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QFD
Número De Créditos: 4
TECNOLOGÍA:
Indicaciones Generales para el Estudiante del Deming
1.- Información Docente responsable guía.
2019
ÍNDICE GENERAL Pág.:
PRESENTACIÓN DE LA GUÍA DE ESTUDIOS...........................................................4
1 Objetivos tricerebrales del módulo.................................................................................4
2. Competencias tricerebrales del módulo.........................................................................5
3. Evaluación tricerebral.....................................................................................................6
4. Requisitos para el examen – feedback final:..................................................................7
5. Acuerdos para la convivencia proporcionalista:............................................................7
6. Estrategias, metodologías y recursos didácticos triádicos.............................................7
7. Mapa mental del contenido del módulo.........................................................................9
DESARROLLO DEL MÓDULO........................................................................................10
CAPITULO I: Despliegue De La Función De Calidad (QFD)..........................................10
1.1.- Resultados de aprendizaje........................................................................................10
1.2.- Introducción.............................................................................................................10
1.3.- ¿Qué es QFD?..........................................................................................................11
1.3.1.- Para qué sirve el QFD?:........................................................................................13
1.3.2.- Beneficios de la aplicación del QFD....................................................................13
1.3.3.- Ventajas de la aplicación del QFD.......................................................................14
1.3.4.- Desventajas de la aplicación del QFD..................................................................15
1.4.- La Voz del Cliente...................................................................................................16
1.4.1.- ¿Cómo conocer la voz del cliente?:...........................................................17
1.4.2.- Método explícito: Modelo de Kano...........................................................17
1.4.3.- Otras herramientas complementarias que se utilizan en la aplicación del
QFD ....................................................................................................................19
1.5.- Retos del Capítulo I.................................................................................................23
CAPITULO II: Metodología del Despliegue de la Función de la Calidad - QFD..........29
2.1.- Resultados de aprendizaje........................................................................................29
2.4 Introducción..........................................................................................................29
2.3.- Estructura de la Metodología del QFD....................................................................30
2.4 Ejercicio aplicado:.................................................................................................52
2.5.- Retos del Capítulo II................................................................................................78
CAPÍTULO III: Gestión de proyectos QFD.....................................................................85
3.1.- Resultados de aprendizaje........................................................................................85
3.2.- Implementación.......................................................................................................85
3.2.1 Recomendaciones de uso...............................................................................88
3.3.- Retos Capítulo III....................................................................................................91
8. Proyecto de aplicación del módulo..............................................................................93
9. Glosario........................................................................................................................95
10. Bibliografía...............................................................................................................97
11. Netgrafía...................................................................................................................98
12. Anexos......................................................................................................................99
2
ÍNDICE FIGURAS Pág.:
Figura N°. 1 Modelo de Kano...........................................................................................18
Figura N°. 2 Herramientas complementarias del QFD........................................................22
Figura N°. 3 Casa de la calidad...........................................................................................31
Figura N°. 4 Fases del QFD.................................................................................................32
Figura N°. 5 Forma analítica de QFD..................................................................................32
Figura N°. 6 Desglose de las 4 fases del QFD.....................................................................33
Figura N°. 7 Fases del QFD.................................................................................................34
Figura N°. 8 Matriz de Despliegue de las Partes.................................................................43
Figura N°. 9 Matriz Planeación del Proceso........................................................................47
Figura N°. 10 Matriz Planeación de la Producción.............................................................51
Figura N°. 11 Matriz de planeación del producto................................................................53
Figura N°. 12 Matriz de R.C................................................................................................54
Figura N°. 13 R.C................................................................................................................58
Figura N°. 14 Matriz de relaciones entre: ¿Qué´s vs. Cómo´s?........................................60
Figura N°. 15 Análisis de brecha: % Ponderado = Eval ponderada + Brecha absoluta
ponderada.............................................................................................................................64
Figura N°. 16 C.T................................................................................................................68
Figura N°. 17 Benchmarking de los R.C.............................................................................69
Figura N°. 18 Benchmarking de las C.T..............................................................................71
Figura N°. 19 Matriz de correlación entre C.T....................................................................74
Figura N°. 20 Matriz de correlación....................................................................................77
3
PRESENTACIÓN DE LA GUÍA DE ESTUDIOS
Esta guía pretende ofrecer al estudiante un esquema global, sobre el uso de una de las
metodologías más interesantes de aplicación empresarial; que es el Diseño de la Calidad o
Casa de la Calidad, plasmado en una Matriz QFD (Quality Function Deployment =
Despliegue de la Función de Calidad).
QFD es un proceso que define una planeación en base de lo que se conoce como la voz del
cliente que desglosando ésa terminología son los requerimientos / deseos / atributos /
requisitos / características que el cliente / usuario establece y que deben tener en el diseño de
los productos y servicios que se adaptan a sus necesidades.
Para poder definir éstos requerimientos en el producto, se crea una Matriz que la llamaremos
Matriz QFD, que debe ilustrar la planificación de la manera en cómo se desarrollará el
producto requerido.
Planificación que generará procesos con beneficios de: Eficiencia, eficacia, efectividad,
productividad y competitividad al diseñar y desarrollar productos.
-Mecanismos de obtención de
Conocer de técnicas de
resultados.
recopilación de información.
-Aprovechar las ventajas y
desventajas.
Obtener resultados
Operativo
Aplicar la herramienta QFD. Interpretar resultados.
5
presentación (0,25)
TDL2: Reglas y
procesos de la
procesos (0.25)
(1) herramienta QFD
TDL3: Estructuras
(0,75)
de la herramienta
QFD (0,25)
Estratégico TDE 1: Definición /
determinación de
producto (0,195) CE: Comprensión
TAPE: Planificación del
TDE 2: Aplicación del desarrollo del
desarrollo del producto (0,52)
de técnicas de producto (0,39)
recopilación de
información (0,195)
Operativo TDO 1:
Operacionalización
de requerimientos
del cliente (0,465)
TDO 2: CO: Conclusiones y
Operacionalización - Operacionalización de recomendaciones
de requerimientos requerimientos del sobre las ventajas y
técnicos (0,465) cliente y técnicos. desventajas del
TDO 3: Definición - Informe (2,48) producto
de parámetros investigado. (1,86)
(O,465)
TDO: 4 Enlaces
entre parámetros
(0,465)
Suma de Suma de
TOTAL Suma de TAPL+TAPE+PIA
TDL+TDE+TDO CL+CE+CO
1. El estudiante debe obtener, como mínimo, 1,5 puntos, de 3 puntos posibles, para
aprobar el módulo sin presentar examen supletorio.
2. La Nota final del módulo es: Participación en el aula de acuerdo con los resultados de los
TDL+TDE+TDO + el trabajo autónomo y de proyecto expresado en los
TAPL+TAPE+PIA + el Examen – Feedback Final con sus componentes CL+CE+CO.
6
2.4 Acuerdos para la convivencia proporcionalista:
7
Lecturas de comprensión Folletos temáticos Grabación de videos y audio
Cuadro sinóptico Entrevistas Dinámicas de grupo
Consultar y resumir información Exposición de temas Creación colectiva.
Cuestionarios Construcción y aplicación del
Resumen de temas conocimiento
Bibliografía con contenidos Consultas en Internet
temáticos Visitas dirigidas
Grupos de discusión Prácticas de laboratorio
Clasificar contenidos: ficheros Calendarios de contenido
Elaboración de síntesis: Álbum temático
Estudio de casos
Comentario de ideas
Paráfrasis (explicación de ideas)
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MAPA MENTAL DEL MÒDULO: QFD CASA DE LA CALIDAD
Análisis de Requerimientos
Iterar el Proceso
9
CAPITULO I: Despliegue De La Función De Calidad (QFD)
1.2.- Introducción
En 1960, el QFD fue introducido a Japón por el Prof. Akao (…) reconocido como el padre del
QFD. La primera implementación fue en Mitsubishi Heavy Industries Kobe Shipyard en 1972
(Lowe, 2000).
QFD es una metodología que implica a la calidad como la capacidad de cubrir las
expectativas de los clientes, maximizando la satisfacción y minimizando la insatisfacción.
10
El QFD es una metodología sistemática para desarrollar los productos, involucrando a los
diseñadores e ingenieros en la definición del producto, componentes, procesos productivos,
ponderando las necesidades y deseos de los usuarios, a través de un sistema de administración
para cada decisión y por cada fase del proceso de diseño.
Es importante indicar que para el éxito de la aplicación de la metodología QFD, debe haber
compromiso de las partes en el proyecto, siendo fundamental el tiempo, dedicación y calidad
de los recursos involucrados.
El proceso de QFD fase a fase, hace respetar los deseos del cliente más allá de la capacidad
de la empresa, evitando la postura de la empresa frente al mercado.
11
Estos ideogramas dan una idea de que QFD es una herramienta de planificación que
desarrolla “una sistemática para transmitir las características que deben tener los productos a
lo largo de todo el proceso de desarrollo” (Ruiz & Rojas, 2009).
El QFD es un método que integra a todas las áreas de la empresa, como: Marketing,
ingeniería, logística, operaciones, etc., y otras como la gestión de la calidad.
En el caso de marketing lo hace escuchando la voz del cliente, es decir aplica ciertas técnicas,
herramientas que le permitirán obtener información sobre los requerimientos o especifidades
del producto; la ingeniería incorpora los requisitos solicitados por el cliente, en el diseño de
productos y servicios; operaciones desarrolla la producción de tal manera que sea rentable y
competitiva.
La gestión de la calidad se establece como un todo por los clientes, la mejora continua y el
trabajo en equipo, respondiendo a los requerimientos del mercado con costos decrecientes,
menores plazos para el lanzamiento de nuevos productos y otros criterios competitivos.
Esta Guía no le enseñará todo lo que se puede aprender del Despliegue de la Función de
Calidad. Lo que sí le explicará qué hace, cómo, cuándo y dónde puede usarse el Despliegue
de la Función de Calidad. El siguiente paso es poner en práctica la Metodología.
12
1.3.1.- Para qué sirve el QFD?:
QFD aporta un gran número de ventajas a las empresas que trabajan por mejorar
continuamente su calidad, productividad y competitividad:
• Asegura la consistencia entre los requisitos del cliente y las características medibles
del producto, y entre la planeación y el proceso de producción. Esto se refleja en
clientes más satisfechos con los productos o servicios y en la disminución del
número de manifestaciones de no conformidad.
• Traduce los requisitos del producto en requisitos (técnicos) significativos en cada
etapa del proceso de desarrollo y producción.
• Identifica fortalezas y debilidades comparativas de los productos respecto a la
competencia, lo cual le permite a la empresa compararse y concluir sobre la forma
en que está satisfaciendo las necesidades de los clientes.
• Ofrece un método estructurado para conectarse con todo el conocimiento en el
desarrollo de nuevos productos en cualquier organización y facilita su
administración y control.
• Logra que las cosas se muevan más rápido porque la planeación toma lugar en una
etapa temprana, así se minimizan las interpretaciones equivocadas de prioridades y
objetivos y se reducen costos de puesta en marcha.
• QFD se centra en requisitos del cliente, específicos y claramente identificados;
debido a esto no se desperdicia tiempo en desarrollar características que tienen poco
valor para el cliente.
• Reduce el número de cambios de ingeniería.
• Reduce el tiempo de ciclo en el diseño.
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3. Ventajas orientadas al Trabajo en equipo
Primero debemos entender que es un producto tangible o intangible; para lo cual se dice que
es un bien o un servicio a partir de sus funciones (para qué sirve, qué va a hacer). Es entonces
cuando podemos realizar el diseño de un producto; en donde la empresa determina la forma
de realizar esas funciones, disponiendo de diversas opciones sobre cómo va a desempeñar sus
funciones el producto en la realidad.
Así, por ejemplo, cuando se fabrica un reloj despertador, los aspectos de diseño como el
color, el tamaño o la colocación de los botones pueden representar una diferencia notable en
la facilidad de fabricación, la calidad y la aceptación en el mercado.
15
Es necesario definir rigurosas especificaciones del producto para garantizar una producción
eficiente. No se pueden determinar equipos, ni recursos humanos hasta que no se haya
definido, diseñado y documentado el producto. Por consiguiente, toda organización necesita
disponer de documentos que definan sus productos.
Los requerimientos del cliente (R.C.) son los atributos, características, deseos, preferencias,
cualidades que el cliente solicita y requiere que se vean y encuentren en el producto.
Para poder organizar y clasificar los requerimientos del cliente, es práctico utilizar el
Diagrama de Afinidad, técnica que permite organizar y resumir las ideas en jerarquías o
categorías, para comprender la estructura de un problema, producto, proceso, procedimiento;
requiriéndose para aplicar esto, de un grupo de trabajo que a través de consenso se identifique
las similitudes y jerarquías.
16
1.4.2.- Método explícito: Modelo de Kano
Los métodos explícitos consisten en preguntar al cliente qué atributos de calidad son más
importantes para él, de la siguiente manera:
Al encuestado, le pedimos que valore sus requerimientos o atributos en una escala y que nos
diga cuáles son más importantes.
Esta valoración permite ponderar los atributos o R.C., consiguiendo el grado de importancia
para cada uno de ellos, es decir el procedimiento de ponderación definirá jerarquía o niveles
de importancia entre los R.C. Esta aplicación lo podemos mirar en la sección Matriz de
relaciones entre: ¿Qué´s vs. Cómo´s? del ejercicio aplicado para el producto lápiz más
adelante; donde ponderamos la valoración utilizando la escala de (1; 5) dada por los 40
entrevistados (clientes).
El Modelo, diseñado por Noriaki Kano, de ahí el nombre del modelo, se basa en lo siguiente:
Según Kano, los requerimientos de los clientes, se pueden clasificar en seis categorías en
función de su impacto en la satisfacción de dichos clientes, éstos son:
17
Figura N°. Modelo de Kano
La curva en la parte superior representa mayor oportunidad competitiva lo que los japoneses
llaman rasgos excitantes. Aparentemente estos son detalles menores a los que el consumidor
les da mucha importancia (Ejemplo: Especial nivel de cortesía y servicio durante el vuelo).
La línea QFD en la parte inferior representa alta calidad, menor costo, programación corta y
substancial ventaja de mercado como se muestra.
18
Se tiene otras herramientas que se utilizan o aplican de acuerdo a la etapa del QFD, para
establecer prioridades de clientes, requisitos, procesos, técnicas, etc., ver Figura N°. :
Es una herramienta de planeación que sirve para identificar a los clientes de un producto o
servicio bajo diferentes escenarios. Esto significa que el mismo cliente puede tener distintas
percepciones para un mismo producto o servicio bajo diferentes condiciones. Por otra parte,
la TSC nos puede ayudar también a identificar clientes potenciales con una necesidad que no
está siendo cubierta por los productos y servicios existentes en el mercado. Asimismo, la TSC
resulta de mucha utilidad cuando se está planeando una observación del cliente, ya que nos
puede ayudar a detectar necesidades no explícitas (Mazur, 2001).
2. Diagrama de Pareto:
Gráfico de barras que permite identificar y separar en forma crítica los problemas de calidad.
Debe su nombre al economista italiano (s. XVIII) Wilfredo Pareto, quien observó que el 80%
de la riqueza de una sociedad estaba en manos de 20% de las familias. Juran toma este
principio y lo aplica a la mala distribución de un problema (80% efectos y 20% causas).
Es un método estructurado para generación de ideas en equipo a través de una lluvia de ideas,
en el cual se promueve la motivación de todos los participantes. Su relevancia al QFD es que
permite aumentar la creatividad colectiva, evitando que se inhiban las ideas innovadoras y de
ruptura de paradigmas. Cuando se está trabajando con los clientes, esta herramienta nos ayuda
a detectar mejores necesidades no explícitas de los clientes.
4. Diagrama de afinidad:
Es una herramienta administrativa que sirve para organizar grandes listados de ideas en
grupos naturales, de acuerdo con criterios establecidos por un equipo de trabajo.
5. Blitz QFD:
La metodología del Blitz QFD nos permite alinear nuestros recursos con las verdaderas
necesidades del cliente y es una herramienta muy práctica que no requiere de software ni de
herramientas específicas (como la Casa de la Calidad) para ofrecer resultados (aunque tanto el
software como la Casa de la Calidad pueden ser también complementos muy útiles al Blitz
QFD).
6. Diagrama de árbol:
19
Es una herramienta analítica que dentro del QFD nos sirve para establecer relaciones causales
entre diferentes necesidades de cliente, una vez que logramos extraer estas necesidades de la
voz del cliente (VOC).
7. AHP:
Diseñada en 1970 por el Dr. Thomas Saaty, el AHP (el título oficial en español todavía no
existe) es una herramienta para apoyar la toma de decisiones, a través de ponderar prioridades
cuando se tienen que considerar aspectos tanto cuantitativos como cualitativos en una
decisión. Esta es la herramienta preferida por muchos de los practicantes profesionales de
QFD a nivel internacional para comparar las necesidades de los clientes.
8. Diagrama causa-efecto:
9. Matriz de relaciones:
La Matriz de relaciones sirve precisamente para analizar la relación que existe entre las
Necesidades de Cliente y los Parámetros de Diseño. Se debe trabajar renglón por renglón, ya
que el énfasis está en satisfacer las Necesidades del Cliente.
Sirve para determinar el porcentaje teórico de problemas de usabilidad en función del número
de usuarios evaluados y el número de expertos en usabilidad que participan en el estudio.
Todas estas herramientas en general se crean a través del software Microsoft Office Excel.
20
Figura N°. Herramientas complementarias del QFD
21
1.5.- Retos del Capítulo I.
22
7. El marketing de qué manera se integra en el QFD:
a) Incorporando requisitos solicitados por el cliente, en el diseño de productos.
b) Desarrollando la producción para que sea rentable y competitiva.
c) Escuchando la voz del cliente.
12. Para organizar y resumir los requerimientos del cliente en jerarquías se puede
utilizar como técnica el:
a) Diagrama de flujo
b) Diagrama de árbol
c) Diagrama de afinidad
d) Diagrama de Espina de Pescado
23
13. ¿Entre las herramientas para obtener la Voz del cliente, se puede utilizar anotaciones
sobre las observaciones que se podría realizar cuando el cliente utiliza un producto?
a) Verdadero
b) Falso
15. Según Kano, en cuantas categorías se pueden clasificar los requerimientos de los
clientes:
a) 3
b) 4
c) 5
d) 6
e) 7
f) 8
16. Según Kano, los requisitos que hacen más atractivo un producto o servicio; son los:
a) Básicos
b) Deleite
c) Desempeño
d) Indiferencia
e) Aspectos cuestionables
f) Consideraciones inversas
17. Según Kano, los requisitos que dan por hecho recibirlos, si no se proporcionan,
causarán el descontento e insatisfacción del Cliente; son los:
a) Básicos
b) Deleite
c) Desempeño
d) Indiferencia
e) Aspectos cuestionables
f) Consideraciones inversas
18. Según Kano, los requisitos que no dan mayor importancia a estas cualidades y es
conveniente evitarlas para reducir costos y mejorar tiempos de entrega; son los:
24
c) Básicos
d) Deleite
c) Desempeño
d) Indiferencia
e) Aspectos cuestionables
f) Consideraciones inversas
19. Según Kano, los requisitos que normalmente espera recibir el Cliente, pero no dan
gran valor al entregarlos y generalmente es costumbre obtenerlos sin costo adicional, si
se cobran producen descontento; son:
e) Básicos
f) Deleite
c) Desempeño
d) Indiferencia
e) Aspectos cuestionables
f) Consideraciones inversas
21. ¿La tabla de segmentación de clientes, es una herramienta de planeación que sirve
para identificar a los clientes de un producto o servicio bajo un mismo tipo de
escenarios?
a) Verdadero
b) Falso
24. Para las diferentes necesidades del cliente, el Diagrama de árbol permite establecer
entre ellas, relaciones de:
a) Causa
25
b) Efecto
c) Causa – Efecto
d) Efecto - Causa
25. Para las diferentes necesidades del cliente, el Diagrama de Ishikawa o Espina de
Pescado, permite establecer entre ellas, relaciones de:
a) Causa
b) Efecto
c) Causa – Efecto
d) Efecto - Causa
26
2.1.- Resultados de aprendizaje
2.4 Introducción.
Para el establecimiento de los valores de las características técnicas (CUANTOs) y los niveles
de calidad asignados (NCA) se introducen expresiones de cálculo que incluyen los criterios
de los clientes como variables inductoras, no obstante, los valores de salida deben ser
analizados para aprobarlas de acuerdo a las posibilidades técnicas y económicas de la
organización para asumir el nuevo diseño. Las mismas pueden ser empleadas a través de todo
el despliegue de matrices hasta el nivel de actividad.
27
Según (Guzmán, 2018):
“Podemos fabricar un producto con excelente presentación, a un bajo precio y, sin embargo,
fracasar por no tener la aceptación esperada en el mercado. Esta situación nos indicaría que el
diseño se ha hecho a espaldas del cliente potencial o que, aun habiendo intentado conocer las
expectativas de éste, hemos fracasado a la hora de traducirlas a características de nuestro
producto/servicio.
La importancia del diseño es, por tanto, fundamental. Este diseño debe traducir las demandas
expresadas del cliente a las especificaciones del producto/servicio. Una de las claves para
lograr la mejora continua es que los clientes se involucren en el proceso de desarrollo del
producto.
QFD: Traduce lo que el cliente quiere, en lo que la organización produce. Permite a una
organización priorizar las necesidades, encontrar respuestas innovadoras a esas necesidades y
mejorar procesos. Le permiten a una organización sobrepasar las expectativas del cliente.
QFD (Quality Function Deployment) supone una metodología que permite sistematizar la
información obtenida del usuario hasta llegar a definir las características de calidad,
adaptándolo a las necesidades y expectativas detectadas. Significa por tanto una herramienta
para el diseño del producto o servicio.
El QFD tiene como objetivo la obtención de una Calidad de Diseño de un servicio excelente
mediante la conversión de las necesidades del cliente en características de calidad.
28
Figura N°. Casa de la calidad
El proceso del QFD consiste en 4 fases (Bouchereau & Rowlands, 2000). El resultado
obtenido de cada fase es llevado a la siguiente de manera consecutiva, hasta la línea de
producción. Las cuatro fases del QFD, mostradas en la Figura N°. , Figura N°. , Figura N°.
incluyen:
29
Figura N°. Fases del QFD
30
Figura N°. Desglose de las 4 fases del QFD
31
La matriz de la calidad: Es la que relaciona los requerimientos de los clientes ("qué"
espera el cliente) con las características técnicas (el "cómo" voy a satisfacerlo), asignando a
cada característica técnica una importancia relativa y un valor objetivo.
Según (JORDI Miro, 2009), las 4 fases del QFD, ver Figura N°. , son:
32
Fase 1: Planeación del producto: Casa de la calidad.
El proceso comienza con el cliente, sus deseos y necesidades; llamado la voz del cliente o los
requerimientos del cliente. El usuario final (o consumidor) debe ser siempre el más
importante. Existen muchas formas de obtener la información relacionada con los
requerimientos, deseos, características, atributos; entre ellas están las encuestas y las
entrevistas.
Una vez obtenida esta información se la agrupa lógicamente y luego se traduce en resultados
(requerimientos de diseño medibles) que deben terminar en la satisfacción de los deseos del
cliente. Esta traducción (como en cada traducción siguiente) es llevada a cabo a través de la
aplicación de conocimientos técnicos y de ingeniería para establecer los requerimientos que
deben ser provistos para el producto que esté siendo desarrollado.
I. Propósito:
III. Método:
33
2. Directrices para escribir las necesidades del cliente: Cada afirmación debe:
1. Segregue todas las regulaciones, garantías e imperativos. Valore solo las necesidades.
(La pregunta que intenta contestar es: ¿Qué tan importante es este rasgo o
característica para el usuario?).
1. Establezca una escala de valores para estimar qué tan bien los productos satisfacen
cada rasgo; escriba una descripción similar para la escala similar a la III.b.3 arriba
citada. Ver Nota(s) Operativa(s) de Fase I: 6
2. Valore los productos actuales de la compañía y la competencia contra las necesidades
del cliente. La pregunta que se trata contestar es: ¿Qué tan bien satisface estos rasgos este
fabricante?
3. Valore en qué punto se desea tener en el futuro el producto de la compañía. Ver
Nota(s) Operativa(s) de Fase I: 7
d. Calcule el índice de mejora; divida el valor futuro deseado entre el valor actual del
producto. Ver Nota(s) Operativa(s) de Fase I: 8
g. Liste los Requerimientos técnicos del producto (RTPs). Ver Nota(s) Operativa(s)
de Fase I: 11:
1. Los Requerimientos técnicos del producto (RTPs) deben ser medibles y comparables
a través de benchmarking.
2. Los Requerimientos técnicos del producto (RTPs) son cosas que podemos controlar
en diseño o manufactura.
(a). Ser desprovisto de palabras que refieran a: medios, costo, precio, fiabilidad,
demandas del cliente, partes, pruebas, pasos del proceso.
(b). No listar partes y procesos porque no se está intentando diseñar el producto hasta
este punto.
1. Pueden utilizarse símbolos: Q=9, O=3, s=1; o palabras: alto=9, medio=3, bajo=1,
definido=1, alguno=3, tal vez=1.
(a). Multiplique el valor normalizado de las necesidades del cliente (del paso III.f.2) las
veces del valor de la celda (del paso III.h).
(b). Sume los valores de las celdas de los Requerimientos técnicos del producto (RTPs).
Esta es la columna del valor total de los Requerimientos técnicos del producto
(RTPs).
(c). Normalice los valores totales de los Requerimientos técnicos del producto (RTPs).
Estos porcentajes representan la importancia relativa de los Requerimientos
técnicos del producto (RTPs) como el ponderado por la importancia del cliente
normalizada.
35
j. Construya el techo de la casa (interrelaciones entre Requerimientos técnicos
del producto (RTPs):
1. Para cada para de Requerimientos técnicos del producto (RTPs), determine si hay
una correlación entre ellos. Ver Nota(s) Operativa(s) de Fase I: 13:
a. Diagramas de afinidad.
b. Diagramas de árbol.
c. Diagramas de matriz.
d. Descriptores de escalas.
e. Escalas de relaciones gráficas y ploteo.
36
V. Problemas que Pueden Dirigirse en este Fase:
Notas Operativas:
1. Establezca un glosario de términos para todas las necesidades del cliente. Como un
ejemplo, la necesidad del cliente puede ser: “imagen clara”. Esto puede ser redefinido de tal
forma que la gente técnica pueda entender “claridad”. Por ejemplo, la definición del glosario
puede ser: “La imagen en el papel deber tener una definición clara alrededor de los márgenes.
La percepción de la claridad puede ser influenciado por el contraste”. Sin embargo, las
palabras originales del cliente aún permanecen intactas.
5.Clase mundial: Satisface las necesidades de los clientes más allá de sus expectativas.
4 El mejor en su clase: No hay otro mejor.
37
3 Promedio: Bastante bueno pero aún hay espacio para mejorar.
2 Decepcionante: Deberías ser mejor.
1 Estás en una clase por ti mismo! No hay nadie, pero que tú.
7. No caiga en la trampa de pensar que debe mejorar cada rasgo. Esto resultara en
sobrediseño.
8. Algunas veces puede ser más efectivo o representativo calcular la diferencia aritmética
entre el valor futuro deseado y el valor actual. Las razones matemáticas pueden algunas veces
ser engañosas. Por ejemplo: una razón matemática de mejoramiento de 3/1=3 es diferente de
una razón de mejoramiento de 9/3=3. En este caso, la diferencia aritmética es 3-1=2 y 9-3=6.
Usted tendrá que juzgar cuál usar.
10. Los valores de las escalas son empíricos y son tomados de investigaciones japonesas.
11. Establezca un glosario de términos para todo los Requerimientos técnicos del producto
(RTPs); esto es crítico para la comunicación del equipo. Por ejemplo: “Contraste: los
registros exponen unidades entre 0.1 y 0.6 de densidad sobre D-/min.”
12. Como la Matriz 1 puede ser muy grande, algunas veces las necesidades del cliente con
la valoración más alta (p.e., arriba del 20%) son utilizados para la matriz de relaciones.
13. Igual que en la nota 12, algunas ínter correlaciones son hechas solo entre el 20% de
los Requerimientos técnicos del producto (RTPs) más importantes.
14. Adicionalmente, para listar y comparar los valores actuales y objetivos de los
Requerimientos técnicos del producto (RTPs) de la compañía y la competencia, muchos
equipos utilizan una escala gráfica para dar una representación más pictórica de las
relaciones.
Ver Figura N°. Matriz de planeación del productoFigura N°. , en la sección del ejercicio
aplicado.
En ésta fase se investiga las relaciones entre las características de calidad y las características
del producto. Un producto puede ser dividido en subsistemas y los subsistemas en partes. En
este punto, las características importantes de cada parte es enumerada. El propósito de esta
fase es determinar las partes críticas del producto e identificar los elementos de atención.
38
Proceso operativo para desarrollar la Fase 2:
I. Propósito:
III. Método:
a. Introduzca en filas los Requerimientos técnicos del producto (RTPs) más importantes
de la Matriz 1 con sus valores.
b. Agregue cualquier Requerimiento técnico del producto (RTP) nuevo que pueda ser
apropiado en este momento. Renormalice todos los porcentajes de los Requerimientos
técnicos del producto (RTPs) de tal forma que totalicen a un 100%. Nota: el reconteo es solo
hecho cuando se agregan nuevos Requerimientos técnicos del producto (RTPs).
c. Liste en forma de columnas las partes y componentes que reflejan el nuevo diseño
alternativo. Estos pueden ser generados desde una cuenta de materiales o de un diagrama
FAST (Function Analysis Systems Tecnique). Ver Nota(s) Operativa(s) de Fase II: 1.
d. Determine las relaciones entre los Requerimientos técnicos del producto (RTPs) y las
partes y componentes. Los mismos valores (1, 3, 9) son utilizados para indicar la relación.
(Ver Matriz 1, Paso III.h). Introduzca el valor en la mitad inferior de la celda.
a. Material.
b. Equipo necesario.
c. Empacado.
d. Proveedores potenciales.
e. Subsistemas.
f. Cronometración del producto.
g. Tolerancias del producto.
a. Una técnica de análisis de funciones útil para identificar las partes del producto es el
diagrama FAST (“El Diagrama Fast una técnica de calidad que se enfoca mayormente en la
ingeniería de valor, analizando los costos. Se utiliza para analizar la estructura funcional de
un sistema técnico. Mediante este método se despliegan y separan las funciones del producto
dividiéndose en elementos manejables y así, poder ser tratados individualmente” (Anónimo,
2019) ).
Notas Operativas:
1. Los valores de las partes / componentes (PC) de la Matriz 2 son introducidos como
factores de importancia. A menos que se agreguen a la lista nuevas partes / componentes
críticos ( PCs), los factores de importancia no deben ser normalizados. Ver Figura N°. :
40
Figura N°. Matriz de Despliegue de las Partes
41
Fase 3: Planeación del proceso.
En ésta fase se examina las relaciones entre las características del producto y los procesos de
manufactura. De igual forma que los productos, el sistema de procesos de manufactura puede
ser divido en procesos de subensamblado. El propósito de esta fase es identificar y evaluar las
operaciones del proceso, determinar qué debe mejorarse o rediseñarse dentro del proceso para
hacer el producto manufacturable, determinar el proceso más adecuado y las operaciones más
importantes.
I. Propósito:
b. Evaluar las operaciones del proceso / manufacturado (OPMs) que mejor se ajusten.
III. Método:
b. También introduzca los valores de las partes / componentes PCs críticos tomándolos
de la Matriz 2. Ver Nota(s) Operativa(s) de Fase III: 1
42
d. Determine la relación entre partes / componentes PCs críticos y las operaciones de
proceso / manufacturado (OPM). Los mismos valores (1, 3, 9) pueden ser
utilizados para indicar la relación (como en las Matrices 1 y 2). Introduzca el valor
en la mitad inferior de la celda.
1. Multiplique el valor del partes / componentes PC (Paso III.b) por el valor del
proceso / manufacturado (OPM) calculado en el paso III.d.
2. Sume los valores de la fila de proceso / manufacturado. Esta es la columna de
valores totales brutos del proceso / manufacturado.
3. Normalice los valores de las filas de operaciones del proceso / manufacturado
(OPMs).
f. Revise los valores de las operaciones del proceso / manufacturado (OPMs) para
determinar que cosas deben mejorarse o rediseñarse en la secuencia del proceso para
hacer el nuevo concepto de las partes fabricable y al mismo tiempo satisfacer las
necesidades del cliente identificados en la Matriz 1.
a. Diagrama de matriz.
b. Diagrama de afinidad.
1. Los valores de los partes / componentes críticos PCs tomados de la Matriz 2 son
introducidos como factores de importancia. A menos que se agreguen nuevos partes /
componentes críticos PCs a la lista, los factores de importancia no deben ser normalizados.
2. Un diagrama de flujo del proceso / manufacturado debe ser construido para cada
parte / componente. Este ejercicio ayudará a determinar todas las operaciones, así como
guardar una secuencia en el orden adecuado.
Esto ayuda a identificar qué impacto tiene cada paso en el proceso global.
44
Figura N°. Matriz Planeación del Proceso
En la matriz final, los procesos de manufactura son comparados con los controles de calidad
que serán monitoreados durante la manufactura. El sistema global del QFD está basado en
estas cartas, trazando un flujo continuo de información desde los requerimientos del cliente a
las instrucciones operativas de la planta (Bouchereau & Rowlands, 2000).
Esta fase tiene el propósito de comparar las operaciones del proceso con las características
físicas del producto y asegurarse de que todos los aspectos importantes del cliente se estén
verificando, así como determinar cuáles verificaciones de calidad son redundantes o requieren
mayor atención. En esta fase es donde se identifican las características físicas clave del
producto, los valores objetivo para cada una de ellas y las verificaciones internas
que deben realizarse para asegurar la calidad.
45
Proceso operativo para desarrollar la Fase 4:
1. Propósito:
a. Comparar las operaciones del proceso con las características físicas del producto.
b. Estar seguros de que se están verificando todos los aspectos importantes para un
cliente.
III. Método:
c. Determine las relaciones entre las operaciones clave del proceso y las
características de calidad claves del producto. Los valores pueden ser 1, 3 o 9 o
cualquier medida que sea apropiada. Introduzca el valor en la mitad inferior de la
celda. Ver Nota(s) Operativa(s) de Fase IV: 3
46
e. Identifique las operaciones de montaje, requerimientos de mantenimiento y así
sucesivamente de lo que generalmente es o necesita dirigirse como parte de la
planificación del aseguramiento de la calidad. Esto es necesario para ser capaces de
identificar las verificaciones internas necesarias para los operadores y para
controlar el proceso.
g. PCIs
h. TCIs
Notas Operativas:
1. Es probable que no todas las operaciones del proceso sean llevadas a la Matriz 4.
Quizás solo los más críticos son llevados.
2. Usted puede verificar los Requerimientos técnicos del producto (RTPs) y los
requerimientos del cliente en la Matriz 1 para asegurarse que todas las características físicas
del producto han sido identificadas.
3. En lugar de valores numéricos pueden ser utilizados términos calificativos tales como
alto, medio y bajo. El propósito es identificar las características de calidad del producto más
criticas que necesitan atención in el proceso de manufactura.
47
4. Puede o no puede ser calculado una columna de valores factorizados. El
procedimiento antes descrito corresponde a un procedimiento manual, que puede ser llevado a
cabo en papel o a través de una hoja de cálculo en Microsoft Excel.
48
Figura N°. Matriz Planeación de la Producción
49
2.4 Ejercicio aplicado:
Observaciones:
1. Debo aclarar que en la profundidad como se muestran en la: Figura N°. , Figura N°. ,
Figura N°. , Figura N°. , en la que se va a enfocar el ejercicio; no se lo va a ver en los talleres,
retos o proyectos; pero tampoco quiere decir que se verá la aplicación de ésta Metodología de
Diseño de la Calidad – QFD de manera superficial.
50
Figura N°. Matriz de planeación del producto
51
Descripción matricial, cálculos aplicados e interpretaciones de cada etapa
del QFD sobre el Diseño de un lápiz:
1.1 Una columna llamada Requerimientos del Cliente (R.C.), en donde se colocarán todos
los atributos, requisitos, características, deseos, gustos del cliente, que deberá tener el
producto lápiz que serán parte de lo que él considera, para su satisfacción. Entre ellos para el
producto lápiz se tiene:
FÁCIL DE SOSTENER
NO MANCHE
LA PUNTA DURE
PUNTA NO GIRE
FÁCIL DE BORRAR
Hay que recalcar que los requisitos del cliente (R.C.) generalmente corresponden a aspectos
de: Forma, dimensiones, volúmenes, pesos, rapidez de entrega, variedad de horarios, colores,
funcionalidad del producto, moda, costos, formas de pago, calidad de recursos materiales
utilizados, atención de servicio, atención personalizada, marca, durabilidad, resistencia,
comodidad, facilidad de compra, cantidad de sitios de compra, etc., pero también hay clientes
52
que van más allá de éstos aspectos indicados, como por ejemplo sobre temas relacionados con
procesos, calidad, innovación, desarrollo de productos.
Para éstos temas últimos solamente clientes que han tenido o tienen conocimientos sobre la
elaboración de productos o procesos solicitan éstos aspectos.
1.2 Una columna llamada Categoría, en donde se ubicarán el título o nominación del
grupo o categoría a la que pertenece cada uno de los requisitos, atributos, deseos.
Y por tema de orden y estética, sería conveniente que se agrupen todos los R.C., de acuerdo a
cada categoría.
DISEÑO
CONVENIENCIA
MATERIA_PRIMA
DISEÑO
MATERIA_PRIMA
Según comentario anterior sobre el orden, las categorías que se indican para el ejercicio,
quedaría mejor así, implicando que se tendría que reordenar todas la filas relacionadas con
éstos ítems:
DISEÑO
DISEÑO
CONVENIENCIA
MATERIA_PRIMA
MATERIA_PRIMA
53
cada entrevistado, de allí que según la cantidad de entrevistados, (para el ejemplo: 40
entrevistados), se tendrá por ejemplo para el requisito:
FÁCIL DE SOSTENER, se tenga para la escala de (1 – 5), 4 entrevistados que han dado una
calificación de importancia 1; 5 entrevistados que han dado una calificación de importancia 2;
8 entrevistados que han dado una calificación de importancia 3; 10 entrevistados que han
dado una calificación de importancia 4 y 13 entrevistados que han dado una calificación de
importancia 5. Y para cada fila de cada atributo, debe contabilizarse necesariamente la
cantidad total de entrevistados (40).
1.4 Una columna TOTAL PONDERADO, en ésta se calcula el total ponderado de cada
fila de la siguiente manera:
Éstos valores representan de manera global para todos los entrevistados (clientes), cual o
cuáles atributos se consideran cómo más importantes respecto de los otros atributos. De los
cinco atributos señalados, el más importante de todos es FÁCIL DE SOSTENER, con un total
absoluto de 143 puntos. En la práctica, es posible que hayan atributos por coincidencia con la
misma cantidad absoluta de puntos.
54
Para el valor 134 correspondiente al requisito NO MANCHE, su representación porcentual
es: 20,43%; que se obtiene calculando así:
55
Figura N°. R.C.
NO MANCHE 20,43%
2
Requerimientodel Cliente
MATERIA_PRIMA
56
De manera similar como se hizo para cada R.C. que se lo definió o estableció una categoría;
se debería hacer también con las C.T., es decir para el caso de las C.T. que se requieren
aplicar para satisfacer al cliente en sus R.C., se podrían establecer para ésas C.T. categorías
como las que tengan que ver por ejemplo con: Forma, color, dimensiones, funcionalidad,
mercado, talento humano, proveedores, análisis financiero, Potencia, infraestructura: Física,
tecnológica, logística, calidad, etc.
Debe obligatoriamente haber por lo menos una o varias C.T. para cada R.C.
Las C.T. que intervienen para éste atributo, según el ejercicio son:
3.1. Esta matriz se ubica debajo de la matriz de C.T. Ésta matriz es una disposición de filas
y columnas, donde se relacionan cada R.C. (filas) con cada C.T.(columnas), es decir que
mediante una valoración entre (0; 0,503) se establece el grado o nivel de relación que tiene
cada R.C. con respecto a C.T. que permite resolver o solventar parte o todo lo que el cliente
solicita R.C. que debe contener el producto final.
57
Figura N°. Matriz de relaciones entre: ¿Qué´s vs. Cómo´s?
58
Algunos autores indican que se puede establecer ésas valoraciones en una escala de:
(0 – 1), (0 – 5), (0 – 10), (0 – 100), (0, 3, 6, 9) o cualquier otra escala de valores que el o los
técnicos convengan.
Relación fuerte: 9
Relación media: 6
Relación baja: 3
Relación nula: 0
Extremadamente Fuerte: 5
Muy fuerte: 4
Fuerte: 3
Moderada: 2
Débil: 1
No hay: 0
Para nuestro ejercicio se ha considerado la escala (0 – 0.503), con el objetivo de tener una
mayor precisión:
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Requerimiento Longitud Tiempo Emplomado Angulo Páginas Ciclos Borrador
del Cliente: entre generado de inclinado por de generado
R.C. sacadas polvo para lápiz presión de polvo
de rodar para
punta borrar
59
En los otros casos, no tienen valoración debido a que las C.T. sobrantes no tienen relación
alguna con el atributo FÁCIL DE SOSTENER, o para el caso NO MANCHE.
R.C.: FÁCIL DE SOSTENER se han establecido dos C.T.: Longitud y Ciclos de presión para
borrar.
Para el grado o nivel de relación que tiene el R.C. FÁCIL DE SOSTENER con la C.T.
Longitud, se le dado una valoración 0,134 que es una relación Fuerte; eso implica que para
poder sostener el lápiz de manera fácil, se requiere que la longitud del lápiz sea la adecuada.
Para el grado o nivel de relación que tiene el R.C. FÁCIL DE SOSTENER con la C.T.
Ciclos de presión para borrar, se le dado una valoración 0,035 que es una relación Débil; eso
implica que para utilizar el borrador adaptado al lápiz, se requiere aplicar presión durante
ciclos muy pequeños de tiempo, pero para poder sostener de manera fácil el lápiz al mismo
tiempo no es muy indispensable la existencia de un borrador con su sujetador al lápiz, de allí
la baja valoración dada.
3.2. Se tiene las columnas: Impacto R.C. vs C.T. (o de manera más simple Impacto
R.C.), Eval ponderada, Brecha absoluta ponderada y Brecha absoluta relativa.
Los valores de los R.C. para cada fila y columna, se determinan como se indica a
continuación:
Por ejemplo:
Longitud
R.C.
FÁCIL DE
21,80 (0,134 +0+0+0+0+0+0,035)
SOSTENE 0,134 0,035
% x 21,80% = 3,68%
R
60
NO 20,43 (0+0,134+0,503+0+0,503+0
0,134 0,503 0,503
MANCHE % +0) x 20,43% = 23,29%
23,29% x
NO 20,43% - 4,76% 15,67% / 84% =
23,29% 20,43% 20,43%=
MANCHE = 15,67% 18,70%
4,76%
.
.
.
Total: 16,03% 100,00% 16,00% 84,00% 100,00%
Y así sucesivamente.
a. Para todos los casos los valores de la columna % Ponderado se mantienen fijos para
la realización de todos los cálculos.
Datos:
61
% Ponderado: 20,43%
SUMA(M35:AF35) = 0,134 + 0,503 + 0,503 = 1,14
Respecto a los resultados de la columna Impacto R.C. vs C.T. se los debe interpretar como
cada uno de los R.C. afectan o influencian a cada una de las C.T. y obteniéndose de manera
global una conclusión que nos indica cuáles son los R.C. que tienen mayor importancia o de
mayor impacto para la elaboración o fabricación del producto requerido.
En Figura N°. concluiremos algunos aspectos relacionados con la brecha o diferencia que
existe entre la perspectiva ponderada que tienen los entrevistados (clientes) y lo calculado en
función de la relación existente con las C.T.
62
Figura N°. Análisis de brecha: % Ponderado = Eval ponderada + Brecha absoluta ponderada
Análisis de Brecha
Porcentaje
0,00% 5,00% 10,00% 15,00% 20,00% 25,00% 30,00% 35,00% 40,00% 45,00% 50,00%
DISEÑO
tamaño de la oportunidad.
FÁCIL DE BORRAR 3,66% 15,1% 18,75% Representan el % de mejora que
5
Esta fórmula o función obtenida nos da la idea de una complementariedad que hay entre la
Eval ponderada y Brecha absoluta ponderada, entre las dos suman en sus totales 100%.
63
Cada uno de los valores de la columna Eval ponderada son una proporción de sus
correspondientes valores de la columna % Ponderado. Comprendamos lo siguiente; los
valores de la columna % Ponderado representan los requisitos que el producto debe
contener, según los deseos del cliente.
Para poder determinar los valores de la columna Eval ponderada, se requieren los valores de
la columna Impacto R.C. vs C.T., éstos valores representan la magnitud de la influencia que
tiene cada R.C. sobre cada una de las C.T.
La parte operacional potencia los valores de los R.C., dando lugar a obtener la real magnitud
que tienen cada uno de los R.C. respecto de la inicial valoración dada a los R.C. (%
Ponderado).
Los valores de la columna Brecha absoluta ponderada, están dados por el sobrante entre %
Ponderado y Eval ponderada, sugiriendo que es la cantidad que se podría mejorar en cada
caso R.C.; suponiendo que la participación de cada R.C. de la columna % Ponderado es el
100%.
Los valores de la columna Brecha absoluta relativa son los valores porcentuales (frecuencia
relativa) de la magnitud de lo que se podría mejorar de cada uno de los R.C.
3.3. Se tiene las columnas: Impacto C.T. vs R.C. (o de manera más simple Impacto
C.T.), % Impacto C.T. vs R.C.
Los valores de las C.T. para cada columna y fila, se determinan como se indica a
continuación:
Por ejemplo:
64
R.C.
R.C.
vs R.C.
NO MANCHE
PUNTA NO GIRE
LA PUNTA DURE
FÁCIL DE BORRAR
FÁCIL DE SOSTENER
% Impacto de C.T. vs
Impacto absoluto de C.T.
% Ponderado
18,75%
18,14%
20,88%
20,43%
21,80%
SUMAPRODUCTO($L
$34:$L$53;M34:M53) = Longitud
4,6%
0,035
0,134
0,04
16,5%
0,13 punta
SUMAPRODUCTO($L Emplomado
$34:$L$53;O34:O53) = generado de
0,134
0,503
SUMAPRODUCTO($L Angulo
$34:$L$53;P34:P53) = inclinado para
0,503
11,4%
0,09 rodar
Características Técnicas
SUMAPRODUCTO($L
$34:$L$53;Q34:Q53) = Páginas por
0,035
0,503
0,503
lápiz
26,7%
0,21
SUMAPRODUCTO($L Ciclos de
$34:$L$53;R34:R53) = presión para
0,503
12,7%
0,10 borrar
SUMAPRODUCTO($L Borrador
$34:$L$53;S34:S53) = generado de
0,503
0,035
11,8%
0,09 polvo
65
Procedimiento para calcular los valores de la fila del Impacto absoluto de C.T. vs R.C.:
Para la C.T. Tiempo entre sacadas de punta, se calcula su impacto de la siguiente manera:
Como se puede observar, los valores de la columna % Ponderado se mantienen fijos para
todos los casos. Cada valor ponderado se multiplica por su correspondiente valor de fila y
columna, luego se suma el valor ponderado siguiente multiplicado por su correspondiente
valor de fila y columna y así sucesivamente. De la misma manera se realiza para el valor de
impacto de la siguiente columna de la C.T. siguiente.
Para calcular los valores de la fila % Impacto de C.T. vs R.C. se calcula sus valores
porcentuales (frecuencia relativa) de la siguiente manera:
Se suman todos los valores absolutos de la fila Impacto absoluto de C.T. vs R.C.:
0,04 + 0,13 + 0,13 + 0,09 + 0,21 + 0,10 + 0,09 = 0,80
Luego:
Ͳǡͳ͵
ͳǡͷΨ ൌ ͲͲͳݔΨ
Ͳǡͺ Ͳ
66
Figura N°. C.T.
4,6%
16,5%
16,3%
Parámetros de Diseño
11,4%
12,7%
11,8%
En la gráfica se puede apreciar la valoración porcentual de las C.T. vs R.C., los valores
calculados para cada C.T. representan la influencia que tiene cada C.T. sobre cada R.C., es
decir la magnitud de la relación que tiene cada C.T. para cumplir con el R.C. respecto del
producto lápiz de nuestro caso de estudio.
67
4. Matriz del Benchmarking de los R.C.
68
En ésta matriz se deben considerar las siguientes columnas: Requerimiento del Cliente: R.C.,
A, Competencia 1, Competencia 2, Competencia 3 y una gráfica.
La empresa A es la empresa que oferta inicialmente el producto lápiz para lo cual realiza la
aplicación del Diseño de Calidad – QFD y Competencia 1, Competencia 2, Competencia 3
son otras de las empresas de la competencia de A, que ofrecen su producto lápiz con similares
características, atributos sobre lo solicitado o requerido por el cliente.
Así por ejemplo para el R.C. FÁCIL DE SOSTENER, el cliente da las valoraciones de la
siguiente manera para: A: 0,503; Competencia 1: 0,26; Competencia 2: 0,503; Competencia
3: 0,26.
Entonces con la valoración dada, se puede visualizar y comprender que tan bien o que tan mal
se encuentran los R.C. en el producto lápiz; en éste caso para el producto lápiz ofertado por la
empresa A, implicando que es información que da el entrevistado (cliente) al empresario para
que realice el mejoramiento de ésos aspectos requeridos en el producto.
Para realizar ése mejoramiento, los técnicos de la empresa deben revisar, rediseñar y aplicar
los cambios en las C.T. involucradas para obtener el atributo o atributos solicitadas por el
cliente y que deben estar presentes en el producto.
69
5. Matriz del Benchmarking de las C.T.
70
Antes de realizar cualquier indicación o conclusión, debo indicar que los valores que se
encuentran en la Matriz del Benchmarking de las C.T. son supuestos de que ello se da en la
realidad. Esto se lo realizó de ésa manera porque, para que haya una real evaluación, implica
que los técnicos de las empresas participantes en el proyecto indicaran sus bondades y fallas
en sus procesos de fabricación, cosa que no se va a dar por razones obvias (como se dice en el
vulgo: Secretos de la abuelita)
En ésta matriz se deben considerar las siguientes filas: Características Técnicas C.T.,
Parámetros de las C.T., A, Competencia 1, Competencia 2, Competencia 3 y una gráfica.
En toda aplicación real del Diseño de la Calidad - QFD, es necesario y obligatorio establecer
los Parámetros de las C.T., eso lo deben establecer los técnicos de las empresas para cada
C.T. y sea posible elaborar, desarrollar y producir los productos ofertados y demandados para
satisfacción de los clientes.
Para el caso de los talleres en clase, salvo el caso que el docente y los alumnos tengan
conocimiento técnico sobre la elaboración de los productos propuestos, están en libertad de
hacerlo, por el contrario, tratar de definir las C.T. lo más lógico posible y para el caso de los
proyectos a realizar los estudiantes, el docente deberá solicitar que para los productos que
vayan a proponer, deberán investigar y diferenciar cuales son los procesos, procedimientos,
técnicas y herramientas que se deben utilizar para planificar el cómo se debe elaborar,
fabricar, realizar el producto y colocar en sus proyectos las C.T. lo más real posible.
Como recordatorio:
Así por ejemplo para la C.T. Longitud, el cliente da las valoraciones de la siguiente manera
para: A: 0,035; Competencia 1: 0,26; Competencia 2: 0,134; Competencia 3: 0,26.
71
Para la C.T. Tiempo entre sacadas de punta, el cliente da las valoraciones de la siguiente
manera para: A: 0,035; Competencia 1: 0; Competencia 2: 0,068; Competencia 3: 0,068.
Entonces con la valoración dada, se puede visualizar y comprender que tan bien o que tan mal
se han aplicado las C.T. en el producto lápiz; en éste caso para el producto lápiz ofertado por
la empresa A, implicando que es información que se obtiene de los técnicos del empresariado
para que se realice el mejoramiento de la aplicación técnica y de los procesos para satisfacer
los requerimientos que debe contener el producto.
Si se han determinado n C.T. para resolver los R.C., que se las ha ubicado en fila, también
para poder establecer la correlación entre las C.T., debe colocarse n C.T. en la columna, tal
cual se muestra en Figura N°. .
Nuevamente recuerdo lo indicado al inicio del estudio de éste caso del producto lápiz. Por
fines de cálculo transformé lo que originariamente en el Método de Diseño de la Calidad se
presenta como un triángulo en la parte superior de la Matriz de relaciones entre: ¿Qué´s vs.
Cómo´s?, de ésta manera no se pierde la contundencia requerida y facilita la comprensión de
la relación existente o no entre C.T. y poder determinar la valoración de la interrelación entre
sí de las C.T.
b. La valoración utilizada en el caso de estudio es con la escala (0; 0,503), los valores de
ésta escala se los puede aplicar solamente sobre o bajo la diagonal. Haciéndolo de ésa manera
se evitará confusión y hasta una posible duplicación de valores que podría darse.
72
Figura N°. Matriz de correlación entre C.T.
73
Hay que tomar en cuenta que si asumimos las C.T. como datos (puntos) en un plano
cartesiano o en el espacio, se tiene la misma distancia entre ellas, pero el esfuerzo de ir de un
punto a otro es diferente de ida y de vuelta. Lo que se quiere decir no es lo mismo C.T.1 vs
C.T.2 que C.T.2 vs C.T.1.
Es por eso que debemos asumir un solo sentido vs otro, en nuestro caso se ha escogido las
C.T. de la columna vs las C.T. de la fila de la matriz de correlación, ésa disposición determina
que la valoración se la aplique bajo la diagonal, según se muestra en la Figura N°.
C.T. Valoración
4.- Angulo inclinado para rodar 0
3.- Emplomado generado de polvo 0,068
2.- Tiempo entre sacadas de punta 0,035
1.- Longitud 0,503
C.T. 5.- Páginas por lápiz
Como recordatorio:
Longitud vs. Páginas por lápiz: 0,503: Implica que hay una relación extremadamente
fuerte; esto quiere decir que la mayor cantidad de páginas a escribir va a depender
directamente del tamaño del lápiz.
Tiempo entre sacadas de punta vs. Páginas por lápiz: 0,035: Implica que hay una relación
débil; esto quiere decir que el tiempo o demora en sacar punta del lápiz para poder escribir
tiene una influencia casi nula en la cantidad de páginas a escribir, cierto es que al sacar punta
del lápiz disminuye en algo la cantidad de producto que sirve para escribir, pero no es tan
significativa que impida escribir la mayor cantidad posible. Podría ser también que al sacar
punta del lápiz disminuya en gran proporción del producto para escribir, eso sucede cuando el
emplomado del producto utilizado para fabricar la mina no esté bien elaborado.
74
Emplomado generado de polvo vs. Páginas por lápiz: 0,068: Implica que hay una relación
moderada; esto quiere decir que el emplomado para elaborar la mina, es el adecuado; porque
si es débil o mal hecha la elaboración del emplomado para la mina, al sacar la punta se irá
disminuyendo de manera significativa y no se podrá obtener la escritura de la mayor cantidad
de páginas; en caso de que fuera el emplomado duro, tampoco podrá permitir escribir con
facilidad (lápiz 2H o 3H).
Angulo inclinado para rodar vs. Páginas por lápiz: 0: Implica que no hay relación entre el
ángulo de inclinación que se aplica para escribir o rodar y la cantidad de hojas por escribir,
son características técnicas totalmente independientes.
Por ejemplo:
Para la C.T. Páginas por lápiz en la fila se tiene: 0,035 + 0,035 = 0,07 8,96%
Para la C.T. Tiempo entre sacadas de punta en la fila se tiene: 0,035 + 0,035 + 0,035 = 0,105
13,44%
Los valores obtenidos en las columnas Total ponderado absoluto de cada C.T. e Impacto
de cada C.T. sobre las demás representan la magnitud de influencia que tienen cada una de
las C.T. de la columna sobre las C.T. de la fila. Figura N°.
Así, por ejemplo, la C.T. Longitud de la columna, tiene una influencia sobre las demás C.T.
de la fila de 0,538 o 68,89% que en éste caso es la mayor cantidad de todos los resultados
obtenidos.
Otra de las C.T. Tiempo entre sacadas de punta de la columna, tiene una influencia sobre las
demás C.T. de la fila de 0,105 o 13,44% que en éste caso es la segunda C.T. de mayor
cantidad de todos los resultados obtenidos.
Se sugiere leer nuevamente la explicación dada al inicio de ésta fase Matriz de correlación
entre Características Técnicas (C.T. vs C.T.) para una mejor comprensión de lo señalado
hasta el momento.
75
Figura N°. Matriz de correlación
76
2.5.- Retos del Capítulo II.
4. Seleccione cual es el orden correcto de las fases matriciales para el desarrollo del
QFD:
a) Planeación del producto, Planeación del proceso, Diseño del producto, Producción
b) Diseño del producto, Planeación del producto, Producción, Planeación del proceso
c) Planeación del producto, Diseño del producto, Planeación del proceso, Producción
d) Planeación del producto, Diseño del producto, Producción, Planeación del proceso
5. Cómo se llama la matriz que relaciona los requerimientos de los clientes con las
características técnicas, asignando a cada característica técnica una importancia
relativa y un valor objetivo:
a) De la calidad
b) De producto – proceso
c) De proceso – subproceso
d) Funcional
77
6. Cómo se llama la matriz que establece las relaciones entre los procesos con los
subprocesos que los integran y las métricas que aseguran la calidad:
a) De la calidad
b) De producto – proceso
c) De proceso – subproceso
d) Funcional
8. Cómo se llama la matriz que toma las características técnicas de la matriz de la calidad
y las analiza en términos de los procesos que intervienen para satisfacer las
características técnicas:
a) De la calidad
b) De producto – proceso
c) De proceso – subproceso
d) Funcional
9. Indique si uno de los propósitos de la Fase I: Planeación del producto del QFD, es
evaluar las necesidades del cliente.
a) Verdadero
b) Falso
10. Indique si los productos que se nombran a continuación, no corresponden a los que se
originan de la aplicación de la Fase I: Planeación del producto, del QFD:
Documento con las necesidades del cliente.
Requerimientos técnicos y medidas objetivos.
Necesidades del mercado.
Atributos del producto.
Análisis competitivo.
a) Verdadero
b) Falso
78
11. Indique si entre las herramientas apropiadas para ser utilizadas para la matriz de la
Fase I: Planeación del producto del QFD, están el Diagrama de afinidad y el Diagrama
de árbol.
a) Verdadero
b) Falso
12. Indique si entre los tipos de problemas que pueden dirigirse en la Fase I: Planeación
del producto del QFD, están: Estrategias de ventas, Requerimientos técnicos del
producto.
a) Verdadero
b) Falso
13. Indique si uno de los propósitos de la Fase 2: Diseño del producto del QFD, no es
Identificar elementos de atención cliente.
a) Verdadero
b) Falso
a) Verdadero
b) Falso
15. Indique si entre las herramientas apropiadas para ser utilizadas para la matriz de la
Fase 2: Diseño del producto del QFD, están el Diagrama de matriz y el Diagrama
de explosión del producto.
a) Verdadero
b) Falso
16. Indique si entre los tipos de problemas que pueden dirigirse en la Fase 2: Diseño del
producto del QFD, están: Materiales, Proveedores potenciales.
a) Verdadero
b) Falso
17. Indique si uno de los propósitos de la Fase 3: Planeación del proceso del QFD, es:
Determinar cuáles cosas en la secuencia del proceso necesita mejorarse o
rediseñarse para hacer un nuevo concepto fabricable.
a) Verdadero
b) Falso
79
18. Indique si el producto que se nombra a continuación, no corresponde a los que se
originan de la aplicación de la Fase 3: Planeación del proceso, del QFD:
Componentes críticos del proceso.
a) Verdadero
b) Falso
19. Indique si entre las herramientas apropiadas para ser utilizadas para la matriz de la
Fase 3: Planeación del proceso del QFD, están el Diagrama de matriz y el Diagrama
de afinidad.
a) Verdadero
b) Falso
20. Indique si entre los tipos de problemas que pueden dirigirse en la Fase 3: Planeación
del proceso del QFD, están: Índice de la capacidad del proceso e Índice de capacidad
de las tolerancias.
a) Verdadero
b) Falso
21. Indique si uno de los propósitos de la Fase 4: Producción del QFD, es: Comparar las
operaciones del proceso con las características físicas del producto
a) Verdadero
b) Falso
23. Indique si entre los tipos de problemas que pueden dirigirse en la Fase 3: Planeación
del proceso del QFD, están: Componentes críticos del producto y el proceso, .
Objetivos del proceso.
a) Verdadero
b) Falso
80
25. Indique si los resultados de la columna Impacto R.C. vs C.T. o simplemente Impacto
R.C. nos indica cuáles son los R.C. que tienen menor impacto sobre la fabricación o
elaboración del producto requerido.
a) Verdadero
b) Falso
26. Indique si los resultados de la columna Impacto R.C. vs C.T. o simplemente Impacto
R.C. nos indica cuáles son los R.C. que tienen mayor impacto sobre la fabricación o
elaboración del producto requerido.
a) Verdadero
b) Falso
27. En el análisis de la brecha del ejercicio aplicado o de cualquier otro, los valores de la
columna % Ponderado, está dado por:
a) % Ponderado = Eval ponderada * Brecha absoluta ponderada
b) % Ponderado = Eval ponderada - Brecha absoluta ponderada
c) % Ponderado = Eval ponderada + Brecha absoluta ponderada
d) % Ponderado = Eval ponderada / Brecha absoluta ponderada
28. Indique si los valores obtenidos para la fila Impacto de las C.T. vs R.C., nos indica
que los valores calculados para cada C.T. representan la influencia que tiene cada C.T.
sobre cada R.C.
a) Verdadero
b) Falso
29. La valoración de acuerdo a una escala que se aplica en la matriz del Benchmarking de
los R.C., nos indica que:
a) Que los procesos aplicados no son los correctos en la elaboración de ls productos.
b) Que tan bien o que tan mal se encuentran establecidos los R.C. en los productos
c) Cual empresa tiene mejor demanda de productos
d) Cuales R.C. son los más solicitados.
81
CAPÍTULO III: Gestión de proyectos QFD
3.2.- Implementación
La naturaleza del proyecto impondrá la composición del equipo del proyecto. ¿Va el equipo a
mejorar un servicio existente o a desarrollar uno nuevo? En función de la respuesta,
deberemos asegurarnos que el equipo lo componen todos los departamentos involucrados. Es
importante garantizar que los miembros del equipo sean capaces de comprometer el tiempo
necesario y que tengan el apoyo de sus responsables. También es importante asegurar que los
82
miembros del equipo comprendan el propósito del equipo y de sus papeles individuales en el
equipo.
La Dirección querrá controlar el avance del equipo, y así debe ser. Sin embargo, debe evitarse
el control del equipo por la Dirección. El balance adecuado entre ignorar y administrar puede
lograrse planificando cuidadosamente y realizar un seguimiento. Al hacer esto, se deben
contestar las tres preguntas siguientes:
La misión del equipo determinará lo que debe controlar. Por ejemplo, si el equipo tiene una
misión de mejorar un servicio, el avance hecho en identificar mejoras y desarrollar planes
para hacerlas es lo que debe controlar.
Puede utilizarse cualquier tipo de informe que deberá entregarse a la Dirección, oral o escrito.
La frecuencia con la que deben hacerse éstos es cuestión de juicio.
Sin embargo, la experiencia ha mostrado que una vez por semana puede ser muy frecuente y
una vez por mes, demasiado infrecuente.
No hay reglas rígidas y rápidas. Lo que funciona bien con un equipo puede no hacerlo con
otro.
La clave es llegar a una frecuencia que mantenga a la dirección adecuadamente informada sin
dirigir al equipo.
3. Seleccionar un proyecto.
Los proyectos de mejora tienen la ventaja de contar con información existente y cierta
experiencia.
83
Un nuevo equipo de QFD involucrado con un nuevo servicio puede ser demasiada innovación
a la vez.
Con un proyecto de mejora, los miembros del equipo que no están familiarizados con QFD, al
menos estarán familiarizados con el servicio y con la información del cliente asociado al
servicio en cuestión.
Esta familiaridad impide que se desarrolle una situación en la que los miembros del equipo
están tratando de aprender acerca de QFD y de un nuevo servicio simultáneamente.
La reunión de inicio es la primera reunión oficial del equipo. Es importante cumplir las
siguientes tareas durante esta reunión:
Que todos los participantes comprendan la misión del equipo del proyecto.
Que todos los miembros del equipo entiendan su papel en el equipo, así como los roles
de los otros miembros del equipo.
Establecer las reglas de juego de las reuniones del equipo (duración, hora y frecuencia
de la reunión).
5. Entrenar al equipo
Antes de iniciar los trabajos del equipo, es importante entrenar a todos los miembros del
equipo en los fundamentos del QFD.
Los miembros del equipo deben aprender a usar las diversas herramientas, así como las
herramientas específicas como los diagramas de afinidad, diagramas de árbol, diagramas de
matriz, etc.
Además, los miembros del equipo deben aprender cómo opera QFD como proceso.
Una vez que el equipo ha comprendido QFD, las herramientas del QFD, y el formato de la
casa de la calidad, puede empezar el proceso de desarrollar matrices.
Un ciclo completo del proceso incluye el desarrollo de seis matrices, cada una estructurada
conforme a las especificaciones de la casa de la calidad, a saber:
Compara los requisitos del cliente con las características técnicas del servicio.
84
Los resultados que típicamente fluyen del desarrollo de la primera matriz incluyen un
resumen de las necesidades / requisitos del cliente y un documento conceptual que describe
qué características tendrá que tener el servicio para satisfacer las expectativas del cliente.
6. La última matriz compara el control estadístico del proceso y las especificaciones para
el servicio a realizar.
Para preparar todas estas matrices, se usan siempre que sean necesarias las herramientas
como diagramas de afinidad, diagramas de árbol y diagramas de matriz.
Los gerentes deben ser conscientes de las ventajas y limitaciones del QFD, que comienza
generalmente con la matriz de la calidad. En esta sección consideramos algunas
recomendaciones para la efectiva confección y uso de estas herramientas:
1. Evalúe si su empresa está madura para trabajar con el QFD. El QFD es, en
general, una herramienta útil. Sin embargo, puede producir frustraciones si la empresa no está
madura para introducir su uso. Madurez, en este contexto, significa haber adoptado Normas
de gestión de calidad total, como las siguientes:
85
Se conocen las herramientas fundamentales de la calidad, incluyendo algunas de las
nuevas herramientas, como el diagrama en árbol y el diagrama de afinidad.
2. Utilice las palabras exactas de los clientes. Existe entre los técnicos una tendencia a
traducir el lenguaje del cliente a su propia jerga. En este proceso corren el riesgo de introducir
conceptos técnicos que no necesariamente reflejan las necesidades o deseos de los clientes.
El QFD se caracteriza por su flexibilidad y por la facilidad con que se adapta a las
circunstancias cambiantes de la empresa y su entorno.
Sea creativo y juzgue los resultados por su utilidad y no por la ciega adhesión a un método
creado por otros en otras circunstancias.
86
8. Sea realista: No espere milagros. La mejora derivada del uso del QFD es gradual,
acumulativa, y no suele ser inmediata en términos de ventajas competitivas; por el contrario,
aunque los resultados no sean espectaculares, en la gran mayoría de las aplicaciones, la
organización aprende sobre los requerimientos de los clientes, mejora su comunicación
interna y desarrolla un lenguaje común que acorta los procesos de decisión.
9. No deje que su equipo de desarrollo del QFD se aísle del entorno. El objetivo del
trabajo es descubrir cuán efectivo es el QFD para promover la comunicación entre los
integrantes de un equipo, pues existe evidencia científica que asocia la comunicación entre
funciones y la comunicación intrafuncional con la creación de nuevos productos.
El QFD parece llevar a la formación de grupos más integrados y cooperativos, a lo cual los
gerentes deberían prestarle atención.
87
3.3.- Retos Capítulo III.
6. Si una empresa está madura para trabajar con el QFD, significa que la empresa está
adoptando:
a) Normas ISO
b) Normas Ambientales
c) Normas de Seguridad
d) Normas de Gestión de Calidad Total
e) Normas de Auditoría
88
7. Seleccione de los siguientes ítems que corresponden a recomendaciones de uso del
QFD:
a) Evalúe si su empresa está madura para trabajar con el QFD
b) Utilice las palabras exactas de los clientes
c) Mantenga la simplicidad
d) Involucre a gente de diversos sectores, coordinada con un facilitador
e) Comience con proyectos simples y no se eternice en ellos
f) Trabaje artesanalmente
g) No se limite a seguir una receta: sea creativo
h) Sea realista: No espere milagros
i) No deje que su equipo de desarrollo del QFD se aísle del entorno
j) Todas
89
3.2.1 Proyecto de aplicación del módulo
El proyecto de aplicación del QFD que deberá realizar, para desarrollar algún producto /
mejora de productos / mejora continua de procesos, etc. Cualquiera que sea su escogimiento
para la realización del proyecto debe seguir secuencialmente los siguientes aspectos:
Idealmente, para que el contenido de esas variables sea más relevante, la matriz de la calidad
debe incorporar la experiencia de la organización. Por ello, la matriz suele construirse
trabajando en un grupo en el cual estén representadas todas las funciones importantes para el
diseño y la fabricación del producto.
Para trabajar mejor, tal grupo debería tener menos de 10 personas (además de los
consumidores cuya voz queremos oír).
Se sugiere leer y mirar bien el ejercicio aplicado, para que el estudiante pueda realizar su
proyecto de un producto tangible o intangible o ambos, según solicite el docente.
Un resumen los pasos a seguir para realizar el proyecto QFD, son los siguientes:
1. Obtenga los datos de los RC, es decir, la dimensión vertical de la matriz. Esta
dimensión expresa en forma jerárquica los atributos que los clientes consideran importantes.
Dado que en general se cuenta con un sin número de datos, es necesario agruparlos por
categorías. Los datos provienen de diversas fuentes: encuestas, resultados de quejas de los
clientes, investigación de mercado, entrevistas individuales y grupales.
2. Agrupe los datos de los clientes. Existe más de un método para clasificar los datos de
los clientes.
Pero se recomienda el diagrama de afinidad, en el que las voces de los clientes puedan
agruparse sobre la base de categorías estándar.
3. Asigne prioridades a los RC. Esta asignación es clave para orientar a producción en
cuanto a qué aspectos de mejora y diseño rendirán mejores frutos según la percepción del
cliente, y así se invertirían más recursos para satisfacer las demandas más importantes del
cliente. Las prioridades se pueden obtener con encuestas que empleen escalas numéricas.
4. Haga una lista de las CT. Concéntrese en aquéllos que sean necesarias para facilitar el
seguimiento de los RC. Siga procedimientos similares a los del punto 1.
90
5. Agrupe las CT en un diagrama jerárquico. Trabaje con un diagrama de afinidad o, en
casos excepcionales, en donde trate con productos o procesos conocidos y estructurados,
aplique un esquema jerárquico ya existente.
6. Establezca las relaciones entre ambas dimensiones, RC y CT. Utilice los valores
indicados (entre 0 y 9) o cualquier otra escala que usted considere adecuada. La intensidad de
la relación entre CT y RC aclara si una característica de laboratorio o de ingeniería contribuye
a satisfacer a un RC dado.
7. Determine las relaciones entre las CT. Esta determinación, es necesaria porque
podrían presentarse algunas características técnicas que entraran en conflicto con otras.
9. Desarrolle medidas objetivas para cada CT. Este desarrollo es un trabajo para los
técnicos, que debe ser seguido por la comparación de cada medida con las de los productos de
la competencia.
10. Establezca objetivos para cada CT. Compare estos objetivos con productos de los
competidores, posibilidades técnicas, etc.
11. Seleccione las CT a las cuales habrá de prestar atención más urgente. Tome como base
la importancia que el cliente les asigna, las características más atractivas del producto, el
grado de dificultad u otros criterios. La fila de ponderación total es un buen elemento de
criterio técnico.
12. Establezca líneas de acción y prioridades para los diferentes procesos de la empresa en
base a las conclusiones extraídas del QFD.
91
Procedimientos
Actividades
Cronología Personajes
realizadas, Espacio
Ciclos, Niveles,
recursos e Instalacion
visión juego
indicaciones. es, equipo.
futura. triádico.
¿Qué? ¿Cómo? ¿Dónde?
¿Cuándo? ¿Quiénes?
¿Para qué? ¿Por
qué? ¿Con qué?
-¿Qué voy a
evaluar?
01.Tema -¿Cómo voy a
-Familiares.
INFORMACIÓN 1.1.Objetivos evaluar? -Hogar. Según el
-Estudiantes.
SITUACIONAL* 02.Colecta de -¿Para qué voy a -Salón de tiempo
-
datos evaluar? clases. determinado
Compañeros
03.Procesamiento -¿Con qué -Empresa. por el tutor
de trabajo.
04.Diagnóstico herramientas voy
a evaluar?
-¿Qué estrategias
voy a emplear
CREATIVIDAD 05.Futurología para solucionar el -Familiares.
-Hogar. Según el
ESTRATÉGIAS* 5.1.Creatividad- problema? -Estudiantes.
-Salón de tiempo
estrategia, -¿Qué estrategias -
clases. determinado
Propuestas voy a seleccionar? Compañeros
-Empresa. por el tutor
06.Decisiones -¿Cómo voy a de trabajo.
implementar las
estrategias?
¿Qué acciones
07.Planificación,
voy a hacer?
Flujograma,
¿Quiénes van a -Familiares.
Operacionalizació -Hogar. Según el
GESTIÓN* ser los -Estudiantes.
n -Salón de tiempo
beneficiarios de -
08.Ejecución clases. determinado
mis acciones? Compañeros
09.Control -Empresa. por el tutor
¿Cómo voy a de trabajo.
10.Feedback/feedf
ejecutar mis
orward
acciones?
3.2.1 Glosario
92
Herramienta QFD (Quality Function Deployment). - Despliegue funcional de la calidad,
entendida como enfoque de los servicios de una organización a satisfacer a sus clientes.
Término Matriz. - Cruce entre una tabla que contiene información sobre los requisitos o
necesidades, con otra tabla que contiene información sobre los medios para cumplir dichos
requisitos.
Voz del Cliente. - Herramienta que sirve para alinear todas las actividades de la
organización, hacia la satisfacción de las necesidades y expectativas de los clientes; buscando
mejorar la coordinación interna, reducir los procesos ineficientes y, en definitiva, aumentar la
rentabilidad y la fidelización de los clientes.
Ambiente de trabajo. - Conjunto de condiciones bajo las cuales se realiza el trabajo. Cliente,
organización o persona que recibe un producto.
93
propósito evaluar y comparar productos, servicios y procesos de trabajo de las instituciones
que son reconocidas como líderes, con el propósito de mejorar.
Benchmarking genérico. - Se realiza con funciones que son similares en otras instituciones y
que no hacen parte esencial de la producción (personal, logística, información).
Comunicación. - Proceso interactivo por medio del cual se transmiten ideas, mensajes,
motivaciones, sentimientos, deseos, inquietudes y pensamientos, entre personas a través de
canales diversos.
Control. - Sistema para la regulación de procesos dentro de un rango pre establecido, con el
que se busca alcanzar los objetivos propuestos.
Eficacia. - Logro de los objetivos establecidos. Capacidad de producir resultados que guarden
relación con los objetivos y metas de la organización en un período determinado.
94
3.2.1 Bibliografía
Akao, J. y Mazur, G. (2003). “The leading edge in QFD: past, present and future”,
International Journal of Quality and Reliability Management, Volumen 20, No. 1,
West Yorkshire, England
González, M.E. (2001). QFD La Función Despliegue de la Calidad; una guía práctica para
escuchar la voz del cliente. McGraw-Hill, México
Herzwurm, G. y Schockert, S. (2003). “The leading edge in QFD for software and electronic
business”, International Journal of Quality and Reliability Management, Volumen 20,
No. 1, West Yorkshire, England
Hunt, R.A. y Xavier, F.B. (2003). “The leading edge in strategic QFD”, International Journal
of Quality and Reliability Management, Volumen 20, No. 1, West Yorkshire, England
Sorli, M. y Ruiz, J. (1994). QFD Una Herramienta de Futuro, Labein Centro de Investigación
Tecnológica, Bilbao, Bizkaia (España)
Terninko, J. (1997). Step by Step QFD: Customer-Driven Product Design, St. Lucie Press,
Boca Raton, Florida, Estados Unidos
3.2.1 Netgrafía
http://web.cortland.edu/matresearch/QFD.pdf
http://www.qfdlat.com/Casos_Articulos/QFD_Jurasico_29Ago02.pdf
http://www.qfdlat.com/Casos_Articulos/QFD_Jurasico_29Ago02.pdf
http://www.qfdlat.com/Casos_Articulos/La_Puntuacion_Ponderada_Promedio_de_las_Neces
idades_del_Cliente_como_entrada_critica_para_el_QFD.pdf
http://www.qfdlat.com/Casos_Articulos/De_la_VOC_a_Lealtad_de_Cliente.pdf
95
3.2.1 Anexos
El sistema APA, que se utilizarán en la presentación de: trabajos académicos, exámenes, tesis,
entre otros.
Formal, redacción en tercera persona o, mejor aún, en infinitivo prefiriendo „los autores
consideran‟ o „se considera‟. En trabajos de corte cualitativo es común la redacción en
primera persona.
Evitar usar abreviaturas. Sólo se usan en las listas de referencia, notas al pie de página,
aclaratorias entre paréntesis, cuadros y gráficos. (Vol., ed., pp.).
Uso de las siglas: primero se debe enunciar el nombre completo, seguido de las siglas entre
paréntesis, en mayúscula y sin puntuación (UNA, ONU, UPEL, PNL).
Márgenes:
Para los lados superior, inferior y derecho: 3 centímetros y para el lado izquierdo: 4 cm. En la
página de inicio de cada capítulo, el margen superior será de 5 cm.
La sangría al inicio de cada párrafo será de cinco (5) espacios en el margen izquierdo (utilice
la función de tabulador).
La lista de referencias se trascribirá con sangría francesa de tres (3) espacios hacia la derecha.
Paginación:
Todas las páginas se enumerarán en la parte inferior centradas (inicio de capítulo, cuadros,
gráficos, anexos y la lista de referencias).
96
Trascripción e impresión:
Papel bond base 20, tamaño carta, color blanco. Letra preferiblemente Arial, Courier o Times
New Roman No. 12.
Usar espacio sencillo para citas textuales de más de 40 palabras, resumen, lista de referencias
y nota de pie de página.
Cuando se enumeran varios elementos en un párrafo: Con letras entre paréntesis (a), (b). En
párrafos separados: 1. [número y punto], con sangría de 5 espacios la primera línea.
Interlineado:
El texto se escribirá a espacio y medio, así como entre cada autor en la lista de referencias.
El espaciado triple se utilizará después de los títulos de capítulos, antes y después de los
subtítulos, de los cuadros y gráficos.
Los títulos y subtítulos de más de dos (2) líneas se escribirán a espacio sencillo.
El título de los capítulos se escribirá en letras mayúsculas, mientras que los subtítulos sólo
deben llevarla como inicial. En ambos casos debe utilizarse negrillas.
Deben ser incorporados dentro del texto y no al final del capítulo o en anexos. Los de
pequeña dimensión se ubicarán entre párrafos y los de mayor dimensión en páginas separadas
inmediatamente después de haberse mencionado.
En la parte inferior se debe escribir la palabra (Nota.) en itálica seguida de un punto para
indicar la fuente donde se obtuvo la información. Ejemplo. Nota. Datos tomados de González
(1999).
97
En la presentación de los cuadros se restringirá, en la mayoría de los casos, el uso de líneas
verticales en la diagramación, para esto se utilizará el autoformato de tabla Básico 1.
También se debe utilizar la leyenda para explicar las siglas, abreviaturas, símbolos o
cualquier otra aclaratoria que permita su interpretación.
Se ordenan después del índice general como lista de cuadros o de gráficos (por orden
alfabético).
Citas y Referencias:
La utilización de citas textuales, así como su extensión deben estar plenamente justificadas.
Citas con más de 40 palabras van en bloque, sin sangría en la primera línea, a espacio sencillo
y no lleva comillas). El bloque de cita lleva sangría de cinco (5 espacios) por ambos lados.
Deberá separarse de los párrafos anterior y posterior por dos (2) espacios.
Cuando en la cita se omite algunas palabras se indica con una elipse: (...).
Las ideas del autor del estudio para clarificar la cita textual se escriben entre corchetes [].
Todas las citas realizadas en el texto deben aparecer en la lista de referencias. Cuidar la
ortografía en los nombres de los autores y constatar bien el año.
Citas de tres (3) o más autores, la primera vez se deben nombrar todos. Luego se escribe sólo
el apellido de quien aparezca de primero en el orden de autoría, seguido de cualquiera de
estas expresiones: “et als”, “y cols” o “y otros”; y luego se coloca el año de la publicación.
Las ideas aportadas por múltiples autores se ordenan por orden alfabético separadas de punto
y coma (Becerra, 1986; Blanco, 1990; Romero, 1992; Valdez, 2000).
Ideas de un autor expresadas en otra obra (Watson, citado en Lazarus, 1982). O si se prefiere
Watson (c. p. en Lazarus, 1982). En la lista de referencias se cita a Lazaurus.
-Si un autor tiene varias publicaciones, se ordena primero la más antigua. Si tiene varias en un
mismo año, se escribe una letra minúscula después del año (1990a, 1990b).
-Si el apellido del autor es compuesto, se ordena según el prefijo (De La Torre, Del Moral).
-Si el autor es una razón social se ordena de acuerdo a la primera palabra significativa.
Ejemplo The British Psychological Society (se ordena por la B).
-Las obras de dos (2) autores se escriben en español unidos por una “y”. En inglés por un
“&”. Ejemplo (Arias y Soto) (Glesne & Peshkin).
-Al final de una cita, el punto va después del paréntesis. Ejemplo (Peña, 2000, p. 50).
La ciencia resulta incapaz de entenderse a sí misma en forma completa, aunque puede ayudar
en la comprensión de ese proceso. Su mismo método se lo impide. Ello exige el recurso a la
metaciencia. Pero la metaciencia no es ciencia como la metafísica (p. 15).
Manejo de Bibliografía:
El estilo APA presenta las citas dentro del texto del trabajo, utilizando el apellido del autor, la
fecha de publicación y la página citada entre paréntesis. Este sistema NO requiere utilizar las
citas a pie de página.
El sistema funciona de la siguiente manera: Williams (1995, p.45) sostuvo que “al comprar
los desórdenes de la personalidad se debe tener en cuenta la edad del paciente”. O bien: Un
autor sostuvo que “al comprar los desórdenes de la personalidad se debe tener en cuenta la
edad del paciente” (Williams, 1995, p.45)
Cuando la cita es indirecta (es decir, que no se menciona la idea del autor, pero no se cita
textualmente), no se coloca la página de la referencia. Se hace de la siguiente manera: Es
oportuno considerar la edad de los pacientes al estudiar los desórdenes de la personalidad
(Williams, 1995)
99
Cuando un autor tiene más de una publicación en el mismo año, se compaña el año de la
publicación con una letra minúscula. Por ejemplo: En dos estudios recientes (Harding, 1986a,
p.80; 1986b, p.138).
Para citar a varios autores (hasta cinco autores) escriba los apellidos de todos los autores la
primera vez que se les cite en el trabajo, en las citas posteriores utilice et al. [y otros].
Por ejemplo: la primera vez sería: (Moore, Estrich, McGillis, y Spelman 1984, p.33) y las
referencias subsecuentes se utiliza et al., como en el ejemplo a continuación: (Moore et al.,
1984, p.46)
Cuando necesite hacer referencia a una fuente cuyo autor no ha podido identificar con
precisión, cite las primeras dos o tres palabras del título, seguido por el año. Por ejemplo: ...
en una reciente publicación (Enciclopedia de la Psicología, 1991, p.62)..., ... en el siguiente
artículo ("Diferencias individuales," 1993, p.12)...
Siga este ejemplo para las direcciones electrónicas donde no ha podido identificar ningún
autor. Sin embargo, si el autor es "anónimo", cite la palabra Anónimo en su texto, por
ejemplo:
Si se necesita citar una investigación que encontró en otro trabajo, puede hacerlo de las
siguientes maneras: Smith (1970, p.27) cita a Brown (1967) quien descubrió que... Brown
(1967), citado por Smith (1970, p.27), descubrió que... Se encontró (Brown, 1967, citado por
Smith, 1970, p.27) que...
El listado de referencias debe ordenarse alfabéticamente por el apellido del autor. El formato
APA-Harvard requiere que los títulos de libros, revistas, enciclopedias, diarios, etc. sean
destacados utilizando tipografía itálica (conocida también como cursiva).
Ejemplos:
Moore, M. H., Estrich, S., McGillis, D., y Spelman, W. (1984). Delincuentes peligrosos: el
blanco escurridizo de la justicia. Cambridge: Harvard University Press.
100
Strunk, W., & Blanco, E. B. (1979). Los elementos del estilo (3ra ed.). Nueva York:
Macmillan.
Importante:
Se pueden citar hasta 6 autores de una misma publicación. Los sétimos y subsecuentes se
indicarán con la abreviatura et al
Vygotsky, S. Del L. (1991). Génesis de las funciones mentales más altas. En P. Light, S.
Enciclopedias:
Si la cita no tiene ningún autor específico, comience la referencia con el título de la cita
seguida por la fecha de la publicación.
Gran Bretaña. Ministerio del Interior. (1994). Política de las prisiones para Inglaterra y el País
de Gales. Londres: HMSO.
Informes (Reportes):
Birney, A. J., & Pasillo, M. Del M. (1981). Identificación temprana de niños con dificultades
para escribir una lengua (Informe No. 81-502). C.C. De Washington: Asociación Educativa
Nacional.
Actas de congresos:
Borgman, C. L., Bower, J., & Krieger, D. (1989). From hands-on science to hands-on
information retrieval. En J. Katzer, y G. B. Newby, (Eds.), Procedimientos de la 52.a reunión
anual de ASIS: Vol. 26, información del manejo y tecnología (pp. 96-100). Medford, NJ:
101
Información Docta.
Noguchi, T., Kitawaki, J., Tamura, T., Kim, T., Kanno, H., Yamamoto, T., Y Okada, H.
(1993). La conexión entre la actividad de aromatase y la del portador del esteroide nivelador
en tumores ováricos de mujeres post-menopáusicas. Journal of Steroid Biochemistry and
Molecular Biology, 44(4-6), 657-660.
Artículos de periódico:
Conexiones entre la cafeína y las enfermedades mentales. (1991, 13 de julio). New York
Times, pp. B13, B15.
Young, H. (1996, 25 de julio). La Batalla entre serpientes y escaleras. The Guardian, p. 15.
Dos o más publicaciones del(los) mismo(s) autor(es) con la misma fecha de publicación
Cuando un autor (o un grupo de autores) tiene(n) más de un trabajo dentro de un mismo año,
enumérelos de acuerdo al título e indique la fecha con una letra minúscula a, b, c... Por
ejemplo:
Harding, S. (1986b). La pregunta científica del feminismo. Ithaca: Cornell University Press.
Cuando se cita otra obra del mismo autor dentro del mismo texto también se utilizan estas
letras en la referencia dentro del texto.
Trabajos anónimos:
102
Si no consigue identificar con certeza que el texto es anónimo, ubique el título en el lugar que
ubicaría comúnmente el nombre del autor.
Entrevistas:
Debido a que el material de una entrevista no se puede reproducir para quien lee un trabajo de
investigación no es obligatorio que se cite en la Bibliografía final. Sin embargo, sería muy
conveniente hacer una referencia a la entrevista dentro del cuerpo principal de su trabajo, a
manera de comunicación personal:
... y este punto fue concedido (J. Bloggs, entrevista personal, 22 de agosto de 2001).
Siempre que sea posible, procure que la dirección electrónica que cite (URL) remita
directamente al artículo.
Evite citar una dirección electrónica en dos líneas y cuide que el enlace (URL) no se corte
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Emplee el mismo formato de referencia que utiliza para un artículo de revista científica
impresa y agregue "versión electrónica" entre corchetes, después del título del artículo:
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Documento en línea independiente, sin autor ni fecha de publicación
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