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INTA - Agencia Extensión Rural - Santo Pipó, Misiones -
Índice
Introducción_ _________________________________________________________ 5
Relaciones suelo-agua-planta_____________________________________________ 7
Porosidad del suelo_ _________________________________________________________________ 7
Espacio poroso total_ ________________________________________________________________ 8
Contenido de agua del suelo____________________________________________________________ 8
Potencial agua del suelo_______________________________________________________________ 9
Retención de agua en el suelo___________________________________________________________ 9
Estados de humedad del suelo__________________________________________________________ 9
La disponibilidad de agua para las plantas__________________________________________________ 9
Umbral de riego_____________________________________________________________________ 9
Infiltración________________________________________________________________________ 10
Ascenso capilar_ ___________________________________________________________________ 10
Pérdidas por percolación_____________________________________________________________ 10
El diseño agronómico__________________________________________________ 13
Necesidades de agua de los cultivos_____________________________________________________ 13
Evapotranspiración_ ________________________________________________________________ 13
Cálculo de la evapotranspiración_ ______________________________________________________ 14
La interpretación: ejemplo y cálculo_ ___________________________________________________ 15
El equipo de riego_____________________________________________________ 21
Formas usuales de expresar la presión_ __________________________________________________ 21
Cañerías__________________________________________________________________________ 21
Bombas__________________________________________________________________________ 22
- Tipos de bombas centrífugas_________________________________________________________ 22
La elección de la bomba adecuada ______________________________________________________ 24
Parámetros de funcionamiento_________________________________________________________ 24
Diagrama de rendimiento_____________________________________________________________ 25
Las pérdidas de presión_ _____________________________________________________________ 27
- La elevación en altura_______________________________________________________________ 27
- Fricción contra las paredes de las tuberías; uso de tablas_ ___________________________________ 28
- Fricción en las conexiones; uso de tablas________________________________________________ 29
Flujo laminar y turbulento_ ___________________________________________________________ 30
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Riego en Horticultura
Bibliografía___________________________________________________________ 47
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Agradecimientos
Al Ing. Agr. Héctor Luis Pereyra, Director del Centro Regional Misiones y al Lic. en Comunicación Social
Francisco Pascual, AER Puerto Rico, por su colaboración para la realización de esta Guía.
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Riego en Horticultura
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Introducción
Los cultivos intensivos se realizan con importantes ñas y se proveen de agua de fuentes superficiales.
aportes en mano de obra, estructuras e inversiones El clima en Misiones es del tipo subtropical húmedo
en general. sin estación seca; las lluvias se distribuyen uniforme-
Bajo estas condiciones, no deberíamos dejar librado mente a lo largo de todo el año; sin embargo duran-
al azar, ningún factor que pueda poner en riesgo el te la estación cálida, el balance hídrico del suelo es
éxito de estos emprendimientos. deficitario.
En este sentido, no es posible pensar en efectuar esta Por lo tanto, no podemos pensar en producir horta-
actividad sin contar con un sistema de riego que su- lizas en forma continua, sin contar con un adecuado
ministre las cantidades de agua necesarias para un equipo de riego.
correcto crecimiento y desarrollo de las plantas. Pero el dimensionamiento de un sistema de riego,
La actividad hortícola es realizada por un elevado aún de pequeña capacidad, exige comprender los
número de pequeños productores, distribuidos requerimientos hídricos de los cultivos, la forma de
por todo el territorio provincial, constituyendo suministrar el agua y conocer los diferentes compo-
una actividad familiar cuya producción se destina nentes que constituyen estos equipos.
al abastecimiento del mercado local, a lo largo de Esta Guía tiene por objeto posibilitar a técnicos vin-
todo el año. culados al sector, el cálculo, diseño e instalación de
En general, las superficies de las huertas son peque- pequeños sistemas de riego.
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Riego en Horticultura
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Relaciones
suelo - agua - planta
Las plantas transpiran grandes cantidades de agua canteros que se han rellenado con diferentes com-
como mecanismo para equilibrar su balance de ener- ponentes.
gético. La cantidad de agua transpirada es aportada Si la disponibilidad o la absorción de agua son in-
por el suelo y absorbida por las raíces. suficientes, el estado hídrico de la planta se modifi-
El suelo, además de proporcionar anclaje para la ca, afectando los procesos fisiológicos y por ende la
planta, es el medio en el cual se almacena el agua, productividad de la misma.
el oxígeno y el dióxido de carbono que absorben las
raíces; en su estructura existen partículas muy pe-
queñas que constituyen un depósito de nutrientes, Porosidad del suelo
los cuales se intercambian con la solución del suelo,
pudiendo llegar así, a ser absorbidas por las raíces de Los suelos están constituidos por tres fases: sólida,
los vegetales. líquida y gaseosa. La fase sólida está compuesta por
Además, el suelo contiene una población microbiana partículas minerales y materia orgánica (1).
y materia orgánica en diferentes estados de descom- Los espacios no ocupados por la fase sólida, consti-
posición. tuyen los poros del suelo (porosidad), ocupados por
aire y agua con sustancias en disolución (solución
del suelo). Se relaciona directamente con el tamaño
Suelo Mineral y forma de las partículas sólidas y el modo en que
estas partículas pueden agregarse. Esta propiedad es
muy importante para el crecimiento de las plantas,
ya que la retención de agua y su balance con el aire,
Aire dependen en gran medida de esta característica.
Se denomina densidad aparente al resultado de di-
vidir la masa de un suelo seco por el volumen del
Fracción mismo. La densidad aparente de los suelos varía en-
Mineral tre 1 y 1,8 gr. /cm3.
Agua Para un mismo suelo la densidad aparente varía en
función de la compactación.
La densidad real es el cociente de dividir la masa de
un suelo seco por el volumen de las partículas sólidas
y depende fundamentalmente del material original.
En general los suelos presentan densidades reales
que varían entre 1,5 gr. -/cm3 y 2,6 gr. /cm3.
Materia Orgánica
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En los cultivos intensivos, como son las huertas fa- Densidad aparente Peso del suelo inalterado x 100
miliares, se utiliza en la mayoría de los casos suelos (gr./cm3) = Volumen del suelo inicial
muy modificados, en especial por el aporte de ma-
teria orgánica; en otras oportunidades, se trabaja en
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Riego en Horticultura
Contenido de -2-
Suelo agregado
Suelo Suelo
arenoso arcilloso Suelo compactado
m m
-3- Contenido de humedad m Potencial mátrico
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Potencial agua del suelo Ésta es la llamada agua capilar que constituye la
principal fuente para las plantas, cuya fuerza de re-
Además de cuantificar el contenido de agua del suelo tención es fácilmente superada por la succión de las
es necesario conocer la energía con la cual está rete- raíces de la plantas. Al mismo tiempo el suelo debe
nida en el suelo, ya que de poco sirve determinar la encontrarse suficientemente aireado para permitir la
cantidad de agua retenida, si las raíces de las plantas respiración radicular.
no tienen la fuerza necesaria para extraerla. Finalmente existe una pequeña cantidad de agua que
Para englobar todos estos factores que actúan sobre es adsorbida en la superficie de las partículas sólidas
el agua del suelo, se utiliza el concepto de potencial del suelo y que no puede ser extraída por las raíces
agua, que se define como la cantidad de trabajo que de las plantas, debido a que se encuentra fuertemente
es preciso aplicar, para transportar en forma irrever- adherida al suelo; se trata del agua higroscópica.
sible una determinada cantidad de agua de un punto
a otro. El agua se mueve de sitios de mayor potencial
(mayor capacidad de realizar trabajo o mayor dispo- La disponibilidad de
nibilidad de agua libre) a otros de menor potencial
(menor capacidad de realizar trabajo o menor dispo-
agua para las plantas
nibilidad de agua libre). Luego de efectuado el riego (o luego de una lluvia) y
habiendo drenado todo el agua gravitacional, el con-
Retención de tenido de humedad existente en el suelo se conoce
agua en el suelo como capacidad de campo.
Pero si el aporte de agua por riego o lluvia disminuye
Conforme a los diferentes tipos de suelo, ya sean o desaparece, el contenido de agua del suelo comien-
con mayor porcentaje de arena o de arcilla, el agua za a reducirse paulatinamente, como consecuencia
será retenida con menor o mayor fuerza respectiva- de la evaporación del suelo y la transpiración de las
mente. plantas. A medida que este contenido de humedad
Se pueden observar estas características (3), en las se reduce, se hace cada vez más difícil la absorción
llamadas curvas de retención de humedad, que rela- de agua por las raíces, hasta que se alcanza un esta-
cionan la fuerza con la cual está retenida el agua en do denominado punto de marchitez permanente,
el suelo y los porcentajes extraídos. caracterizado porque las plantas ya no pueden ab-
De manera que los suelos predominantemente are- sorber agua del suelo y experimentan una marchitez
nosos, requieren una reposición más frecuente dada irreversible.
su menor capacidad de almacenamiento. Se denomina agua disponible a aquella parte del
agua del suelo que puede ser absorbida por las plan-
tas a un ritmo adecuado, para permitir su crecimien-
Estados de to normal. Esta agua disponible es la comprendida
humedad del suelo entre capacidad de campo y punto de marchitez.
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Riego en Horticultura
de su experiencia, lo puede resolver sin demasiados en un determinado tiempo, sin que se produzcan
inconvenientes. encharcamientos o escurrimientos superficiales. De
manera que las características del suelo a cultivar, de-
terminarán los volúmenes de agua aplicar por unidad
Infiltración de superficie y de tiempo (4).
Esto es importante, ya que si la intensidad del riego
Se denomina así al ingreso de agua en el perfil de (pluviometría) es mayor que la velocidad de infiltra-
suelo. ción, se formarán láminas de agua en la superficie
Es la velocidad de infiltración la que determina la del suelo (encharcamiento), lo cual genera un am-
cantidad de agua que puede aplicarse a un suelo biente favorable para la difusión de enfermedades
fúngicas y bacterianas.
Velocidad de Infiltración
100
80
Arenoso Franco
60
Tasa de
Infiltración Franco Arenoso
en mm/h 40
Franco
20 Franco Limoso
Franco Limoso
Arcilloso
0
0 20 40 60 80 100 120 140
Tiempo en minutos
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Necesidades de riego
Disponer de una buena estimación de las necesida- en el suelo.
des hídricas de un cultivo es fundamental para el di- Los sistemas convencionales de riego localizado in-
seño de cualquier equipo de riego. cluyen una serie de variantes, pero las más empleadas
Atento a que se trata por lo general de actividades en los cultivos que trataremos son el riego por goteo
de producción continua, la necesidad de riego no es y microaspersión (los más importantes). También se
similar a lo largo de todo el año, por lo que es funda- emplea el riego por manga con perforaciones láser.
mental establecer el consumo en el período crítico, El riego por aspersión y por cinta perforada (inclusi-
atento a que las instalaciones deben calcularse para ve por microaspersión), si bien en la provincia no se
satisfacer la máxima demanda. emplean como riego localizado, se efectúa con alta
En la actualidad los cultivos intensivos tienen riego frecuencia y son utilizados habitualmente en huertas
por equipos que lo efectúan, conforme a la modali- e invernáculos.
dad de riego localizado de alta frecuencia. En estos sistemas de riego la capacidad de retención
Se denomina riego localizado de alta frecuencia de agua por el suelo pierde de alguna manera impor-
(RLAF) a la aplicación de agua de riego en una zona tancia, atento a que se provee de agua en intervalos
más o menos restringida del volumen radicular, ca- cortos.
racterizado por:
- no mojar la totalidad del suelo (reducir el volumen
de suelo mojado)
Volumen de suelo mojado
- utilizar pequeños caudales y baja presión Constituye la parte de suelo que puede ser explorada
- aplicar el agua en la proximidades de las plantas a por las raíces (5).
través de emisores La forma y dimensiones del bulbo húmedo depen-
- para mantener su capacidad de almacenamiento: den de las características físicas del suelo; para un
por lo tanto se opera con una elevada frecuencia de suelo determinado, va a depender del volumen de
riego para mantener un alto contenido de humedad agua aplicado y la topografía del terreno.
Distribución de raíces
en el perfil del Suelo
40%
30%
20%
10%
Profundidad de suelo explorado por las raíces -5- (Porcentaje de raíces)
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Riego en Horticultura
Aplicación de Riego
Riego de
Alta Frecuencia
d
Agua útil
Riego Convencional
Umbral de Humedad
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Días
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Diseño agronómico
El diseño agronómico es el componente fundamen-
tal en todo proyecto de riego; de nada sirven preci-
Necesidades de
sos cálculos en la instalación de riego o una adecuada agua de los cultivos
automatización, si se parte de un diseño agronómico
equivocado, el sistema funciona deficientemente. Es la cantidad de agua requerida por las plantas para
reponer el consumo producido por la evapotranspi-
Definimos al diseño agronómico, como el pro- ración y el agua retenida en las plantas.
ceso que ha de garantizar que la instalación sea Es importante conocer estas necesidades a los efec-
capaz de suministrar, con una óptima eficiencia tos de diseñar los sistemas de captación, distribución,
de aplicación, las necesidades hídricas del culti- aplicación de agua y poder así planificar ¿cuánto po-
vo durante el período de máximo consumo, hu- demos regar y en qué tiempo lo podemos hacer?
medeciendo el volumen de suelo necesario para
su desarrollo. Evapotranspiración
El diseño agronómico se compone de dos fases: Se entiende como tal a la evaporación que se produ-
- Cálculo de las necesidades de agua de las plantas. ce desde una superficie extendida, cubierta por una
- Determinación de la dosis, frecuencia y tiempo de vegetación herbácea cuyo suelo se encuentra bien
riego. dotado de agua.
Esta medida se conoce como evapotranspiración
potencial. Para que este dato ad-
Necesidades de Agua quiera un valor que lo vincule con
la dosis de riego a aplicar, deberá
ajustarse a las características pro-
pias del cultivo, obteniéndose así
T la evapotranspiración del cultivo.
Cada cultivo responderá de una
Transpiración de la Planta manera diversa, de acuerdo a sus
características propias y a la dis-
ponibilidad real de agua que se le
E E presente.
Finalmente, se efectúan algunos
Evaporación Evaporación ajustes para obtener finalmente
desde el Suelo desde el Suelo la llamada evaporación real.
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Riego en Horticultura
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La interpretación
Los valores de evapotranspiración obtenidos se irán equipo de riego. El objetivo es, por un lado, evitar
ajustando conforme a las características del cultivo, un dimensionamiento menor que no pueda satisfa-
para obtener el cálculo de las necesidades de riego cer en tiempo y forma la máxima demanda, y por
totales (8). el otro, no llegar a un sobredimensionamiento por
El dato obtenido del tanque evaporímetro o a partir “exceso de seguridad” incurriendo en una inversión
de fórmulas empíricas (Eto=evapotranspiración de desproporcionada.
referencia) se ajusta en función de la velocidad del Errores en el cálculo del tipo de emisores, en el es-
viento, la humedad relativa y la longitud de la cu- paciamiento de los mismos, en la determinación del
bierta vegetal que rodea al tanque, a los efectos de volumen de suelo explorado por las raíces, etc. pue-
calcular la evapotranspiración del cultivo (Etc). den redundar en un deficiente sistema de riego.
Habitualmente en los cultivos regados en forma lo- En cambio en horticultura, actividad en la cual los
calizada se avanza en el cálculo reduciendo el valor cultivos son anuales y las superficies varían perma-
de Etc en función del “area sombreada”. Esto cobra nentemente, donde las edades de las plantas son di-
importancia cuando deben regarse plantas muy es- ferentes aun en la misma época del año, el valor de la
paciadas entre si, como pueden ser cultivos de me- NRt toma un carácter indicativo.
lones, en los cuales debe contemplarse en el cálculo De hecho existen productores que a pesar de de-
agronómico, ya que sólo debe regarse una superficie, dicarse a cultivos hortícolas, trabajan una superficie
que constituye un porcentaje de la superficie total. casi invariable y se dedican al monocultivo (por ejem-
Conforme a la modalidad de cultivos que tratamos, plo lechuga o tomate), circunstancias en las cuales el
los cálculos del dimensionamiento del equipo de rie- valor de la NRt cobra mayor importancia.
go, se realizarán a partir del dato de la Etc ajustada En el caso de cultivos de hortalizas de fruta, que se
para obtener la Etrl (Evapotranspiración real) que cultivan en líneas y se riegan por goteo, el riego es
equivale a las necesidades de riego netas (NRn) en localizado (por ejemplo en tomate o pimiento se cal-
mm/día. cula un ancho efectivo del surco de 50 cm.) pero re-
Finalmente se ajusta NRn por el efecto de la eficien- sultando más práctico reducir la superficie de cultivo
cia de riego, las pérdidas por percolación profunda conforme a este criterio, que variar la NRt.
y por lixiviación (sin importancia en RLAF) y se ob- En caso de cultivos de lechuga y otras hortalizas de
tiene el valor final de necesidades totales de riego hoja que se riegan por aspersión o microaspersión
(NRt), siempre expresado en mm día. los riegos no son localizados, ya que en el momento
Este valor constituye la máxima demanda de agua, de máxima demanda, cubren la totalidad del suelo.
lo cual permite dimensionar el equipo de riego; pero Los turnos de riego, el cálculo del intervalo, el nú-
de ninguna manera significa que deberá aplicarse ese mero de emisores por planta, son informaciones ne-
volumen de agua, ya que eso dependerá de las con- cesarias para efectuar el cálculo del caudal que debe
diciones climáticas existentes. Además, en muchos proveer el sistema.
casos los cultivos se efectúan al aire libre, donde
reciben agua de lluvia.
Con este dato y el de la superficie a regar se calcula
el total de volumen de agua, se establece el caudal de Ejemplo: Cultivo de tomate
riego del equipo y los turnos de riego. Esta metodo-
logía es importante en el caso de cultivos perennes Inicio de ciclo: 1 de mayo.
(por ejemplo frutales) en los cuales la superficie es Fin de ciclo: 15 de diciembre.
invariable a través del tiempo y las características de Cálculo de las NRt (máxima): 5 mm/día.
las plantas, una vez que han llegado a la adultez, per- Superficie total: 6 módulos de 14 x 48 m (672 c/u m2 c/u).
manecen constante a lo largo de los años. Sistema de riego: goteo. (con 33 cm. de separación
De modo que las máximas necesidades de agua, de- entre goteros).
terminadas a partir de la metodología descripta, per- Número de plantas x metro lineal: 3.
miten establecer con precisión las características del Filas por módulo: 12.
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Evapotranspiración diaria
de acuerdo al clima
Humedad
Temperat. E.T.P.
Clima Relativa
Promedio mm/día
Promedio
Fresco / Húmedo < 20 > 50 2,5
Fresco / Seco < 20 < 50 3,5
Moderado / Húmedo 20 - 30 > 50 4,5
Moderado / Seco 20 - 30 < 50 5
Cálido / Húmedo 30 - 38 > 50 6,3
Cálido / Seco 30 - 38 < 50 7
Muy Cálido / Húmedo > 38 > 50 8
Muy Cálido / Seco > 38 < 50 9
El Clima de Misiones es Subtropical sin estación seca (Muy Cálido / Húmedo).
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El diseño hidráulico
Sobre la base del diseño agronómico se procede a Para convertir caudales en litros/segundo a m3/
efectuar el diseño hidráulico, que consiste en deter- hora multiplicar x 3,6.
minar con la mayor precisión posible, las característi-
cas del equipo de riego, que pueda entregar el caudal
y la presión necesaria, para el sistema, en las condi-
Presión
ciones que exige el diseño agronómico. Es una fuerza aplicada a una superficie o distribuída
Veamos ahora, algunos aspectos técnicos, que permi- sobre ella. La presión P ejercida por una fuerza F y
tan avanzar en el conocimiento del comportamiento distribuída en un área S.
del agua (como fluido) dentro de las tuberías.
P = F/S
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Riego en Horticultura
Cuando el p.e. es 1 (agua pura) la presión depende produce una presión adicional a la presión estática,
exclusivamente de la h de la columna de agua. que depende de la velocidad y densidad del fluido*
La determinación de este tipo de presión es impor- (en el caso del agua consideramos la densidad=1), de
tante en aquellos casos que se utiliza la presión que modo que la presión que genera la bomba se expresa
genera la altura, para regar por diferencia de nivel. a través de la velocidad del fluido.
Existen emisores (cinta portagoteros) que funcionan
muy bien con bajos requerimientos de presión, por
lo tanto es posible un rendimiento satisfactorio co- Presión total
nectando la cinta a un tanque con agua a una altura
media (presión positiva), por ejemplo 6 m de altura Cuando la bomba se encuentra en funcionamiento y
hasta la base. se cierra el sistema por la oposición de un plano per-
En otros casos, en los cuales la fuente de agua se en- pendicular, por ejemplo una llave de paso, la presión
cuentra en un nivel inferior al de aplicación del agua, ejercida contra ese cierre, constituye la presión total
esa presión tiene un carácter negativo. (presión estática más dinámica).
En el caso que la fuente de agua se encuentre por en-
cima del nivel del eje de la bomba (presión positiva),
Presión dinámica la presión total resultante es la suma de la presión
estática más la presión dinámica (11).
Es la producida sobre una superficie perpendicular a En cambio, si la fuente de agua se encuentra por debajo
la dirección del movimiento del fluido. del eje de la bomba, la presión total es la presión diná-
La inercia del movimiento (generada por la bomba) mica menos la presión estática (presión negativa).
Carga Estática
de Elevación
Carga Estática Total
Eje de la Bomba
Carga Estática
de Succión
Bomba
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* Densidad y p.e. no difieren sustancialmente y para estos análisis podemos utilizarlas indistintamente.
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La medición de la presión dinámica y estática se pue- energía total del fluido, debido a la fricción de las
de evaluar en la práctica, colocando sobre la tubería partículas del fluido entre sí y contra las paredes de
de conducción un manómetro y cerrando paulatina- la tubería que las contiene.
mente la llave de paso.
La lectura es la presión total en ese punto de la línea, Fórmula de Darcy Weishrbach:
y es importante para establecer la máxima presión Hf= f x L x V / D 2g
que representa la energía de la corriente de agua.
Este valor no debe superar los valores nominales Hf: Pérdida de carga
de resistencia de las cañerías a la presión interna; en L: longitud de la tubería
caso contrario pueden producirse roturas por sobre- D: diámetro de la tubería
presión. V: velocidad del agua
g: aceleración de la gravedad
f: factor que depende del tipo de material y de la
Presión de línea antigüedad del mismo.
Presión que ejerce un líquido en movimiento sobre Vemos que a mayor longitud de la cañería y mayor
las paredes de una tubería. velocidad (mayor caudal a igualdad de sección) las
Esta presión es importante para determinar la pre- pérdidas de carga son mayores.
sión en diferentes puntos de una cañería con descar- A mayor diámetro de las cañerías (siempre que no
ga lateral, sobre la cual se disponen los emisores (por cambie el flujo laminar por turbulento) las pérdidas
ejemplo tuberías, con aspersores, cinta con goteros de carga son menores.
incorporados, etc.). En la medida que se producen pérdidas de carga
(pérdidas de presión) se producen también pérdidas
de caudal.
Pérdidas de carga Para pequeños sistemas de riego, los cálculos para
determinar las pérdidas de carga por fricción en ca-
Nos referimos a las pérdidas de presión que sufre un ñerías y accesorios por medio de fórmulas, los po-
fluido en una tubería (trabajando a presión). demos reemplazar por el uso de tablas, de sencillo
La pérdida de carga en una tubería es la pérdida de y rápido manejo, adecuadas para este nivel de reso-
lución.
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El equipo de riego
Con estos conceptos básicos, podemos avanzar aho- Existen además, un conjunto de accesorios (llaves,
ra para analizar los diferentes componentes de un codos, válvulas, etc.) que se presentan en número
equipo de riego. variable.
Normalmente las bombas deben transportar agua Otros elementos de importancia son los filtros, fer-
desde un nivel más bajo hasta una altura mayor, tilizadores, reguladores de presión, etc.
realizando un esfuerzo para elevar el agua y además
vencer la resistencia que las cañerías ofrecen al paso
del fluido, llegando al lugar de descarga con una de-
Cañerías
terminada presión, para que los emisores apliquen el Si bien existen de diferentes materiales, las más di-
agua correctamente. fundidas son:
Cañerías de polietileno (p.e.): en general en pe-
Formas usuales queños equipos, los diámetros de las cañerías rara
de expresar la presión vez sobrepasan las 3”, empleándose las de p.e. de
baja densidad. Sus paredes son algo más gruesas que
La presión que genera la bomba puede expresarse de las de alta densidad (por lo tanto permiten menor
varias maneras. Usualmente, en riego se expresa en caudal), pero son más flexibles. En la parte externa
metros de columna de agua (m.c.a.) o en Kg/cm2. figuran, entre otras especificaciones, el diámetro no-
La equivalencia entre ambas es: 10 m.c.a.= 1 kg/cm2 (12). minal y la presión nominal.
Pero además la bomba debe entregar en el lugar de La presión nominal suele expresarse con el distintivo
descarga, el caudal adecuado, para que combinados K: K 2,5, K 4, K 6, K10, que indica su resistencia a
con la presión correcta, apliquen el agua de riego efi- la rotura (expresada en kg/cm2).
cientemente. En términos generales, la presión máxima que deben
De modo que, progresivamente, iremos avanzando resistir las tuberías es la que genera la bomba, cuan-
en el tratamiento de la información del diseño hi- do el circuito se encuentra cerrado.
dráulico, con lo cual deduciremos las características A igualdad de diámetro externo, las que tienen ma-
técnicas del equipo a utilizar, en función de las pér- yor K, presentan las paredes de mayor espesor.
didas de carga (presión) y de caudal.
Veamos ahora cómo podemos efectuar el diseño del Diámetro externo 25 mm (1”)
equipo de riego, con determinadas características
que permitan cumplir acabadamente las exigencias Resistencia
del diseño agronómico. K4 K6 K10
De este modo, el número de goteros o aspersores, Espesor pared (en mm) 2,0 2,3 2,5
los metros de cañería necesarias y el caudal a entre-
gar por el conjunto de los emisores, en un período Su gran ventaja es la alta elasticidad y flexibilidad, lo
de tiempo determinado, son parámetros fijos a los cual posibilita colocarlo con recorridos sinuosos e
cuales deberá ajustarse el diseño hidráulico. irregulares.
En pequeñas huertas, los márgenes de trabajo res- Habitualmente, hasta diámetros de 2,5” se comer-
pecto del riego son amplios, y muchas veces, dada cializan en bobinas de 100 m, pero en los comercios
la pequeña dimensión de los elementos, un mismo locales pueden adquirirse por metro lineal.
equipo puede satisfacer las exigencias de diferentes Es un material liviano; por ejemplo un rollo de 1” de
requerimientos de riego. diámetro x 100 m. pesa 14,8 kg.
Veamos entonces cuáles son los principales elemen- Si bien en la actualidad el polietileno resiste el dete-
tos -a analizar- que componen un equipo de riego. rioro producido por la luz solar (al estar protegidos
1.- Cañería de aspiración contra la degradación que producen los rayos ultra-
2.- Bomba impulsora violeta), es conveniente enterrarlos (además permi-
3.- Cañerías de transporte y de distribución. te una mayor comodidad para trabajar, por ejemplo
4.- Emisores por el paso de vehículos).
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Riego en Horticultura
La mayoría de las bombas centrífugas que se utilizan Si bien ambos tipos de impulsores presentan varia-
en pequeños sistemas de riego, generan una presión ciones entre las presiones y caudales entregados, en
no mayor a 6 kg. /cm2. general, en el mercado local existen electrobombas
de caudales y presiones medias, mejor adaptadas a la
Caños de PVC: en la actualidad han dejado de utili- horticultura en pequeña escala.
zarse debido a que el precio de venta se ha igualado En cambio las motobombas utilizadas, entregan cau-
con el p.e. Las mayores desventajas son la rigidez, dales mayores a 24.000 litros/ hora, generando pre-
la mayor fragilidad, y el pegado de las partes ya que siones de 25 m.c.a. Estas características presentan
usualmente se comercializan en tramos de 6 m de algún tipo de dificultad, ya que con esos caudales, las
longitud. Deben enterrarse a una profundidad ma- pérdidas por rozamientos son grandes y la presión
yor que el p.e. para evitar la rotura por el paso de obtenida en el punto de aplicación del riego, en la
vehículos. mayoría de los casos se vuelve insuficiente.
Los requerimientos de caudal horario para las huer-
tas comerciales, difícilmente superan los 8.000 litros
Bombas en el lugar de aplicación y por lo tanto el uso de
electrobombas centrífugas de eje horizontal, se halla
En riego para horticultura y en particular en la Pro- generalizado, dada la facilidad para conseguirlas, su
vincia de Misiones, las fuentes de agua son casi siem- bajo costo y el casi nulo mantenimiento.
pre superficiales y por lo tanto se halla generalizado
el uso de bombas centrífugas de eje horizontal.
Una bomba centrífuga es un tipo de bomba hidráu- Tipos de bombas
lica que transforma la energía mecánica de un im-
pulsor rotatorio llamado rodete, en energía cinética
centrífugas
y potencial. El fluido entra por el centro del rodete, Existen de diferentes tipos, pero en pequeños sis-
que dispone de unos álabes para conducirlo, y por temas se utilizan las de rodete simple (rara vez de
efecto de la fuerza centrífuga es impulsado hacia el rodetes múltiples) y las llamadas periféricas (13). Se
exterior, donde es recogido por la carcasa o cuerpo utilizan en superficie, aunque la altura máxima de
de la bomba, que por el contorno de su forma, lo succión es de 9 m.
conduce hacia los conductos de salida Estas bombas son muy versátiles, en el uso urbano
La fuerza centrífuga producida, depende tanto de la son aquellas que se emplean para elevar el agua en
velocidad en la periferia del impulsor, como de la altura. Estas pequeñas bombas, de muy baja poten-
densidad del líquido (recordar que la densidad del cia (habitualmente de 1 a 1,5 Hp), elevan el agua a
agua es 1 en términos generales). los tanques de reserva ubicados en la parte superior
La presión suministrada por la bomba, definida en de edificios, de 10 o 12 pisos de altura, con cañerías
kg/m2. De este modo, la presión generada por la- de transporte (verticales) de 1” de diámetro., entre-
bomba puede elevar la columna de agua en una can- gando caudales variables entre 6.000 y 8.000 litros/
tidad determinada de metros, conocido como “altu- hora.
ra” de la bomba. Estas condiciones son similares en muchos casos, a
Las bombas difieren de acuerdo al sistema de impul- las necesidades de caudal y presión para riego, donde
sión; éste puede ser accionado con motor a explo- se necesita presión en la bomba para elevar el agua
sión, habitualmente del tipo naftero de dos o cuatro desde una fuente superficial (arroyo, vertiente, etc.)
tiempos o accionado por un motor eléctrico (cono- la cual se encuentran en un nivel inferior, hasta un
cidas como electrobombas). plano superior donde se halla la huerta.
La extensión de líneas eléctricas a nivel provincial en Las bombas centrífugas de rodete simple, en-
el sector rural, han provocado el desplazamiento de tregan comparativamente con las periféricas, un
las motobombas por electrobombas. mayor caudal pero una menor presión.
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Riego en Horticultura
La elección de la Parámetros de
bomba adecuada funcionamiento
Uno de los objetivos de esta guía es orientar a los 1. Caudal
técnicos extensionistas vinculados con productores 2. Presión
hortícolas, para que al momento en que éstos de- 3. Potencia que consume
cidan sistematizar su forma de riego, adquieran la 4. Altura neta de succión positiva
electrobomba más conveniente 5. Velocidad específica
Por lo general, para caracterizar la bomba se hace
referencia a su potencia. Existe la idea, que a mayor
potencia mayor caudal, lo cual es una verdad a me- 1 y 2. Caudales y Presiones
dias.
El productor supone que para “impulsar” el agua Respecto a esto ya hemos visto las características de
con más fuerza, se necesita una bomba con mayor mayor importancia.
potencia y que, además, el diámetro de las cañerías,
no tiene influencia alguna sobre la presión y el cau-
dal entregado. 3. Potencia que consume
Veamos los aspectos técnicos ¿Cuáles son los paráme-
tros que caracterizan la potencia de una bomba? A nivel rural, una de las limitaciones que se presen-
La potencia puede expresarse en diferentes unida- tan al efectuar la elección de la electrobombas, reside
des; utilicemos la habitual que manejan productores en que las líneas rurales son monofásicas y las bom-
y comerciantes: Hp bas que utilizan esa forma de energía, operan como
Veamos ahora la fórmula de determinación de la po- máximo con 2,5 Hp, lo cual impide satisfacer las ne-
tencia de una bomba cesidades de presión y caudales, en algunos casos.
HP = Q x Hdt
75 x Ebx Em 4. Altura neta de succión positiva
Hp es la potencia en el eje de la bomba. Como hemos visto, estas bombas de eje horizontal
Q es el caudal elevado. pueden elevar el agua en succión, hasta una altura
Hdt es la altura dinámica total (presión que debe en- máxima de 9 metros.
tregar la bomba). Por encima de esa altura de succión, se produce la
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Presión en m.c.a. *
rompe formándose burbujas o
cavidades por lo que deja de fun- 40
cionar (hasta es posible que se
produzcan roturas en la paletas 5
30
4
del rodete).
En los casos que la altura de suc- 20
ción supere los 9 metros de altu- 3
2
ra, debe recurrirse a otro tipo de
10
bombas, como las de tipo sumer- 1
gible.
0
0 20 40 60 80 100 120 140
Caudal en litros/minuto
5. Velocidad específica * Presión que debe superar la bomba. - 14 -
Corresponde a la energía cinética del agua dentro de diferentes; entre los cuales se encuentra la curva de
la tubería, que depende de la velocidad del fluido. elevación o diagrama de rendimiento de la bomba,
Esta energía consumida se expresa en m.c.a. nece- que es la más utilizada a los efectos del cálculo del
sarios; a los efectos de este diseño expeditivo no se diseño hidráulico.
considera, dada su escasa incidencia en el total de En el diagrama puede observarse que, a medida que
pérdidas de carga. la bomba tiene que hacer un mayor esfuerzo para
Veamos ahora otros parámetros que permitirán de- bombear el agua a mayor altura y a mayor distancia,
terminar las características de la bomba y la sección el caudal que entrega se va reduciendo conforme a
de las tuberías. una curva característica para cada bomba (14).
El eje vertical (ordenadas) corresponde a la altura
Diagramas o curvas manométrica total y el eje horizontal (abscisas) a los
caudales entregados. Estos diagramas se obtienen
de Rendimiento habitualmente cuando se adquieren las bombas.
Además, también en las mismas suele venir inserta
Las bombas presentan curvas de funcionamientos una placa metálica, en la cual figuran datos referi-
dos a caudal y presión, habitualmente
caudales máximo y mínimo (Q Max y Q
Recta de Servicio min) y sus correspondientes presiones
8 máxima y mínima (P max y P min) que
Presión en atm
Presión Estática:
entrega la bomba y que permiten cons-
7 Q = 0 m3/h truir una recta de servicios, que puede
P = 7 atm
6 reemplazar satisfactoriamente a la curva
de rendimiento al momento de elección
5
Presión Dinámica: de la bomba (15).
4 Q = 6 m3/h
P = 3,5 atm
3
Presión Dinámica:
2 Q = 6,9 m3/h
P = 3 atm
1
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Caudal en m3/h
- 15 -
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Riego en Horticultura
Manómetro Llave
de Paso
Bomba - 16 -
Se procede del siguiente modo: Se realiza el diagrama de rendimiento con los datos
obtenidos.
1. Se conecta la bomba y luego que el agua fluye nor-
malmente, se calcula el caudal: medimos por ejem-
Diagrama de Rendimiento
plo: 20 litros en 32 segundos.
Si la succión es a nivel, la altura a vencer es inicial-
mente cero (no hay pérdida por succión). 30
- 18 -
Resistencia al fluido Presión (m.c.a.)
5 (5 - 4.320)
Datos obtenidos (0 - 5.760)
0
0 1000 2000 3000 4000 5000 6000
Resistencia Caudal (Lit. hora)
Caudal en Caudal al fluido
20 seg (*) l/h Presión (m.c.a.)
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Succión
Bomba
- 19 -
* Pueden ser continuas, a lo largo de conductos regulares, o accidental o localizada, debido a circunstancias particulares,
como un estrechamiento, cambio de dirección, la presencia de una válvula, etc.
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Riego en Horticultura
Nivel “Manguera”
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DIÁMETRO
NOMINAL
DE LOS
CAÑOS
NORMALES
VÁLVULA VÁLVULA VÁLVULA VÁLVULA CODO NORMAL CURVA TE NORMAL
ESCLUSA GLOBO ÁNGULO DE O TE DE NORMAL O
mm. Pulgad. TOTALMENTE TOTALMENTE TOTALMENTE RETENCIÓN 6 mm. DE TE NORMAL
ABIERTA ABIERTA ABIERTA REDUCCIÓN
12 ½ 0,12 5,18 2,44 1,22 0,46 0,30 1,00
19 ¾ 0,15 6,71 3,36 1,83 0,61 0,45 1,37
25 1 0,18 8,24 4,27 2,44 0,82 0,52 1,74
32 1¼ 0,24 11,00 5,49 3,66 1,07 0,70 2,32
38 1½ 0,30 13,12 6,71 4,27 1,31 0,82 2,74
51 2 0,36 16,78 8,24 5,80 1,68 1,07 3,66
63 2½ 0,43 20,43 10,06 7,01 1,98 1,28 4,27
76 3 0,52 25,01 12,50 9,76 2,44 1,59 5,18
102 4 0,70 33,55 16,16 13,12 3,36 2,14 6,71
127 5 0,88 42,70 21,35 17,69 4,27 2,74 8,24
152 6 1,07 51,85 24,40 20,74 4,88 3,36 10,00
203 8 1,37 68,02 36,60 - 6,10 4,27 13,12
254 10 1,77 85.40 42,70 - 7,9 5,18 16,16
305 12 2,07 100,65 48,80 - 9,76 6,10 20,74
356 14 2,44 115,90 58,00 - 11,28 7,32 23,79
406 16 2,74 134,20 67,10 - 12,81 8,24 26,84
Una válvula de pie puede ser despreciada si su sección de pasaje está bien dimensionada
DIÁMETRO
NOMINAL
DE LOS
CAÑOS
NORMALES
TE NORMAL CODO CODO ENSANCHA- CONTRACCIÓN ENTRADA ENTRADA
CON 45° 180° MIENTO ORDINARIA DE BORDA
mm. Pulgad. SALIDA BRUSCA
LATERAL BRUSCO
12 ½ 1,00 0,24 1,09 0,30 0,18 0,27 0,49
19 ¾ 1,37 0,30 1,52 0,45 0,24 0,40 0,61
25 1 1,74 0,40 1.83 0,52 0,30 0,46 0,76
32 1¼ 2,32 0,51 2,53 0,70 0,40 0,61 1,04
38 1½ 2,74 0,61 3,05 0,82 0,45 0,73 1,22
51 2 3,66 0,76 3,96 1,07 0,58 0,91 1,52
63 2½ 4,27 0,92 4,58 1,28 0,67 1,10 1,83
76 3 5,18 1,16 5,49 1,59 0,85 1,37 2,38
102 4 6,71 1,52 7,32 2,14 1,16 1,83 3,26
127 5 8,24 1,92 9,46 2,74 1,43 2,29 4,12
152 6 10,00 2,29 11,28 3,36 1,77 2,74 4,70
203 8 13,12 3,05 15,55 4,27 2,29 3,96 6,07
254 10 16,16 3,96 18,60 5,18 3,05 4,58 7,47
305 12 20,74 4,58 22,57 6,10 3,66 5,49 9,09
356 14 23,79 5,18 25,92 7,32 3,96 6,10 10,64
406 16 26,84 5,80 30,50 8,24 4,58 7,02 12,20
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20 0,20
0,15
0,72
0,54
10,00
6,00
10,00
6,00
14,00
8,50
0,10 0,36 3,00 3,00 4,05
0,44 1,60 9,00 11,00 21,00 20,40 17,80
0,35 1,26 8,00 7,00
25 0,30
0,25
1,08
0,90
6,80
4,80
6,00
4,00
10,00
8,00
0,20 0,72 2,90 3,00 5,80
0,10 0,36 0,80 1,70
0,69 2,50 6,50 8,00 28,00 26,00 23,20
0,65 2,34 4,80 7,00
0,60 2,16 4,00 6,00
0,55 1,98 3,80 5,00
32 0,50
0,45
1,80
1,62
3,20
3,00
4,50
4,00 6,00
0,40 1,44 2,50 3,20 5,00
0,35 1,26 2,00 2,50 4,00
0,20 0,72 0,70 1,50
1,13 4,10 5,80 7,00 35,00 32,60 29,00
1,00 3,60 4,20 6,00
0,90 3,24 4,00 5,00
40 0,80
0,70
2,88
2,52
3,50
2,00
4,00
3,20
6,00
4,50
0,60 2,16 1,80 2,50 3,20
0,50 1,80 1,20 1,80 2,50
0,40 1,44 0,70 1,60
1,72 6,20 3,80 6,00 43,60 40,80 36,20
1,60 5,76 2,80 5,00
1,50 5,40 2,20 4,00
1,40 5,04 2,00 3,00
50 1,25
1,00
4,50
3,60
1,80
1,50
2,50
2,00
4,00
3,00
0,90 3,24 1,30 1,60 2,50
0,80 2,88 0,85 1,50 2,00
0,70 2,52 0,70 1,50
2,80 10,08 2,50 4,00 55,00 51,40 45,80
2,50 9,00 1,80 3,50
63 2,00
1,50
7,20
5,40
1,30
0,70
2,00
1,40
3,00
2,00
1,00 3,60 0,40 1,00
3,88 14,00 2,40 3,00 65,60 61,20 54,40
3,00 10,80 1,50 2,00
75 2,50
2,00
9,00
7,20
1,00
0,70
1,45
1,00
2,75
1,50
1,50 5,40 0,35 0,95
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Total pérdidas de carga en aspiración (3 m por altura Cálculo de los m.c.a. en impulsión
geométrica +1,93 por pérdidas por fricción y acce- (para Q de 4.550 l/h y cañerías de p.e. de 1” -tabla 22-)
sorios) = 4,93 m.c.a. (0,493 kg/cm2).
100 m: 30,8
77,40 m: 23,84 m.ca. (2,38 Kg/cm2)
Impulsión
Total pérdidas en impulsión
1. Efectuada la medición de desnivel, resultó ser de 8 (8 m x altura geométrica + 23,84 m por pérdidas por
m (8 m.ca= 0,8 kg/cm2) fricción y accesorios = 31,84 m.c.a)
Total mts. equivalentes: 70 + 7,40 = 77,40 Resulta así una presión total igual o superior a 51,77
m.c.a. (36,77 +15) ó 5,177 kg/cm2).
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Riego en Horticultura
La bomba adecuada 1) Optar por una bomba que cumpla con los requi-
sitos exigidos por el diseño agronómico.
Para satisfacer las demandas del diseño agronómico
es necesario, entonces, una bomba que entregue un 2) Reformular el diseño agronómico, para evaluar la
caudal de 4.550 litros/hora e impulse el agua con posibilidad de regar con caudales menores.
una presión mínima de 51,77 m.c.a.(5,2 kg/cm2)
Por lo general, y atento a las especificaciones de los 3) Considerar la utilización de emisores que requie-
fabricantes, en especial en bombas importadas de ran menor presión de trabajo,
bajo costo no son precisas, es conveniente entonces
tomar un margen de seguridad del 15 %, con el ob- 4) Aumentar levemente el diámetro de las cañerías
jeto de evitar sorpresas (en este ejemplo la bomba de conducción (25%) para mejorar el rendimiento.
debería entregar 5.323 litros/hora e impulsar el agua,
a una presión mínima de 59,35 m.c.a.) 5) Utilizar dos bombas en serie, si la presión exigida
Del mismo modo, cuando se realicen los cálculos supera a la de la bomba disponible.
teóricos (con bombas usadas), debe contemplarse En estos casos la presión disponible es la suma de
un margen de seguridad similar, atento a que las mis- las presiones de diseño de cada una de las bombas.
mas tienen un menor rendimiento, debido al desgas- Con respecto al caudal, el resultante es el que co-
te producido. rresponde al de la bomba de mayor caudal (si fueran
En la práctica, para el extensionista asesor que inten- diferentes) más un porcentaje variable (alrededor del
te realizar el diseño hidráulico, podrán presentarse 15 %) conforme a la manera como se efectúe el
circunstancias diversas; pero la situación más fre- acople (26).
cuente, es aquella en la cual el caudal y/o la presión
son insuficientes. 6) Emplear dos bombas en paralelo, si el caudal fue-
Ante tal circunstancia, es posible que pueda proce- ra insuficiente.
der sobre: Se consigue así un caudal que es el resultado de la suma
de los caudales de cada una de las bombas (27).
Altura
Elevación
Bomba Nro. 2
Altura
Elevación
Bomba Nro. 1
Altura
Succión Bomba
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Altura de
Elevación
Altura de
Aspiración
- 27 -
Resumen
En términos generales, los pasos a seguir en el proceso de instalar un sencillo equipo de riego, son
los siguientes:
1) Realizar el diseño agronómico, con la obten- 6) Ir a la Tabla Nº 1 y obtener, las pérdidas de pre-
ción del caudal horario y la presión de descarga sión expresada en m.c.a.
adecuada. 7) Sumar a los metros de altura geométrica, los
metros de m.c.a. del ítem anterior.
2) Estimar la altura geométrica total, que consis- 8) Adicionar a la cifra obtenida, la requerida para
te en medir la diferencia de nivel entre el nivel el adecuado funcionamiento del emisor.
más bajo de succión y el emisor ubicado en el 9) Con este dato de presión, que es el que la bom-
máximo nivel. ba debe generar como mínimo (para un determi-
nado diámetro de cañería), se analizan las curvas
3) Determinar la máxima longitud de las cañe- de rendimiento de diferentes bombas y se elige
rías de conducción (incluyendo las de descarga, aquella que reúna los requisitos de presión y cau-
cuando se trate de aspersores o microasperso- dal convenientes.
res). El diámetro de la cañería de transporte, va- 10) Considerando las diferencias entre la informa-
ría en pequeños equipos de riego entre 1 y 1 y ción suministrada por los fabricantes de las bom-
1/2”. bas y las que se obtienen en las pruebas de rendi-
Este análisis puede hacerse con diferentes diá- miento, elegir la bomba con un margen positivo
metros de cañerías, obteniéndose de este modo del 15%.
resultados variables; se procura obtener la me-
nor pérdida de carga en cañerías, cuyo diámetro Para el técnico, que debe resolver el problema que
sea compatible con el de salida de la bomba. plantea un adecuado riego, la situación no será siem-
pre aquella en la cual no exista elemento alguno de
4) Calcular el tipo y la cantidad de accesorios. Uti- riego y todas las variables pueden ser modificadas.
lizando la tabla Nº 2 convertir en equivalente en En cambio, es frecuente que el productor hortíco-
metros lineales. la ya posea una bomba o disponga de cañerías, de
modo que la comprensión de los mecanismos de
5) Sumar los metros lineales de cañería, más los funcionamiento posibilitará realizar el riego ade-
metros equivalentes de accesorios. cuado, al menor costo.
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Componentes de un
Equipo de Riego
Filtro de Malla o Anillas Cañería de - 28 -
Transporte
Llave Esclusa
-Hacia lote a regar-
Unión Doble
Enchufes Venturi
Codo
Electro o Motobomba
Válvula de Retención
Componentes:
- Electrobomba o motobomba a explosión - Sistemas de inyección de fertilizante
- Válvula de retención - Emisores
- Filtros - Medidores de presión y caudal
- Cañerías de transporte - Accesorios
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Riego en Horticultura
a) Tanque fertilizador - 30 -
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a b e
c d
20
f
g
10
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Riego en Horticultura
• Precipitación:
Un aspersor generalmente no arroja
Microaspersor
la precipitación de modo uniforme,
sino que suele ocurrir que la zona
próxima al pie del aspersor recibe
más lluvia, decreciendo la precipita-
ción conforme aumenta la distancia
radial al pie.
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Uniformidad de Riego
Precip. (mm)
Distancia (m)
Aspersor
Sumatoria de precipitaciones
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0, Distancia
Y desde el Y
Microaspersor
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Espaciamiento optativo
para aspersión y microaspersión
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Notas
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__________________________________________________________________________________
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_________________________________________________________________________________#
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Riego en Horticultura
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INTA - Agencia Extensión Rural - Santo Pipó, Misiones -
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Riego en Horticultura
Diseño: www.mutinelli.net
Tirada: 500 ejemplares
- Abril de 2009 -
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