APLICACIÓN DE LAS DISOLUCIONES

Estudiantes de Ingenieria Quimica- UTPL

Fátima Ordoñez*, Alexander Enríquez*, Eduardo Carrillo*.

 Email: fatima.ordonez199831@gmail.com; eduardocarrillo000@gmail.com;

a.alexander@hotmail.es

Resumen

Las disoluciones son combinaciones homogéneas que resultan tras disolver cualquier
sustancia en un líquido. Estas mezclas contienen una determinada concentración que
dependen principalmente de la cantidad de soluto disuelto. La acidez y la alcalinidad son
tipos de concentraciones propias de una disolución, calculando el pH se verifica
rápidamente que cantidad de concentración existe en la sustancia realizada.

Palabras claves: Disolución, acidez, alcalinidad, concentracion.

Abstract

Solutions are homogeneous combinations that result after dissolving any substance in a
liquid. These mixtures contain a certain concentration that depend mainly on the amount of
solute dissolved. The acidity and the alkalinity are types of own concentrations of a
dissolution, calculating the pH it is verified quickly that amount of concentration exists in
the realized substance.

Keywords: Dissolution, acidity, alkalinity, concentration.


1. - OBJETIVO GENERAL
Evaluar la cantidad de acidez y
alcalinidad en las diferentes sustancias a
preparar.
1.2. - OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Estimar el punto de concentracion en las
disoluciones realizadas.
Determinar la normalidad real de las
mezclas ya establecidas.
Observar la coloración que resulta tras
utilizar y titular con los diferentes
indicadores de pH.
2. - INTRODUCCIÓN
La química juega un papel fundamental
en nuestra vida cotidiana, está presente en
absolutamente todos y cada uno de los
procesos vitales, simples o compuestos,
cada uno con sus propias características
diferenciales. Dentro de este mundo de
moléculas y átomos existen sustancias
que están formadas por diferentes
componentes, ya sea en estado líquido,
solido o gaseoso.
Por distintas razones es necesario que se
conozcan de manera exacta las cantidades
que existen de forma particular en una
solución, es decir conocer una magnitud
cuantitativa. Las disoluciones forman
parte de las explicaciones más específicas
que dan a conocer de manera particular la
composición y la estructura de cada
componente que forma una mezcla.
(Paladines, 2014)
Simplemente es un sistema homogéneo
constituido por dos elementos, el solvente
que está en mayor proporción y el soluto
que se encuentra en menor cantidad, por
el cual este último se disuelve. Están
íntimamente ligados uno con el otro, de
manera que pierden sus características al
mezclarse. Cada sustancia contiene
infinitas propiedades que la caracterizan y
una de ellas es la concentración.
[ CITATION Agu18 \l 12298 ]
Esta magnitud sirve para saber en qué
proporción se encuentran disueltos el
soluto y solvente. La molaridad,
normalidad y molalidad son las unidades
físicas y químicas más utilizadas a la hora
de expresar esta propiedad. Además la
concentración de una solución se puede
denotar de tres maneras principales, aun
cuando estas tengan una gran variedad de
términos y unidades entre sí, pueden
emplearse para calcular el valor de la
descripción cualitativa, notación
cuantitativa y términos de solubilidad.
[ CITATION Ray13 \l 12298 ]
A menudo en el lenguaje informal, no
técnico, la concentración se describe de
una manera cualitativa, con el uso de
adjetivos como diluido para las
disoluciones de concentración Entre los materiales o instrumentos que se
relativamente baja, y de otros como pueden utilizar para medir el pH de una
concentrado para las disoluciones de sustancia están el papel tornasol, rojo de
concentración relativamente alta. En una metilo, naranja de metilo, fenolftaleína,
mezcla, esos términos relacionan la entre otros.
cantidad de una sustancia con la
intensidad observable de los efectos o
propiedades, como el color, sabor, olor,
viscosidad, conductividad eléctrica, etc.
[ CITATION Car15 \l 12298 ]
Dentro de las concentraciones existe una
escala de acidez y basicidad, por el cual
para medir esta propiedad se tiene como 3. MATERIALES Y MÉTODOS
instrumentos los indicadores. Estos se
utilizan para llevar a cabo la medición del
pH de diversas sustancias, es una
Aforamos un gramo de Hidróxido de
actividad frecuente en los laboratorios, ya
sodio en 250 ml de agua, tomamos un
sea con fines académicos, científicos o
volumen de 10 ml y le añadimos entre 3 y
industriales, y en consecuencia la
4 gotas de fenolftaleína, luego lo
producción y uso de diferentes
titulamos con el ácido preparado.
indicadores es también frecuente. Estos
son sustancias que siendo ácidos o bases Aforamos un ml de ácido en 250 ml de
débiles al añadirse sobre la muestra que agua, tomamos una alícuota de 10 ml y
se desea realizar el análisis, se produce un añadimos 4 gotas de fenolftaleína,
cambio químico que es apreciable, titulamos con el hidróxido preparado y
generalmente un cambio de color, esto se normalizado.
da debido a que ciertas sustancias sin
ionizar tienen un color distinto que al
ionizarse. [ CITATION Jen10 \l 12298 ]
 4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Solución Indicador ml gastados Coloración Coloración

Utilizado inicial final

0,1 gr de 3 gotas
biftalato de fenolftaleína 9,5 ml de Transparente Fucsia
potasio + 25 ml NaOH
de H2O

10 ml de 4 gotas de 10 ml de NaOH
gatorade fenolftaleína Transparente Fucsia

1 gr de
Na2 CO 3 + 25 ml
H2O 4 gotas de 22 ml de HCl Naranja Rojo ladrillo
naranja de metilo

4 gotas de jabón 3 gotas de

+ 25 ml H2O naranja de metilo 1 ml de HCl Naranja Naranja rojizo
 5. CONCLUSIONES

6. RECOMENDACIONES

Al momento de titular se recomienda hacerlo gota a gota y en constante agitación. Estar

pendientes al mínimo cambio de color para detener la titulación. Comprobar que la
normalidad de la solución deber ser muy cercana a la normalidad real. Si los cálculos no
coinciden se recomienda volver a realizar la titulación para evitar errores.

7. REFERENCIAS

Cano, A. y. (2018). Disolucion . Sevilla : Wikipedia .

Lopez, R. C. (2013). pH. Madrid : Wikipedia .

Norby, J. (2010). Indicadores . Amsterdam : Wikipedia .

Tellez, C. C. (2015). Concentracion . Mexico : Wikipedia .

Villalta, A. L. (2011). Compuestos . Mexico : Recursos y educacion .

 8. ANEXOS

Fuente: experimentación Fuente: experimentación

Fuente: experimentación Fuente: Experimentación

9. CUESTIONARIO

1.- Escribir las ecuaciones químicas que se producen.

2.- Utilizar las ecuaciones químicas para calcular la concentración de ácido o base de
las sustancias en análisis.

3.- De que otra forma podemos calcular la concentración del analito de interés.
 1. CONCLUSIONES.
En la práctica realizada observamos punto de ebullición y evaporación de algunos
volúmenes. Igualmente presenciamos una reacción de sustitución, donde mientras el zinc se
desintegraba por completo, al mismo tiempo se desprendía hidrogeno gaseoso de la
disolución. Además se contabilizo el peso disecado en dos ocasiones y nos percatamos que
en la segunda medición la masa del producto disminuyo.

2. RECOMENDACIONES.
El ácido clorhídrico emite fuertes olores, por esta razón se preparó la solución y se diluyo el
zinc dentro de una cabina de extracción. No introducir las pinzas de manera profunda en la
capsula de porcelana ya que se puede mezclar con la sustancia contenida. Al momento de
calentar la capsula con el mechero, dar movimiento a la misma para que el calor se
precipite de manera uniforme y no se concentre en un solo lugar.

3. REFERENCIAS.
Giraldo, D. (2010). Formula empirica y molecular . Antioquia : Open Course Ware .

Osorio, R. (2013). Tipos de compuestos . Mexico : Wikipedia .

Paladines, A. S. (2014). inicios de la Quimica . Bogota : Wikipedia .

Samaniego, C. (2008). Tipos de formulas . Valencia: tareas.com.

Villalta, A. L. (2011). Compuestos . Mexico : Recursos y educacion .

4. ANEXOS

Calculo de la solución HCl 6 N, 100 ml.

¿ 1L
N = gr sol x ¿ equi PMsol x V ( L ) 100 ml x =0,1 L
1000 ml

x x1
6=
36,5 x 0,1

x
6=
3,65

X= 21,9
 21,9 37% x = 59,1 gr

X 100%

m m
d=  v=
v d

59,1
v = =49,7 ml HCl en 50,26 ml H 2 O
1,19
 5. CUESTIONARIO

1.- Defina peso atómico y peso molecular.

Peso atómico:
Es el peso relativo de los átomos de los distintos elementos.

Peso molecular:
Es la masa de una molécula de cualquier sustancia pura, cuyo valor es de la suma de los
átomos que la componen.

2.- ¿Mol átomo, mol molécula?

Mol átomo: número de moles que conforman la materia.

Mol molécula: número de moles que están presentes en un elemento dentro de un

compuesto.
 3.- ¿Formula mínima y formula molecular?

Formula mínima: es la fórmula más pequeña para un compuesto químico.

Formula molecular: expresa el número real de átomos que forman una molécula.

4.- ¿Mezcla química?

Es una sustancia que está formada por varios componentes, que no pierden sus propiedades
y características por el hecho de mezclarse, dependiendo si se produce una reacción
química entre ellos.

5.- ¿Combinación química?

Es la unión de dos o más componentes que forman una nueva sustancia, en la cual es
imposible identificar las características que tiene los componentes y no se pueden separar
usando procedimientos físicos o mecánicos sencillos.

6.- ¿Peso constante?

Es aquel que tenemos cuando ya no hay absolutamente nada de humedad en el cuerpo a

utilizar

7.- ¿Ley de Lavoisier?

Es una ley que nos dice que en todas las reacciones químicas que se realizan, la masa de
los componentes de la reacción se conserva, nunca se destruye ni se crea nueva materia,
lo único que sucede es que se reorganiza.

8.- ¿Reacción química?

Es un proceso químico en el cual dos o más sustancias, denominados reactivos, por la

acción de un factor energético, se convierten en sustancias designadas como productos.

9.- ¿Estequiometria?

Es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre reactivos y productos en el transcurso de

una reacción química.