CURSO COSTOS Y PRESUPUESTOS

Alumno Juan Carlos Carrizales Diaz

SEMANA 07 Virtual

COSTO VOLUMEN UTILIDAD

UN SOLO PRODUCTO

Caso 1 Precio de venta por plato

Un restaurante nos informa lo siguiente: Precio de venta por plato

Costo mensual S/. Costo mensual

Depreciación 950.00 Sueldos personal administrativo
Mano de Obra Directa 6,200.00 Luz, agua y teléfono
Costos fijos varios 1,900.00 Costos de mantenimiento
Insumos por plato 8.00 Honorarios legales
Gastos de alquiler 1,600.00 Comisión sobre ventas
Gastos de publicidad 700.00 Otros Costos Variables Unitarios

SE PIDE: P.E unid.Fisica = CF/MC

A) ¿Cuál es el punto de equilibrio mensual en unidades y en dinero?

- En Unidades:

Xeq = CF 17,800 48,545.45 48,545.00

P-CV 0.37

Xeq = =

- En Dinero P.E S/= CF/1-(Cvu/Pvu)

Peq S/. = Xeq (P)

Peq S/. = S/. 1,747,636.36 =

B) Si se vendieran 2 800 platos ¿Cuál sería la utilidad antes de impuestos?

Xvender = CF + UD 2800=(17800+UD)/(36-35.63)
P -CV 2800*(36-35.63)=(17800+UD)
 =

C) Si al gerente del restaurante se le pagara como comisión S/. 0.5 por cada plato ¿Cuál sería el punto
de equilibrio mensual en dinero y en unidades vendidas?
CF=
CV = 35.63+0.5 36.13 Pvu=
Cvu=
- En Unidades:

Xeq = CF 17800 -136923.07692308 -136923

P-CV -0.130000000000003

Xeq = =

- En Dinero CF/1-(Cvu/Pvu)

Peq S/. = Xeq (P) S/. -4,929,230.77

Peq S/. = =

D) Si se dejaran de pagar comisiones sobre ventas y en lugar de ello se otorgaran un aumento de

S/. 8 000 en sueldos fijos ¿Cuál sería el punto de equilibrio en dinero y en unidades vendidas?

CV = 35.03

CF = 25800
Pvu= 36 MC= 0.97
- En Unidades:

Xeq = CF 25800 26689.66 26690.00

P-CV 0.97

Xeq = =

- En Dinero CF/1-(Cvu/Pvu)

Peq S/. = Xeq (P) 960,828

 Peq S/. = =

E) Si al gerente del restaurante se le pagaran S/.0.5 de comisión por cada plato que se vendiera en exceso
del punto de equilibrio ¿Cuál sería la utilidad neta de la tienda si se vendieran 1 850 platos mas del P.E.?

MC=PVU-CVU 25-35.63 -10.63

Xvender = CF + UD MC=PVU-CVU 36-35.63 0.369999999999997
P -CV

F) Considerando los datos iniciales cuantos platos debe vender si desea una utilidad de s/ 12,000
Utilidad Deseada = Utilidad Operativa

80541

Pvu = 36 Ventas
Cvu= 35.63 MC =Pvu-Cvu
CF= 17800 MC= 0.369999999999997
Ventas para lograr la utilidad =(Utilidad objetivo+CF)/MC

Vtas = (12000+17800)/0.37 ESTADO DE RESULTADOS

Vtas = 80541 Platos VENTAS
COSTO DE VENTAS
UTILIDAD BRUTA
COSTO FIJO
UTILIDAD OPERATIVA.
IDAD

36
36.00

nsual S/.
9,600.00
1,300.00
850.00
900.00
0.60
1.20

MC =Pvu-Cvu 0.37
Pvu= 36.00
Cvu= 35.63

Platos.

48,545.00 platos

Ventas para lograr la utilidad=(Utilidad objetivo+CF)/MC

S/.

1035.99999999999 = 17800+UD
UD= 18836
S/.
 Pvu=36

17800
36
36.13

platos

-136,923.00 platos

S/.
-4,929,230.77

COSTO VARIABLE

Mano de Obra Directa 25.833333

Insumos por plato 8
Comisión sobre ventas 0
Otros Costos Variables Unitarios 1.2
Platos.

Cvu= 35.033333
26,690.00 COSTO VARIABLE TOTAL 35.633333
 S/.
960,827.59

a en exceso COSTO VARIABLE

mas del P.E.?

Mano de Obra Directa

Insumos por plato
Comisión sobre ventas
S/. Otros Costos Variables Unitarios
Comision del gerente

Cvu=

Pvu =

platos P.E unid fisicas

Incremento de platos
Utilidad objetivo 12000 Total
COSTO DE VENTAS
Cvu=
35.63

(6819*36) Comision del gerente

2899459.46 0.5
2869659.46 (6819*35.63) COSTO VARIABLE TOTAL=
29800.00
17800
12000.00
 Mano de Obra Directa 6,200.00
SUELDO DIARIO 30 DIAS 206.67
SUELDO POR HORA 8 HOR 25.83

COSTO VARIABLE

Mano de Obra Directa 25.83

Insumos por plato 8.00
Comisión sobre ventas 0.60
Otros Costos Variables Uni 1.20

Cvu= 35.63
COSTO VARIABLE TOTAL 35.63

DATOS:
COSTO FIJO 17,800
COSTO VARIABLE 35.63
PRECIO D VENTA 36.00
MC =Pvu-Cvu 0.37

dad=(Utilidad objetivo+CF)/MC

pvu 36
Platos 2800
Cvu 35.63
VENTAS 100800
CV 99764
UB 1036
CF 17800
UO -16764
COSTO FIJO

Depreciación 950
Costos fijos varios 1900
Gastos de alquiler 1600
Gastos de publicidad 700
Luz, agua y teléfono 1300
Sueldos personal administrativo 17600 9600+8000
Honorarios legales 900
Costos de mantenimiento 850
COSTO FIJO TOTAL 25800
 COSTO FIJO

25.83333 Depreciación
8 Costos fijos varios
0.6 Gastos de alquiler
1.2 Gastos de publicidad
Luz, agua y teléfono
Sueldos personal administrativo
Honorarios legales
35.63 Costos de mantenimiento
COSTO FIJO TOTAL
36

48545 Platos ESTADO DE RESULTADOS

1850 VENTAS
50395 Platos COSTO DE VENTAS
UTILIDAD BRUTA (UB)
4076 COSTO FIJO
145227.88 UTILIDAD OPERATIVA (UO)
GASTOS FINANCIEROS
1850 OTROS INGRESOS
925 UAII(Utilidad antes de intereses e impues
146152.88 29.50% I.R(Impuesto a la renta)
UTILIDAD NETA
 COSTO FIJO

Depreciación 950.00
Costos fijos varios 1,900.00
Gastos de alquiler 1,600.00
Gastos de publicidad 700.00
Luz, agua y teléfono 1,300.00
Sueldos personal administrativo 9,600.00
Honorarios legales 900.00
Costos de mantenimiento 850.00
COSTO FIJO TOTAL 17,800
 950
1900
1600
700
1300
9600
900
850
17800

1814236.36 (36*5926)
146152.88
1668083.48
17800
1650283.48
0
0
1650283.48
486833.63
S/. 1,163,449.86
 Ejercicio N° 02: Caso de Punto de

CASO 2

La empresa "FIELD SAC" fabricó 40,000 panetones y vendió 34,000 a S/. 14 c/u.

1
Los costos fueron: S/. CF
Harina 2.50
Depreciación de maquinarias 5,000 5,000.00
Alquiler del local de fábrica 12,000 12,000.00
Sueldos a ingenieros de producción 19,000 19,000.00
Empaques para cada panetón 2.80
Salario de obreros (por cada unidad) 4.00
Insumos varios (por cada unidad) 1.20
Sueldos de administración 9,500 9,500.00
Servicio telefónico de ventas 1,200 1,200.00
Comisiones (5% del valor de venta)
Publicidad Fija 6,000 6,000.00
TOTAL 52,700.00

Precio Unitario

SE PIDE:

1) Determinar el punto de equilibrio en unidades y Nuevos Soles .

2) Si la empresa decide incrementar el valor de venta en un 20%, reemplazar las comisiones por remuneraciones
fijas por S/ 7 000 y reducir el costo del empaque en un 50%. ¿cuantas unidades debe vender para obtener
una utilidad de S/. 45,000?

3) Tomando como base los datos iniciales. Si el valor de venta se incrementa en 15% y a consecuencia de ello
las unidades a vender disminuyen en 15%. ¿Cuánto será la utilidad o pérdida?

A) Determinar el punto de equilibrio en unidades y Nuevos Soles .

DATOS: P.E. Und.FISICAS CF/MC

CF 52,700.00 P.E. Und.FISICAS 52,700
Cvu 10.55 3.45
Pvu 14
MC 3.45 P.E.S/. CF
1-(Cvu/Pvu)
B) Si la empresa decide incrementar el valor de venta en un 20%, reemplazar las comisiones por remuneraciones
fijas por S/ 7 000 y reducir el costo del empaque en un 50%. ¿cuantas unidades debe vender para obtener
una utilidad de S/. 45,000?

1) Incrementar el valor de venta en un 20%.

dividir 1.18 Baseimponible Valor de venta 11.86

IGV 18% 2.14
imPORTE Precio de venta 14
14.00
CF 59700 U.O.V=
Cvu 9.10
Pvu 16.80 U.O.V=
U.O.D 45000
U.O.V ?
MC 7.70 U.O.V=

C) Tomando como base los datos iniciales. Si el valor de venta se incrementa en 15% y a consecuencia de ello
las unidades a vender disminuyen en 15%. ¿Cuánto será la utilidad o pérdida?

1) Si el valor de venta se incremta en 15%

15%
Valor de venta 11.86 13.64
IGV 18% 2.14 2.46
Precio de venta 14 16.10
14.00
DATOS:
CF 52,700.00 Ventas 28900
Cvu 10.55 CV 28900
Pvu 14 UTILIDAD BRUTA
MC 3.45 CF
Unidades producidas: 40000 UTILIDAD OPERATIVA
Unidades vendidas: 34000
15% Disminucion 28900 ESTADO DE RESULTADOS
VENTAS
TENGO 34000 UNIDADES CV
DISMINUYEN 15% 5100 CANTIDAD QUE DISMINUYE UB
Unidades a vender 28900 CF
UO
Gast. Financ
Otro Ingresos
UAII
29.50% I.R
 UT.Neta

P.E. Und.FISICAS CF/MC

P.E. Und.FISICAS 52700 15275 UNIDADES
3.45

P.E.S/. CF 52700 213855.072

1-(Cvu/Pvu) 0.2464285714286
 02: Caso de Punto de Equilibrio

DATOS:
Unidades producidas: 40000
Unidades vendidas: 34000
Precio de venta: 14
1 2 3
CV CF CV CF CV
2.50 2.50 2.50
5,000 5,000.00
12,000 12,000.00
19,000 19,000.00
2.80 1.4 2.80
4.00 4.00 4.00
1.20 1.20 1.20
9,500 9,500.00
1,200 1,200.00
0.05 7000 0.05
6,000 6,000.00
10.55 59700 9.10 52700 10.55

es por remuneraciones
ender para obtener

consecuencia de ello

15,275 UNIDADES PANETONES

52,700.00 213,855.07 Soles

0.25
 nes por remuneraciones
vender para obtener

20%
14.24 2.372 + 11.86= 14.24
2.56
16.80 ESTADO DE RESULTADOS
VENTAS 228436.36
(U.O.D+CF)/MC CV 123,736.36
UB 104,700.00
104700 13,597.40 CF 59700
7.70 UO 45,000.00

13,597 UNIDADES

consecuencia de ello

11.86*15%=1.779
11.86+1.779=13.639

16.10 465290
10.55 304,895
IDAD BRUTA 160,395
CF 52,700
AD OPERATIVA 107,695

STADO DE RESULTADOS
245933
161,155.07
84,778.26
52,700.00
32,078.26
-
-
32,078.26
9,463.09
22,615.17

PANETONES

Soles
476000