 2,40 mol de O2 y
4,00 mol de H2. Se hace saltar una chispa y se produce la reacción
de formación de H2O indicada más arriba.
– ¿Cuántos moles de O2 reaccionan?
– ¿Cuántos moles de H2 reaccionan?
– ¿Cuántos moles de H2O se forman?

2H2 (g ) + O2 (g )  2H2O(l )

2 mol H 2 1mol O 2
2,40 mol O 2  =4,80 mol H 2 4,00 mol H 2 × =2,00 mol O 2
1mol O 2 2 mol H 2
1) 2,40 mol O2 podrían reaccionar con 4,80 mol H2, pero sólo hay presentes 4,00 mol H2;
luego se quedará O2 sobrante sin reaccionar.
2) 4,00 mol H2 pueden reaccionar con 2,00 mol O2; como hay presentes 2,40 mol O2,
quedaran 0,40 mol O2 sobrantes sin reaccionar.
3) 4,00 mol H2 reaccionan con 2,00 mol O2 y producen 4,00 mol H2O.
4) El resultado de la reacción es que se consume todo el H2, se producen 4,00 mol
H2O y quedan presentes sin reaccionar 0,40 mol O2.

El H2 actúa de “reactivo limitante”

 REACTIVO LIMITE
Los coeficientes estequiométricos de la ecuación química indican las proporciones
de moles de reactivos que pueden reaccionar y las proporciones molares de
productos que se formarán.

• Cuando se prepara una mezcla de reactivos de modo que los moles

de los mismos guardan la misma proporción que los coeficientes
estequiométricos, se dice que es una mezcla estequiométrica, o que
los reactivos están en proporciones estequiométricas.

– En este caso, todos los reactivos presentes se consumen

completamente en la reacción.
Ej. 2,40 mol O2 y 4,80 mol H2
 REACTIVO LIMITE
• Normalmente se ponen a reaccionar mezclas no estequiométricas.

– En estos casos, el reactivo que está presente en menor proporción

(respecto a la estequiométrica) se consume totalmente en la reacción y
determina las cantidades que se consumen de los otros reactivos y las
que se forman de productos.

– Se le denomina reactivo limitante.

– Del resto de reactivos decimos que están en exceso.

Ej. 2,40 mol O2 y 4,00 mol H2; reactivo limitante:H2
 RENDIMIENTO DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
En el transcurso real de una reacción química suele haber factores que
hacen que se obtenga una cantidad de productos menor que la
correspondiente a la estequiometría de la reacción. P.ej., la existencia de
otras reacciones secundarias competitivas que generan subproductos.
• Rendimiento teórico (de un producto): es la cantidad de ese producto
que se espera obtener, por la estequiometría de la reacción, a
partir de unas cantidades dadas de reactivos.
– depende de las cantidades de reactivos de que se parta

• Rendimiento real (de un producto): es la cantidad de ese producto

que se obtiene realmente a partir de unas cantidades dadas de
reactivos.
– depende de las cantidades de reactivos de que se parta

• Rendimiento porcentual, o rendimiento (de un producto):

rendimiento real
rendimiento (porcentual)= ×100%
rendimiento teórico
– Es independiente de las cantidades de reactivos de que se parta
– Una reacción con rendimiento ~100% se dice que es cuantitativa y se puede
utilizar para realizar análisis químicos cuantitativos
 RENDIMIENTO DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
La urea, CO(NH2)2, se sintetiza a escala industrial por reacción entre amoniaco y dióxido
de carbono, que da urea y agua. Por conveniencia metodológica, se prepara una mezcla
de reactivos con una proporción molar amoniaco/dióxido de carbono de 3:1 y, cuando se
utiliza ésta, se producen 47,7 g de urea por mol de dióxido de carbono. Calcula el
rendimiento teórico, el real y el rendimiento porcentual de la reacción. [Masas atómicas: H
1,008; C 12,01; N 14,01; O 16,00]

1) Escribimos y ajustamos la reacción

2 NH 3 + CO 2  CO  NH 2 2 + H 2O
2) Determinamos el reactivo limitante
La proporción estequiométrica NH3/CO2 es 2:1. Si se prepara una mezcla de proporción
molar 3:1, hay exceso de NH3 y el reactivo limitante es el CO2, que es quien determina
la cantidad de urea que se puede producir.

3) Calculamos el rendimiento teórico como la cantidad de urea que se puede producir a

partir de la cantidad de CO2 utilizada
1mol urea 60,06g urea
1mol CO 2   =60,06g urea
1mol CO 2 1mol urea
Rendimiento teórico (de urea): 60,06 g
 RENDIMIENTO DE LAS REACCIONES QUÍMICAS

4) Determinamos el rendimiento real como la cantidad de urea realmente producida a partir

de la cantidad de CO2 utilizada

Rendimiento real (de urea): 47,7 g

5) Calculamos el rendimiento porcentual

47,7 g urea (producida)

100%= 79,4%
60,06g urea (producible)
Rendimiento porcentual (de urea): 79,4%
 RENDIMIENTO DE LAS REACCIONES QUÍMICAS

Ejemplo: Si la síntesis industrial de urea a partir de amoniaco y dióxido de carbono tiene

un rendimiento del 79,4%, ¿qué masas de amoniaco y de dióxido de carbono se consumen
para producir 1000 kg de urea?
1 UREA  2NH3 + 1 CO2
P.M. UREA= 60,06g

1) Calculamos la cantidad de urea que se produciría si el rendimiento fuese del 100%

rendimiento real 1000 kg urea

rendimiento teórico = ×100% = ×100% = 1260 kg urea
rendimiento porcentual 79,4%
2) Calculamos las cantidades de reactivos necesarias para producir esa urea; utilizamos la
estequiometría de la reacción global ajustada y las masas atómicas

1mol urea 1000 g 2 mol NH3 17,03g NH 3 1 kg

1260 kg urea      = 715kg NH 3
60,06g urea 1 kg 1mol urea 1mol NH 3 1000 g
1mol urea 1000 g 1mol CO 2 44,01g CO 2 1 kg
1260 kg urea      = 923kg CO 2
60,06g urea 1 kg 1mol urea 1mol CO 2 1000 g
EJEMPLO DE REACTIVO LIMITE:

Considere la siguiente reacción:

Supongamos que se mezclan 637,2 g de NH3 con 1142 g de CO2. ¿Cuántos gramos
de urea [(NH2)2CO] se obtendrán?
1) Primero tendremos que convertir los gramos de reactivos en moles:

637,2 g de NH3 son 37,5 moles

1142 g de CO2 son 26 moles

2) Ahora definimos la proporción estequiométrica entre reactivos y productos:

3) CALCULAMOS EL NÚMERO DE MOLES DE
PRODUCTO QUE SE OBTENDRÍAN SI CADA
REACTIVO SE CONSUMIESE EN SU
TOTALIDAD:
A PARTIR DE37,5 MOLES DE NH3 SE
OBTIENEN 18,75 MOLES DE (NH2)2CO
A PARTIR DE 26 MOLES DE CO2 SE
OBTIENEN 26 MOLES DE (NH2)2CO

4) EL REACTIVO LIMITANTE ES EL (NH3) Y

PODREMOS OBTENER COMO MÁXIMO 18.75
MOLES DE UREA.

5) Y AHORA HACEMOS LA CONVERSIÓN A

GRAMOS:

18,75 MOLES DE (NH2)2CO SON 1125 G.

EJERCICIOS:
 Balancee la siguiente ecuación:

MnO2 + HCl → MnCl2 + Cl2 + 2 H2O

 Si el reactivo límite es la especie química que primero

se agota y por lo tanto es el reactivo que limita la
continuación de la reacción, determine:

¿Cuál es el reactivo limite?

MnO2 + HCl → MnCl2 + Cl2 + 2 H2O

reaccionaron 22 moles de MnO2 con 40 moles de HCl

VIDEOS:
Video sobre Estequiometria:
 https://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&so
urce=video&cd=10&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwis1p
2Y5fbRAhUCKCYKHdI3BQ4QtwIIUDAJ&url=https%3A
%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DQDTn__99
GpI&usg=AFQjCNFnpJtqi2d8vH3y3QX6CVkRY7x59g&si
g2=BJcn7dml_8mKvbeb0WN4KA

Video sobre Reactivo limitante y en exceso:

 https://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&so
urce=video&cd=10&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjbmL
ea5vbRAhVESSYKHQZ7DsMQtwIISjAJ&url=https%3A%
2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3DzW5oo5zpU
V8&usg=AFQjCNFGBlKyMciaOv0Fq2nO5Xv6q6poaA&si
g2=KdQiKwVFNQV69kYsTLzGQQ
 GRACIAS POR LA
ATENCIÓN PRESTADA
https://www.youtube.com/watch?v=4DtU5KMJGLM
BALANCEO
 Método de tanteo

Carbonato de sodio + acido clorhídrico = cloruro de sodio + dióxido de

carbono + agua

1er Paso: Escribir las formulas correctamente

Na2CO3 + HCl = NaCl + CO2 + H2O

2do Paso: Colocar coeficientes numéricos a las moléculas de manera que la

cantidad de átomos en la izquierda sea igual a los de la derecha.

Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + CO2 + H2O

Verifico las cantidades de átomos que hay en reactivos y
productos

Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + CO2 + H2O

Na = 2 Na = 2
C =1 C =1
O =3 O = 2+1 = 3
H =2 H =2
Cl = 2 Cl = 2

IGUALDAD DE ATOMOS (ECUACION IGUALADA)

 Método algebraico

Di óxido de manganeso + acido clorhídrico = cloruro de manganeso +

agua + cloro

1er Paso: Escribir las formulas correctamente

MnO2 + HCl + = MnCl2 + H2O + Cl2

2do Paso: Colocar letras minúsculas como coeficientes a cada una de

las moléculas

a MnO2 + b HCl + = c MnCl2 + d H2O + e Cl2

3er Paso: Identificar cada uno de los átomos y formar ecuaciones con
las letras colocadas en forma de coeficientes

a MnO2 + b HCl + = c MnCl2 + d H2O + e Cl2

Ej. a MnO2

Mn = a O = 2a

Mn: a = c (1)
O: 2a = d (2)
H: b = 2d (3)
Cl: b = 2c + 2e(4)
4to Paso: Resolver el sistema de ecuaciones, empezando por colocar un valor
arbitrario a cualquiera de las letras y mediante cálculos matemáticos para
resolver el sistema.
Mn: a = c (1)
O: 2a = d (2)
H: b = 2d (3)
Cl: b = 2c + 2e(4)
b = 2c + 2e
a=1 𝒃 − 𝟐𝒄
2a = d b = 2d =𝒆
𝟐
a=c 2(1) = d b = 2(2) 𝟒 − 𝟐(𝟏)
=𝒆
1=c 𝟐
2=d b=4
1=e
5to Paso: Luego de hallar los valores de cada una de las letras las mismas
son reemplazadas y la ecuación quedara igualada.

MnO2 + 4 HCl + = MnCl2 + 2 H2O + Cl2

 METODO DEL CAMBIO
DE VALENCIA (redox)

Mono óxido de manganeso + oxido plúmbico + acido nítrico = acido

permangánico + nitrato plumboso + agua
1er Paso: Escribir las formulas correctamente

MnO+ PbO2 + HNO3 = HMnO4 + Pb(NO3)2 + H2O

2do Paso: Colocar números de oxidación a cada uno de los átomos de la
ecuación, tomar en cuenta que la mayoría de los números de oxidación coinciden
con la valencia de los átomos, para verificar la suma de cargas positivas y
negativas de ser igual a cero, por ej.

2 -2
MnO Mn = +2
=0
O = -2
 +2 -2 +4 -2 +1 +5 -2 +1 +7 -2 +2 +5 -2 +1 -2
MnO+ PbO2 + HNO3 = HMnO4 + Pb(NO3)2 + H2O
3er Paso: Identificar que átomos tienen un cambio en el numero de oxidación al
aumentar se llama oxidación y al disminuir se llama reducción, en caso de tener
subíndice se multiplica el numero de oxidación por el subíndice para identificar la
cantidad de oxido - reducción
+2 +4 +7 +2

MnO+ PbO2 + HNO3 = HMnO4 + Pb(NO3)2 + H2O

Oxida en 5

Reduce en 2
4to Paso: Intercambiar el valor de oxidación por el valor de reducción en forma
de coeficientes e igualar la ecuación empezando preferentemente con los metales
y no metales, posteriormente con el hidrogeno y terminando con el oxigeno

2MnO+ 5PbO2 + HNO3 = 2HMnO4 + 5Pb(NO3)2 + H2O

2MnO+ 5PbO2 + 10HNO3 = 2HMnO4 + 5Pb(NO3)2 + 4H2O

Reactante Producto

2 Mn 2
5 Pb 5
10 N 10
10 H 10
42 O 42

IGUALDAD DE ATOMOS (ECUACION IGUALADA)

 METODO DEL ION
ELECTRON

Cobre + acido nítrico = nitrato cúprico + monóxido de nitrógeno

1er Paso: Escribir las formulas correctamente

Cu + HNO3 = Cu(NO3)2 + NO

2do Paso: De igual manera que en método anterior se debe identificar los
elementos que oxidan y reducen, para posteriormente colocarlos en forma iónica
a los elementos que sean sales y ácidos, mientras que los demás elementos
quedan como están.

0 +1+5-2 +2 +5 -2 +2-2
Cu + HNO3 = Cu(NO3)2 + NO
oxida

reduce

Cu + NO3- = Cu+2 + NO
3er Paso: Se forman semireacciones con los elementos que oxidan y con los que
reducen, para posteriormente realizar la igualación por medio acido o básico

IGUALACION POR EL MEDIO ACIDO

4to Paso: Primero se debe igualar los átomos al tanteo, los oxígenos que falten
se igualara con agua y los hidrógenos del agua con iones de hidrogeno
NO3- = NO + 2 H2O
4 H+ + NO3- = NO + 2H2O

5to Paso: Para realizar la igualación de cargas se deben utilizar electrones (e-)
para sumar o restar cargas de manera que las cargas en reactivos y productos
sean las mismas, tomar en cuenta que se cuentan las cargas de los iones
multiplicando por el coeficiente en caso de tenerlo, los demás valdrán cero
 3 e- + 4H+ + NO3- = NO + 2H2O
+4 -1 0 0

+3 0
- 3 electrones
0
Igualación de cargas

6to Paso: Se realizara de la misma manera con la segunda semireacciones

Cu = Cu+2
Cu = Cu+2 + 2 e-
7mo Paso: Se deben eliminar los electrones multiplicando de forma cruzada los
mismos y armar nuevamente la ecuación

3e- + 4H+ + NO3- = NO + 2H2O x2

Cu = Cu+2 + 2 e- x3
 6e- + 8H+ + 2NO3- = 2NO + 4H2O
3Cu = 3Cu+2 + 6e-

8H+ + 3Cu + 2NO3- = 3Cu+2 + 2NO + 4H2O

3Cu + 8 HNO3 = 3 Cu(NO3)2 + 2 NO +4H2O

Verifico las cantidades de átomos que hay en reactivos y productos

Cu = 3 Cu = 3
H=8 H = 4x2 = 8
N=8 N = 3x2 + 2 = 8
O = 8x3 = 24 O = 3x3x2 + 2 + 4 = 24

IGUALDAD DE ATOMOS (ECUACION IGUALADA)